好蕉出南寧 轉型創(chuàng)輝煌

胡立剛

今年2月，“南寧香蕉”獲得國家農產品地理標志登記保護產品，成為香蕉行業(yè)最年輕的區(qū)域公共品牌。在海南、廣東等地香蕉種植面積不斷縮減的情況下，廣西南寧市農委提出讓香蕉產業(yè)再創(chuàng)輝煌，“南寧香蕉”哪來的底氣？記者深入南寧采訪。

產業(yè)西遷，南寧香蕉迎來黃金十年

“2004年以前，廣西香蕉產業(yè)與廣東、海南比只是個小弟，南寧更小，種植面積20萬畝不到，10年下來，南寧香蕉面積、產量、產值3大指數都在全國名列前茅?！碧撇ㄎ娜ツ陝倓倧哪蠈幨修r業(yè)局局長崗位上退下來，說起南寧香蕉黃金十年的成就頗感自豪。

10年間，中國香蕉產業(yè)經歷了巨變。因為臺風、枯萎病等原因，海南、廣東香蕉種植面積急劇減少，產業(yè)西遷給廣西香蕉產業(yè)帶來契機。到了2014年，南寧香蕉種植面積達70多萬畝，占廣西香蕉總面積的85%以上，面積、產量、產值各占了中國香蕉的10%。

記者發(fā)現(xiàn)，南寧香蕉不但在規(guī)模上勝出，產業(yè)化水平也高居榜首。千畝以上規(guī)模經營比例達到85%，桂蕉6號這一優(yōu)質品種，南寧的覆蓋率幾乎達到100%。

南寧市水果生產技術指導站站長羅昭越告訴記者：南寧香蕉產業(yè)底氣除了來自規(guī)?；?、好品種和自然氣候條件佳等方面，更重要的是全面推廣兩項地方標準，提高了產品優(yōu)質化率。

記者通過羅昭越了解到，兩項地方標準分別是《香蕉水肥一體化調控技術規(guī)程》和《香蕉花果期管護技術規(guī)程》，就像技術標準的保護傘。

為了證實羅昭越的說法，記者前往隆安縣和西鄉(xiāng)塘區(qū)，這里是南寧香蕉產業(yè)黃金十年的發(fā)源地，更是南寧香蕉產業(yè)化的縮影，這里不僅有香蕉產業(yè)最大的國家級重點龍頭企業(yè)廣西金穗農業(yè)集團有限公司，還有以壇洛鎮(zhèn)香蕉商會等為代表的各類產業(yè)組織。

“我做了20年香蕉經紀人，近十年來全國各地的經銷商都會找上門來，交易量明顯增大，經銷商都說南寧香蕉品質好?！弊鳛槁“部h壇洛鎮(zhèn)資格最老的香蕉從業(yè)人員之一，孟兆元的話佐證了羅昭越的說法。

老孟的說法也得到了陸財銘的證實。

陸財銘曾是一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技推廣人員，2007年辭去公職，搞起了香蕉規(guī)模種植，他告訴記者：廣西金穗公司產品質量在業(yè)內有口皆碑，但是，因為有了地方標準，其他種植戶的產品，除了優(yōu)質化率沒有金穗公司高，同檔產品的品質不分伯仲，這在業(yè)內是公認的。

“南寧香蕉產業(yè)起步階段確實是借了產業(yè)東風，但產業(yè)的崛起還是得歸功于各級政府，10年前，如果政府沒有下決心轉型，沒有10年來連續(xù)不斷的重視和扶持，香蕉產業(yè)不會成為主導產業(yè)?！苯鹚牍径麻L盧義貞說。

合力轉型成就主導產業(yè)

農業(yè)產業(yè)從無到有從小到大，成為致富一方的主導產業(yè)，需要從上到下齊心合力，從一開始就按照產業(yè)特征、現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)律辦事，南寧香蕉產業(yè)從一開始就被引上了規(guī)模化道路，緊接著向產業(yè)注入標準化、科技化等發(fā)展動力，回首南寧香蕉黃金十年，很容易看到合力轉型的印痕。

2007年，南寧市提出香蕉產業(yè)3年行動計劃，通過加大人力物力財力的投入，利用3年時間將面積增加到50萬畝，產量翻倍。

正是這3年，南寧形成了以隆安縣、西鄉(xiāng)塘區(qū)、武鳴縣為中心的香蕉產業(yè)帶，推廣了秋植坡地輪作反季節(jié)生產、無病健康組培苗、雙膜覆蓋小苗避寒越冬“三避”技術、水肥一體化灌溉、無傷采運等為核心的八大創(chuàng)新技術，香蕉產業(yè)實現(xiàn)了質的提升。

政府引導不但激發(fā)了產業(yè)主體們的熱情，同時也鼓起了農業(yè)科技人員的干勁。

廣西農科院生物技術研究所自1986年成立以來就專注于香蕉優(yōu)質資源的選育、品種改良及技術推廣，在廣西率先攻克并大面積推廣香蕉組培育苗技術，桂蕉6號就是該所研發(fā)的香蕉組培優(yōu)良品種。

“這10年，是廣西香蕉地位日隆的10年，而南寧的區(qū)域優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、科技優(yōu)勢則奠定了廣西香蕉特別是南寧香蕉的中心地位，政府在這方面的決心之大，行動之快速，依然能夠朝夕感知?！睆V西農科院生物技術研究所所長韋紹龍說。

韋紹龍兼任著廣西農科院香蕉遺傳改良研究室主任的職務，他的“朝夕感知”背后是一個又一個故事，而最近的一個故事，則發(fā)生在不久前。

今年初，自治區(qū)政府為了進一步推進科技攻關，追加下達了香蕉科技研發(fā)項目，項目資金為800萬元，而首期200萬元資金在6月就到位了。

“這樣的支持力度，無論從金額還是到位的速度上來講，確實是難得的?！表f紹龍說。

記者在南寧采訪期間，聽到許許多多關于香蕉產業(yè)的故事，有自治區(qū)農業(yè)廳支持推動在南寧市創(chuàng)建國家香蕉產業(yè)技術研發(fā)中心的故事，有為香蕉產業(yè)健康發(fā)展提供科技支撐的故事，恰恰是這些故事，讓南寧香蕉迅速崛起，讓蕉農們做大的同時，激發(fā)起他們做強的雄心。

金穗公司的發(fā)展軌跡很能說明南寧香蕉的成長。該公司種植規(guī)模已經超過10萬畝，不僅實現(xiàn)了分級包裝冷鏈送貨，香蕉粉深加工10月就要開工了，為了拉長香蕉供應期，去年還到老撾承包了2萬多畝地，做起了跨國經營。

“公司目前考慮最多的是兩大項目，一是‘互聯(lián)網+、大數據項目，二是做品牌，南寧市農委已經提出以香蕉產業(yè)為中心的發(fā)展新思路，今年‘南寧香蕉也獲得了國家地理標志產品榮譽，南寧香蕉產業(yè)一定會快速進入品牌時代?！北R義貞說。

盧義貞說的這番話，在南寧香蕉產業(yè)內已形成共識。今年，南寧市農業(yè)局升格為南寧市農委，一中心兩板塊特色水果提升工程隨之而出，香蕉產業(yè)首次被提到中心的高度。

“把香蕉產業(yè)作為中心，目標很清楚，就是為了做優(yōu)做強南寧香蕉產業(yè)，再創(chuàng)輝煌，因此，我們的工作重心自然會重點抓規(guī)模抓標準轉向抓品牌建設，通過‘南寧香蕉區(qū)域公共品牌建設推動產業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展?！笔修r委主任楊敏說。

各方期待品牌建設成為產業(yè)主旋律

發(fā)展產業(yè)品牌為本，南寧香蕉也是如此。

記者在壇洛鎮(zhèn)采訪期間，充分感受到了主體們對“南寧香蕉”品牌的滿懷期待。

孟兆元說：“我們在座的十幾個經營戶，哪家的香蕉是打著‘南寧香蕉的牌子送到全國各地的？每年看著這么好的南寧香蕉裝進印著海南、廣東香蕉的包裝箱里，心里真不是滋味。”

其實，除了主體們對“南寧香蕉”品牌的急切期待，政府各級人員、科技人員也在為南寧香蕉品牌的崛起而呼吁、努力。

“區(qū)域優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、科技優(yōu)勢已經奠定了廣西香蕉特別是南寧香蕉的中心地位，這樣的優(yōu)勢甚至輻射到老撾、馬來西亞，這是打造百年產業(yè)極好的機遇，只要把所有資源力量聚焦到區(qū)域品牌建設上來，就能避免海南香蕉產業(yè)的失敗下場。”韋紹龍講話輕聲細語，但態(tài)度明確。

關鍵是，“南寧香蕉”只是剛剛落地的區(qū)域公共品牌，它的培育、它的影響力提升，絕不是推動一個產業(yè)那么簡單，只有下決心肯努力，才可以無中生有、由小到大，區(qū)域品牌既然能夠為區(qū)域帶來產業(yè)、文化、社會的深度影響力，其建設也絕不能只限于產業(yè)內部，而是需要聚焦南寧的社會、文化等系列資源。

如何聚焦品牌資源，是市農委領導班子思考最多的問題。

“發(fā)展產業(yè)品牌為本，區(qū)域品牌建設在全國如火如荼，可是，不論是政府、協(xié)會、企業(yè)、蕉農，對于區(qū)域品牌建設該遵循怎樣的規(guī)律，政府在這方面該如何用力，用到什么程度，對我們來講都需要思考，更需要學習，希望‘南寧香蕉這個區(qū)域品牌得到全社會的關注、關心、支持?！睏蠲粽f。

記者常年跟蹤宣傳農產品區(qū)域品牌建設，對區(qū)域品牌建設規(guī)律、資源聚焦策略等方面也有所思考研究，楊敏的話點中了農產品區(qū)域品牌建設的穴位。

記者從浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心得知，目前全國有近900多個果品區(qū)域品牌，2015年共計有333個品牌參與品牌價值評估并借助這個專業(yè)平臺相互交流、學習、提升。但是，在香蕉產業(yè)，雖然有據可查的區(qū)域品牌近10個，至今只有海南樂東香蕉品牌參與了2009和2010年的價值評估。

由此可見，香蕉區(qū)域品牌建設跟其他區(qū)域農產品的品牌建設存在明顯的差距，南寧所碰到的難題，不只是南寧的難題，恰恰是香蕉產業(yè)的共性問題。

據了解，未來南寧市將狠抓特色水果“一中心兩板塊”五年規(guī)劃，力爭到2018年，全市香蕉面積穩(wěn)定在70萬畝以上，培育3～5家億元企業(yè)，實行區(qū)域品牌戰(zhàn)略，力爭打造1個國際和全國知名品牌，2～3個廣西知名品牌，提升“南寧香蕉”社會化服務體系和信息化管理體系等等。

這些政策措施的落地無疑將為“南寧香蕉”品牌帶來福音，但是，對于區(qū)域公共品牌建設來講，是遠遠不夠的，“南寧香蕉”能否給中國香蕉產業(yè)帶來驚喜，相信關心中國香蕉產業(yè)的各界人士都在拭目以待。

（據《農民日報》2015-10-26）