價(jià)格動(dòng)態(tài)

糧食

7月本市糧食價(jià)格基本穩(wěn)定。粳米月均批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價(jià)格環(huán)比波動(dòng)分別為0%、-0.66%和1.82%，富強(qiáng)粉月均價(jià)格在三個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)比波動(dòng)則均在1%以下。近期國內(nèi)小麥?zhǔn)召徎具M(jìn)入尾聲，主產(chǎn)區(qū)收購放緩使得市場(chǎng)價(jià)格開始趨穩(wěn)，小麥價(jià)格以穩(wěn)為主。而大米銷售則在6-8月進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，終端需求疲軟，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。

豬肉

7月本市豬肉價(jià)格明顯上漲。白條豬月平均批發(fā)、精瘦肉農(nóng)貿(mào)及超市價(jià)格環(huán)比漲幅分別為18.08%、10.92%、7.24%。上半年受產(chǎn)能持續(xù)淘汰影響，生豬出廠價(jià)格已明顯上漲，但消費(fèi)需求不旺致使零售價(jià)格漲幅不大。隨著7月份全國生豬存欄量已達(dá)到歷史最低水平，本市豬肉價(jià)格明顯上漲。

蔬菜

7月份，本市蔬菜價(jià)格遠(yuǎn)高于去年同期水平。25種蔬菜月平均批發(fā)價(jià)格同比漲幅為36.94%。 去年夏季，北京市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)過剩、價(jià)格過低導(dǎo)致今年種植面積明顯減少；且受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，我國南方部分地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)降雨天氣，蔬菜供應(yīng)能力下降，北菜南運(yùn)規(guī)模有所擴(kuò)大，雙重因素導(dǎo)致本市蔬菜價(jià)格遠(yuǎn)高于去年同期。