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      馬鈴薯播種后干腐病發(fā)生原因調(diào)查及綜合防治技術(shù)

      2016-02-07 18:37:36許永鋒張建朝張文斌
      中國(guó)蔬菜 2016年2期
      關(guān)鍵詞:干腐病張掖市種薯

      許永鋒張建朝*張文斌

      (1張掖市植保植檢站,甘肅張掖 734000;2張掖市經(jīng)濟(jì)作物推廣站,甘肅張掖 734000)

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      馬鈴薯播種后干腐病發(fā)生原因調(diào)查及綜合防治技術(shù)

      許永鋒1張建朝1*張文斌2

      (1張掖市植保植檢站,甘肅張掖 734000;2張掖市經(jīng)濟(jì)作物推廣站,甘肅張掖 734000)

      許永鋒,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)作物病蟲害防治方面的研究,E-mail:xyf0936@163.com

      干腐病是張掖市馬鈴薯窖藏期間的主要病害,且在馬鈴薯播種后發(fā)病也呈逐年加重趨勢(shì)。種薯切口是病原菌主要的侵染途徑,栽培方式與發(fā)病關(guān)系密切,土壤溫濕度影響較大,品種之間抗性不同,生產(chǎn)上應(yīng)進(jìn)行綜合防治。

      馬鈴薯干腐病是由鐮刀菌(Fusarium spp.)引起的真菌性病害(何蘇琴 等,2004),是甘肅省張掖市馬鈴薯種薯窖藏期間的主要病害,據(jù)張掖市植保植檢站2009~2012年種薯出庫(kù)前調(diào)查,平均發(fā)病率11.6%,而播種后發(fā)病一般較輕,種薯平均發(fā)病率2%~4%。張掖市是大西洋和克新系列等加工型馬鈴薯的重要生產(chǎn)基地,每年馬鈴薯種植面積在3萬hm2(45萬畝)以上,且已由一家一戶分散種植轉(zhuǎn)變?yōu)榇髴袅鬓D(zhuǎn)土地集中規(guī)模種植,2014年流轉(zhuǎn)種植面積占馬鈴薯總播種面積的71.1%。但是,隨著種植方式的轉(zhuǎn)變,馬鈴薯播種后干腐病發(fā)生呈逐年加重趨勢(shì)。經(jīng)張掖市植保植檢站調(diào)查,2012年平均發(fā)病率7.6%,發(fā)生面積446 hm2(6 690畝);2013年平均發(fā)病率11.8%,發(fā)生面積4 520 hm2(6.78萬畝);2014年平均發(fā)病率高達(dá)37.54%,發(fā)生面積11 733 hm2(17.6萬畝),造成種薯不同程度腐爛;嚴(yán)重度在5級(jí)(薯肉腐爛占整個(gè)種薯的20%)以上,發(fā)芽勢(shì)很弱或不能發(fā)芽,田間缺苗斷壟;部分發(fā)病較重的農(nóng)戶,發(fā)芽率不到20%,給馬鈴薯生產(chǎn)帶來極大損失。目前馬鈴薯干腐病及防治方法的研究報(bào)道主要以窖藏期間為主,鮮見播種后干腐病發(fā)生原因的報(bào)道。筆者在張掖市馬鈴薯種植區(qū)對(duì)播種后干腐病發(fā)生情況進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查,摸清了播種后影響干腐病發(fā)生的主要因素,并制定相關(guān)綜合防治措施,以期為生產(chǎn)中馬鈴薯干腐病的防治提供指導(dǎo)。

      1 為害癥狀

      1.1種薯癥狀 種薯多從切口處逐漸向內(nèi)擴(kuò)展,染病薯肉變褐腐爛,慢慢變干,種薯僵縮、變輕,有的形成空心,內(nèi)部長(zhǎng)滿菌絲,呈現(xiàn)黃、粉、褐等顏色。個(gè)別種薯也能從芽眼或表皮感染發(fā)病。

      1.2薯芽癥狀 發(fā)病較輕的種薯可以正常出苗,但生長(zhǎng)勢(shì)較弱;發(fā)病較重的,不能發(fā)芽或大多芽勢(shì)很弱,導(dǎo)致部分薯芽沒有長(zhǎng)出須根即已被侵染變褐,無法出土,造成缺苗斷壟,部分能夠出土,但由于地下莖維管束或根系已被病原菌侵染,發(fā)生根腐病或枯萎病,在苗期就萎蔫枯死。

      2 病原菌及發(fā)病規(guī)律

      馬鈴薯干腐病病原菌為半知菌亞門鐮刀菌屬真菌,茄病鐮刀菌(F.solani)和接骨木鐮刀菌(F.sambucinum)為張掖市的優(yōu)勢(shì)病原菌(李金花 等,2007)。本次調(diào)查首先根據(jù)干腐病典型癥狀鑒定標(biāo)本,然后鏡檢或分離培養(yǎng)后鏡檢,根據(jù)形態(tài)學(xué)特征鑒定病原,進(jìn)一步確定為干腐?。ㄍ豕俺?等,1996)。病原菌主要以菌絲體或分生孢子在病殘組織或土壤中越冬,以分生孢子完成初侵染和再侵染,通過種薯切塊后沒有愈合的傷口侵染是病原菌主要的侵染途徑。病原菌在5~30 ℃條件下均能存活,侵染最適溫度為10~20 ℃,低于2 ℃則不發(fā)病。影響病害發(fā)生的重要條件是種薯切口愈合時(shí)間的長(zhǎng)短,在溫度18~22 ℃、通風(fēng)狀況良好的情況下,傷口愈合需要2~3 d(天);溫度低于15 ℃或高于24 ℃時(shí),或切塊后直接播種,傷口愈合時(shí)間延長(zhǎng),病原菌侵染的機(jī)會(huì)增大;切好的種薯晾曬時(shí)堆得過厚或傷口未愈合即堆放,增加交叉感染的機(jī)會(huì),加重發(fā)病;地溫較低時(shí)種植,種薯在土壤中埋放時(shí)間較長(zhǎng),發(fā)病嚴(yán)重。

      3 影響因素

      3.1播種時(shí)間 調(diào)查不同播種時(shí)期種薯發(fā)病情況,結(jié)果表明馬鈴薯干腐病在整個(gè)播種期間都能發(fā)生,播種時(shí)間與發(fā)病不呈正相關(guān),但播種后一旦發(fā)病,種植越早,發(fā)病越重。

      3.2品種 張掖市馬鈴薯主要栽培品種均感病,早熟品種比晚熟品種發(fā)病重。大西洋最易感染,發(fā)病最重,平均發(fā)病率達(dá)52.5%,病情指數(shù)36.1;隴薯3號(hào)平均發(fā)病率38%,病情指數(shù)24.2;費(fèi)烏瑞它平均發(fā)病率33.3%,病情指數(shù)14.8;青薯168平均發(fā)病率28.6%,病情指數(shù)11.3;克新1號(hào)平均發(fā)病率27.2%,病情指數(shù)9.1;青薯9號(hào)平均發(fā)病率23.1%,病情指數(shù)7.4。

      3.3栽培管理 干腐病的發(fā)生與種植戶的生產(chǎn)操作關(guān)系密切。先起壟覆膜后播種的地塊發(fā)病輕,平均發(fā)病率40.0%;先播種后起壟覆膜的發(fā)病重,平均發(fā)病率54.5%。先起壟覆膜后播種的,一般起壟覆膜7~10 d(天)后才播種,壟內(nèi)溫度較先播種后起壟覆膜的高2~3 ℃,有利于種薯發(fā)芽扎根;同時(shí)播種后破膜,透氣性增強(qiáng),可減緩病害發(fā)展。另外,種薯處理后發(fā)病輕,特別是拌種處理的發(fā)病最輕,平均發(fā)病率僅為16.7%;其次為切種晾曬后播種的發(fā)病輕,平均發(fā)病率為32.2%;現(xiàn)切現(xiàn)種的發(fā)病重,平均發(fā)病率為58.9%。

      3.4土壤質(zhì)地及溫濕度 通透性好的壤土發(fā)病輕,平均發(fā)病率為24.4%;粘性土壤發(fā)病重,平均發(fā)病率為41.5%。播種期間氣溫低,降水多,土壤濕度大,地溫回升慢,馬鈴薯出苗時(shí)間推遲8~15 d(天),會(huì)加重干腐病的發(fā)生,特別是播種較早的地塊,播種至出苗時(shí)間過長(zhǎng),更加重病害發(fā)生。

      4 綜合防治技術(shù)

      4.1選地選茬 選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、質(zhì)地疏松、土壤肥沃的半沙壤地塊為好;土壤粘性大的地塊,應(yīng)先起高壟后播種。栽培品種選擇克新1號(hào)、青薯168、青薯9號(hào)等較抗病的品種,可減輕干腐病的發(fā)生。實(shí)行3 a(年)以上輪作,前茬以禾本科或豆科作物最佳。

      4.2選種切種 選擇薯形完整、色澤鮮亮、無病斑、無芽眼壞死的種薯,切種時(shí)在保證每個(gè)種薯帶1~2個(gè)芽眼、薯塊質(zhì)量大于30 g的前提下,盡量減少切口,切好后攤薄至2~3層晾曬,傷口愈合后拌種。備2把以上的切刀輪換使用,切種前將整個(gè)刀面置于5%高錳酸鉀溶液中消毒5 min(分),然后開始切種,每切2~3個(gè)種薯?yè)Q刀消毒。

      4.3種薯處理 每667 m2種薯(250kg)用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑150 g+2.5%咯菌腈(適樂時(shí))懸浮種衣劑50 mL+100萬單位鏈霉素8 g兌水2~3kg稀釋成藥液拌種,拌種時(shí)將種薯和配好的藥液倒入拌種器,攪拌2 min(分),倒出攤薄晾干后播種;或?qū)⒎N薯倒在彩條布上,將配好的藥液加入噴霧器,邊噴藥邊翻拌,使藥液均勻附著在種塊上,晾干后播種,對(duì)干腐病防效達(dá)86%以上,兼防馬鈴薯莖潰瘍病和晚疫病。

      4.4適時(shí)播種 播種宜遲不宜早,土壤濕度大時(shí)宜晚播。根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn),張掖市海拔1 700 m以下的馬鈴薯種植區(qū)于4月上旬開始播種,1 700 m以上的地區(qū)4月下旬開始播種。但張掖市多為流轉(zhuǎn)土地規(guī)模種植,面積大多在30 hm2(450畝)以上,播種期可持續(xù)30 d(天)以上,可根據(jù)種植面積適當(dāng)提前,但不宜過早,否則種薯在土壤中埋放時(shí)間過長(zhǎng),無氧呼吸使種塊糖化,造成粉種和爛種,也加重干腐病發(fā)生。要根據(jù)土壤質(zhì)地選擇種植方式,透氣性好的沙壤地視墑情而定,墑情差則先播種后起壟覆膜,利于保墑;粘性土壤先起壟覆膜,10 d(天)后打穴播種,起壟高度大于30cm。

      參考文獻(xiàn)

      何蘇琴,金秀琳,魏周全,張廷義,杜璽,駱得功.2004.甘肅省定西地區(qū)馬鈴薯塊莖干腐病病原真菌的分離鑒定.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 19(5):550-552.

      李金花,柴兆祥,王蒂.甘肅馬鈴薯貯藏期真菌性病害病原菌的分離鑒定.2007.蘭州大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版, 43(2):39-42.

      王拱辰,鄭重,葉琪明,章初龍.1996.常見鐮刀菌鑒定指南.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社.

      收稿日期:2015-05-22 ;接受日期:2015-08-10

      *通訊作者:張建朝,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)作物病蟲害防治方面的研究,E-mail:zhang4376@126.com

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