通識(shí)課留學(xué)生教學(xué)實(shí)踐與探討

張小凡　孫承興

摘要：隨著來(lái)華留學(xué)生數(shù)量的不斷增加，留學(xué)生的培養(yǎng)已成為教育工作者所關(guān)注的話(huà)題。針對(duì)通識(shí)課留學(xué)生的教學(xué)，文章從教學(xué)方法、教學(xué)實(shí)踐、成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行了探討，僅為從事留學(xué)生教學(xué)的教育工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：通識(shí)課程；人與環(huán)境；留學(xué)生；教學(xué)實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）48-0223-02

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和綜合國(guó)力的不斷提高，來(lái)華學(xué)習(xí)的留學(xué)生人數(shù)也日漸增多。上海交通大學(xué)自2000年以來(lái)，已培養(yǎng)各級(jí)各類(lèi)來(lái)華留學(xué)生30000多名。在校就讀的有來(lái)自世界60個(gè)國(guó)家和地區(qū)的各類(lèi)留學(xué)生5000多名，其中學(xué)位生2600多名，涉及漢語(yǔ)言、電子信息、經(jīng)濟(jì)、金融、醫(yī)學(xué)等88個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)科及研究方向。這些留學(xué)生大部分都以插班的形式與中國(guó)學(xué)生一起學(xué)習(xí)。我院面對(duì)全校非環(huán)境專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的通識(shí)課《人與環(huán)境》就吸引了大量的留學(xué)生。本門(mén)課程每學(xué)期開(kāi)設(shè)2～3個(gè)教學(xué)班，通常每個(gè)班的留學(xué)生數(shù)量占學(xué)生總數(shù)的20%左右，最多時(shí)可達(dá)到40%以上。這些留學(xué)生不僅專(zhuān)業(yè)背景不同，漢語(yǔ)水平也參差不齊，給教學(xué)帶來(lái)了一定的難度。為了更好地提高教學(xué)質(zhì)量，完成教學(xué)任務(wù)，教師就必須依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教材內(nèi)容特點(diǎn)及學(xué)生特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)方法及教學(xué)手段等進(jìn)行積極的探索[1]。筆者就《人與環(huán)境》課程的留學(xué)生教學(xué)實(shí)踐談幾點(diǎn)體會(huì)，僅供同行參考。

一、留學(xué)生的學(xué)習(xí)及影響因素

目前，在上海交通大學(xué)攻讀本科學(xué)位的留學(xué)生，主要來(lái)自中國(guó)周邊的國(guó)家，其中，大部分為韓國(guó)留學(xué)生。這些學(xué)生與中國(guó)學(xué)生相比，無(wú)論是學(xué)習(xí)意愿，還是綜合素質(zhì)都略有欠缺。這主要表現(xiàn)為：遲到早退、缺課曠課。這些留學(xué)生上課時(shí)，通常會(huì)集中在教室的一個(gè)角落，或者睡覺(jué)，或者看筆記本電腦，很少參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中；課間休息時(shí)，圍在助教的身邊，不是提問(wèn)題、談學(xué)習(xí)，而是查看出勤記錄，確認(rèn)自己還能請(qǐng)幾次假；一些學(xué)生雖然具備一定的基礎(chǔ)知識(shí)，但對(duì)一些專(zhuān)業(yè)教師的方音、語(yǔ)速及板書(shū)仍不能適應(yīng)。為了吸引學(xué)生注意力，調(diào)動(dòng)他們上課參與的積極性，我們?cè)谡n堂上偶爾會(huì)提一些問(wèn)題，但卻很少有學(xué)生回答。由于留學(xué)生人數(shù)較多，過(guò)多提問(wèn)會(huì)影響整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的完成，因此，這些留學(xué)生常常游離于課堂之外，與中國(guó)學(xué)生的差距會(huì)逐漸拉大。留學(xué)生所表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)不適應(yīng)，是由多方面因素決定的，如學(xué)習(xí)氣氛、課堂參與度、漢語(yǔ)水平及師生交流等[2]。考慮到留學(xué)生的實(shí)際情況，我們?cè)谡Z(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方面，采取了一些辦法和措施。如在課堂上調(diào)整講課速度和內(nèi)容，設(shè)計(jì)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生更多地參與課堂活動(dòng)等。此外，我們?cè)诮虒W(xué)方法、教學(xué)手段及實(shí)踐教學(xué)等方面也進(jìn)行了一些探索。

二、改進(jìn)教學(xué)方法

針對(duì)留學(xué)生漢語(yǔ)能力欠缺、課堂參與度低的特點(diǎn)，我們?cè)趥鹘y(tǒng)講授法的基礎(chǔ)上，輔以“討論式教學(xué)和案例教學(xué)相結(jié)合”的教學(xué)方法，將一些教學(xué)內(nèi)容由單向的、以教師為中心的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、師生交互式的教學(xué)方式[3，4]。例如，在講述“大氣污染”部分時(shí)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、時(shí)間、留學(xué)生分組進(jìn)行了具體安排，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要提出思考問(wèn)題。如什么是大氣污染？大氣污染物有哪些？大氣污染有哪些危害？中國(guó)的大氣污染現(xiàn)狀？出口商品生產(chǎn)工廠(chǎng)產(chǎn)生的溫室氣體該由誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單？要回答這些問(wèn)題，學(xué)生就必須通過(guò)自主學(xué)習(xí)的方式尋找答案，通過(guò)小組討論，總結(jié)出結(jié)論。這種教學(xué)方式，不僅能提高留學(xué)生的課堂參與度和提高口頭表達(dá)能力，還能讓他們了解中國(guó)所面臨的環(huán)境問(wèn)題。如一些留學(xué)生在小組討論中表示，中國(guó)之所以一直背負(fù)著“污染大國(guó)”的惡名，是因?yàn)橹袊?guó)的勞動(dòng)力成本低，對(duì)環(huán)境污染的管制寬松；中國(guó)的低工資和寬松的環(huán)境管制讓世界各國(guó)都享受到了好處，中國(guó)排放的CO2有四分之一到三分之一是源自出口商品；發(fā)達(dá)國(guó)家在落后國(guó)家建廠(chǎng)，就應(yīng)該把此類(lèi)工廠(chǎng)的CO2排放量算在發(fā)達(dá)國(guó)家的頭上。此外，我們還請(qǐng)留學(xué)生結(jié)合本國(guó)的環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行案例分析。如請(qǐng)韓國(guó)留學(xué)生介紹韓國(guó)首爾中央封閉式BRT（Bus Rapid Transit）道路的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)及環(huán)境效益；韓國(guó)洛東江酚（phenol）污染事件的發(fā)生、處理及賠償；韓國(guó)對(duì)《京都議定書(shū)》的執(zhí)行情況等。這案例題，既包含了環(huán)境學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，又能反應(yīng)出當(dāng)前的環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題和學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，最重要的是，調(diào)動(dòng)了留學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與度。在教學(xué)過(guò)程中，插入討論式教學(xué)和案例教學(xué)，不僅能讓不同層次的留學(xué)生都能積極參與學(xué)習(xí)，對(duì)提高教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)生的興趣也都具有積極作用。

三、發(fā)揮多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)

在上海交通大學(xué)攻讀本科學(xué)歷的留學(xué)生，基本都能進(jìn)行日常生活的口語(yǔ)表達(dá)，但由于詞匯量少，對(duì)基礎(chǔ)課教材中所用的普通詞匯、科技語(yǔ)言的句法結(jié)構(gòu)不熟悉，學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)時(shí)也會(huì)產(chǎn)生聽(tīng)力反應(yīng)遲鈍、閱讀速度太慢等問(wèn)題。一些教師的方音、語(yǔ)速和板書(shū)清晰度也直接影響留學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解。多媒體技術(shù)可將文字、聲音、圖像、影像等各個(gè)要素按教學(xué)要求，進(jìn)行有機(jī)組合，并通過(guò)屏幕或投影機(jī)投影顯示出來(lái)，具有生動(dòng)、形象、信息量大、直觀性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代教育技術(shù)的重要組成部分[5]。多媒體輔助教學(xué)，不僅能加強(qiáng)留學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶，還能幫助他們克服語(yǔ)言障礙。

例如，在講述“全球環(huán)境問(wèn)題”部分時(shí)，觀看環(huán)保影片《Home》；講述“環(huán)境與健康”時(shí)，結(jié)合《世紀(jì)之毒——二噁英》、《隱形殺手——汞》、《痛痛病》及《殺蟲(chóng)劑——DDT》等科教影片；介紹“轉(zhuǎn)基因作物與人體健康”時(shí)，以動(dòng)漫的形式將轉(zhuǎn)基因全過(guò)程展現(xiàn)在學(xué)生面前。此外，我們還通過(guò)課程網(wǎng)站把一些對(duì)留學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)有用的資料及時(shí)推薦給他們，以增加他們的信息量。網(wǎng)絡(luò)資源既能幫助留學(xué)生理解和掌握課堂所學(xué)知識(shí)，同時(shí)也能使他們了解我國(guó)的學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)、研究熱點(diǎn)及爭(zhēng)論問(wèn)題。

四、精心安排實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)可以讓學(xué)生不出校門(mén)就能了解各種與環(huán)境有關(guān)的新技術(shù)和研究前沿，較好地體現(xiàn)了環(huán)境多學(xué)科交叉的特點(diǎn)，為不同專(zhuān)業(yè)背景的學(xué)生在今后的發(fā)展過(guò)程中能夠結(jié)合自己的工作特點(diǎn)為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)；實(shí)踐教學(xué)可以使學(xué)生把課堂中學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中，在具體活動(dòng)中領(lǐng)會(huì)理論知識(shí)的內(nèi)涵；實(shí)踐教學(xué)還可以幫助留學(xué)生更好地適應(yīng)學(xué)習(xí)。有研究表明，來(lái)華留學(xué)生的學(xué)習(xí)適應(yīng)性受到多種因素的影響[2]，除自身層面、學(xué)校層面外，互動(dòng)層面也是一個(gè)主要影響因素。endprint

為了增加中外學(xué)生的互動(dòng)和交流機(jī)會(huì)，我們?cè)诃h(huán)境實(shí)踐活動(dòng)中，將留學(xué)生與中國(guó)學(xué)生穿插開(kāi)分組。在隊(duì)名、隊(duì)徽及行動(dòng)口號(hào)的展示、校園環(huán)境實(shí)地調(diào)查、匯報(bào)等實(shí)踐環(huán)節(jié)中，通過(guò)相互交流意見(jiàn)，既培養(yǎng)了留學(xué)生的口頭表達(dá)能力，又活躍了他們的學(xué)習(xí)氣氛，同時(shí)也為確保不同文化背景下的專(zhuān)業(yè)教育的有序進(jìn)行營(yíng)造了良好氛圍。通過(guò)環(huán)境實(shí)踐活動(dòng)，不同國(guó)家的學(xué)生之間不僅在環(huán)保知識(shí)、環(huán)保理念方面，在文化傳統(tǒng)、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣等方面也得以廣泛交流。

一些留學(xué)生通過(guò)校園環(huán)境實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在留學(xué)生中吸煙者比例較大，留學(xué)生公寓內(nèi)的空氣質(zhì)量也不好。因此，他們利用廢舊輪胎，自發(fā)地在留學(xué)生公寓門(mén)前制作了“吸煙場(chǎng)”，為改善校園環(huán)境和校園文明建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)。

五、客觀、合理地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)

考試是督促學(xué)生全面、系統(tǒng)總結(jié)所學(xué)課程的重要手段。為了促進(jìn)學(xué)生的自覺(jué)學(xué)習(xí)，全面考查學(xué)生掌握知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的能力，突出學(xué)習(xí)過(guò)程的重要性，我們把對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考查納入考核范疇，同時(shí)縮小了期末考試在整個(gè)成績(jī)?cè)u(píng)定中的權(quán)重。對(duì)于留學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)考核，我們采用與中國(guó)學(xué)生同樣的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也充分考慮到留學(xué)生的實(shí)際情況，盡量減少語(yǔ)言障礙對(duì)其學(xué)習(xí)成績(jī)正常發(fā)揮的負(fù)面影響。

學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)組成。其中，平時(shí)成績(jī)包括課堂提問(wèn)、課堂小測(cè)驗(yàn)、環(huán)境調(diào)查、環(huán)境提案、參觀感想、讀書(shū)報(bào)告等，其在總成績(jī)中占70%。我們根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、協(xié)作精神、表達(dá)能力等制定出嚴(yán)格的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給以量化，最后與學(xué)期末口試成績(jī)一起按比例進(jìn)行綜合評(píng)定[6]。期末考試成績(jī)則包括選題、查閱資料、制作PPT、答辯等環(huán)節(jié)組成，在總成績(jī)中占30%。這些試題大多是近年所發(fā)生的環(huán)境問(wèn)題，其內(nèi)容不在教師授課內(nèi)容中，也沒(méi)有“標(biāo)準(zhǔn)”答案。

這種重視過(guò)程性評(píng)估的測(cè)試模式能促使學(xué)生重視每一個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)真完成每一個(gè)任務(wù)，還可起到引導(dǎo)學(xué)生在課外大量閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，提高學(xué)生的自學(xué)能力和表達(dá)能力的目的。

這種成績(jī)?cè)u(píng)定模式既能全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，又有利于學(xué)生素質(zhì)和能力的全面提高。

六、結(jié)語(yǔ)

相對(duì)于本科生教學(xué)、研究生教學(xué)而言，留學(xué)生教學(xué)起步較晚。作為高校的一個(gè)特殊學(xué)生群體，留學(xué)生教學(xué)需要一個(gè)全新的教學(xué)方法與教學(xué)模式，需要不斷的探索和實(shí)踐。在教學(xué)過(guò)程中，教師不但要向?qū)W生傳授知識(shí)，還要讓學(xué)生在寬松愉快的氛圍下對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生興趣，使其主動(dòng)接納知識(shí)。以上僅為筆者結(jié)合自己多年來(lái)從事通識(shí)課《人與環(huán)境》教學(xué)實(shí)踐的一點(diǎn)體會(huì)，旨在為從事留學(xué)生教學(xué)的同行提供參考與借鑒。

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基金項(xiàng)目：上海交通大學(xué)教學(xué)發(fā)展中心教學(xué)發(fā)展基金項(xiàng)目資助

作者簡(jiǎn)介：張小凡（1960-），男，山東青島人，就職于上海交通大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院副教授，博士，研究方向：環(huán)境生物技術(shù)。endprint