蝴蝶蘭組培苗溫室移栽及小苗期栽培管理技術(shù)

張偉，余漢黨，尹守恒，劉文克，張亞麗，郭柱，李克寒，法丹丹

(河南省平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南平頂山467001)

蝴蝶蘭(Phalaenopsis)屬熱帶蘭花，因其花型奇特、色彩艷麗、花期持久，素有“蘭花皇后”的美稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極受歡迎［1］。蝴蝶蘭為單莖性氣生蘭，植株極少發(fā)生側(cè)芽，常規(guī)分株繁殖困難，種子在自然環(huán)境中難以萌發(fā)，因此無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)蝴蝶蘭種苗的大量需求［2］;而且蝴蝶蘭種子繁殖過(guò)程中遺傳穩(wěn)定性差，常規(guī)繁殖系數(shù)低。目前國(guó)內(nèi)外都是以組培苗繁殖為主，該法具有快速、遺傳穩(wěn)定、周年生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點(diǎn)。但是組培苗生長(zhǎng)細(xì)弱、根系質(zhì)量差，常導(dǎo)致移栽成活率低，而組培苗成功落地并茁壯成長(zhǎng)是蝴蝶蘭整個(gè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)過(guò)程中極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)［3］;組培苗移栽成活率的高低直接影響蝴蝶蘭的生產(chǎn)［4］。因此蝴蝶蘭組培試管苗移栽是生產(chǎn)應(yīng)用中的重要環(huán)節(jié)。

不同質(zhì)量的試管苗移栽成活率差異較大，污染苗、少根苗、小苗對(duì)外界適應(yīng)能力差，成活率低。適當(dāng)增加煉苗時(shí)間、改善煉苗環(huán)境、進(jìn)行組培苗出瓶篩選并采用移栽技術(shù)新方法可有效提高蝴蝶蘭組培試管苗成活率。

1 蝴蝶蘭瓶苗煉苗及幼苗移栽技術(shù)

1.1 瓶苗煉苗注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備移栽的組培瓶苗移入生產(chǎn)種植的溫室中馴化。煉苗溫度一般在20～30℃，光照強(qiáng)度10 000 lx以?xún)?nèi)，并保持環(huán)境潔凈、通風(fēng)。煉苗期間不要將瓶口的封口膜揭掉以防止瓶?jī)?nèi)污染，避免因真菌和細(xì)菌感染導(dǎo)致幼苗根部腐爛。煉苗一定要注意時(shí)間，一般為21～28 d，煉苗不夠天數(shù)幼苗移栽成活率不會(huì)很高，但是煉苗時(shí)間太長(zhǎng)容易污染，增加幼苗爛根，出現(xiàn)損失，所以煉苗只要夠時(shí)間即可移栽。

1.2 組培苗出瓶時(shí)生長(zhǎng)要求 蝴蝶蘭試管苗健壯與否直接影響到出瓶移栽的成活率、生長(zhǎng)勢(shì)和抗病力。健壯的試管苗葉片光亮肥厚、不徒長(zhǎng)、沒(méi)有黃化葉、根系生長(zhǎng)旺盛［5］。出瓶的基本要求為蝴蝶蘭組培苗無(wú)污染，葉數(shù)3～5片，葉寬1.5～2.5 cm，葉子健壯，葉色翠綠，根數(shù)3條以上，根長(zhǎng) 1.5～5.0 cm，根系粗壯有活力，單軸莖較明顯。

1.3 幼苗移栽時(shí)需要的材料 特級(jí)水草(水苔)、高錳酸鉀(對(duì)幼苗和水苔消毒，可殺滅水苔中蟲(chóng)卵)、漂白水(對(duì)容器和工具消毒)、標(biāo)簽(用以區(qū)分品種)、長(zhǎng)扁頭鑷子(幼苗岀瓶時(shí)使用)、抹布、橡膠手套、大塑料盆、100 格 4.5 cm ×4.5 cm 方形透明穴盤(pán)(種植幼苗)。

1.4 幼苗出瓶時(shí)移栽技術(shù) 蝴蝶蘭組培苗移栽最適時(shí)期為3～6月(平頂山地區(qū))。移栽前水苔使用2 000倍高錳酸鉀溶液浸泡12 h，去掉雜物后，將水苔撈起用力捏壓以沒(méi)有出水為度。移栽時(shí)打開(kāi)封口膜，夾出幼苗，洗凈根部培養(yǎng)基，防止種植后爛根。幼苗在濃度為0.2%的高錳酸鉀溶液中浸泡3～5 min(將幼苗消毒，有傷口的可使傷口快速氧化愈合)，撈出，然后將水苔抖松，拿少量水苔放在根系底下，同時(shí)用水苔將幼苗根部及單軸莖包住，露出心葉，將幼苗豎直種于4.5 cm×4.5 cm穴盤(pán)正中央，注意葉片朝向一致。種植后水苔應(yīng)低于盆沿約0.5 cm的橫線(xiàn)處，用手捏壓軟盆以結(jié)實(shí)有彈性感為度。將移栽好的穴盤(pán)幼苗放置在白天溫度23～28℃、夜晚溫度22～25℃、相對(duì)濕度在80%以上，光照強(qiáng)度10 000 lx以下且潔凈通風(fēng)的環(huán)境中。移栽結(jié)束后小苗用2 000倍多菌靈殺菌劑統(tǒng)一噴撒1遍，2周1次，連續(xù)使用3次;新移栽小苗在第1周內(nèi)不澆水，這樣可使小苗及早生根，同時(shí)避免小苗出現(xiàn)軟腐病害，盡量以噴霧方式供給水分;第2周即可澆水;第3周可以開(kāi)始施用液肥。1個(gè)月后進(jìn)行小苗階段的常規(guī)栽培管理。

2 蝴蝶蘭小苗期栽培技術(shù)

當(dāng)瓶苗移栽完成后，即為小苗階段的栽培管理。該階段小苗弱小，為生長(zhǎng)期的根系奠基期，需要進(jìn)行光照、溫度、水分、施肥的特別管理。

2.1 光照管理 小苗在該階段主要以長(zhǎng)根為主，所以光照不可太強(qiáng)，剛岀瓶的小苗1個(gè)月內(nèi)光照強(qiáng)度應(yīng)保持在3 000～10 000 lx光度范圍內(nèi)，逐步升高，尤其是分生苗，其葉子大，但根系不發(fā)達(dá)，因此光照強(qiáng)度不能過(guò)大，需待緩苗2個(gè)月后緩慢放開(kāi)，并與其他小苗一同管理。

2.2 溫度管理 小苗剛出瓶后溫度控制在22～28℃的范圍內(nèi)利于蝴蝶蘭小苗的緩苗和根系的復(fù)壯，1個(gè)月后逐漸調(diào)到蝴蝶蘭營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的溫度范圍20～30℃［6］。蝴蝶蘭營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期特別是在平頂山地區(qū)夏季7月份三伏天，即使利用智能溫室的濕簾、風(fēng)機(jī)和內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)，溫度范圍一般也只能控制在25～34℃;為保持小苗生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)，其最適宜溫度應(yīng)保持在日溫23～28℃，夜溫22～25℃。而到冬季時(shí)則需要加熱保溫。

2.3 濕度管理 特別是剛出瓶的小苗，濕度應(yīng)在80%以上，在第3周以后，小苗期相對(duì)濕度維持在65% ～80%范圍內(nèi)較好，濕度過(guò)低不利于蝴蝶蘭的生長(zhǎng)，濕度過(guò)高容易發(fā)生病害;平頂山地區(qū)氣候比較干燥，須在溫室內(nèi)增濕，緩苗階段上午和下午分別給予2次噴霧，注意不要淋濕水草。

2.4 水分管理 剛出瓶的小苗只需補(bǔ)充水分，噴霧噴水，約1周后澆水，澆水原則是小苗水草表面干燥而且透明穴盤(pán)下部無(wú)水滴水霧，即可澆透水。一般冬春季及陰雨天氣約7～10 d澆1次半水，夏、秋季節(jié)及晴朗天氣每6～8 d澆1次透水。

2.5 施肥管理 小苗移栽第3周后可以開(kāi)始施用肥料，施肥間隔期為1周1次，開(kāi)始時(shí)施肥的濃度應(yīng)較低，以后逐漸提高肥料濃度，但不可過(guò)高，注意薄肥勤施原則;小苗期間使用 N∶P∶K=20∶20∶20 的速效肥料，濃度一般為3 000 ～4 000倍稀釋液。

2.6 小苗期間病蟲(chóng)害防治 ①小苗濕度過(guò)大易引起植株腐爛，應(yīng)根據(jù)濕度控制噴水。②小苗容易出現(xiàn)煤煙病，可以用抹布蘸肥皂水擦去菌斑，并噴施多菌靈2 000倍或代森錳鋅800倍藥液控制該病。③蝴蝶蘭小苗極容易在冬天寒冷季節(jié)，溫度長(zhǎng)期在18℃以下，會(huì)導(dǎo)致老葉變黃脫落，嚴(yán)重時(shí)新葉變紅變黃脫落，整個(gè)植株沒(méi)有葉片，死亡淘汰。④在春、夏、秋季節(jié)溫室常有斑潛蠅對(duì)蝴蝶蘭進(jìn)行危害，可用黃粘板和濃度為40%的氧化樂(lè)果乳油3 000倍藥液聯(lián)合防治。⑤在秋冬交替季節(jié)，小苗容易出現(xiàn)蚜蟲(chóng)幼蟲(chóng)吃根，可使用濃度為40.7%的毒死蜱乳油2 000倍灌根防治。⑥紅蜘蛛一年四季都會(huì)出現(xiàn)，可采用濃度為1.8%的阿維菌素乳油2 000倍或濃度為15%的噠螨酮可濕性粉劑2 500倍藥液進(jìn)行防治。

采用小苗栽培技術(shù)新方法，岀瓶后在小苗期4～5個(gè)月時(shí)成活率可達(dá)到95%以上，這時(shí)就可以換直徑8 cm的透明軟盆，并進(jìn)行分級(jí)管理，做好下一階段的種植管理準(zhǔn)備工作。

3 結(jié)論與討論

由于蝴蝶蘭組培試管苗出瓶時(shí)非常弱小，所以需進(jìn)行特殊的栽培管理，該階段是組培快繁階段和溫室生產(chǎn)階段的過(guò)渡時(shí)期，極其關(guān)鍵。組培小苗出瓶移栽時(shí)必須將根部培養(yǎng)基清洗干凈，否則移栽后小苗根部不僅容易爛根，而且還容易生長(zhǎng)雜菌，由雜菌引起的病變會(huì)導(dǎo)致小苗損失。小苗出瓶后，為了讓苗的根更容易生長(zhǎng)，有時(shí)在澆小苗的水中或肥料中添加NAA等生長(zhǎng)素，但這樣容易造成小苗生長(zhǎng)不良，引起畸形的概率大為增加，而且小苗后期略受低溫就會(huì)葉片變黃脫落，特別是在冬天寒冷季節(jié)，18℃以下時(shí)小苗葉片更容易脫落，從而造成損失。

蝴蝶蘭組織培養(yǎng)快繁技術(shù)在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)非常成熟，但是在小苗移栽和小苗期栽培管理技術(shù)上報(bào)道的不是很多且不詳細(xì)。筆者對(duì)蝴蝶蘭組培試管苗的移栽過(guò)程和小苗期栽培管理進(jìn)行了充分?jǐn)⑹?，以期為蝴蝶蘭種植生產(chǎn)提供參考。

［1］楊海蕓，楊蕓，吳震，等.蝴蝶蘭離體培養(yǎng)不定芽高效增殖研究［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，26(6):1447 －1449.

［2］李正民，王安石，王健.蝴蝶蘭組織培養(yǎng)研究進(jìn)展［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(15):19－22.

［3］曾愛(ài)平，徐曉薇，陳義增.蝴蝶蘭組培苗落地試驗(yàn)初報(bào)［J］.廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2004，90(1):10 －17.

［4］鄒金環(huán)，岳常彥，劉艷梅，等.蝴蝶蘭組培苗移栽成活率研究初報(bào)［J］.現(xiàn)代園藝，2005(5):25－26.

［5］王志武，劉玉敬.蝴蝶蘭優(yōu)質(zhì)種苗的綜合繁育技術(shù)［J］.中國(guó)種業(yè)，2003(5):40.

［6］王娟.不同階段蝴蝶蘭標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)［J］.北方園藝，2007(8):168－169.