六味雪哈片對健康成年人的抗衰老作用

六味雪哈片對健康成年人的抗衰老作用

于麗雅劉海艷李宜平

(長春中醫(yī)藥大學，吉林長春130117)

摘要〔〕目的觀察六味雪哈片對健康成年人的抗氧化作用。方法108例試食者隨機分為試驗組和對照組，試驗按照《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》(2003年版)中抗氧化功能的人體試驗規(guī)程進行。結果試驗前，兩組血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)水平比較無顯著性差異(P>0.05)。試驗后，血清中SOD試驗前后自身比較、試驗組與對照組比較均有極顯著差異(P<0.01)；GSH-Px試驗組與對照組比較差異顯著(P<0.05)；MDA試驗前后自身比較差異顯著(P<0.05)。結論六味雪哈片對健康成年人具有抗氧化作用。

關鍵詞〔〕六味雪哈片；保健食品；抗氧化

中圖分類號〔〕R285.6〔

基金項目：國家科技支撐計劃項目(2011BAI03B07)；吉林省科技發(fā)展計劃項目(20106042)

通訊作者：李宜平(1965-)，男，教授，主要從事中藥資源及開發(fā)利用研究。

第一作者：于麗雅(1961-)，女，副教授，主要從事中醫(yī)藥經典方劑及開發(fā)利用研究。

六味雪哈片是針對中老年人群機體特點研究開發(fā)的保健食品，以哈蟆油為主要成分，輔以人參、山藥、枸杞子、龜甲等制成，具有補腎益精、健脾益氣、養(yǎng)血安神之功效。急性毒性、慢性毒性及遺傳毒性試驗結果顯示該產品屬于無毒級。動物實驗證明具有抗氧化(即抗衰老)的作用〔1〕。本文對六味雪哈片抗氧化作用進行臨床觀察。

1材料和方法

1.1樣品六味雪哈片1、2號，長春中醫(yī)藥大學提供，批號20040115，0.58 g/片。符合臨床研究質量標準(草案)，批號與檢驗批號一致。二者在包裝、外觀、口感基本一致，一種為六味雪哈片，另一種為由淀粉、糊精制成的安慰劑。

1.2受試者選擇根據(jù)藥物臨床管理規(guī)范的規(guī)定，由倫理委員會審議通過保健食品人體試驗方案，遵照臨床試驗方案和標準操作規(guī)程的要求，通過體檢確定自愿受試者。受試者來自長春市，年齡45～65歲、性別不限，身體狀況等符合保健食品人體試驗方案要求。服食1號者為對照組男13例，女42例，年齡(51±6)歲，服食2號者為試驗組，男10例，女43例，年齡(50±6)歲。試驗前，分組均衡性檢驗結果，試驗組與對照組比較，丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、性別分布、年齡均無顯著差異(P>0.05)。

1.3儀器及試劑日立7060全自動生化分析儀；SYSMEXK-4500血球計數(shù)儀；上分722分光光度計；SOD試劑盒(批號20030220)、GSH-Px試劑盒(批號20040112)、MDA試劑盒(批號20030615)均由南京建成生物工程研究所提供。

1.4統(tǒng)計學方法采用試驗前后配對t檢驗和組間比較t檢驗進行統(tǒng)計分析。

2結果

試驗前，兩組血清中MDA、SOD、GSH-Px水平比較無顯著性差異(P>0.05)。試驗后，血清中SOD試驗前后自身比較、試驗組與對照組比較均有極顯著差異(P<0.01)；GSH-Px試驗組與對照組比較差異顯著(P<0.05)；MDA試驗前后自身比較差異顯著(P<0.05)。見表1。

組別nMDA(nmol/ml)SOD(U/ml)GSH-Px(活力單位)對照組 試驗前554.96±0.7251.91±3.99173.22±6.49 試驗后554.94±0.4451.64±2.18173.82±5.513試驗組 試驗前535.19±0.8549.87±3.50173.60±6.61 試驗后534.86±0.551)55.13±2.332)4)176.02±5.833)

與本組試驗前比較：1)P<0.05，2)P<0.01；與對照組同期比較：3)P<0.05，4)P<0.01

3討論

衰老是分子、細胞、器官功能乃至整個功能衰退的綜合復雜的生理、病理變化過程，機體在細胞代謝過程中不斷產生的自由基具有極強的氧化能力，能使機體內多種生物大分子變性、斷裂，引起細胞結構和功能的破壞，而導致機體的衰老〔2〕。SOD作為體內重要的抗氧化酶，能促使超氧化物陰離子自由基變?yōu)檫^氧化氫和氧離子，從而減少脂質過氧化反應，使機體細胞和組織免受損害〔3〕。GSH-Px是人體內一種重要抗氧化酶，能催化還原型谷胱甘肽(GSH)將脂質氫過氧化物(ROOH)還原成羥基化合物(ROH)，從而防止了ROOH對細胞及亞細胞膜系統(tǒng)的破壞作用，保持了生物膜系統(tǒng)的完整性。并且還能降H2O2還原成H2O，保護生物膜損害。MDA是氧自由基與生物膜多不飽和脂肪酸發(fā)生脂質過氧化的產物，可反映氧自由基水平及脂質過氧化程度〔4〕。六味雪哈片方中哈蟆油補腎益精、養(yǎng)陰潤肺；人參大補元氣、固脫生津、安神；山藥健脾、補肺、固腎、益精；枸杞子補益精氣、強盛陰道；當歸補血和血；龜版滋陰潛陽、補腎健骨。諸藥組合，具有補腎益精、健脾益氣、養(yǎng)血安神之功。現(xiàn)代研究證實，哈蟆油具有很強的抗氧化和調節(jié)新陳代謝、提高生命活力的作用〔5〕；人參皂苷具有清除自由基、減少脂質過氧化物產生的作用〔6〕；懷山藥多糖能明顯提高機體抗氧化活性〔7〕；枸杞子可通過清除自由基, 減少脂質過氧化物的形成, 使機體免受過氧化損傷〔8〕；當歸多糖部位具有顯著的抗氧化作用〔9〕；龜甲能使降低了的體液免疫和細胞免疫功能得到較好的恢復〔10〕。本研究說明六味雪哈片對健康成年人具有抗氧化作用。受試者服用六味雪哈片2～3 w后明顯感到乏力癥狀減輕、不易疲勞，精力充沛，健忘癥狀減輕，食欲改善，機體皮膚變得比較細膩有光澤、面色紅潤。

4參考文獻

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〔2013-12-10修回〕

(編輯袁左鳴)