重茬地蘋果栽植中存在問題與應對措施

陳建梅

年初，有果農反映自己栽植三、五年的果樹生長緩慢，樹體矮小，遲遲不能掛果，為此，我們對鳳翔縣近年新栽果園進行了調查。結果表明大部分果園管理到位、果樹長勢良好，能達到早結果、早豐產。但在調查中我們發(fā)現在范家寨鎮(zhèn)湫池廟村部分果園存在果樹生長發(fā)育不良的現象，表現為樹體矮小，生長衰弱，果樹成活率低、產量低，掛果推遲，栽植5年不結果或是產量極低。經過進一步了解，這些地塊都是重茬地，該村作為鳳翔的蘋果老區(qū)，由于腐爛病的普遍發(fā)生和果樹栽培新技術新品種不斷涌現，果農大部分挖了老樹后就直接在地里栽植了新樹，導致了蘋果再植病的發(fā)生。根據多年來的工作經驗和康奈爾大學重茬地栽植試驗結果，結合實際，就重茬地栽植蘋果存在問題及應對措施歸納如下，供果農朋友們參考。

1 蘋果重茬再植病發(fā)病原因

1.1 栽植點營養(yǎng)缺乏

由于原來栽植的蘋果樹，長期在一個地點生長，導致根系生長范圍內土壤營養(yǎng)失去平衡，造成一些營養(yǎng)元素如氮、磷、鉀、銅、鋅、硼等極度缺乏，而另外一些營養(yǎng)素過量，土壤鹽分過高，從而影響再植蘋果樹的生長發(fā)育。

1.2 施肥不當引起土壤性質改變

由于高施氮、鉀肥的果園土壤中硝酸銨量大，而提高了土壤的酸度，根際交換出高濃度的鋁和鎂，土壤化學性質發(fā)生變化，pH值過高或過低，形成不利于蘋果生長的土壤酸堿度；土壤板結，透水性差，土壤陽離子交換量變低，常常會對根系發(fā)生毒害作用。

1.3 土壤病原菌的大量存在和土壤微生物毒素的積累

在蘋果重茬地中，往往會大量存在一些根腐線蟲、放線菌、真菌、細菌、疫霉菌等土壤病原菌和微生物，而土壤微生物產生的乙烯、曲霉素等對蘋果苗發(fā)生毒害作用，加之蘋果根產生的根皮素和根皮苷，對蘋果苗的生長有強烈的抑制作用，這些都可引起蘋果再植病的發(fā)生。

2 防治對策

為了提高成活率，保證蘋果樹的良好生長，盡量避免重茬地栽培，或是清除老樹后休耕（休耕期間，每年耕翻2次）或種植其他作物3～5年后，再栽植蘋果樹，可有效減輕土壤中有害物質的危害，改善幼樹生長狀況，避免再植病的發(fā)生。

如果重茬不可避免，可通過以下途徑減輕、克服再植病的發(fā)生：

2.1 避免原栽植穴栽樹

應盡量避免在原栽植穴或栽植行上栽植蘋果樹，可有利于避免再植病的發(fā)生，但在低密度園換高密度園時，往往很難做到。

2.2 徹底清除根系換土或殺菌

（1）再植前，把定植穴內0.5立方米范圍內的土壤挖起移走，徹底清除殘根；換好土填入定植穴后再栽植果樹，可避免果樹再植病的發(fā)生。

（2）在夏季、晚春和早秋的晴朗天氣，利用地膜覆蓋土壤，使果園土壤溫度上升到50℃以上，能起加熱殺菌的作用。

（3）用37%福爾馬林或2.5%適樂時1 000～1 500倍液對定植穴進行澆灌，每株灌藥液15～25千克，澆灌后用地膜覆蓋土壤，殺死土壤內線蟲、細菌、放射菌和真菌。

（4）可利用熏蒸劑二氯丙烷（400升/公頃）或甲基二硫氨基甲酸鈉熏蒸土壤。但根據康奈爾大學的試驗分析，土壤熏蒸并不對所有土壤條件和果園都有效，且投資較大。

2.3 加大有機肥和微量元素的施入

栽植前，在樹坑內加入腐熟的雞糞等有機肥或其他堆肥，或是栽植前添加土壤肥力添加物氮、磷、鉀、鈣、鎂、銅、鋅、硼等，以彌補土壤營養(yǎng)元素的不足，促進根系生長和樹勢健壯，提高植株對病菌和不良環(huán)境的抵抗力，減輕重茬對幼樹的影響。

2.4 生物熏蒸+栽前覆蓋

就是指在刨除老樹后，可適時種植甘藍、印度芥菜、加拿大油菜、菜籽油菜、蘇丹草等植物進行覆蓋，栽植前進行翻耕以達到對土壤進行熏蒸和消毒的目的?？的螤柎髮W在重茬試驗栽植前土壤處理中，曾提到在重茬園地4月份種植芥菜，到7月份開花時翻耕（相當于土壤熏蒸），然后再在7月份種植蘇丹草（蘇丹草，當表土土溫穩(wěn)定在10℃以上時即可春播，播期可延至7月份。每畝用種量2～3千克，播種深度2～3厘米），在果樹栽植前再進行翻耕，如此以來，可達到對重茬園土壤進行生物熏蒸和消毒的作用，經過處理后的土壤一般不會有再植病發(fā)生。

2.5 選擇抗性較高的砧木

如G41、G935、CG6 210等比較抗栽植病的砧木。

2.6 加強新建連作園土肥水管理

通過試驗發(fā)現，在大部分的果園，灌溉會改善再植果樹的生長。在排水狀況差的土壤條件下，可以將果樹起壟栽培以改善果樹健康狀況并延長其壽命。同時我們還發(fā)現：對發(fā)生蘋果再植病的果園增施磷肥，可使80%的蘋果苗長勢明顯提高；增施大量堆肥和有機添加物，可適度改善再植病果樹的生長。