多吃紅糖 讓老人延年益壽
人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的女性吃。其實(shí)紅糖更適合老人吃。這是因?yàn)椋t糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質(zhì)。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時(shí),應(yīng)多選擇紅糖。
沒人陪比沒錢用,更傷老人心
北京律維銀齡研究與服務(wù)中心對(duì)北京1萬(wàn)名老年人發(fā)起了養(yǎng)老服務(wù)需求問卷調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近五成老年人認(rèn)為缺少子女的陪伴是養(yǎng)老中最大的問題,而對(duì)養(yǎng)老金擔(dān)憂的老人不足三成。盡管早在2013年,“?;丶铱纯础本捅粚懭搿吨腥A人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》,但是老年人與子女的關(guān)系仍存在不少問題。不少人認(rèn)為,陪伴是可以用物質(zhì)來(lái)彌補(bǔ)的,但調(diào)查顯示,老人會(huì)更關(guān)注精神層面的滿足,如家庭的和睦與子女的陪伴、興趣的培養(yǎng)等。