大棚草莓套栽甜瓜高效管理技術(shù)

張同化，宋躍龍，劉麗，王金之，鄒煜（郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東臨沂276100）

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大棚草莓套栽甜瓜高效管理技術(shù)

張同化，宋躍龍，劉麗，王金之，鄒煜
（郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東臨沂276100）

通過(guò)兩年的試驗(yàn)研究及實(shí)踐驗(yàn)證，山東省臨沂市郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心探索和總結(jié)出大棚草莓后期套栽羊角脆甜瓜，采取稀植、雙蔓整枝，通過(guò)水肥一體化管理，科學(xué)的病蟲(chóng)害防治等栽培管理技術(shù)，在草莓效益稍減或不減的情況下，獲得羊角脆甜瓜的高產(chǎn)高效，總體經(jīng)濟(jì)效益較好。

草莓；套栽；甜瓜

山東省郯城縣大棚草莓面積2000hm2，草莓定植時(shí)間為8月下旬至9月上旬，翌年5月下旬采收結(jié)束，閑棚時(shí)間3個(gè)月。草莓間套其他蔬菜作物處于起步階段，面積不足5%。套栽品種有黃瓜、甜瓜、茄果類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜等，經(jīng)濟(jì)效益不高。2013年郯城縣引種河北青縣的地方甜瓜品種——羊角脆。經(jīng)兩年試驗(yàn)研究，總結(jié)出一套成熟的大棚草莓羊角脆套栽高效管理技術(shù)。效益可觀，適于大面積推廣。

1　育苗和移栽

1.1套栽棚的選擇

套栽羊角脆的草莓棚，宜選擇保溫措施好、底肥充足，且鋪好肥水管道便于肥水一體化管理的南北走向大棚。

1.2育苗時(shí)間

綜合草莓大棚性能和羊角脆品種特點(diǎn)，適宜育苗時(shí)間是2月5日（立春）之前，苗齡期30～35d，3月5日（驚蟄）以后移栽。羊角脆根系長(zhǎng)勢(shì)一般，為培育壯苗和防止早衰，宜采用白籽南瓜嫁接方法育苗。種植過(guò)瓜類(lèi)的重茬地塊，必須嫁接育苗。

1.3苗期管理

同其它瓜類(lèi)。移栽前3～5d，噴施防除霜霉和疫病殺菌劑，同時(shí)，噴施“植物動(dòng)力2003”以提高成活率和縮短緩苗時(shí)間。

1.4移栽

郯城縣草莓大棚規(guī)格一般為長(zhǎng)100m、寬7m。每棚栽植草莓7畦，畦寬0.8m，壟溝寬0.2m。羊角脆采取隔畦栽植方式，共栽三畦，每畦1行，株距0.40～0.50m，栽培密度是600～700棵/667m2。采取雙蔓整枝，管理方便。移栽時(shí)選在無(wú)寒流的晴好天氣進(jìn)行，栽植完成澆足水以利緩苗生長(zhǎng)。

2　移栽后管理

2.1共生期管理

羊角脆瓜苗緩苗后，未摘心的要及時(shí)摘心打頭。對(duì)長(zhǎng)出的子蔓選留兩股健壯的生長(zhǎng)，其余的剪除。

加強(qiáng)草莓的肥水管理，及時(shí)采摘。每隔15～20d隨水沖施一次甲殼海藻素或高鉀膨果的沖施肥，以提高草莓產(chǎn)量。注重草莓病蟲(chóng)害的防治，草莓主要病害是灰霉病和白粉病，主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲(chóng)。防治方法是用50%腐霉利可濕性粉劑50g（預(yù)防灰霉?。?，加40%戊唑·嘧菌酯懸浮劑8mL（預(yù)防白粉病、炭疽病等），再加40%阿維·炔螨特乳油15mL（防治紅蜘蛛）或加30%啶蟲(chóng)脒微乳劑20mL（防治薊馬和蚜蟲(chóng)），兌水15kg，一般在草莓采摘后噴霧?？蛇B瓜苗一起噴施，對(duì)瓜苗無(wú)影響，并且可以減少羊角脆病蟲(chóng)害的發(fā)生。天氣不好時(shí)可以用15%的腐霉·百菌清煙霧劑熏煙預(yù)防病害，用10%的噠螨靈·異丙威煙霧劑熏煙防治害蟲(chóng)。

2.2羊角脆甜瓜甩蔓期管理

移栽后一個(gè)月，大約在4月中旬，羊角脆2個(gè)子蔓長(zhǎng)到6～7片葉時(shí)，從子蔓基部系上塑料匹，往上吊在事先沿畦架好的鐵絲上，高度在1.5～1.7m，一條子蔓吊一根繩。此期羊角脆甜瓜的病害主要有病毒病、炭疽病和角斑病。病毒病可噴鹽酸嗎啉胍、氨基寡糖素或香菇多糖防治，同時(shí)注意防治蚜蟲(chóng)，切斷傳染源。炭疽病、白粉病和角斑病可噴戊唑·嘧菌酯或苯甲·咪酰胺加春雷霉素或氯溴異氰尿酸防治，效果較好。

此期羊角脆甜瓜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量較大，同時(shí)草莓價(jià)格逐步走低，可將羊角脆甜瓜畦上的草莓逐漸拔除，清理出棚。其他4畦草莓保留至常規(guī)清園時(shí)間。

2.3結(jié)瓜期管理

羊角脆甜瓜一般在7～12節(jié)留瓜，以下的側(cè)枝全部打掉。留瓜的孫蔓在瓜前留兩葉打頭，在瓜開(kāi)花時(shí)用座瓜靈噴瓜胎或涂抹花蕊保瓜，發(fā)現(xiàn)有畸形瓜、裂瓜及時(shí)摘掉，每條子蔓可留好瓜3～4個(gè)。有80%植株座住瓜后就可進(jìn)行追肥，每667m2用速溶N:P:K=15:15:15的復(fù)合肥15kg或N:P:K=14:6:30的高鉀膨果沖施肥10kg，隨水沖施。如果沖肥過(guò)早，瓜秧過(guò)旺則易化瓜，座瓜少影響前期產(chǎn)量。此期是生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并進(jìn)期，對(duì)無(wú)瓜的孫蔓要及時(shí)剪掉，以促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。

此期氣溫高，主要病害是白粉病，要以預(yù)防為主?？捎?0%戊唑·嘧菌酯懸浮劑8mL、或10%氟硅唑水乳劑10mL、或25%吡唑嘧菌酯微乳劑20mL、或1%蛇床子素水乳劑30mL，兌水15kg，于上午9～12點(diǎn)均勻噴霧，7～10d噴一次。如果發(fā)病較重，可加大用藥量30%～50%，而且2～3d噴一次，連噴2～3次，就能控制其發(fā)展。噴藥時(shí)這幾種藥要交替使用，以免增加病菌抗藥性。

羊角脆開(kāi)花后26～28d瓜皮由綠轉(zhuǎn)成灰白色，瓜柄絨毛變少，帶有香味即為成熟，可采摘上市。成熟瓜的長(zhǎng)度為20～40cm，瓜重為1.3～2kg。頭茬瓜每667m2可收獲4000～5000kg。

2.4二三茬瓜的管理

在頭茬瓜長(zhǎng)到10cm以上時(shí)，對(duì)上部孫蔓又座住的瓜留作二茬瓜。此期氣溫已高，大棚塑膜兩邊逐漸卷起，通風(fēng)好，不必抹座瓜靈就能開(kāi)花座瓜。頭茬瓜摘完后，就要追肥澆水促進(jìn)二茬瓜的生長(zhǎng)。追肥要追帶生根性質(zhì)的肥料，如海藻甲殼素等生根肥，以促進(jìn)生根防止根系早衰。同時(shí)要防止葉片早衰和白粉、炭疽等病害，可在噴殺菌劑的同時(shí)加上蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀或氨基酸葉面肥等等。對(duì)下面的老葉病葉要及時(shí)剪掉。只要保護(hù)好了根系和葉片，二茬瓜長(zhǎng)大后還可留三茬瓜。雖然二三茬瓜比頭茬瓜小一點(diǎn)，但其總產(chǎn)量比頭茬瓜產(chǎn)量還要高。直至8月中下旬清園，備栽草莓。

3　經(jīng)濟(jì)效益分析

大棚草莓套栽羊角脆甜瓜，一般每667m2拔除六七百棵草莓，二茬草莓產(chǎn)量減少約100kg，采收一個(gè)月后去除三畦，每667m2草莓的效益減少約1000元。套栽羊角脆甜瓜較清園移栽的甜瓜要提早上市一個(gè)多月，其效益相差10000余元。連續(xù)三年6月15日前郯城縣羊角脆甜瓜的收購(gòu)價(jià)格4元/kg左右，7～8月份二茬瓜的收購(gòu)價(jià)格1.3～2元/kg，667m2羊角脆的效益在30000元以上。而套栽黃瓜、豆角等蔬菜的效益一般5000～6000元/667m2，而且，草莓拔除較多，對(duì)草莓收益影響較大。

可見(jiàn)，大棚草莓套栽羊角脆甜瓜，采取稀植、雙蔓整枝，肥水一體化管理，科學(xué)防治病蟲(chóng)害，就能獲得草莓和甜瓜雙豐收，效益可觀，值得大面積推廣。

［1］殷汝松.種好羊角脆甜瓜，每畝收入三五萬(wàn) ［J］.中國(guó)蔬菜，2015（09）:17.

［2］羊角脆甜瓜栽培技巧，大眾養(yǎng)生網(wǎng) ［OL］，http://www.cndzys. com/yinshi/changshi/406267.html.

High Efficiency Management Technology of Strawberry in Greenhouse

ZHANG Tong-hua，SONG Yue-long，LIU Li，WANG Jin-zhi，ZOU Yu
（Agricultural Technology Extension Center of Tancheng County，Linyi 276100，China）

In the paper，by experimental study and two years of practice verification，Tancheng County Agricultural Technology Promotion Center，the author explored and summarized the Greenhouse Strawberry late interplanting horn crisp muskmelon，sparse planting，adopt double vine pruning，through the integrated management of water and fertilizer，control technology and scientific cultivation and management of plant diseases and insect pests，benefit or diminished in strawberry diminished circumstances get the horns，crisp muskmelon high yield and high efficiency，the highest overall economic benefit.

Strawberry；interplanting；muskmelon

S652

A

1008-1038（2016）08-0073-02

2015-09-12

張同化（1966.02—），男，漢族，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方面工作