飼糧非植酸磷水平對39～46周齡黃羽肉種母雞繁殖性能、脛骨指標(biāo)和血漿生化指標(biāo)的影響

蔣守群 蔣宗勇 鄭春田 丁發(fā)源 阮 棟（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所，農(nóng)業(yè)部華南動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室，廣東省動物育種與營養(yǎng)公共實驗室，廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點實驗室，廣州510640）

飼糧非植酸磷水平對39～46周齡黃羽肉種母雞繁殖性能、脛骨指標(biāo)和血漿生化指標(biāo)的影響

蔣守群 蔣宗勇 鄭春田 丁發(fā)源 阮 棟
（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所，農(nóng)業(yè)部華南動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室，廣東省動物育種與營養(yǎng)公共實驗室，廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點實驗室，廣州510640）

摘 要：本試驗旨在研究不同非植酸磷（NPP）水平對39～46周齡黃羽肉雞父母代種雞繁殖性能、脛骨指標(biāo)和血漿生化指標(biāo)的影響，探討該階段適宜磷供給量。試驗選用39周齡嶺南黃羽肉雞父母代種母雞810只，根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率分為5個組，每組6個重復(fù)，每重復(fù)27只雞。組1為對照組，飼喂玉米－豆粕型基礎(chǔ)飼糧（NPP水平為0．30%），組2、3、4和5飼糧分別在基礎(chǔ)飼糧中添加不同水平的磷酸氫鈣，使飼糧NPP水平分別為0．35%、0．40%、0．45%和0．50%，其他營養(yǎng)成分各組基本一致。試雞限飼122 g／（只·d），自由飲水。試驗期8周。結(jié)果表明：1）試驗期內(nèi)，NPP水平未顯著影響試雞平均日增重、平均日產(chǎn)蛋量、料蛋比、平均蛋重和破蛋率（P＞0．05），顯著影響了產(chǎn)蛋率和不合格蛋率（P＜0．05），0．45%組產(chǎn)蛋率顯著高于0．30%和0．40%組（P＜0．05），0．40%組不合格蛋率顯著低于其余4組（P＜0．05）。2）飼糧NPP水平顯著影響了試雞39～40周齡種蛋長徑、蛋短徑、蛋形指數(shù)和蛋殼強(qiáng)度（P＜0．05），顯著影響了45～46周齡種蛋蛋殼強(qiáng)度（P＜0．05）。3）NPP水平對種蛋孵化性能（受精率、孵化率、健雛率、健雛平均出殼重）無顯著影響（P＞0．05）。4）飼糧NPP水平顯著增加了試雞脫脂脛骨粗灰分中鈣、磷含量（P＜0．05）。5）0．40%和0．45%NPP組試雞血漿甲狀旁腺激素含量顯著高于0．30%和0．35%組（P＜0．05），0．50%組血漿降鈣素含量顯著高于其余4組（P＜0．05）。綜上，39～46周齡黃羽肉雞父母代種母雞飼糧NPP適宜水平為0．40%～0．45%，根據(jù)采食量計算得到每日NPP需要量為0．488～0．549 g。關(guān)鍵詞：非植酸磷；繁殖性能；脛骨指標(biāo)；血漿甲狀旁腺激素；肉種母雞

磷是骨骼的主要成分，參與碳水化合物、脂肪和能量代謝，是細(xì)胞膜和許多輔酶的組成成分。飼糧磷營養(yǎng)對肉種雞機(jī)體養(yǎng)分代謝、繁殖性能以及后代的生長發(fā)育至關(guān)重要，而磷需要量受肉種雞品種、飼養(yǎng)階段和環(huán)境等因素的影響。研究磷的適宜供給量對科學(xué)配制肉種雞飼糧、改善生產(chǎn)性能、降低環(huán)境污染具有重要意義。關(guān)于黃羽肉種雞營養(yǎng)需要的研究報道較少。研究表明，飼糧代謝能（ME）和粗蛋白質(zhì)（CP）水平影響嶺南黃羽肉種母雞的后代肉雞生長性能、胴體品質(zhì)和肉色評分，30～39周齡階段獲得最佳繁殖性能的適宜ME和CP水平分別為11．92 MJ／kg和16．5%［1－2］。洪平等［3］研究提出了49～56周齡黃羽肉種雞獲得最佳產(chǎn)蛋率和平均日產(chǎn)蛋量的飼糧鈣需要量均為3．00%。但黃羽肉種雞飼糧非植酸磷（NPP）適宜供給量尚缺乏系統(tǒng)研究。NRC［4］推薦肉用種母雞產(chǎn)蛋高峰期NPP需要量為0．35 mg／（只·d）。我國《黃羽肉雞種雞營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)》［5］以種雞周齡為劃分依據(jù)，推薦開產(chǎn)前1～6周齡、開產(chǎn)前7～18周齡、開產(chǎn)期（19周齡至開產(chǎn)）和產(chǎn)蛋期NPP需要量分別為0．40%、0．36%、0．38%和0．41%。我國黃羽肉雞品種繁多，且隨著育種技術(shù)的進(jìn)步，黃羽肉種雞的NPP推薦需要量數(shù)據(jù)亟待更新和修訂。研究產(chǎn)蛋期間優(yōu)質(zhì)雞父母代種雞對磷的適宜需要量，為地方型肉雞種雞飼糧的科學(xué)配制和黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定提供理論科學(xué)依據(jù)。

1　材料與方法

1．1 試驗動物和分組設(shè)計

試驗采用單因子隨機(jī)分組設(shè)計，選用39周齡快大型嶺南黃羽肉雞父母代種母雞810只，隨機(jī)分為5個組，每組6個重復(fù)，每重復(fù)27只雞。組1為對照組，飼喂玉米－豆粕型基礎(chǔ)飼糧（NPP水平為0．30%），組2、3、4和5飼糧分別在基礎(chǔ)飼糧中添加不同水平的磷酸氫鈣，使飼糧NPP水平分別為0．35%、0．40%、0．45%和0．50%，其他營養(yǎng)成分各組基本一致。其他營養(yǎng)指標(biāo)參考我國《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（NY／T 33—2004）［5］，飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

1．2 試驗動物飼養(yǎng)管理

試雞飼養(yǎng)于廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所動物營養(yǎng)研究室種雞試驗舍內(nèi)，3層階梯式籠養(yǎng)，每籠（39 cm×40 cm×41 cm）3只。試雞每天定量飼喂，飼喂量122 g／（只·d），自由飲水。試驗期間，光照16 h／d，自然通風(fēng)，保持欄舍清潔。每天觀察試雞健康狀況，記錄淘汰和死亡情況，并對死亡雞剖檢。試雞按照常規(guī)飼養(yǎng)管理和免疫。預(yù)試期7 d，根據(jù)每籠雞體重和產(chǎn)蛋率，調(diào)整至各重復(fù)基本一致。試驗期8周。

表1　基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平（飼喂基礎(chǔ)）Table 1 Composition and nutrient levels of the basal diet（as?fed basis）　%

1．3 試驗方法和測定指標(biāo)

1．3．1 生產(chǎn)性能

試驗開始和結(jié)束前1天20：00斷料供水，次日08：00以重復(fù)為單位稱重，統(tǒng)計試雞只體增重和料蛋比。試驗期間，每日記錄各重復(fù)產(chǎn)蛋情況，每周以重復(fù)為單位統(tǒng)計產(chǎn)蛋數(shù)、平均日產(chǎn)蛋量、破蛋數(shù)和不合格種蛋數(shù)；其中，不合格蛋包括破損蛋、軟殼蛋、沙殼蛋、畸形蛋、雙黃蛋、蛋中蛋等。計算公式如下：

料蛋比＝采食量／總產(chǎn)蛋量；

產(chǎn)蛋率（%）＝（產(chǎn)蛋數(shù)／試雞存欄數(shù)）×100；

平均蛋重（g）＝產(chǎn)蛋重／試雞存欄數(shù)；

平均日產(chǎn)蛋量（g）＝產(chǎn)蛋率×平均蛋重；種蛋破損率（%）＝（破損蛋數(shù)／產(chǎn)蛋數(shù)）×100；

不合格蛋率（%）＝（不合格蛋數(shù)／產(chǎn)蛋數(shù)）×100。

1．3．2 蛋品質(zhì)指標(biāo)

試驗第2、4、6和8周，分別從每個重復(fù)選取接近平均蛋重的種蛋34枚，其中4枚種蛋于48 h內(nèi)完成蛋形指數(shù)、蛋殼厚度、蛋殼強(qiáng)度的測定。蛋形指數(shù)采用種蛋長徑／種蛋短徑表示；蛋殼厚度采用千分尺測量去殼膜后的蛋殼鈍端、中端和尖端3個點厚度，取其平均值；蛋殼強(qiáng)度采用蛋殼強(qiáng)度測定儀（SN：EF04512011型，ORKA食品技術(shù)公司，以色列）測定。

1．3．3 孵化指標(biāo)

結(jié)合操作1．3．2，將剩余30枚孵化，記錄各重復(fù)的入孵數(shù)、光蛋數(shù)、出苗數(shù)、健雛數(shù)和雛雞初生重。孵化性能的計算公式

如下：

受精率（%）＝［（入孵蛋數(shù)－光蛋數(shù)）／入孵蛋數(shù)］×100；

孵化率（%）＝（出苗數(shù)／入孵蛋數(shù)）×100；健雛率（%）＝（健雛數(shù)／入孵蛋數(shù)）×100。

1．3．4 血漿生化指標(biāo)

結(jié)合試驗結(jié)束日稱重，每重復(fù)選取2只接近平均體重的試雞，翅靜脈采血6 mL，分離血漿，于－20℃冰箱保存，采用Beckman全自動生化分析儀（CX5型，Beckman儀器公司，美國）及相應(yīng)分析試劑盒測定血漿中磷、鈣和堿性磷酸酶活性；采用多功能酶標(biāo)儀（Spectramax M5，廣州勵克生物儀器有限公司）測定甲狀旁腺激素（PTH）和降鈣素（CT）含量，所用酶聯(lián)免疫吸附測定（ELISA）試劑盒購自美國GBD公司。

1．3．5 脛骨指標(biāo)

結(jié)合試驗結(jié)束日稱重，每個重復(fù)選取1只接近平均體重的試雞，剖摘左、右2側(cè)脛骨，去除表面經(jīng)膜組織，左側(cè)脛骨用嫩度儀（INSTRON 4411型，Instron公司，美國）立即測定脛骨折斷強(qiáng)度，右側(cè)脛骨做好標(biāo)記立即轉(zhuǎn)入低溫冰箱保存，用于測定脫脂脛骨干重及干骨中粗灰分、鈣、磷含量。脛骨樣品經(jīng)高壓處理去除筋腱烘干后用酒精與苯2∶1的混合物浸泡96 h，經(jīng)105℃烘干至恒重測定脫脂干骨重。經(jīng)脫脂后的脛骨樣品在550℃馬弗爐中灼燒得粗灰分，并測定粗灰分中的鈣和磷含量。其中鈣含量采用乙二胺四乙酸絡(luò)合滴定法測定，磷含量用釩鉬酸銨法測定。

1．4 數(shù)據(jù)分析

試驗結(jié)果采用SAS系統(tǒng)GLM過程進(jìn)行單因素方差分析，在差異顯著的基礎(chǔ)上采用Duncan氏法進(jìn)行多重比較，顯著水平為P＜0．05，結(jié)果用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2　試驗結(jié)果

2．1 飼糧NPP水平對種母雞生產(chǎn)性能的影響

表2可見，飼糧NPP水平對試雞平均日增重、平均日產(chǎn)蛋量和料蛋比均無顯著影響（P＞0．05）。飼糧NPP水平顯著影響了產(chǎn)蛋率和不合格蛋率（P＜0．05），0．45%組產(chǎn)蛋率比0．30%和0．40%組提高了6．95%和7．02%（P＜0．05）；0．40%組不合格蛋率最低，顯著低于其余4組（P＜0．05），比0．30%組降低了24．85%（P＜0．05）。飼糧NPP水平對平均蛋重、破蛋率均無顯著影響（P＞0．05）。

2．2 飼糧NPP水平對種雞蛋品質(zhì)的影響

表3可見，飼糧NPP水平顯著影響了39～40周齡種蛋長徑、蛋短徑、蛋形指數(shù)和蛋殼強(qiáng)度（P＜0．05），顯著影響了45～46周齡蛋殼強(qiáng)度（P＜0．05）。39～40周齡，蛋長徑0．35%組最小，顯著低于其余4組（P＜0．05）；蛋短徑0．30%和0．45%組顯著低于0．50%組（P＜0．05）；蛋形指數(shù)0．35%組顯著低于0．30%、0．40%和0．45%組（P＜0．05）；蛋殼強(qiáng)度0．50%組最高，顯著高于0．30%、0．35% 和0．40%組（P＜0．05）；45～46周齡蛋殼強(qiáng)度0．40%組顯著高于其余4組（P＜0．05）。飼糧NPP水平對種蛋蛋重、蛋殼厚度和哈氏單位無顯著影響（P＞0．05）。

2．3 飼糧NPP水平對種雞孵化性能的影響

由表4可知，在本試驗條件下，飼糧不同NPP水平對41～42周齡、43～44周齡和45～46周齡種雞孵化性能（受精率、孵化率、健雛率、健雛平均出殼重）均無顯著影響（P＞0．05）。

2．4 飼糧NPP水平對種雞脛骨性能的影響

表5可見，飼糧NPP水平對種雞脫脂脛骨干重和粗灰分含量無顯著影響（P＞0．05），但顯著影響了脫脂脛骨粗灰分中鈣、磷含量（P＜0．05）。對照組脫脂脛骨粗灰分中磷含量最低，顯著低于其他4組（P＜0．05），鈣含量也顯著低于0．35%、0．45%和0．50%組（P＜0．05）。

表2　飼糧NPP水平對黃羽肉種雞生產(chǎn)性能的影響Table 2 Effects of dietary NPP level on performance of yellow?feathered broiler breeders

表3　飼糧NPP水平對黃羽肉種雞蛋品質(zhì)的影響Table 3 Effects of dietary NPP level on egg quality of yellow?feathered broiler breeders

續(xù)表3

表4　飼糧NPP水平對黃羽肉種蛋孵化性能的影響Table 4 Effects of dietary NPP level on hatching performance of yellow?feathered broiler breeders

2．5 飼糧NPP水平對種雞血漿生化指標(biāo)的影響

由表6可知，本試驗條件下，飼糧NPP水平對試雞血漿磷、鈣含量和堿性磷酸酶活性均無顯著影響（P＞0．05）。0．40%和0．45%組血漿PTH含量顯著高于0．30%和0．35%組（P＜0．05），而0．50%組與其他4組無顯著差異（P＞0．05）。0．30%、0．35%、0．40%和0．45%組血漿CT含量差異不顯著（P＞0．05），但均顯著低于0．50%組（P＜0．05）。

3　討 論

3．1 飼糧NPP水平對種母雞生產(chǎn)性能的影響

研究表明，飼糧磷水平顯著影響蛋雞產(chǎn)蛋率［6］，飼糧NPP從0．40%降低到0．15%顯著提高了種母雞死亡率，并降低產(chǎn)蛋量［7］。本試驗中，飼糧磷水平盡管對試雞平均日增重、平均日產(chǎn)蛋量和料蛋比未產(chǎn)生顯著影響，但顯著影響了整個試驗期產(chǎn)蛋率和不合格蛋率，以0．45%組產(chǎn)蛋率最高，0．40%組不合格蛋率最低。說明適宜的磷供給量能提高產(chǎn)蛋率，降低不合格蛋率，飼糧磷水平過低或過高都對產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生不利影響。

表5　飼糧NPP水平對黃羽肉種雞脛骨性能的影響Table 5 Effects of dietary NPP level on tibial characteristics of yellow?feathered broiler breeders

表6　飼糧NPP水平對黃羽肉種雞血漿生化指標(biāo)的影響Table 6 Effects of dietary NPP level on biochemical parameters in plasma of yellow?feathered broiler breeders

3．2 飼糧NPP水平對種蛋蛋品質(zhì)和孵化性能的影響

磷除參與骨骼的形成外，還參與各種代謝活動，尤其是生物膜的形成、遺傳信息的傳遞、能量的供應(yīng)等，種蛋卵內(nèi)物質(zhì)磷含量較高，用于供給胚胎正常發(fā)育需要，所以種母雞磷的適宜供給尤為重要。本試驗結(jié)果顯示，飼糧磷水平顯著影響了39～40周齡和45～46周齡種蛋品質(zhì)，包括蛋形指數(shù)和蛋殼強(qiáng)度，但未影響種蛋孵化性能。Godwin等［8］研究報道，飼糧磷水平從0．55%降低到0．35%沒有影響31～62周齡火雞種母雞的繁殖性能。Plumstead等［9］在羅氏308肉種母雞上研究表明，飼糧磷水平從0．37%降低到0．19%顯著降低了種蛋的受精率。以上結(jié)果提示飼糧磷營養(yǎng)供給量不宜過低，否則影響種母雞的孵化性能。但有關(guān)種母雞磷營養(yǎng)對種蛋中磷含量及后代肉仔雞生長發(fā)育的影響尚需進(jìn)一步研究。

3．3 飼糧NPP水平對種母雞脛骨性能的影響

磷是畜禽骨骼形成和代謝的重要礦質(zhì)元素，脛骨折斷力和粗灰分、鈣、磷含量是反映磷供給的敏感指標(biāo)。本試驗中，飼糧NPP未顯著影響種母雞脛骨折斷力、脛骨鮮重、脫脂脛骨中粗灰分含量，但顯著影響了脫脂脛骨粗灰分中鈣、磷含量。研究發(fā)現(xiàn)，飼糧磷水平顯著影響快大型黃羽肉雞雛雞脫脂脛骨重與脫脂脛骨粗灰分中鈣、磷含量［10－11］；在20～40周齡北京紅雞上也得到類似結(jié)論［12］。王潤蓮等［13］報道，高水平飼糧磷（0．50% 與0．55%）組貴妃雞脛骨粗灰分、鈣、磷含量顯著高于低水平磷（0．40%）組。Ekmay等［7，14］也發(fā)現(xiàn)，飼糧磷水平降低到0．15%顯著降低種母雞骨骼品質(zhì)。章世元等［15］和俞路等［16］研究發(fā)現(xiàn)，鈣、磷互作對籠養(yǎng)蛋雞骨骼代謝有顯著影響，當(dāng)飼糧鈣、磷水平分別為3．5%和0．32%時，籠養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)性能、內(nèi)分泌水平及骨密度最佳，骨超微結(jié)構(gòu)最為理想。以上結(jié)果提示，飼糧磷營養(yǎng)適宜供給促進(jìn)鈣、磷養(yǎng)分在骨骼中的沉積，有利于骨骼的正常發(fā)育、代謝。

3．4 飼糧NPP水平對種母雞血漿生化指標(biāo)的影響

PTH是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的重要激素，可促進(jìn)骨鈣代謝及小腸對鈣的吸收，提高血鈣水平和鈣利用率，且有利于蛋禽蛋殼形成，但其效應(yīng)發(fā)揮受體內(nèi)CT的反饋抑制，二者保持動態(tài)平衡。注射PTH基因質(zhì)粒（pCEP4?PTH）改善了56周齡新?lián)P蛋雞生產(chǎn)性能和蛋殼質(zhì)量，促進(jìn)CT分泌、鈣、磷的代謝吸收［17］；飼糧磷水平顯著影響血清鈣、磷含量，血清磷含量隨飼糧磷水平提高而升高，血清鈣含量呈現(xiàn)相反的趨勢，隨飼糧磷水平提高，粗蛋白質(zhì)、磷、鈣利用率呈升高趨勢，但過量的磷導(dǎo)致養(yǎng)分利用率顯著下降［18］。盡管本試驗中，飼糧NPP水平未顯著影響種雞血漿磷、鈣含量和堿性磷酸酶活性，但適宜水平磷顯著提高血漿PTH和CT含量。由此推測，血漿PTH和CT含量可能是飼糧磷供給的敏感指標(biāo)，適宜的磷供給有利于機(jī)體對鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收利用。

3．5 黃羽肉種母雞NPP需要量探討

產(chǎn)蛋性能和骨骼性能指標(biāo)是評價種雞磷需要的敏感指標(biāo)。飼糧鈣水平為3．25%，綜合種母雞生產(chǎn)性能、后代雞1日齡體重和雞骨骼指標(biāo)，科寶（Cobb）500肉種雞飼糧NPP適宜水平為0．35% （360 mg／d）［14］。本試驗中，飼糧鈣水平為3．30%，以產(chǎn)蛋性能、脛骨指標(biāo)和血漿指標(biāo)評價，飼料適宜NPP適宜水平為0．40%～0．45%，根據(jù)采食量計算得出每日NPP需要量為0．488～0．549 g，這與我國《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》［5］的NPP推薦量基本一致，明顯高于NRC（1994）［4］推薦量。不同雞種蛋中磷含量可能影響磷的需要量，京白939和海蘭褐種蛋中磷含量高于蘇禽青殼和如皋黃雞［19］。種母雞品種、體重、產(chǎn)蛋性能、飼糧類型、飼喂方式、飼養(yǎng)環(huán)境等因素均影響磷需要，因此實際生產(chǎn)中，確定飼糧磷適宜供給量應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)調(diào)整。

4　結(jié) 論

①飼糧NPP水平對整個試驗期試雞平均日增重、平均日產(chǎn)蛋量、料蛋比、平均蛋重、破蛋率雞種蛋孵化性能均無顯著影響，適宜飼糧NPP水平顯著提高產(chǎn)蛋率、降低不合格蛋率；提高飼糧NPP水平顯著增加脫脂脛骨粗灰分中鈣、磷含量，影響血漿中PTH和CT含量。

②本試驗條件下，綜合考慮生產(chǎn)性能和脛骨指標(biāo)得到，39～46周齡黃羽肉雞父母代種母雞飼糧NPP適宜水平為0．40%～0．45%，根據(jù)采食量計算得出每日NPP需要量為0．488～0．549 g。

致謝：

感謝美國康奈爾大學(xué)Bruce W．Currie教授對本文英文摘要撰寫提供的幫助。

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（責(zé)任編輯 陳 燕）

Effect of Dietary Non?Phytate Phosphorus Level on Reproduction Performance，Tibial Indexes and Plasma Biochemical Indexes of Yellow?Feathered Broiler Breeders Aged from 39 to 46 Weeks

JIANG Shouqun JIANG Zongyong ZHENG Chuntian DING Fayuan RUAN Dong
（Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition，Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition，The Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science（South China）of Ministry of Agriculture，Institute of Animal Science，Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510640，China）

Author，JIANG Shouqun，professor，E?mail：jsqun3100＠hotmail．com

Abstract：This experiment was conducted to investigate the effects of dietary non?phytate phosphorus（NPP）level on reproduction performance，tibial indexes and plasma biochemical indexes of yellow?feathered broiler breeders aged from 39 to 46 weeks，and in order to determine the suiTable phosphorus allowance of this phase．Eight hundred and ten 39?week?old parent Lingnan yellow?feathered broiler breeder hens were randomly as?signed to 5 groups．Each group had 6 replicates with 27 birds per replicate．Group 1 was the control group，in which the birds were fed a corn?soybean meal basal diet with 0．30%NPP．Dietary NPP levels in groups 2 to 5 were adjusted to 0．35%，0．40%，0．45%and 0．50%from the basal diet，respectively；all other nutrient levels were identical．Birds were fed 122 g of diet per bird per day and watered ad libitum during the experimental pe?riod of 8 weeks．The results showed as follows：1）dietary NPP level had no significant effects on average dai?ly gain，average daily egg mass，the ratio of feed to egg，average egg weight，broken egg rate（P＞0．05），had significant effects on laying rate and unqualified egg rate（P＜0．05）．Broiler breeders fed 0．45%NPP had a higher laying rate than those fed 0．30%and 0．40%NPP（P＜0．05）．Unqualified egg rate of 0．40%group was significantly lower than the other 4 groups（P＜0．05）．2）There were significant influences of dietary NPP level on long diameter，short diameter，shape index，and eggshell strength of eggs produced during the period of 39 to 40 weeks（P＜0．05），and eggshell strength of eggs from 45 to 46 weeks（P＜0．05）．3）Dietary NPP level had no significant effect on hatching performance（fertilization rate，hatchability，salable chick rate and average salable chick birth weight）（P＞0．05）．4）The contents of calcium and phosphorus in dry defatted tibi?al ash were significantly increased by dietary NPP supplementation（P＜0．05）．5）The contents in plasma of parathyroid hormone was significantly higher in birds fed diets containing 0．40%and 0．45%NPP than in those of 0．30%and 0．35%NPP（P＜0．05）and calcitonin was higher in birds fed 0．50%NPP than all other NPP levels（P＜0．05）．The results indicate that the optimal dietary NPP level for yellow?feathered broiler breeders aged from 39 to 46 weeks is 0．40%to 0．45%，equivalent to 0．488 to 0．549 g／d on the basis of calculated by feed intake．［Chinese Journal of Animal Nutrition，2015，27（2）：559?568］

Key words：non?phytate phosphorus；reproduction performance；tibial indexes；parathyroid hormone in plas?ma；broiler breeder hens

作者簡介：蔣守群（1971—），女，湖北天門人，研究員，碩士生導(dǎo)師，博士，主要從事家禽營養(yǎng)與飼料研究。E?mail：jsqun3100＠hotmail．com

基金項目：國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目（CARS?42）；國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項（200903006）；廣東省重點實驗室建設(shè)支撐項目（2012A061100005）；廣東省直科研機(jī)構(gòu)創(chuàng)新能力建設(shè)項目（2012B060600005）

收稿日期：2014－09－15

doi：10．3969／j．issn．1006?267x．2015．02．028

文章編號：1006?267X（2015）02?0559?10

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

中圖分類號：S831．5；S815．1