耐裂球早熟甘藍(lán)新品種青農(nóng)55的選育

孫朝輝孫令強(qiáng)孫旭亮陳麗萍程 斐*

（1青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，山東青島 266109；2青島市種子管理站，山東青島 266071）

耐裂球早熟甘藍(lán)新品種青農(nóng)55的選育

孫朝輝1孫令強(qiáng)2孫旭亮2陳麗萍1程 斐1*

（1青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，山東青島 266109；2青島市種子管理站，山東青島 266071）

青農(nóng) 55 是以耐裂球早熟 ogura 雄性不育系 A05-1-3-15 為母本，以耐裂球早熟自交系荷引-1為父本配制成的耐裂球甘藍(lán)一代雜種。早熟，定植后 50～55 d（天）成熟，成熟后 15 d（天）內(nèi)裂球率小于 0.5%。外葉 12 片左右，葉球圓形，球高 16～18 cm。球外葉兩葉疊抱，綠色，油亮，內(nèi)葉淡黃色，口感甜脆，中心柱長(zhǎng)度僅為葉球高度的1/2左右，采收初期平均單球質(zhì)量 1.2～1.4 kg。秋季露地栽培每667 m2凈菜產(chǎn)量 4 500 kg，春季保護(hù)地栽培每667 m2凈菜產(chǎn)量可達(dá) 5 000 kg以上。高抗黑腐病，耐霜霉病。適宜北方地區(qū)春季保護(hù)地、秋季露地早熟栽培。

甘藍(lán)；青農(nóng) 55；耐裂球；一代雜種

近年來(lái)，甘藍(lán)品種需求向早熟、小葉球、高品質(zhì)、耐裂球、耐抽薹方向發(fā)展。青農(nóng)55是為了滿足生產(chǎn)和消費(fèi)者需求而選育出的甘藍(lán)新品種。

1 選育過(guò)程

母 本ogura 雄 性 不 育 系A(chǔ)05-1-3-15是2000～2005年以中甘 11×希望的雜交后代為材料，經(jīng)連續(xù)6代自交、分離、單株定向選育而成，并同步轉(zhuǎn)育成 ogura 雄性不育系。早 熟，定植后55～60 d（天）成熟，成熟后15 d（天）內(nèi)裂球率小于10%；外葉10～12片，葉球圓形，球外葉兩葉疊抱，綠色，油亮，內(nèi)葉淡黃色，中心柱長(zhǎng)度小于葉球高度的1/2，平均單球質(zhì)量1.6 kg。父本荷引-1是 2005 年從荷蘭荷華農(nóng)業(yè)技術(shù)公司引進(jìn)，經(jīng)提純復(fù)壯育成的品種。早熟，定植后45～50 d（天）成熟，成熟后15 d（天）內(nèi)未發(fā)現(xiàn)裂球株；外葉8～10片，葉球圓形，球外葉兩葉疊抱，綠色，油亮，內(nèi)葉淡黃色，中心柱長(zhǎng)度僅為葉球高度的1/3，平均單球質(zhì)量0.4 kg。2008年在大量的測(cè)配組合中發(fā)現(xiàn)A05-1-3-15×荷引-1一般配合力及特殊配合力均較高。2009年正式配制雜交組合。2009～2010年在山東青島即墨市南村鎮(zhèn)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2011～2015年由上海農(nóng)業(yè)科技種子有限公司和北京恒豐動(dòng)力種子科技有限責(zé)任公司進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)示范推廣。目前已在廣西、湖北、山西、河北、遼寧、山東等地累計(jì)推廣800 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2009～2010年在山東青島即墨市南村鎮(zhèn)甘藍(lán)栽培基地連續(xù)兩年進(jìn)行春季小拱棚和秋季露地品種比較試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟赃M(jìn)口品種春光珠為對(duì)照。春季栽培 1 月 15 日育苗，3 月 1日定植；秋季栽培 7 月 1 日育苗，8 月 1 日定植。定植行距45 cm，株距40 cm，每667 m2種植3 700株。定植后 55 d（天）開(kāi)始采收測(cè)產(chǎn)，之后每隔5 d（天）測(cè)產(chǎn) 1 次，一直到定植后 70 d（天），共測(cè)產(chǎn) 4 次。試驗(yàn)設(shè) 3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積 365 m2。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），青農(nóng)55 春季小拱棚栽培定植后 55 d（天）平均產(chǎn)量為4 460 kg·（667 m2）-1，定植后65 d（天）平均產(chǎn)量為5 930 kg·（667 m2）-1，分別比對(duì)照春光珠增產(chǎn)15.84%和29.48%；青農(nóng)55秋季露地栽培定植后55 d（天）平均產(chǎn)量為 4 496 kg·（667 m2）-1，定植后65 d（天）平均產(chǎn)量為5 836 kg·（667 m2）-1，分別比對(duì)照春光珠增產(chǎn) 9.13%和12.53%。

表1 青農(nóng)55品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2011～2015 年在河北邯鄲、湖北宜昌、云南昆明、江蘇徐州、上海奉賢等地進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N為對(duì)照。從表2可以看出，青農(nóng)55產(chǎn)量大多高于對(duì)照當(dāng)?shù)刂髟云贩N。河北邯鄲2011年春小拱棚栽培，1月5日播種，3月5日小拱棚定植，5月 1日開(kāi)始采收，5月15 日采收結(jié)束，青農(nóng)55 總產(chǎn)量達(dá)6 238 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照希望增產(chǎn) 1.70%；上海奉賢2015年春拱棚栽培，2014年12月15 日育苗，翌年2月5日定植，4月10日開(kāi)始采收，4月底采收結(jié)束，青農(nóng)55總產(chǎn)量達(dá)4 946 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照爭(zhēng)春增產(chǎn)58.53%。

表2 青農(nóng)55區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性與抗逆性

2012 年由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行室內(nèi)苗期人工接種鑒定和田間抗病性調(diào)查。青農(nóng)55苗期人工接種鑒定黑腐病病情指數(shù)為8.35，屬高抗；菌核病人工接種鑒定，青農(nóng)55的病斑直徑平均為1.32 cm，對(duì)照爭(zhēng)春為 3.63 cm，青農(nóng)55田間發(fā)病株率為1.5%，對(duì)照爭(zhēng)春發(fā)病株率為25.6%，青農(nóng)55對(duì)菌核病的抗性強(qiáng)于對(duì)照爭(zhēng)春；霜霉病人工接種鑒定的發(fā)病率為5.85%，病情指數(shù)為14.68，表現(xiàn)耐病。

2012年在湖北宜昌長(zhǎng)陽(yáng)市火燒坪鎮(zhèn)海拔1 100 m的高山甘藍(lán)種植基地的春季栽培試驗(yàn)表明，在甘藍(lán)連作多年，早晚大霧，溫差、濕度較大易于發(fā)病的氣候條件下，青農(nóng)55 的產(chǎn)量達(dá)到4 600 kg·（667 m2）-1，并且田間試種的3 000多株甘藍(lán)除發(fā)現(xiàn)50株左右輕感霜霉病外，未見(jiàn)其他病害，表現(xiàn)出良好的抗病性和耐濕性。

2.3 品質(zhì)

2010 年經(jīng)青島市園藝植物種質(zhì)創(chuàng)新與改良實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，青農(nóng)55干物質(zhì)含量6.5%，可溶性固形物含量3.68%，粗纖維0.48%，VC 192.1 mg·kg-1；對(duì)照中甘21干物質(zhì)含量6.2%，可溶性固形物3.87%，粗纖維0.43%，VC 186.3 mg·kg-1，青農(nóng)55與對(duì)照中甘21品質(zhì)相當(dāng)。品嘗測(cè)試結(jié)果表明，青農(nóng)55口感甜脆，還適宜生食。

2.4 早熟性、耐裂球性與耐抽薹性

多年多點(diǎn)栽培試驗(yàn)表明，青農(nóng)55苗期35～45 d（天），從定植到初收50～55 d（天），單球凈菜質(zhì)量平均為1.2～1.4 kg，屬早熟品種。該品種具有良好的耐裂球性，達(dá)到初收標(biāo)準(zhǔn)后，可以延遲20 d（天）連續(xù)收獲，期間單球質(zhì)量仍持續(xù)增加。到70～75 d（天），平均單球質(zhì)量1.4～1.6 kg，裂球率在5%以下。該品種具有良好的耐抽薹性，春季栽培中心柱長(zhǎng)僅為球高的1/2左右，且球葉緊實(shí)，抽薹困難，多年多地試驗(yàn)，未發(fā)生先期抽薹問(wèn)題。

3 品種特征特性

青農(nóng)55為早熟品種，定植后50～55 d（天）成熟，可以連續(xù)收獲20 d（天）左右，成熟后15 d（天）內(nèi)裂球率小于0.5%，20 d（天）內(nèi)裂球率小于5%，中心柱短，僅為球高的1/2 左右。外葉12 片左右，開(kāi)展度45 cm，葉球圓形，球高16～18 cm，球外葉兩葉疊抱，綠色，油亮，內(nèi)葉淡黃色，口感甜脆。采收初期平均單球質(zhì)量 1.2～1.4 kg，延遲20 d（天）采收平均單球質(zhì)量可達(dá)1.4～1.6 kg。秋季露地栽培每667 m2凈菜產(chǎn)量 4 500 kg，春季保護(hù)地栽培每667 m2凈菜產(chǎn)量可達(dá) 5 000 kg以上。高抗黑腐病，耐霜霉病。適宜北方地區(qū)春季保護(hù) 地、秋季露地早熟栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

青島地區(qū)春季栽培苗齡40～45 d（天），秋季栽培苗齡30 d（天）左右，六葉一心時(shí)定植。起壟栽培，株距40 cm，行距45 cm，每667 m2栽4 000株左右。施足基肥，蓮座期、結(jié)球初期適時(shí)追肥。春季栽培建議地膜覆蓋，外加簡(jiǎn)易小拱棚，防寒防抽薹；秋季栽培注意及時(shí)排除田間積水，并做好霜霉病和潛葉蠅、菜青蟲(chóng)等病蟲(chóng)害防治。

A New Crack-tolerant Cabbage Variety—‘Qingnong 55’

SUN Zhao-hui1，SUN Ling-qiang2，SUN Xu-liang2，CHEN Li-ping1，CHENG Fei1*
（1Horticultural College of Qingdao Agricultural University，Qingdao 266109，Shandong，China；2Qingdao Seed Management Station of Qingdao City，Qingdao 266071，Shandong，China）

‘Qingnong 55’ is a new crack-tolerant cabbage variety developed by crossing cytoplasmic male sterility （CMS） line A05-1-3-15 as female parent with self-compatible line Heyin-1 as male parent. It is of early maturity. It takes 50-55 days from transplantation to harvest. Its head crack rate is less than 0.5% within 15 days after its maturity. The outer leaves are about 12 pieces and shining green in color. Its head is round and about 16-18 cm in length. The inner leaves are light yellow in color and taste sweet and crispy. Its central axis is extremely short，about 1/2 of the head height. The average single head weight in initial harvest period is about 1.2-1.4 kg. The total yield can reach 67.5 t·hm-2for open field in autumn and over 75 t·hm-2for simple plastic tunnels in spring. This variety is resistant to black rot and tolerant to downy mildew. It is suitable to be planted in northern China in spring in protected land and in autumn in open fields.

Cabbage；‘Qingnong 55’；Crack-tolerant；F1hybrid

孫朝輝，女，碩士，副教授，專(zhuān)業(yè)方向：蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新，電話：0532-86080740，E-mail：sunzh163@163.com

*通訊作者（Corresponding author）：程斐，男，副教授，碩士生導(dǎo)師，專(zhuān)業(yè)方向：蔬菜遺傳育種，E-mail：chengfei246246@163.com

2015-06-20；接受日期：2015-09-30

青島市民生計(jì)劃項(xiàng)目（13-1-3-81-nsh）