世界木薯貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)分析

黃文強(qiáng) 潘友仙 韋開蕾

摘 要：木薯屬大戟科木薯屬，是世界三大薯類作物之一，隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和能源缺口的不斷加大，木薯作為一種糧食替代物在各國(guó)間的貿(mào)易逐步擴(kuò)大。據(jù)此，利用FAO提供的數(shù)據(jù)，對(duì)世界木薯二十個(gè)主產(chǎn)國(guó)的木薯干、木薯淀粉、木薯粉的世界貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：木薯干；木薯粉；木薯淀粉；貿(mào)易；發(fā)展趨勢(shì)

中圖分類號(hào)：F74

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2015）23004602

木薯起源于南美洲，與馬鈴薯、甘薯并稱為世界三大薯類作物。世界木薯栽培己有近五千年歷史，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)，2009年全世界有100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植木薯，非洲、亞洲、拉丁美洲和加勒比海地區(qū)是木薯主產(chǎn)區(qū)，其中非洲的種植面積最大，亞洲次之。目前，木薯己成為廣泛種植的主要旱糧和飼料作物，是許多熱帶地區(qū)的人民日常主要食物之一。木薯作為一種糧食替代物，正受到各相關(guān)機(jī)構(gòu)的重視。木薯需求的增長(zhǎng)使得各國(guó)木薯貿(mào)易逐步擴(kuò)大，跨境貿(mào)易和區(qū)域間貿(mào)易。

木薯的進(jìn)出口產(chǎn)品主要包括木薯干、木薯淀粉、木薯粉、鮮木薯，其中木薯干、木薯淀粉和木薯粉是較大宗的貿(mào)易產(chǎn)品，世界鮮木薯出口量極少。本文將使用FAO所提供的1991-2013年的數(shù)據(jù)對(duì)木薯干、木薯淀粉、木薯粉的世界貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析。

1 木薯干的發(fā)展趨勢(shì)分析

世界木薯干的進(jìn)口量起伏不定，進(jìn)口量最大的年份是1990年，約1141萬(wàn)噸，進(jìn)口量最小的年份是1995年，約341萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中略微下降的趨勢(shì)；世界木薯的出口量起伏不定，出口量最大的年份是1989年，約1188萬(wàn)噸，出口量最小的年份是2002年，約361萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中大幅度下降的趨勢(shì)；1985年—2007年間，1989年、1992年、1993年、1995年、1996年、1997年及1998年為進(jìn)出口量順差，其中順差最大的年份是1989年，約262萬(wàn)噸，順差最小的年份為1998年，約22萬(wàn)噸；其余年份均為進(jìn)出量逆差，其中逆差最大的年份是1990年，約191萬(wàn)噸，逆差最小的年份是1999年，約0.67萬(wàn)噸。

世界木薯前二十位主產(chǎn)國(guó)分別是：尼日利亞、泰國(guó)、巴西、印尼、剛果（金）、加納、安哥拉、印度、越南、坦桑尼亞、中國(guó)、莫桑比克、馬達(dá)加斯加、巴拉圭、馬拉維、貝寧、喀麥隆、科特迪瓦、烏干達(dá)、柬埔寨。在二十個(gè)主產(chǎn)國(guó)中，泰國(guó)、印尼、越南和中國(guó)長(zhǎng)年進(jìn)行大量的木薯干貿(mào)易活動(dòng)；安哥拉、馬達(dá)加斯加、巴拉圭、喀麥隆、加納、貝寧和馬拉維長(zhǎng)年進(jìn)行少量的木薯干貿(mào)易活動(dòng)；其余國(guó)家基本上不進(jìn)行木薯干的貿(mào)易活動(dòng)。

泰國(guó)是世界上最大的木薯干出口國(guó)，其出口量約占世界木薯干總出口量的78.86%，泰國(guó)木薯干的出口量起伏不定，出口量最大的年份是1989年，約931萬(wàn)噸，出口量最小的年份是2002年，約290萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)略微下降的趨勢(shì)，泰國(guó)2002年才開始進(jìn)行少量的木薯干進(jìn)口活動(dòng)，最大的年份不超過(guò)1萬(wàn)噸，對(duì)其進(jìn)出口量順差基本上不產(chǎn)生影響；印尼是世界木薯干出口的第二大國(guó)，其出口量約占世界木薯干總出口量的684%，其出口量起伏不定，最大的年份是1990年，約127萬(wàn)噸，最小的年份是2003年，約2萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中大幅度的下降趨勢(shì)，印尼木薯干的進(jìn)口量不大，僅1987年、1988年和1992年超過(guò)1萬(wàn)噸，其余年份都小于1萬(wàn)噸；越南是世界木薯干出口的第三大國(guó)，其出口量約占世界木薯干總出口量的4.71%，其出口量起伏不定，最大年份是2007年，約131萬(wàn)噸，最小年份是1991年，約0.03噸，總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中大幅度的上升趨勢(shì)，越南的木薯干進(jìn)口量幾乎為零；中國(guó)是世界木薯干出口的第四大國(guó)，其出口量約占世界木薯干總出口量的1.22%，中國(guó)木薯干的出口量分為兩個(gè)階段，1993年之前其出口量在10萬(wàn)噸以上，1994年后其出口量急劇下降，均未超過(guò)千噸，但中國(guó)木薯干的進(jìn)口量急劇上升，從1985年的27萬(wàn)噸上升到2007年467萬(wàn)噸，中國(guó)是世界上最大的木薯干進(jìn)口國(guó)，其木薯干進(jìn)出口量長(zhǎng)期處于逆差。

2 木薯淀粉的發(fā)展趨勢(shì)分析

世界木薯淀粉的進(jìn)口量從1985年6萬(wàn)噸上升到2011年157萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)大幅度的上升趨勢(shì)；世界木薯淀粉的出口量起伏不定，出口量最大的年份是2006年，約209萬(wàn)噸，出口量最小的年份是1987年，約19萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中幅度的上升趨勢(shì)；世界木薯淀粉進(jìn)出口量長(zhǎng)年處于逆差，其中逆差最大的年份是2004年，約44萬(wàn)噸，逆差最小的年份是1997年，約1萬(wàn)噸。

二十個(gè)主產(chǎn)國(guó)中，泰國(guó)、巴西、印尼和中國(guó)長(zhǎng)年進(jìn)行大量的木薯淀粉貿(mào)易活動(dòng)，坦桑尼亞、莫桑比克、加納、柬埔寨、喀麥隆、馬達(dá)加斯加、巴拉圭長(zhǎng)年進(jìn)行少量的木薯淀粉貿(mào)易活動(dòng)，其余國(guó)家基本上不進(jìn)行木薯淀粉貿(mào)易活動(dòng)。

泰國(guó)是世界上最大的木薯淀粉出口國(guó)，其出口量約占世界木薯淀粉總出口的88.38%，其出口量從1985年的5萬(wàn)噸上升到2007年的142萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)較大幅度的上升趨勢(shì)，泰國(guó)1999年后才進(jìn)行少量的木薯淀粉進(jìn)口活動(dòng)，但最大年份不超過(guò)200噸，對(duì)其進(jìn)出口量順差基本上不產(chǎn)生影響；巴拉圭是世界木薯淀粉出口的第三大國(guó)（香港是第二大國(guó)，但不是二十個(gè)主產(chǎn)國(guó)之列），其出口量約占世界木薯淀粉總出口的1275%，該國(guó)從1995年開始出口木薯淀粉，出口量起伏不定，2003年、2005-2007年出口量超過(guò)萬(wàn)噸，其余年份出口量都在萬(wàn)噸以下，其出口量總體呈現(xiàn)較大波動(dòng)中大幅度的上升趨勢(shì)，巴拉圭1993年以后才開始進(jìn)行木薯淀粉的進(jìn)口活動(dòng)，但進(jìn)口量少均不超過(guò)千噸，對(duì)其進(jìn)出口量順差基本上不產(chǎn)生影響；印尼是世界木薯淀粉出口的第四大國(guó)，其出口量約占世界木薯淀粉總出口的1.45%，印尼1989年開始進(jìn)行木薯淀粉的進(jìn)出口貿(mào)易，其出口量起伏不定，最大的年份是2004年，約18.5萬(wàn)噸，最小的年份是1989年，約0.2萬(wàn)噸，印尼木薯淀粉的進(jìn)口量起伏不定，最大年份是2007年，約30萬(wàn)噸，最小年份是1990年，約2噸，1989年、1990年、1993年、1996年、1998年和1999年印尼的木薯淀粉進(jìn)出口量處于順差，其余年份均處于逆差，逆差最大的是2006年，約30萬(wàn)噸；巴西是世界木薯淀粉出口的第五大國(guó)，其出口量約占世界木薯淀粉總出口的0.82%，其出口量起伏不定，最大的年份是2002年，約2萬(wàn)噸，最小的年份是1989年，約0.03萬(wàn)噸，巴西2000年后才開始進(jìn)行大量的木薯淀粉的進(jìn)口貿(mào)易，最大年份是2004年，約6萬(wàn)噸，1989年、2003年、2005年和2007年巴西的木薯淀粉進(jìn)出口量處于逆差，其余年份均處于順差。

3 木薯粉的發(fā)展趨勢(shì)分析

世界木薯粉的進(jìn)口量起伏不定，最大的年份是 1997年，約7.5萬(wàn)噸，最小年份是1989年，約2.7萬(wàn)噸；世界木薯粉的出口量起伏不定，最大的年份是1993年，約14.9萬(wàn)噸，最小的年份是1986年，約1.4萬(wàn)噸；世界木薯粉的進(jìn)出口量在1992年之前均為逆差，逆差最大的年份為1988年約2.3萬(wàn)噸，逆差最小的年份為1986年約1.3萬(wàn)噸；1992年之后除1997年（逆差2.9萬(wàn)噸）和2007年（逆差1.8萬(wàn)噸）外，其余年份均為順差，順差最大的年份是1994年，約10萬(wàn)噸，最小的年份是2000年約0.3萬(wàn)噸。

在二十個(gè)主產(chǎn)國(guó)中，泰國(guó)、印尼、中國(guó)長(zhǎng)年進(jìn)行大量的木薯粉貿(mào)易活動(dòng)，尼日利亞、印度、巴西、安哥拉、喀麥隆、貝寧、莫桑比克和加納進(jìn)行少量的木薯粉貿(mào)易活動(dòng)，而其它國(guó)家基本上不進(jìn)行木薯粉的貿(mào)易活動(dòng)。

泰國(guó)是世界上最大的木薯粉出口國(guó)，其出口量約占世界木薯粉總出口量的44.4%，其出口量從1985年的42.5萬(wàn)噸下降到2007年的5.6萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)快速持續(xù)的下降趨勢(shì)；泰國(guó)的木薯粉進(jìn)口量從1985年的07萬(wàn)噸上升到2007年的2.5萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)快速持續(xù)的上升趨勢(shì)；泰國(guó)的木薯粉進(jìn)出口量長(zhǎng)年處于順差趨勢(shì)，其順差從1985年的41.8萬(wàn)噸下降到2007年的3萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)快速持續(xù)的下降趨勢(shì)。印尼是世界上木薯粉出口國(guó)的第二大國(guó)，其出口量約占世界木薯粉總出口量的20.7%，其出口量起伏不定，出口量最大的年份是1999年，約4.8萬(wàn)噸，最小的年份是1994年，僅88噸；印尼木薯粉進(jìn)口量非常少，長(zhǎng)年處于進(jìn)口量順差的趨勢(shì)。中國(guó)是世界木薯粉出口的第三大國(guó)，其出口量約占世界木薯粉出口總量的11.8%，該國(guó)的出口量從1985年的0.02萬(wàn)噸上升到2007年的1.4萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)快速的上升趨勢(shì)；該國(guó)的進(jìn)口量從1985年的0002萬(wàn)噸上升到2007年的1.34萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)快速的上升趨勢(shì)；中國(guó)的木薯粉進(jìn)出量在1989年前處于順差趨勢(shì)，順差最大的年份是1989年，約0.18萬(wàn)噸；1989年之后除2007年（順差0.01萬(wàn)噸）外，其余年份均為逆差，逆差最大的年份是2006年，約0.7萬(wàn)噸，最小的年份是1990年，約0.06萬(wàn)噸。

參考文獻(xiàn)

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