養(yǎng)蜂業(yè)在寧夏南部山區(qū)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)中的地位

李玉忠

（寧夏西吉縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心，西吉756299）

養(yǎng)蜂業(yè)在寧夏南部山區(qū)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)中的地位

李玉忠

（寧夏西吉縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心，西吉756299）

設(shè)施農(nóng)業(yè)是隨著現(xiàn)代化和農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整而發(fā)展起來的新型產(chǎn)業(yè)，是具有活力的現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化集約型轉(zhuǎn)變的有效方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)是寧南山區(qū)四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，近年來我市把發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，有效增加農(nóng)民收入的主要措施來抓。而養(yǎng)蜂業(yè)作為一項(xiàng)特色的授粉朝陽產(chǎn)業(yè)，在大農(nóng)業(yè)中占有一定的份額。

1　寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

寧夏南部山區(qū)有著發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)良好的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，境內(nèi)日照時(shí)間長，熱量資源豐富，晝夜溫差大，無梅雨和臺(tái)風(fēng)，不潮濕，作物病蟲害少，土壤、水質(zhì)、空氣、環(huán)境質(zhì)量好，工業(yè)無污染。目前，寧夏區(qū)黨委、政府把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)作為提升農(nóng)業(yè)整體效益結(jié)構(gòu)的主攻方向，各種日光溫室、塑料大棚逐年遞增，主要栽培西紅柿、瓜類、辣椒、油桃、草莓、杏梅等為主，其設(shè)施栽培技術(shù)日趨成熟，設(shè)施農(nóng)業(yè)收入占家庭收入的60%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種糧收入。因此，大力發(fā)展蜜蜂為設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室作物授粉已迫在眉睫，意義深遠(yuǎn)。

2　養(yǎng)蜂業(yè)的特點(diǎn)

2.1養(yǎng)蜂業(yè)是“生態(tài)農(nóng)業(yè)”

蜜蜂授粉是構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容和條件，養(yǎng)蜂最大的生態(tài)效益是維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)生物資源和諧繁衍及群體發(fā)展。養(yǎng)蜂業(yè)已成為高效、優(yōu)質(zhì)、低耗的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要措施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。蜜蜂授粉可減少化學(xué)物質(zhì)的使用，減少農(nóng)藥和生長激素的使用，蜜蜂還可以作為生物防治作物病害的媒介（如加拿大已在全國推廣使用），從而提高了食品安全性，對環(huán)境具有保護(hù)作用?？偠灾B(yǎng)蜂業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不可缺少的一部分，養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是相輔相成的。

2.2養(yǎng)蜂業(yè)是“授粉農(nóng)業(yè)”

蜜蜂是理想的授粉昆蟲，有人計(jì)算過一群蜂相當(dāng)于2000個(gè)授粉勞動(dòng)力，是生物學(xué)上的奇跡。蜜蜂最大的特點(diǎn)是可以訓(xùn)練，因此可以引導(dǎo)蜜蜂為農(nóng)作物授粉，蜜蜂在采集過程中，把花粉從一朵花帶到另一朵花，或從這一棵樹帶到另一棵樹上去，造成異花授粉，形成一個(gè)雜交過程，使后代產(chǎn)生雜交優(yōu)勢，提高了果實(shí)和種子的品質(zhì)（如果實(shí)個(gè)大，種子飽滿，畸型減少，提高果實(shí)和種子的蛋白質(zhì)、糖分和脂肪的含量），大幅度提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3養(yǎng)蜂業(yè)是“空中農(nóng)業(yè)”

養(yǎng)蜂業(yè)不與種植業(yè)爭土地和肥料，也不與養(yǎng)殖業(yè)爭飼料，更不會(huì)污染環(huán)境，只要在農(nóng)田的邊緣地帶、樹林底下、公路道旁、閑散區(qū)域就能擺放蜂群開展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，而蜜蜂以其特有的生物學(xué)特性參與到大自然的生態(tài)平衡中，在食物鏈中起了承上啟下的作用，這是生物學(xué)上的奇跡。

2.4養(yǎng)蜂業(yè)是“速效農(nóng)業(yè)”

養(yǎng)蜂農(nóng)業(yè)與其他現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比，它具有周期短，見效快的特點(diǎn)，只要蜜粉源充足，氣候適宜，一個(gè)采集蜂群在大流蜜期5～6天即可采收約5 kg蜂蜜，150～200 g蜂王漿。

2.5養(yǎng)蜂業(yè)是“廣譜農(nóng)業(yè)”

養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展空間極其廣大，凡能生長蜜源植物的地方均能發(fā)展養(yǎng)蜂，且養(yǎng)蜂生產(chǎn)設(shè)備簡單，養(yǎng)蜂所需的蜂箱蜂具可完全采用可再生的木材資源制造而成，技術(shù)操作簡易，只要稍加培訓(xùn)，就能勝任。

2.6養(yǎng)蜂業(yè)是“營養(yǎng)農(nóng)業(yè)”

蜜蜂能為人類提供營養(yǎng)豐富、保健性能強(qiáng)的純天然蜂產(chǎn)品。如蜂蜜素有“大眾的補(bǔ)品”之稱；蜂王漿有“健腦益智，延緩衰老”的美譽(yù)；蜂膠被稱為“天然廣譜抗菌素和天然免疫增強(qiáng)劑”；蜂花粉有“濃縮的維生素”和“微型營養(yǎng)庫”的美稱。

3　寧夏南部山區(qū)的養(yǎng)蜂條件

3.1用之不竭的資源優(yōu)勢

寧夏南部山區(qū)，山川交錯(cuò)，溝壑縱橫，蘊(yùn)藏著豐富的蜜粉源植物，能供蜜蜂采集的有20余種，主要蜜源植物均集中在夏秋兩季，面積大、分布廣，花期交錯(cuò)，所以花期長。同時(shí)，由于地形和小氣候的不同類型，形成了同種蜜源植物的不同花期。6月初馬牙蠶豆、紅豆草、紫花苜蓿、枸杞相繼開花流蜜。7～8月蕓芥、百里香、向日葵、小茴香、密花香薷、蕎麥等蜜源又相繼開花流蜜，夏季蜜源占一半以上，尤其隨著退耕還林還草工程的實(shí)施，草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蜜源面積的逐年擴(kuò)大，這將為我市養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展提供更為雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.2適宜的氣候和地理?xiàng)l件

寧夏南部山區(qū)境內(nèi)海拔較高，山、谷、塬、臺(tái)、丘陵、溝壑等地形縱橫交錯(cuò)，氣候有許多不同于周圍地區(qū)的特征，如冬長夏短，氣候溫涼、無霜期短；降水南多北少，差異懸殊；日照充足，光能資源豐富，屬中溫帶半濕潤半干旱氣候類型，極利于蜜源植物的開花泌蜜。

3.3養(yǎng)蜂潛力大

由于蜜粉源充足，可載蜂量逐年增加，而當(dāng)?shù)胤淙簲?shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，這跟其他地區(qū)載蜂量相比差別極大，僅本地蜂群是利用不完的，在交通不便的地方更沒有被利用。

3.4獨(dú)特的中蜂資源

中蜂是我國土生土長的當(dāng)家蜂種，寧夏中蜂約有3.5萬群，主要分布在寧南山區(qū)即固原市的西吉縣、原州區(qū)、隆德縣、彭陽縣、涇原縣和中衛(wèi)的海原縣。寧夏中蜂具有耐寒抗熱、飼料消耗省和利用零星蜜源等特點(diǎn)，尤其適合山區(qū)飼養(yǎng)。

4　養(yǎng)蜂業(yè)與現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)性

隨著種植業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，越來越多的果蔬植物在溫室內(nèi)得到廣泛栽培。但由于溫室是個(gè)相對獨(dú)立的小環(huán)境，幾乎沒有自然授粉昆蟲，作物授粉直接受到影響，造成結(jié)實(shí)率低、果實(shí)質(zhì)量差等問題。由于蜜蜂與植物及其花朵在長期的協(xié)同進(jìn)化過程中，其生物學(xué)特性與植物花的顏色、香味、構(gòu)造等形成了非常默契的吻合性。形態(tài)構(gòu)造上的特殊性是其他昆蟲無法比擬的。其周身密生絨毛易于粘附花粉，一只蜜蜂周身所攜帶的花粉，可達(dá)500萬粒之多；蜜蜂還具有高度特化的花粉刷、花粉櫛、花粉耙和花粉筐等極易適應(yīng)花粉的采集；近年大量殺蟲劑使用，致使大量野生授粉的昆蟲數(shù)量銳減，使得它在設(shè)施農(nóng)業(yè)作為授粉中具有不可替代的作用。把蜜蜂引入溫室授粉，不僅可以降低人工輔助授粉的費(fèi)用，而且可大幅度提高坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)。還可以提高種子的生命力和抗逆性。能使油料增產(chǎn)15～30%，蔬菜增產(chǎn)30～50%。利用中蜂為溫室草莓授粉，增產(chǎn)25.1%，坐果率提高32.8%，利用意蜂為蘋果、梨授粉，比人工授粉增產(chǎn)18.4～21.1%，坐果率提高20.1%，成本降低63.0%；利用蜜蜂為溫室冬瓜授粉，坐果率比人工授粉提高53.3%，單果重增加34.7%，株產(chǎn)量增加269.7%等。據(jù)我國農(nóng)業(yè)部權(quán)威人士保守估算，利用蜜蜂授粉增產(chǎn)額效益是我國蜂業(yè)收入的10～15倍，因此，利用蜜蜂為設(shè)施農(nóng)作物授粉應(yīng)作為科技興農(nóng)的一項(xiàng)重要舉措，應(yīng)和水、肥一樣受到重視。

總之，養(yǎng)蜂業(yè)是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的朝陽產(chǎn)業(yè)，能有效地增加農(nóng)民收入，符合西部大開發(fā)生態(tài)建設(shè)的要求。我們要立足于本地自然資源優(yōu)勢，通過蜜蜂授粉大幅度提高農(nóng)作物、牧草的產(chǎn)量和品量，同時(shí)能有效地保護(hù)蜂種資源，對優(yōu)化生態(tài)和提高城鄉(xiāng)人民健康水平都具有十分重要的戰(zhàn)略意義。