自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝綜合征

梁效聃，徐　莉，張春艷，溫　偉

（1.長春師范大學(xué)傳媒學(xué)院，吉林 長春 130032；2.長春市動物疫病預(yù)防控制中心，吉林 長春 130061；3.長春市雙陽區(qū)奢嶺畜牧獸醫(yī)站，吉林 長春 130600；4.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，吉林 長春 130118）

自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝綜合征

梁效聃1，徐莉2，張春艷3，溫偉4

（1.長春師范大學(xué)傳媒學(xué)院，吉林 長春 130032；2.長春市動物疫病預(yù)防控制中心，吉林 長春 130061；3.長春市雙陽區(qū)奢嶺畜牧獸醫(yī)站，吉林 長春 130600；4.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，吉林 長春 130118）

蛋雞脂肪肝綜合征又稱為脂肪肝出血綜合征，是籠養(yǎng)蛋雞最常見的脂類代謝紊亂疾病。個別嚴重的養(yǎng)雞場發(fā)病率高達30%，產(chǎn)蛋量下降5%～60%，給養(yǎng)雞業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。對于本病的治療現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)通常以調(diào)脂、護肝為主，使用血脂調(diào)節(jié)藥、膽堿、維生素等，但缺乏特異性且有較大的局限性。近來，我們采用自擬中藥方“疏肝祛脂湯”配合西藥治療一起蛋雞脂肪肝出血綜合征收到滿意的療效，報告如下。

1　發(fā)病情況與臨床癥狀

2013年3月，吉林市某個體養(yǎng)雞場飼養(yǎng)的3 000只艾維茵蛋雞于190日齡時開始發(fā)病，每天都有幾只雞死亡，發(fā)病及死亡雞連續(xù)不斷。產(chǎn)蛋量突然減少，幾天的時間發(fā)病率達到38%。現(xiàn)癥檢查：大多數(shù)雞精神、食欲尚好，看不出明顯癥狀，但明顯肥胖.體重較正常雞高出30%以上，產(chǎn)蛋減少，約為發(fā)病前的6成左右，個別雞突然死亡。有的雞出現(xiàn)精神沉郁，雞冠、肉髯等蒼白、腫大，冠的尖部發(fā)紺。頭頸前伸，站立不穩(wěn)，喜臥，臥時常以胸骨觸地或左側(cè)臥地。左側(cè)肋骨邊緣呈明顯的暗紅色。初步診斷為蛋雞脂肪肝綜合征。

2　剖檢變化

經(jīng)對突然死亡的35只雞進行剖檢，可見被檢雞肥胖，皮下含多量脂肪，腹壁、腔內(nèi)臟器和腸系膜均沉積了大量的黃色脂肪，肝臟上沉積的脂肪占整個肝臟干物質(zhì)總重量的50%以上。肝臟明顯腫大，其體積較正常時大2～3倍，有出血點，且呈淡黃色或黃褐色，易碎，其周圍有大的血凝塊，有多個雞肝臟破裂、腺胃潰瘍，腸系膜上也有大量黃色脂肪沉積，腹腔內(nèi)有血樣液體。輸卵管遠端有一枚待產(chǎn)的蛋，其他器官均未發(fā)現(xiàn)病變。

3　實驗室診斷

3.1病理切片鏡檢取病死雞肝臟進行切片，鏡下發(fā)現(xiàn)肝細胞變性，輕者僅見在胞漿內(nèi)有單個或多個脂滴分布，肝索與肝竇結(jié)構(gòu)尚可區(qū)分；稍重者可見多個脂滴融合成個大脂滴內(nèi)，且將胞核壓到一側(cè)，胞漿內(nèi)現(xiàn)大空泡，肝索與肝竇區(qū)別不明顯；重者則脂變區(qū)的肝細胞壞死、消失，并被網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生替代，所以在切片標(biāo)本中，有多量局灶性的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生分布。間質(zhì)內(nèi)也充滿脂肪組織。

3.2涂片鏡檢以無菌操作取肝、脾、淋巴結(jié)等實質(zhì)器官，做成組織觸片，經(jīng)革蘭染色后鏡檢，除發(fā)現(xiàn)少量的大腸桿菌外，無其他病菌。

3.3接種培養(yǎng)無菌操作取肝、脾、淋巴結(jié)等器官，無菌接種到普通瓊脂、麥康凱瓊脂和鮮血營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上.經(jīng)37℃恒溫培養(yǎng)24 h后觀察，結(jié)果均呈陽性。然后抽取患雞心血。測定血清中膽固醇、鈣和磷以及血漿中的雌激素，發(fā)現(xiàn)含量均大幅度超標(biāo)。膽固醇達12.76～23.42 mmol/L（正常值：2.90～8.17 mmol/L），血清鈣達5.84～13.36 mmol/L（正常值：3.74～6.49 mmol/L）。

根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查了解：病雞的臨床表現(xiàn)及病理剖檢，結(jié)合實驗室診斷，確診該雞群為蛋雞脂肪肝綜合征。

4　　治療

首先要加強飼養(yǎng)管理，搞好雞舍內(nèi)外衛(wèi)生，及時清理糞便，認真做好清洗和消毒工作，控制好飼養(yǎng)密度，調(diào)節(jié)溫度、濕度及通風(fēng)，盡量減少各種應(yīng)激因素，并要嚴防飼料發(fā)霉變質(zhì)，確保飲水干凈充足。再者，要嚴格控制飼喂量，在飼喂次數(shù)不變的情況下，將日飼喂量降低10%左右。還要及時調(diào)整飼料配方，減少能量高的成分，用一些谷物類糧食來代替玉米，如用麥麩等替代10%的玉米用量、用進口魚粉替代部分豆粕，以增加粗纖維的含量及粗蛋白含量，降低能量水平。

4.1中藥可采用自擬疏肝祛脂湯治療。方劑的組成及用法：茵陳、澤瀉、芍藥、茯苓各35 g，當(dāng)歸、白術(shù)、川芎、柴胡各25 g，山楂、郁金、決明子各15 g，水煎兩次，合并藥液，拌于飼料中（此為100只蛋雞的1 d用量）。每天1劑，10 d為一個療程，如未痊愈可再服1個療程。

4.2西藥可在每千克飼料中添加蛋氨酸10 g、維生素B1215 mg、維生素E 10 IU、氯化膽堿1 g、肌醇1 g，10 d為1個療程，如未痊愈可再服1個療程。

經(jīng)過采取以上防治措施，一個療程后雞群病情得到有效控制，兩個療程后雞群基本康復(fù)，產(chǎn)蛋量逐漸恢復(fù)了正常水平。

5　討論

在生理條件下，蛋雞肝內(nèi)脂肪合成和分解保持著動態(tài)平衡，使得肝內(nèi)脂肪處于恒定的狀態(tài)，本病的發(fā)生是由于蛋雞肝內(nèi)脂肪的這種平衡狀態(tài)被打破所致。研究資料表明，其發(fā)生的主要原因有：飼喂高能低蛋白飼料；飼料中油脂含量過多；某些親脂因子如蛋氨酸、膽堿、生物素、維生素等缺乏；機體內(nèi)激素失調(diào)如血液中兒茶酚胺等水平偏低；再加之雞舍溫度過高、飲水不足、光照過少、更換飼料、通風(fēng)不良、受驚等應(yīng)激因素；飼料霉敗產(chǎn)生的真菌毒素也可致肝機能損傷而引起脂肪沉積于肝臟而發(fā)??；籠養(yǎng)雞活動空間缺少，運動不足，能量消耗少而使脂肪過度沉積。

祖國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)認為：肝和脾的關(guān)系非常密切，在生理上，肝主疏泄，脾主運化；肝藏血，脾統(tǒng)血。脾得肝之疏泄，則升降協(xié)調(diào)，運化功能健旺。病理上肝脾也相互影響，若肝失疏泄，可引起“木不疏土”；若脾虛失運，氣血生化無源，則肝無所滋。由于蛋雞長期飼喂高能量飼料，加之籠養(yǎng)雞運動量不足，勞逸失常，直接損傷脾胃，導(dǎo)致水谷精微不能靠脾布散到全身而化為痰濕。肝具有調(diào)暢氣機的作用，由于肝失疏泄一方面氣滯而血行受阻，一方面肝血暗耗而不足。所以蛋雞脂肪肝出血綜合征的形成是由于肝失疏泄、脾運失健、濕熱內(nèi)蘊、痰濁郁結(jié)、瘀血阻滯而最終導(dǎo)致濕痰瘀阻肝臟脈絡(luò)，機體不能將水谷之精微正常地分布運送到全身各處，從而發(fā)生脂肪、液痰濕蓄積于肌膚、臟腑之中，引起脂肪肝的一系列臨床癥狀與體征。

針對本病的病機，在治療上應(yīng)以疏肝理氣養(yǎng)血、健脾益氣化濕為主。自擬方由茵陳、澤瀉、茯苓、白術(shù)、當(dāng)歸、芍藥、川芎、柴胡、山楂、郁金、決明子11味中藥組成，組方嚴謹，虛實兼顧。方中柴胡、川芎、決明子、茯苓疏肝理氣、健脾和胃，以行血中之滯；芍藥平肝止痛，斂養(yǎng)肝血與當(dāng)歸相配伍既可補肝血，又有活血之用；澤瀉、茵陳用量最重，意在化痰降濁；白術(shù)健脾燥濕，配合茯苓、澤瀉，又能滲濕泄?jié)幔挥艚?、山楂活血化瘀消積。諸藥合用使肝得調(diào)達，脾得健運，肝脾兩和，氣機調(diào)順?，F(xiàn)代中藥藥理研究證明，本方的多味藥物具有降血脂、保護肝功能及顯著促進肝內(nèi)脂肪代謝，抗肝纖維化的作用，故用于治療蛋雞脂肪肝綜合征有明顯的療效，且使用安全，副作用小。

實踐證明：采用自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝出血綜合征療效確實，可以在臨床上推廣應(yīng)用。

S853.72

B

0529-6005（2016）09-0051-02

2015-04-27

梁效聃（1993-），女，本科生，就讀于長春師范大學(xué)傳媒學(xué)院，E-mail：liangxiaodan1993@126.com

溫偉，E-mial：wenwei8057@126.com