化學(xué)課堂教學(xué)中的設(shè)疑藝術(shù)

張素英

化學(xué)課堂教學(xué)中，教師把握好設(shè)疑的時(shí)機(jī)，創(chuàng)設(shè)誘人深思的問(wèn)題情境，就可以充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，促進(jìn)教學(xué)多邊活動(dòng)的順利進(jìn)行;也可啟迪學(xué)生思維，及時(shí)反饋學(xué)生信息，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力、科學(xué)探究能力等。因此，好的設(shè)疑能提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)如何設(shè)疑呢？筆者略談多年的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)。

1.重視始端，設(shè)疑于新課開(kāi)頭處

古人云：“疑是思之始，學(xué)之端。”有疑才能使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)識(shí)上的沖突，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，以及點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花。在化學(xué)課堂教學(xué)的開(kāi)頭處設(shè)疑，能使學(xué)生處于“心求通而未得，口欲言而不能”的狀態(tài)，讓學(xué)生帶著疑問(wèn)進(jìn)入新課教學(xué)活動(dòng)中，這樣，既能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可啟迪學(xué)生的心智，使其主體作用得以充分發(fā)揮。例如，在學(xué)習(xí)“鐵”的有關(guān)知識(shí)時(shí)，筆者就引導(dǎo)學(xué)生先閱讀下面的自述式短文：

我的名字叫鐵，符號(hào)是Fe。自春秋時(shí)期，人們通過(guò)火的洗禮，使我從礦石中現(xiàn)出原形。從此，人類(lèi)就和我結(jié)下了不解之緣。你們想一想，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通、航天和日常生活，哪一樣離得開(kāi)我？有人說(shuō)我外表長(zhǎng)得很黑，其實(shí)，我非常白并具有金屬光澤;有人說(shuō)我長(zhǎng)得很丑，其實(shí)我很溫柔?？偟卣f(shuō)，我的性格較活潑，雖然比不上鎂和鋅，但比銅要活潑得多;我與氧氣接觸時(shí)，因反應(yīng)的條件不同而異。在純氧中，將我點(diǎn)燃，會(huì)劇烈燃燒;在干燥的空氣中，我無(wú)動(dòng)于衷;在潮濕的空氣中，我將“遍體鱗傷”、銹跡斑斑。如果在高溫下，將我“洗個(gè)蒸氣澡”，會(huì)越洗越黑。如果把我投入到稀鹽酸或稀硫酸中，我會(huì)生“氣“;如果投入到硫酸銅溶液中，則會(huì)變“色”。

然后，教師設(shè)疑，從鐵的自述中，學(xué)生能否回答下列問(wèn)題：①鐵是怎樣被冶煉出來(lái)的？②鐵的物理性質(zhì)怎樣？③鐵的化學(xué)性質(zhì)如何？④鐵有什么用途？這種質(zhì)疑，使課堂氣氛頓時(shí)活躍起來(lái)，教師抓住這一契機(jī)，順利地導(dǎo)入新課：“學(xué)完這節(jié)課后，你們就會(huì)得到上述問(wèn)題的滿意答案”。受于求知欲的驅(qū)使，學(xué)生迅速進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)狀態(tài)，做好了接受新知識(shí)的準(zhǔn)備。

2.優(yōu)選問(wèn)題，設(shè)疑于知識(shí)關(guān)鍵處

“學(xué)則須疑”，課堂上教師設(shè)疑要抓住時(shí)機(jī)，設(shè)疑在關(guān)鍵處。在關(guān)鍵處設(shè)疑，不僅能起到對(duì)教學(xué)內(nèi)容的承上啟下的作用，而且能激發(fā)并維持學(xué)生良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。一般說(shuō)來(lái)，學(xué)生在接受知識(shí)的過(guò)程中，一些知識(shí)的交叉點(diǎn)、關(guān)節(jié)點(diǎn)，往往是理解和深化知識(shí)的關(guān)鍵。在此處設(shè)疑，可引發(fā)學(xué)生多角度、多側(cè)面的思考，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)新舊知識(shí)的聯(lián)系，為理解和深化新知識(shí)掃清障礙。

例如，“二氧化碳的制取”這一節(jié)的關(guān)鍵處，就是二氧化碳的反應(yīng)原理、制取裝置和收集裝置。

為此，教師首先質(zhì)疑：學(xué)生已學(xué)過(guò)了哪些氣體的制備？待學(xué)生回答后，又問(wèn)：它們的反應(yīng)原理、制取裝置和收集裝置又是怎樣的？又待學(xué)生討論、比較、總結(jié)后，接著問(wèn)：這與我們今天學(xué)習(xí)的二氧化碳的反應(yīng)原理、制取裝置和收集裝置有無(wú)相似的地方？通過(guò)這樣層層設(shè)疑，學(xué)生對(duì)“二氧化碳的制取”這一節(jié)內(nèi)容就不難掌握。

3.深挖問(wèn)題，設(shè)疑于知識(shí)“無(wú)疑”處

北宋文學(xué)家張載說(shuō)過(guò)：“于無(wú)疑處設(shè)疑，方是進(jìn)矣?！苯處煵粌H要在關(guān)鍵處設(shè)疑，更要善于在看似十分簡(jiǎn)單、沒(méi)有問(wèn)題的地方找出問(wèn)題來(lái)。學(xué)生往往因粗枝大葉或未發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題而表現(xiàn)出漫不經(jīng)心，思維處于“低谷”狀態(tài)。這時(shí)，教師應(yīng)投石激浪，做“無(wú)疑”工作。巧妙設(shè)疑會(huì)再次掀起學(xué)生思維的波瀾，促進(jìn)他們進(jìn)一步積極思考。

在講“溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算”時(shí)，先請(qǐng)學(xué)生閱讀教材，學(xué)生很快就知道了溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式。然后，舉例講解①常溫下10 g食鹽全部溶解于90 g水中，求所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？再組織學(xué)生練習(xí)②求10 g蔗糖完全溶解于40 g水中所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？學(xué)生很快就完成了練習(xí)，似乎對(duì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算已無(wú)疑。這時(shí)，教師逐步設(shè)疑③20℃時(shí)，食鹽的溶解度為36 g，現(xiàn)把20 g食鹽溶解于30 g水中，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%嗎？④25 g硫酸銅晶體全部溶解于75 g水中所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%嗎？⑤8 g三氧化硫溶解于92 g水中所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%嗎？

這樣的設(shè)疑，又激起了學(xué)生思維的漣漪，加深了學(xué)生對(duì)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算公式的理解，從而使學(xué)生達(dá)到了掌握知識(shí)，提高能力的目的。

4.明確目標(biāo)，設(shè)疑于教學(xué)重難點(diǎn)處。

為完成課堂教學(xué)目標(biāo)，就應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把握教學(xué)重點(diǎn)，化解知識(shí)難點(diǎn)，排除有關(guān)疑點(diǎn)。因此，只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其思維凝聚在教材的重點(diǎn)上，才能收到事半功倍的效果。巧妙設(shè)疑是幫助學(xué)生抓住重難點(diǎn)和理解重難點(diǎn)知識(shí)的有效途徑之一。

在講授“電解質(zhì)和非電解的概念”時(shí)，單靠教師枯燥無(wú)味的講述效果不佳。據(jù)經(jīng)驗(yàn)可知，為解決重難點(diǎn)，不如設(shè)計(jì)一系列問(wèn)題，讓學(xué)生讀書(shū)、討論和思考，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)貑l(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生自己找出問(wèn)題的答案。筆者就這樣設(shè)疑：①判斷某物質(zhì)是不是電解質(zhì)的前提、條件、結(jié)果各是什么？學(xué)生就電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念和其中關(guān)鍵詞展開(kāi)討論。②判斷下列說(shuō)法是否正確：（a）能導(dǎo)電的物質(zhì)都是電解質(zhì);（b）不能導(dǎo)電的物質(zhì)都不是電解質(zhì);（c）食鹽溶液能導(dǎo)電：食鹽溶液是電解質(zhì);（d）金屬銅放在水里或熔化時(shí)都能導(dǎo)電，銅是電解質(zhì)。③我們知道三氧化硫溶于水生成硫酸，三氧化硫水溶液能導(dǎo)電，那么三氧化硫是不是電解質(zhì)？

整個(gè)過(guò)程是在教師的步步設(shè)疑、循循善誘下，學(xué)生閱讀思考、相互討論，突破了教學(xué)的重難點(diǎn)。可見(jiàn)，在突出重難點(diǎn)處設(shè)疑，對(duì)學(xué)生主體作用的發(fā)揮起到推波助瀾的作用。

5.貴在收口，設(shè)疑于課堂小結(jié)處

俗話說(shuō)：“編筐編簍，重在收口;描龍畫(huà)鳳，難在點(diǎn)睛”。結(jié)尾設(shè)疑，可起到“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的作用，將學(xué)生的思維引向縱深發(fā)展。例如，在教完“CaCO3與Ca（HCO3）2的相互轉(zhuǎn)變關(guān)系”后，在課堂小結(jié)時(shí)，筆者講了一個(gè)“屠狗洞秘密”的故事。在意大利某地有個(gè)奇怪的山洞，人過(guò)這個(gè)洞安然無(wú)恙，而狗走進(jìn)山洞就一命嗚呼了。因此，當(dāng)?shù)鼐用穹Q(chēng)它為“屠狗洞”。最后，讓學(xué)生思考回答，其中的奧秘在哪里呢？這一故事的設(shè)疑，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，可以幫助學(xué)生理解以下三個(gè)知識(shí)點(diǎn)：①二氧化碳密度比空氣大;②碳酸鈣與碳酸氫鈣在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化;③溶洞中鐘乳石、石筍和石柱形成的原理。

需要指出的是，教師在設(shè)疑時(shí)一定要把握好分寸，緊扣教材和學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平，以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)提高能力為目標(biāo)，切忌問(wèn)題過(guò)難或過(guò)易。同時(shí)，設(shè)疑還要照顧到全體學(xué)生。教師應(yīng)在學(xué)生回答完題之后，及時(shí)給予評(píng)價(jià)，這樣，就可使教師的設(shè)疑藝術(shù)落到實(shí)處，真正實(shí)施“以人為本”的課堂教學(xué)。（收稿日期：2015-07-20）