未腐菇渣替代草炭作為三葉草育苗基質(zhì)的研究

黃松杉，王艮梅，鄭光耀，陳 容(.南京林業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，江蘇 南京 20037； 2.南方現(xiàn)代林業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心，江蘇 南京 20037；3.南京林業(yè)大學(xué) 生物與環(huán)境學(xué)院，江蘇 南京 20037；.中國林業(yè)科學(xué)研究院 林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所, 江蘇 南京 2002)

未腐菇渣替代草炭作為三葉草育苗基質(zhì)的研究

黃松杉1,2，王艮梅2,3*，鄭光耀4，陳 容1
(1.南京林業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，江蘇 南京 210037； 2.南方現(xiàn)代林業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心，江蘇 南京 210037；3.南京林業(yè)大學(xué) 生物與環(huán)境學(xué)院，江蘇 南京 210037；4.中國林業(yè)科學(xué)研究院 林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所, 江蘇 南京 210042)

為了緩解草炭資源短缺的壓力，實(shí)現(xiàn)菌渣廢棄物的資源化，提高農(nóng)民增收和企業(yè)效益，以不同含量的未腐熟菌渣做育苗基質(zhì)，對(duì)比市場常規(guī)配方(蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶3)和園土，分析了不同含量菌渣對(duì)基質(zhì)理化性質(zhì)和三葉草出苗率的影響。結(jié)果表明,未腐菌渣可以提高基質(zhì)的通氣性，可以部分甚至全部取代市場常規(guī)配方中的草炭；添加未腐菌渣能提高基質(zhì)有機(jī)質(zhì)和全磷含量，同時(shí)也會(huì)使EC值增高，但菌渣含量在60%以下時(shí)EC值均在適宜范圍內(nèi)；未腐菌渣含量在25%時(shí),與市場常規(guī)配方相比效果無明顯差異，且以配比T5(菌渣∶蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶1∶1)出苗率最高(55.56%)，即菌渣部分替代草炭的復(fù)合有機(jī)基質(zhì)效果最好。

未腐菌渣； 基質(zhì)； 理化性質(zhì)； 三葉草

近幾年我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。根據(jù)《中國食用菌年鑒》的統(tǒng)計(jì)，2000年我國食用菌產(chǎn)量只有664萬t，到2012年產(chǎn)量已增至2 828萬t，年均復(fù)合增長率達(dá)到了13%。目前，我國食用菌產(chǎn)量已突破3 100萬t[1]。中國食用菌產(chǎn)量占到全球總產(chǎn)量的70%以上，排名世界第一[2]。隨著食用菌市場規(guī)模的日益擴(kuò)張，相應(yīng)產(chǎn)生了大量的菌渣廢棄物，因此，如何對(duì)菌渣進(jìn)行合理的處置是亟需解決的環(huán)境問題[3]。

菌渣具有有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量高、容重小、孔隙度大等優(yōu)點(diǎn)，是極具資源化利用的一種固體廢棄物[4-6]。研究表明，腐熟菌渣是一種良好的育苗及栽培基質(zhì)，具有廣闊的市場前景[7-9]。草炭是傳統(tǒng)育苗基質(zhì)中常用的組分，但由于其短期內(nèi)不可再生，大量開采會(huì)導(dǎo)致資源短缺甚至破壞當(dāng)?shù)貪竦厣鷳B(tài)環(huán)境，很多國家開始限制草炭的使用[10]，而菌渣具有與草炭類似的含有大量有機(jī)質(zhì)、質(zhì)地疏松且輕等特性，Wever等[11]認(rèn)為菇渣是一種潛在的很好的草炭替代物。如果能在育苗基質(zhì)中用菌渣替代草炭，不僅解決了草炭資源緊缺的問題，同時(shí)也為菌渣的合理處置找到了出路。

李曉強(qiáng)[12]試驗(yàn)表明，利用菇渣復(fù)合基質(zhì)在一定條件下對(duì)甜椒進(jìn)行育苗，幼苗的株高、莖粗、葉面積、根體積、壯苗指數(shù)都顯著高于草炭復(fù)合基質(zhì)。何東波[13]研究表明，菌渣∶珍珠巖=2∶1或3∶1(體積比)的復(fù)合基質(zhì)中番茄幼苗生長的效果明顯優(yōu)于草炭混合基質(zhì)。劉湘平[14]通過試驗(yàn)對(duì)比篩選出珍珠巖∶菌渣=1∶1的基質(zhì)為斑葉鶴頂蘭的理想基質(zhì)，無論在成花率還是株高方面效果都優(yōu)于珍珠巖∶草炭=1∶1的配方。張全軍[15]對(duì)草莓基質(zhì)栽培的研究表明，草炭、菌渣、砂子組成的復(fù)合基質(zhì)在單株產(chǎn)量方面優(yōu)于不含菌渣的處理(草炭加煤渣)，其復(fù)配綜合性能較好。張黎杰等[16]將菌渣和雞糞按3∶1(體積比)堆腐后的發(fā)酵料用于黃瓜栽培基質(zhì)，結(jié)果表明發(fā)酵料∶草炭∶珍珠巖=4∶1∶1的配方在溫室黃瓜的生長發(fā)育指標(biāo)和產(chǎn)量品質(zhì)上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了草炭∶蛭石∶珍珠巖=1∶1∶1的配方。眾多研究結(jié)果都表明，菌渣廢棄物經(jīng)過腐熟處理后可以作為有效的資源用于基質(zhì)育苗和栽培中，并且可以用來取代或部分替代泥炭，達(dá)到同樣甚至更優(yōu)的效果。然而，菌渣傳統(tǒng)的處理方法是丟棄或燃燒，將菌渣用作園藝基質(zhì)，不僅可以變廢為寶，減少環(huán)境污染，而且能夠提高農(nóng)民收入和企業(yè)生產(chǎn)效益，提高資源利用率。

一般認(rèn)為，包括菌渣在內(nèi)的有機(jī)廢物若作為肥料需經(jīng)過腐熟處理才能施用[17]，但堆肥如果過腐，大量養(yǎng)分得不到充分利用白白消耗，碳氮比過低產(chǎn)生氨氣，亦會(huì)對(duì)植物生長有毒害作用[18]。國內(nèi)堆肥企業(yè)為控制運(yùn)營成本，大多采用沒有消除臭氣系統(tǒng)的密閉堆肥工藝，堆制過程中會(huì)有大量有害氣體產(chǎn)生，導(dǎo)致堆肥廠周圍大氣環(huán)境較差[19]。如果未腐菌渣直接或經(jīng)過簡單處理就可以使用，將大大節(jié)約資源再利用成本。已有的關(guān)于菌渣在育苗基質(zhì)應(yīng)用方面的研究，多使用腐熟菌渣，對(duì)未腐菌渣的應(yīng)用研究鮮見報(bào)道。鑒于此，以未腐熟的菌渣為研究對(duì)象，與珍珠巖、蛭石和草炭按不同比例摻混，對(duì)比常規(guī)草炭配方和園土，分析其對(duì)基質(zhì)的理化性質(zhì)和三葉草出苗率的影響，以期為菌渣的合理利用提供參考依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)設(shè)置在江蘇省南京林業(yè)大學(xué)園林試驗(yàn)教學(xué)示范中心的玻璃溫室內(nèi)，試驗(yàn)期間室溫最高21 ℃，最低5 ℃。供試菌渣由綠雅(江蘇)食用菌有限公司提供，為杏鮑菇栽培廢料，其成分主要是楊樹細(xì)木屑、甘蔗渣和玉米芯，使用前打碎曬干。供試園土為南京林業(yè)大學(xué)北大山的去除表層枯枝落葉的0～20 cm的土壤，土壤類型為黃棕壤。試驗(yàn)所用到的其他園藝材料采購于南京花卉物流中心，其中蛭石粒徑為1～3 mm，珍珠巖粒徑為2～4 mm，草炭為東北草炭，營養(yǎng)缽的規(guī)格為16 cm×14 cm，供試植物為草本豆科車軸草屬的白花三葉草(Trifoliumrepens)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)盆栽試驗(yàn)。按菌渣含量梯度共設(shè)置7個(gè)配比(體積比)處理：T1(純菌渣)、T2(菌渣∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1)、T3(菌渣∶蛭石∶珍珠巖=2∶2∶1)、T4(菌渣∶蛭石∶珍珠巖=1∶2∶1)、T5(菌渣∶蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶1∶1)、T6(蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶3)、T7(園土)。各處理體積百分比如表1所示。其中T6為園藝市場上的常規(guī)配方，T7為對(duì)照。每個(gè)處理重復(fù)3次。

表1 不同處理的基質(zhì)體積百分比 %

1.3 試驗(yàn)方法

三葉草種子預(yù)先在培養(yǎng)箱內(nèi)做催芽處理：在培養(yǎng)皿底部平鋪1張濾紙，加5 mL去離子水，然后在每個(gè)培養(yǎng)皿中放置300顆三葉草種子，將培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中(25±1)℃恒溫培養(yǎng)72 h。按上述處理配比將不同基質(zhì)混勻裝缽后澆透水，穩(wěn)定1周后于2014年12月20日移播已催芽的三葉草種子，每缽均勻移播300顆，同時(shí)，每缽在播種前取部分樣品用于測定基質(zhì)的基本理化性質(zhì)。每隔5 d澆一次水，移播20 d后記錄三葉草的出苗情況。為消除位置和光照可能產(chǎn)生的誤差，每周隨機(jī)排列一次[20]。

1.4 測定指標(biāo)及方法

基質(zhì)物理指標(biāo)：容重及孔隙度的測定采用連兆煌[21]的方法。取風(fēng)干基質(zhì)加到一定體積(V)、一定質(zhì)量(W0)的玻璃杯中稱總質(zhì)量(W1)，放在水中浸泡24 h后稱質(zhì)量(W2)，將容器上口用一塊濕紗布包住，把玻璃杯倒置，水分自由瀝干后再稱質(zhì)量(W3)，重復(fù)3次。容重=(W1-W0)/V；總孔隙度=(W2-W1)/V×100%；毛管孔隙度=(W3-W1)/V×100%；通氣孔隙度=(W2-W3)/V×100%。

基質(zhì)化學(xué)指標(biāo)：pH值采用pH計(jì)(pHS-3C)測量；EC值采用電導(dǎo)率儀(DDS-310)測量；有機(jī)質(zhì)和全氮、全磷、全鉀含量的測定方法參考農(nóng)業(yè)部發(fā)布的有機(jī)肥料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY 525—2012)[22]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010和SPSS 18.0 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。數(shù)據(jù)差異性分析采用單因素方差分析法(one-way ANOVA)、Duncan氏新復(fù)極差法和多重比較(α=0.05)，用Pearson法對(duì)菌渣用量和基質(zhì)理化性狀及發(fā)芽率進(jìn)行相關(guān)性分析。采用Excel 2010軟件繪圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加不同比例菌渣對(duì)基質(zhì)物理性質(zhì)的影響

理想的育苗基質(zhì)容重為0.1～0.8 g/cm3，孔隙度為70%～90%[23]，這樣既有利于固定植株，也有利于管理和運(yùn)輸。由表2可知，T1到T6各處理的基質(zhì)配方的各項(xiàng)物理指標(biāo)都明顯優(yōu)于T7，且與T7存在顯著性差異(T2、T6毛管孔隙度除外)。T1到T6配方的各項(xiàng)物理指標(biāo)值均在較優(yōu)范圍內(nèi)，說明在改善基質(zhì)物理性質(zhì)方面，菌渣是良好的材料。

表2 不同處理基質(zhì)的物理性質(zhì)

注：不同小寫字母代表在0.05水平差異顯著，下同。

表2還顯示，處理T1到T4中隨著菌渣添加比例的減少，基質(zhì)容重呈遞增趨勢(shì)，總孔隙度和毛管孔隙度變化差異不大，三者均未達(dá)到顯著性差異。因?yàn)榫壤m然減少，但珍珠巖和蛭石的補(bǔ)充使基質(zhì)整體容重、總孔隙度和毛管孔隙度基本持平，容重在0.12～0.19 g/cm3，總孔隙度在74.47%～79.83%，毛管孔隙度在43.98%～49.19%。而基質(zhì)的通氣孔隙度隨著菌渣比例的減少總體上均呈遞減趨勢(shì)，T2的通氣孔隙度最高，為35.85%，說明在制作育苗基質(zhì)時(shí)增添菌渣能提高基質(zhì)的通氣性。

從表2還可以看出，菌渣全部替代草炭(T2)或部分替代草炭(T5)的處理的各項(xiàng)物理指標(biāo)與常規(guī)的基質(zhì)配方(T6)相比均無顯著差異，說明在保證基質(zhì)物理性質(zhì)方面，菌渣可以部分甚至全部替代市場常規(guī)配方中的草炭。

2.2 添加不同比例菌渣對(duì)基質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的影響

pH值影響?zhàn)B分的有效性及植物生長，合理的基質(zhì)配比應(yīng)當(dāng)有適宜的pH值。配比所用到的基質(zhì)材料中pH值較高的是蛭石，一般為中性至微堿性(pH值6.5～9.0)[23]，使用時(shí)與泥炭和菌渣摻混具有pH值中和調(diào)節(jié)作用。由表3可以看出，從T1到T4處理pH值遞增，這與菌渣含量的減少、相應(yīng)蛭石含量的增加有關(guān)。純菌渣處理T1的EC值較高，達(dá)到了1.89 mS/cm，隨著菌渣含量的減少，基質(zhì)的EC值也顯著減少。T2、T5與T6相比，菌渣替代草炭后EC值顯著增大。理想基質(zhì)的EC值要求在1.25 mS/cm以下，當(dāng)基質(zhì)的EC值超過1.25 mS/cm就有可能對(duì)植物根系構(gòu)成滲透逆境[24]。除了T1，其他處理間EC值雖然有差異但符合要求。

表3 不同處理基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)

在未添加肥料和營養(yǎng)液情況下，有機(jī)質(zhì)是基質(zhì)中氮、磷的主要來源。從表3可以看出，不同處理間全氮、全磷含量隨有機(jī)質(zhì)含量變化而變化。有機(jī)質(zhì)含量大小與菌渣和草炭所占總比例基本一致，為T1>T6>T2>T5>T3>T4>T7。T1到T6各處理全氮含量均高于T7園土處理，大小依次為T1>T2>T6>T5>T3>T4>T7，菌渣全部替代(T2)和部分替代(T5)草炭的處理與常規(guī)草炭處理(T6)間沒有顯著差異，說明菌渣含氮量可以達(dá)到取代草炭的水平。添加了菌渣處理的全磷含量明顯高于草炭處理，T1到T5的全磷含量分別為T6的18.44、6.82、3.50、2.78、3.79倍，說明菌渣含磷量比草炭豐富。T1到T5的全鉀含量也均高于T6處理，但低于園土處理，含量為8.60～9.63 g/kg。隨著菌渣含量的減少，T1到T4碳氮比也逐漸降低，T4和T3碳氮比分別為25.68和27.72，在25～30的最佳范圍內(nèi)，而常規(guī)配方T6碳氮比較高，為52.27，此外T1、T2、T5、T7分別為44.47、35.32、32.56、14.90。碳氮比高的基質(zhì)中微生物生命活動(dòng)對(duì)氮的爭奪性強(qiáng)，易導(dǎo)致植物缺氮，良好的基質(zhì)應(yīng)有合適的碳氮比，在實(shí)際應(yīng)用中力求最佳效果時(shí)，常規(guī)草炭配方T6以及菌渣全部替代(T2)或部分替代(T5)草炭的配方，均需要適量添加氮肥以調(diào)節(jié)至最適碳氮比。

2.3 添加不同比例菌渣對(duì)三葉草出苗率的影響

如圖1所示，不同基質(zhì)處理的三葉草出苗率從大到小為：T5(55.56%)>T6(54.11%)>T4(51.78%)>T7(51.56%)>T2(38.11%)>T3(36.11%)>T1(0)。純菌渣的處理T1沒有種子出苗，其次低出苗率的是T3和T2兩個(gè)菌渣含量較高的處理，比T7園土處理的出苗率還要低，差異達(dá)到了顯著性水平。原因可能為其較高的EC值，對(duì)植物有一定脅迫作用，此外當(dāng)菌渣含量較高時(shí)，雖然吸水率也高，但因其顆粒大，水分蒸發(fā)散失快，較園土需要更多的補(bǔ)水次數(shù)。T4、T5的出苗率更接近常規(guī)配方T6，與園土處理T7相比沒有顯著性差異。說明當(dāng)未腐熟菌渣用量較低時(shí)其脅迫作用可以減弱，可以達(dá)到草炭的育苗效果。

圖1 不同處理基質(zhì)的三葉草出苗率

2.4 菌渣含量與基質(zhì)理化性質(zhì)相關(guān)系數(shù)

對(duì)菌渣含量與基質(zhì)理化性質(zhì)進(jìn)行相關(guān)性分析，各相關(guān)系數(shù)如表4所示。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，菌渣所占體積百分含量與基質(zhì)容重呈顯著性負(fù)相關(guān)，與基質(zhì)總孔隙度、通氣孔隙度呈顯著性正相關(guān)，與基質(zhì)吸水率、全氮、全磷及有機(jī)質(zhì)含量、電導(dǎo)率呈極顯著性正相關(guān)，但與基質(zhì)全鉀含量、pH值、碳氮比沒有顯著的相關(guān)性。說明菌渣在基質(zhì)配方中能起到減小容重，增大總孔隙度和通氣孔隙度，提高吸水率的作用，并且效果顯著。同時(shí)也能說明基質(zhì)中的有機(jī)質(zhì)、氮和磷主要來自菌渣，其含量對(duì)總養(yǎng)分的提高有積極作用。但另一方面基質(zhì)的EC值高低也主要受菌渣含量的影響，含量過高EC值增大反而產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。所以在使用菌渣做基質(zhì)時(shí)，其含量也不能過高，可以通過洗鹽措施控制EC值。

表4 菌渣含量與基質(zhì)各理化指標(biāo)間的相關(guān)系數(shù)

注：*表示P<0.05; **表示P<0.01。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，在物理性質(zhì)上，未腐菌渣可以提高基質(zhì)的通氣性，可以部分甚至全部取代市場常規(guī)配方T6(蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶3)中的草炭。在化學(xué)性質(zhì)上，添加未腐菌渣能提高基質(zhì)有機(jī)質(zhì)和全磷含量，同時(shí)也會(huì)使EC增高，但當(dāng)菌渣含量在60%以下時(shí)EC值均在適宜范圍內(nèi)。在三葉草出苗率上，當(dāng)未腐菌渣含量在25%時(shí)與常規(guī)草炭配方T6相比效果無明顯差異，且以T5(菌渣∶蛭石∶珍珠巖∶草炭=1∶1∶1∶1)出苗率最高，即菌渣部分替代草炭的復(fù)合有機(jī)基質(zhì)效果最好。

采用何種廢料做基質(zhì)，要因地制宜采用當(dāng)?shù)卮罅壳覂r(jià)廉的基質(zhì)，比如山西河津地區(qū)主要采用煤干粉，甘肅酒泉采用棉殼棉桿，廣東省采用甘蔗渣作為基質(zhì)的主要原料[25-26]。而江蘇是全國食用菌生產(chǎn)大省，食用菌總產(chǎn)量及工廠化生產(chǎn)量均居全國前列。食用菌生產(chǎn)大多集中在南京高淳、金壇、丹陽、蘇北沭陽、徐州銅山等地，其中銅山食用菌種類較多，種植面廣，還出現(xiàn)了香菇村、平菇村、金針菇村等以種植某一菌為主的村莊。適地采用菌渣做基質(zhì)，與草炭相比具有來源廣、成本低、環(huán)保、運(yùn)輸方便等優(yōu)勢(shì)。但目前在菌渣應(yīng)用方面尚存在一定的問題。

在使用菌渣時(shí)，其用量多少直接影響使用效果。由于食用菌栽培物料的不同，菌渣的養(yǎng)分和物理性質(zhì)會(huì)有差異，效果不一。Medina等[27]通過對(duì)3種不用耐鹽能力的蔬菜在菌渣和泥炭基質(zhì)上的栽培研究，得出75%菌渣與25%泥炭含量的培養(yǎng)基質(zhì)可以用于蔬菜育苗。馬嘉偉等[28]試驗(yàn)表明，在蔬菜育苗中菌渣含量為0～40%時(shí)，幼苗株高、莖粗、鮮質(zhì)量都是隨著菌渣比例的提高而呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，而含量超過40%時(shí)則呈下降趨勢(shì)，原因主要?dú)w結(jié)為含不同比例菌渣基質(zhì)的透氣保水保肥能力也不同。婁軍山等[29]以華北落葉松播種容器苗為研究對(duì)象，研究了添加不同比例的蘑菇渣堆肥對(duì)華北落葉松苗木生長的影響，結(jié)果表明，當(dāng)基質(zhì)中蘑菇渣堆肥比例在0%～20%時(shí)，苗木形態(tài)指標(biāo)及苗木根系形態(tài)結(jié)構(gòu)與草炭對(duì)照無顯著差異，但當(dāng)菌渣比例超過30%時(shí)，苗木形態(tài)指標(biāo)及苗木根系形態(tài)結(jié)構(gòu)與對(duì)照出現(xiàn)顯著差異，苗木生長受到不利影響。結(jié)合本試驗(yàn)結(jié)果可知，在不同植物育苗和栽培時(shí)使用菌渣做基質(zhì)要控制其含量不宜過高。此外，由于菌渣成分和效果差異的存在，以食用菌菌渣為基質(zhì)進(jìn)行有機(jī)肥和有機(jī)-無機(jī)肥的發(fā)酵技術(shù)，尚缺乏具體的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)[30]。

在眾多研究中，滲透效應(yīng)和離子效應(yīng)被認(rèn)為是鹽分影響種子發(fā)芽和生長的主要原因[31-32]。植物品種不同、發(fā)育階段不同對(duì)基質(zhì)EC的敏感度也不同，幼苗(尤其胚根剛出現(xiàn)時(shí))比成齡植株對(duì)高鹽敏感。當(dāng)基質(zhì)干燥時(shí)，植物對(duì)鹽分的敏感性表現(xiàn)加劇。在栽培花卉時(shí)，一般當(dāng)EC值小于0.37 mS/cm時(shí)(相當(dāng)于自來水的EC值)，最好施肥；EC值達(dá)到1.3 mS/cm時(shí)，不用施肥，并且最好淋洗鹽分，以免對(duì)植物構(gòu)成滲透逆境。Ungar[33]研究表明，即便存在鹽分脅迫，種子仍然具有發(fā)芽成幼苗的潛在能力，但隨著鹽濃度的增加，這種發(fā)芽潛力呈逐漸降低趨勢(shì)。但也有研究發(fā)現(xiàn)，鹽分可以促進(jìn)種子發(fā)芽，如低濃度的NaCl可以促進(jìn)棉花種子發(fā)芽，而高濃度則顯著抑制[34]；將Suaedafruticosa種子用鹽溶液浸泡后，種子能夠迅速恢復(fù)發(fā)芽，且最終發(fā)芽率顯著地高于沒有用鹽溶液處理的種子，說明鹽分對(duì)種子發(fā)芽在某些方面也具有促進(jìn)作用[35]。針對(duì)菌渣EC值高的特點(diǎn)，在適宜植物篩選方面有待做進(jìn)一步研究。

[1] 新華網(wǎng).中國人一年吃掉3000萬噸食用菌[R/OL].(2015-03-20) [2016-05-25].http://news.xinhuanet.com/fortune/2015-03/20/c_1114711869.htm.

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Studies on Using of Uncomposted Mushroom Residue to Replace Peat as Nursery Media forTrifoliumrepensSeedlings

HUANG Songshan1,2,WANG Genmei2,3*,ZHENG Guangyao4,CHEN Rong1
(1.College of Forestry,Nanjing Forestry University,Nanjing 210037,China; 2.Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China,Nanjing 210037,China; 3.College of Biology and the Environment,Nanjing Forestry University,Nanjing 210037,China; 4.Institute of Chemical Industry of Forest Products,Chinese Academy of Forestry,Nanjing 210042,China)

In order to lessen resource pressure of peat,raise the farmer incomes and enterprise benefit, and explore the effects of reusing uncomposted mushroom residue on seedling substrate,an seedling experiment was performed by using uncomposted mushroom residue,compared with the regular formula(vermiculite∶perlite∶peat=1∶1∶3) and the common garden soil.We analyzed the effects of different mushroom residue additions on physical and chemical properties of nursery substrate and seeding emergence rate ofTrifoliumrepens.The results showed that the uncomposted mushroom residue could improve the content of organic matter and phosphorus in the substrate,at the same time,it raised the EC value of substrate,but when the percentage of uncomposted mushroom residue was under 60%,the EC value was in appropriate range.The results also showed that,the seeding emergence rate ofTrifoliumrepensreached an indistinctive level compared with the regular formula,when the percentage of uncomposted mushroom residue was 25%.The seeding emergence rate of T5 formula(mushroom residue∶vermiculite∶perlite∶peat=1∶1∶1∶1) was the highest(55.56%),indicating that the composite organic matrix with peat partially replaced by uncomposted mushroom residue had the best effect.

uncomposted mushroom residue; substrate; physical and chemical properties;Trifoliumrepens

2016-02-20

江蘇省林業(yè)三新工程項(xiàng)目(LYSX[2014]10);江蘇省科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目(BE2013357)

黃松杉(1993-)，男，河南平頂山人，在讀碩士研究生，研究方向：固體廢棄物資源化利用。 E-mail:huangsongshan@126.com

*通訊作者：王艮梅(1976-)，女，江蘇南京人，副教授，博士，主要從事土壤環(huán)境污染化學(xué)方面的研究。 E-mail:wangyinmei519@163.com

S541+.2

A

1004-3268(2016)08-0053-06