硼鋅銅鉬配施對(duì)香榧生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

黃其穎，王飛高，趙元軍，李瑞芳，胡楊勇，張春苗，趙科理，儲(chǔ)開(kāi)江，吳家勝，葉正錢

（1.浙江農(nóng)林大學(xué)a.環(huán)境與資源學(xué)院；b.林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，浙江 臨安 311300；2.浙江省嵊州市林業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 嵊州 312400）

硼鋅銅鉬配施對(duì)香榧生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

黃其穎1a，王飛高2，趙元軍2，李瑞芳1a，胡楊勇1a，張春苗1a，趙科理1a，儲(chǔ)開(kāi)江2，吳家勝1b，葉正錢1a

（1.浙江農(nóng)林大學(xué)a.環(huán)境與資源學(xué)院；b.林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，浙江 臨安 311300；2.浙江省嵊州市林業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 嵊州 312400）

為了探明微量元素對(duì)香榧生長(zhǎng)與果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響情況，2010～2012年在大田幼苗試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了結(jié)果樹(shù)定位試驗(yàn)，研究了不同微量元素肥料的配施對(duì)香榧幼苗生長(zhǎng)和結(jié)果榧樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量的影響情況。大田幼苗試驗(yàn)結(jié)果表明：B、Zn肥的單施及配施都能促進(jìn)香榧幼苗的生長(zhǎng)，單施B肥的肥效最好，其冠幅生長(zhǎng)量比CK提高了52.07%。結(jié)果樹(shù)定位試驗(yàn)結(jié)果表明：施用微肥能提高相應(yīng)微量元素在土壤中的有效含量水平，香榧葉片與果仁中的Cu、Zn、B含量也均會(huì)相應(yīng)提高；微肥配施能有效促進(jìn)香榧增產(chǎn)和提高其果實(shí)品質(zhì)，BZnCuMo配施的增產(chǎn)效果最為明顯，BZnCuMo處理下香榧的果實(shí)產(chǎn)量比CK增加236.14%，BZn配施對(duì)其增產(chǎn)也有顯著的影響，BZn配施下香榧的果實(shí)產(chǎn)量比CK增加177.40%。微肥一次性施用（2010年）后，除對(duì)當(dāng)年土壤微量元素的有效性和香榧葉片與果仁中的微量元素含量均有明顯作用外，還有后效?！俺Ｒ?guī)噴施”多元液體肥料和BZn配施處理都能顯著提高香榧果仁中的粗脂肪含量。文中因此認(rèn)為，增施微肥可以有效協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分的平衡，改善香榧的營(yíng)養(yǎng)狀況，從而促進(jìn)其生長(zhǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。

香榧；微肥；生長(zhǎng)；產(chǎn)量；品質(zhì)

香榧Torreya grandis–Merrillii是榧樹(shù)Torreya grandis中經(jīng)無(wú)性繁殖培育而成的優(yōu)良品種，屬紅豆杉科榧屬常綠喬木，是我國(guó)特有的集果用、藥用、材用、油用和觀賞于一體的珍貴經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，其果實(shí)香脆可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是世界珍貴稀有干果之一。浙江會(huì)稽山區(qū)的諸暨、嵊州、紹興、東陽(yáng)、磐安等地是全國(guó)主要的香榧生產(chǎn)基地[1-5]。20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著香榧價(jià)格的大幅度上升，香榧林的管理水平特別是施肥水平大幅度提高[6-7]，土壤肥力狀況對(duì)香榧生長(zhǎng)及其產(chǎn)量品質(zhì)的影響漸受關(guān)注[8-12]。但是，有關(guān)微量元素對(duì)香榧生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)影響的研究鮮有報(bào)道。硼（B）、鋅（Zn）、銅（Cu）等微量元素在植物營(yíng)養(yǎng)方面具有不可替代的作用，其中任一元素的缺乏都會(huì)致使作物產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，但若過(guò)多施用卻又會(huì)使作物中毒。土壤是微量元素的主要存儲(chǔ)庫(kù)，但其微量元素含量受成土母質(zhì)和局部地形及生物地球化學(xué)循環(huán)的共同影響[13]。根據(jù)我國(guó)有關(guān)土壤障礙因素的統(tǒng)計(jì)資料，耕地土壤缺硼（B）、鉬（Mo）、鋅（Zn）的比例分別達(dá)到68.1%、59.8%和45.7%[14]。一般果樹(shù)對(duì)微量元素特別是B的需求量較多，從走訪榧農(nóng)中也得知，噴施B肥或含B的多元液體肥料是榧農(nóng)普遍采用的措施，榧農(nóng)認(rèn)為這一措施對(duì)榧樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量具有促進(jìn)作用。黃亞麗等人[15]對(duì)板栗的研究結(jié)果也表明，在葉面肥中添加適量的B、Zn、Mg、Ca微量元素后對(duì)于提高板栗的產(chǎn)量和品質(zhì)均有促進(jìn)作用。但是，目前尚無(wú)香榧微肥試驗(yàn)的研究報(bào)道。為此，本文通過(guò)大田香榧幼苗微肥試驗(yàn)和結(jié)果榧樹(shù)微肥定位試驗(yàn)，探討了微肥在香榧生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)方面的效應(yīng)，以期為香榧高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2010年4月至2012年10月在浙江省嵊州市香榧主產(chǎn)區(qū)的谷來(lái)鎮(zhèn)進(jìn)行。該地區(qū)屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫16.4 ℃，1月平均氣溫4.2 ℃，7月平均氣溫28.6 ℃；年平均降水量1 446.8 mm，日照1 988 h，無(wú)霜期235 d；土壤為黃泥砂土。

共設(shè)兩個(gè)試驗(yàn)，試驗(yàn)一為大田幼苗試驗(yàn)，試驗(yàn)二為結(jié)果樹(shù)定位試驗(yàn)，后者在前者的基礎(chǔ)上開(kāi)展。不同試驗(yàn)地土壤的基本理化性質(zhì)分別為：大田幼苗試驗(yàn)地土壤的pH值為5.1，有機(jī)質(zhì)含量為59 g/kg，堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為292、40、246 mg/kg；結(jié)果樹(shù)定位試驗(yàn)地土壤的pH值為5.37，有機(jī)質(zhì)含量為11 g/kg，堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為171 、147、109 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)一（幼苗試驗(yàn)）共設(shè)5個(gè)處理：處理1，對(duì)照（CK）；處理2（B），B肥處理；處理3（Zn），Zn肥處理；處理4（BZn），B、Zn肥配施處理；處理5（BZnK），B、Zn、K肥配施處理。施用肥料分別為硼酸（H3BO3，含B 17%）、硫酸鋅（ZnSO4·7H2O，含Zn 23%）、氯化鉀（KCl，含K 52%），施肥量分別為30、30、100 kg/hm2。每個(gè)處理重復(fù)3次，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積為10 m2。供試香榧為1年生嫁接苗。于2010年3月底將各處理所用肥料用水溶解后澆施，對(duì)照用相同量的清水澆灌，測(cè)量并記錄各小區(qū)幼苗的株高與冠幅。2010年7月采集試驗(yàn)地土壤樣品與植物葉片樣品，并記錄植株的株高和冠幅。

試驗(yàn)二（定位試驗(yàn)）也設(shè)5個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)4次。處理1（CK），即為對(duì)照；處理2（常規(guī)噴施），榧農(nóng)噴施多元液體肥料；處理3（BZn），每株施硼酸（100 g）和硫酸鋅（100 g）；處理4（BZnCu），每株施硼酸（100 g）、硫酸鋅（100 g）及硫酸銅（50 g）；處理5（BZnCuMo），每株施硼酸（100 g）、硫酸鋅（100 g）、硫酸銅（50 g）及鉬酸銨（10 g）。所用肥料分別為硼酸（H3BO3，含B 17%）、硫酸鋅（ZnSO4·7H2O，含 Zn 23%）、 硫 酸 銅（CuSO4·H2O， 含 Cu 26%）、鉬酸銨（(NH4)6Mo7O24·4H2O，含Mo 54%）。供試香榧樹(shù)齡為15 a。試驗(yàn)于2010年4月將微肥均勻撒施于土壤中，其他管理措施與常規(guī)管理一致。在每年9月果實(shí)成熟采收期采集香榧林地土壤及植株葉片和果實(shí)樣品，植株葉片樣品的采集方法為：采集植株外圍不同方位受光照的當(dāng)年生最幼成熟枝葉30個(gè)，混合后作為該株的一個(gè)葉片樣品，同時(shí)記錄果實(shí)產(chǎn)量。

1.3 樣品測(cè)定及數(shù)據(jù)分析

將采集的植物樣品帶回實(shí)驗(yàn)室后，用去離子水沖洗干凈，在70 ℃的鼓風(fēng)烘箱中烘干，然后用高速粉碎機(jī)將烘干的樣品粉碎，過(guò)1 mm篩以備用。及時(shí)將采收后的香榧果實(shí)的假種皮與種子分離、烘干、粉碎以備用。土壤樣品經(jīng)風(fēng)干后過(guò)2 mm篩，供土壤有效養(yǎng)分測(cè)定分析之用。

植物樣品均用HNO3-H2O2消煮；土壤中的有效硼用沸水浸提；土壤中的有效鋅、銅均用0.1 mol/L的 HCl浸提。待測(cè)液中各種微量元素含量均用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀（ICP-OES）法測(cè)定。種子脂肪的測(cè)定采用索氏抽提法[12]。

采用Excel 2003和SPSS 18.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 幼苗試驗(yàn)結(jié)果

2.1.1 不同施肥處理對(duì)香榧幼苗生長(zhǎng)的影響

在2010年進(jìn)行的大田幼苗試驗(yàn)中，不同施肥處理對(duì)香榧幼苗冠幅生長(zhǎng)量的影響情況如圖1所示。由圖1 可知，與對(duì)照相比，各處理對(duì)香榧幼苗冠幅生長(zhǎng)量均有顯著的促進(jìn)作用，但施用微肥的各處理間沒(méi)有差異。單施B、Zn肥的冠幅生長(zhǎng)量比CK分別增長(zhǎng)52.07%、51.30%；而B(niǎo)Zn、BZnK配施的冠幅增長(zhǎng)量比CK分別增長(zhǎng)34.49%、26.33%。在硼鋅肥配施的基礎(chǔ)上再增施鉀肥的沒(méi)有效果，這可能與土壤K含量豐富有關(guān)。

圖1 不同施肥處理對(duì)香榧幼苗冠幅生長(zhǎng)量的影響Fig. 1 Effect of different fertilizer treatments on crown increment in T. grandis seedling

2.1.2 不同施肥處理對(duì)香榧幼苗葉片中各種微量元素含量的影響

在2010年進(jìn)行的大田幼苗試驗(yàn)中，不同施肥處理對(duì)香榧幼苗葉片中硼、鋅含量的影響情況如表1。由表1 可知，硼、鋅肥單施及配施對(duì)香榧幼苗葉片中的B、Zn含量均會(huì)有顯著影響，各施肥處理的香榧幼苗葉片中的B含量均顯著高于CK，其中BZnK配施處理的葉片中的B含量比CK高21.53%，但各施肥處理的香榧葉片中的Zn含量之間卻無(wú)顯著差異。

表1 不同施肥處理對(duì)香榧幼苗葉片中硼、鋅含量的影響?Table 1 Effect of different fertilization treatments on B and Zn concents in T. grandis leaves mg/kg

2.2 定位試驗(yàn)結(jié)果

2.2.1 不同施肥處理對(duì)香榧產(chǎn)量的影響

在2010～2012年進(jìn)行的結(jié)果樹(shù)定位試驗(yàn)中，不同施肥處理對(duì)香榧年均產(chǎn)量的影響情況如圖2所示。由圖2 可知，不同種類微量元素肥料的配施對(duì)提高香榧產(chǎn)量具有明顯的促進(jìn)作用。3個(gè)微量元素肥料配施處理的香榧產(chǎn)量均顯著高于CK和“常規(guī)噴施”的。BZnCuMo處理的香榧年均產(chǎn)量最高，為9.30 kg，比CK與“常規(guī)噴施”的分別提高236.14%和238.18%；BZn配施處理的香榧產(chǎn)量位居第二，比CK與“常規(guī)噴施”的分別提高177.40%和179.09%；而“常規(guī)噴施”與CK的香榧產(chǎn)量間的差異未達(dá)到顯著水平。這一試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，微量元素肥料在香榧增產(chǎn)方面的作用不容忽視，榧農(nóng)的“常規(guī)噴施”對(duì)香榧產(chǎn)量的促進(jìn)作用微弱，不足以滿足榧樹(shù)對(duì)微量元素的需求。

圖2 不同施肥處理對(duì)香榧年均產(chǎn)量的影響Fig. 2 Effect of different fertilization treatments on average annual yield in T. grandis

2.2.2 不同施肥處理對(duì)香榧林地土壤微量元素有效態(tài)含量的影響

2010與2011年測(cè)定的不同施肥處理下香榧林地土壤中各種有效態(tài)微量元素的含量見(jiàn)表2。由表2可知，微肥配施對(duì)香榧林地土壤中有效態(tài)B、Zn、Cu的含量均產(chǎn)生了顯著影響。3個(gè)微肥配施處理中，施肥當(dāng)年（2010年）及其后一年（2011年）測(cè)定的土壤中的有效B含量均顯著高于CK和“常規(guī)噴施”的。與2010年的測(cè)定值相比，2011年測(cè)定的各施肥處理的土壤有效B含量都有所下降，而3個(gè)微肥配施處理的土壤有效B含量的下降趨勢(shì)更加明顯，其中降幅最大（29.0%）的是BZn處理，這可能與微肥有利于香榧的生長(zhǎng)和香榧對(duì)B的吸收有關(guān)。與土壤有效B含量的變化規(guī)律類似，3個(gè)微肥配施處理下香榧林地土壤中的有效Zn含量均有顯著提高，其中BZnCu配施處理下土壤中的有效鋅含量最高，與CK相比，2010 與2011年的增幅分別為47.78%和52.07%。但是，與土壤有效B含量的下降趨勢(shì)相反，與2010年的測(cè)定值相比，2011年測(cè)定的各施肥處理的土壤有效Zn含量均有上升趨勢(shì)，其中增幅最大的處理為BznCuMo處理，其含量增幅為47.82%。2個(gè)含銅肥的微肥配施處理與其他各處理相比，其土壤有效Cu含量均顯著升高。

2.2.3 不同施肥處理對(duì)香榧葉片中各種微量元素含量的影響

不同微肥配施處理對(duì)香榧葉片中的B、Zn、Cu含量均產(chǎn)生了顯著的影響，并且還有后效，而榧農(nóng)的“常規(guī)噴施”處理對(duì)香榧葉片中B、Zn、Cu含量的影響均不顯著（見(jiàn)表3）。2010～2012年連續(xù)3年測(cè)定的香榧葉片中的B含量，3個(gè)微肥配施處理均顯著高于CK和“常規(guī)噴施”處理，表明微肥施用有后效。3個(gè)微肥處理的葉片B含量在測(cè)定的3年中都呈逐漸降低的趨勢(shì)，其中2012年BZnCuMo處理的降幅最大，達(dá)48.31%。與土壤有效B含量的變化規(guī)律類似，施肥后連續(xù)3年香榧葉片的Zn含量均顯著高于對(duì)照，其中BZn配施處理連續(xù)3年葉片的Zn含量都為最高，比同期測(cè)定的CK葉片的Zn含量分別高出55.27%、29.34%、59.05%。與2010年的測(cè)定值相比，2011年各處理葉片的Zn含量均有下降的趨勢(shì)，其中降幅最大的處理為“常規(guī)噴施”處理，其降幅為43.53%；與2011年的測(cè)定值相比，2012年各處理葉片的Zn含量均有上升的趨勢(shì)，其中增幅最大的處理為BZn處理，其增幅為39.80%。銅肥能夠有效提高香榧葉片中的Cu含量，但BZnCu處理的第1年其肥效并不明顯，而在隨后兩年其香榧葉片中的Cu含量均高于同期其他各處理，比CK分別高38.62%（2011年）和88.85%（2012年）。

表2 不同施肥處理對(duì)香榧林地土壤有效態(tài)微量元素含量的影響Table 2 Effect of different fertilization treatments on contents of available microelements in T.grandis forest soil mg/kg

表3 不同施肥處理對(duì)香榧葉片中硼、鋅、銅含量的影響Table 3 Effect of different fertilization treatments on B, Zn, Cu concents in T. grandis leaves mg/kg

2.2.4 不同施肥處理對(duì)香榧果仁中各種微量元素含量的影響

施用微量元素提高了香榧果仁中相應(yīng)微量元素（B、Zn、Cu）的含量，但不同年份測(cè)定的同種微量元素的含量卻有所不同，詳見(jiàn)表4。2011年測(cè)定的果仁B含量，不同處理間的差異未達(dá)到顯著水平；而2012年的測(cè)定值不同處理間卻出現(xiàn)了顯著差異，含B肥的各處理使其果仁中的B含量均高于CK和“常規(guī)噴施”的，其中BZnCu處理的果仁B含量達(dá)到最高值，比CK高出59.34%。與2011年的測(cè)定值相比，2012年測(cè)定的各處理果仁中的B含量均有上升趨勢(shì)，其中增幅最大的處理為BZn處理，其增幅為 41.36%。施肥當(dāng)年（2011年），在施用微肥的各個(gè)處理中，就其提高香榧果仁Zn含量的促進(jìn)作用而言，BZnCuMo處理的肥效最為明顯，但2012年其肥效便消失了；而B(niǎo)Zn和BZnCu兩個(gè)處理的促進(jìn)作用則在2012年變得明顯，與2011年的測(cè)定值相比，2012年測(cè)定的BZn處理（增幅為20.21%）和BznCu處理（增幅為51.08%）的果仁Zn含量均顯著上升。施用微肥也促進(jìn)了施肥當(dāng)年果仁Cu含量的提高，特別是施用了含Cu微肥的各個(gè)處理，其果仁Cu含量與CK相比提高了90%以上；但2012年各處理果仁Cu含量間差異消失，與2011年相比，2012年各施肥處理的果仁Cu含量總體均呈下降趨勢(shì)。

表4 不同施肥處理對(duì)香榧果仁中各種微量元素含量的影響Table 4 Effect of different fertilization treatments on microelement contents in T. grandis kernels mg/kg

2.2.5 不同施肥處理對(duì)香榧果仁中粗脂肪含量的影響

微肥配施對(duì)香榧果仁中的粗脂肪含量也產(chǎn)生了顯著的影響，2011與2012年的測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表5。表5顯示，“常規(guī)噴施”和BZn處理均有利于提高果仁中的粗脂肪含量，在“常規(guī)噴施”處理下，2011與2012年兩年香榧果仁中的粗脂肪含量均為最高值，比CK分別高4.53%與8.71%。BZn處理與“常規(guī)噴施”處理的差異不大，而與CK相比，其粗脂肪含量有所提升；但是，多種微量元素的同時(shí)施用不利于果仁中粗脂肪含量的提高。不同年份測(cè)定的果仁粗脂肪含量間有較大的差異，2012年測(cè)定的各處理香榧果仁粗脂肪含量都高于2011年的測(cè)定值，但其中仍以“常規(guī)噴施”處理和BZn處理的果仁粗脂肪含量為最高。這一測(cè)定結(jié)果說(shuō)明，微量元素配施要明確所需元素，元素種類多不利于香榧果仁粗脂肪含量的提高。

3 討 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，施用含有微量元素的肥料對(duì)于香榧的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)均有明顯的促進(jìn)作用。但是，某種微量元素肥料的單獨(dú)施用與多種微量元素肥料的配合施用其效果有差異。

表5 不同施肥處理對(duì)香榧果仁中粗脂肪含量的影響Table 5 Effect of different fertilization treatments on crude fat contents in T. grandis kernels

硼對(duì)植物生殖器官的形成和發(fā)育有重要作用，硼元素參與植物蛋白質(zhì)的合成，缺硼會(huì)使植株的花粉造孢組織受到破壞，表現(xiàn)出花而不實(shí)或不結(jié)實(shí)的癥狀。鋅是多種酶的組成成分和活化劑，參與光合作用、呼吸作用與生長(zhǎng)素的合成、蛋白質(zhì)的代謝，能促進(jìn)作物繁殖器官的發(fā)育，并能增強(qiáng)作物的抗逆性。鉬是硝酸鹽還原酶的組成部分，直接參與還原反應(yīng)，能提高硝態(tài)氮的還原水平，加速氮的代謝，并有利于蛋白質(zhì)的合成。銅是植物體內(nèi)多種氧化酶的組成部分，直接參與植物體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，在光合作用中起重要作用[16-20]。施用微量元素肥料可以顯著提高它們?cè)谕寥乐械挠行юB(yǎng)分水平（見(jiàn)表2），促進(jìn)香榧植株對(duì)微量元素的吸收和積累（見(jiàn)表3與表4）。劉萌萌等人[21]的研究結(jié)果表明，香榧植株對(duì)微量元素的需求量因不同生育期而異，在種子生長(zhǎng)發(fā)育期其對(duì)Zn 和Cu的需求多。武靜[22]對(duì)不同核桃品種的研究結(jié)果也表明，在整個(gè)生育期，核桃葉片中的Zn含量呈下降趨勢(shì)。從施肥處理對(duì)香榧幼苗生長(zhǎng)、果實(shí)產(chǎn)量的影響結(jié)果（如圖1與圖2）來(lái)看，B、Zn、Mo微肥的作用明顯，這一結(jié)果表明，試驗(yàn)區(qū)土壤缺乏這些微量元素。同時(shí)，施肥處理后微量元素肥料對(duì)土壤和植物生長(zhǎng)均有明顯的后效，至施肥第3年（2012年）香榧葉片中各種微量元素的含量（見(jiàn)表3）仍有顯著提高。微肥的施用效果與土壤條件和作物種類等因素有關(guān)，一般情況下，土壤有效B、有效Zn、有效Cu含量分別為0.3～0.5、1.0～1.5、1.0～3.0 mg/kg，這是反映作物缺乏對(duì)應(yīng)元素的臨界值[23]，如蘋果樹(shù)對(duì)微量元素B、Zn、Cu的足夠需求量分別為25～50、25～50、5～12 mg/kg，甜菜對(duì)Mo的足夠需求量為0.2～2.0 mg/kg[17]。因此，試驗(yàn)結(jié)果（見(jiàn)表3）表明，香榧對(duì)B、Zn、Mo的需求量較大。微量元素的合理配施有利于發(fā)揮不同微量元素之間的協(xié)助作用，從而提高肥效。圖2顯示，B、Zn、Cu、Mo四種微肥的配施對(duì)香榧的增產(chǎn)效果最好，增產(chǎn)原因可能是配施微肥后硼鋅銅鉬四種微量元素之間具有明顯的交互作用，這有助于土壤養(yǎng)分的平衡和香榧營(yíng)養(yǎng)的協(xié)調(diào)，從而提高了產(chǎn)量。BZn配施也有明顯的增產(chǎn)作用，其增產(chǎn)幅度可達(dá)177.40%，說(shuō)明硼鋅肥效明顯。BZnCu配施的增產(chǎn)效果較差，可能因?yàn)殇\銅之間存在拮抗作用，而且若銅量過(guò)大則會(huì)使植株缺鐵，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)[20]。但是，由于目前尚未見(jiàn)到關(guān)于香榧對(duì)微量元素營(yíng)養(yǎng)需求方面的研究報(bào)道，至于香榧微量元素的營(yíng)養(yǎng)診斷及其臨界指標(biāo)的確定還有待于進(jìn)一步的研究。

施用微量元素不僅對(duì)香榧生長(zhǎng)、果實(shí)產(chǎn)量均有顯著影響，而且對(duì)香榧果實(shí)品質(zhì)也有顯著的影響。表5表明，BZn配施處理和“常規(guī)噴施”多元液體肥料處理對(duì)于香榧果仁粗脂肪含量的提高效果最為明顯，其原因可能是，鋅硼均參與核酸代謝，促進(jìn)核酸RNA和蛋白質(zhì)的合成，鋅通過(guò)增強(qiáng)碳酸酐酶活性來(lái)影響光合作用，從而影響脂肪的合成[24]。BZn配施對(duì)香榧產(chǎn)量及品質(zhì)的促進(jìn)作用與前人對(duì)其他作物的研究結(jié)果一致[25-27]。但是，BZnCuMo配施對(duì)香榧粗脂肪含量的作用效果并不明顯，可能因其促進(jìn)了香榧的生長(zhǎng)而獲得高產(chǎn)，卻影響了其油脂的轉(zhuǎn)化與合成代謝，從而降低了香榧果實(shí)的粗脂肪含量。

4 結(jié) 論

（1）施用微肥能提高香榧林地土壤中各種微量元素的有效性，能提高香榧葉片、果仁中各種微量元素的含量，對(duì)香榧生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量都有明顯的促進(jìn)作用，單施B、Zn肥或B、Zn肥的配施都有明顯的促進(jìn)作用，其中以BZnCuMo配施的效果為最佳，BZn配施和BZnCuMo配施的香榧果實(shí)產(chǎn)量比CK分別增加了177.40%和236.14%。

（2）微肥的合理配施特別是BZn的配施還能提高香榧果實(shí)的品質(zhì)?！俺Ｒ?guī)噴施”處理和BZn配施處理均能顯著提高香榧果仁中粗脂肪的含量。

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Effects of boron, zinc, copper and molybdenum fertilizers on plant growth,nut yield and nut quality inTorreya grandis

HUANG Qi-ying1a, WANG Fei-gao2, ZHAO Yuan-jun2, LI Rui-fang1a, HU Yang-yong1a, ZHANG Chun-miao1a,ZHAO Ke-li1a, CHU Kai-jiang2, WU Jia-sheng1b, YE Zheng-qian1a
(1.a.School of Environment and Resource Sciences; b. School of Forestry and Bio-technology, Zhejiang A&F University,Lin’an 311300, Zhejiang, China; 2. Forestry Technology Extension Center of Shengzhou City, Shengzhou 312400,Zhejiang, China)

In order to research effects of micronutrients on plant growth, nut yield and nut quality inTorreya grandis,a location test of bearing trees was done in 2010-2012 based on seedlings field experiments, effects of micronutrient fertilizers on seedling growth and nut yield inT. grandiswere researched. The results showed that, single or combined application of boron (B) and zinc (Zn) could improve growth ofT. grandisseedlings. Single B application had the best effect, and crown increment was increased by 52.07% compared with the control. Application of micronutrient fertilizers could improve available levels of corresponding nutrients in soil, and Cu, Zn and B contents in leaves and kernels were accordingly increased. Combined application of micronutrient fertilizers could effectively increase yield and enhance nut quality. Combined application of B, Zn, Cu and Mo had the obvious effects on increasing yield, and combined application of B and Zn could increase yield by 177.40% compared with the control. Micronutrient fertilizers applied only once in 2010, could have obvious effects on micronutrients contents in soil, leaves and kernels, and the effects could last.Both multi-element liquid fertilizer by conventional spraying and combined application of B and Zn could significantly

Torreya grandis; micronutrient fertilizer; growth; yield; quality

S664.5

A

1003—8981(2015)03—0033—06

10.14067/j.cnki.1003-8981.2015.03.006 http: //qks.csuft.edu.cn

2014-12-19

國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（41201323）；浙江省農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專項(xiàng)（2012C12904-12）；中央財(cái)政林業(yè)科技推廣項(xiàng)目（〔2014〕TS001）。

黃其穎，碩士研究生。

葉正錢，教授，博士。E-mail：yezhq@zafu.edu.cn

黃其穎,王飛高,趙元軍,等.硼鋅銅鉬配施對(duì)香榧生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2015,33(3):33－38.increase crude fat content in kernel. Therefore, application of micronutrient fertilizers could effectively balance nutrients in soil, and improve nutrient status inT. grandis, so that to improve growth and nut quality and to increase yield.

[本文編校：伍敏濤]