硫酸鉀鎂肥在辣椒上的肥效研究

劉仁波，李翠蘭，周富忠

（湖北利川市農(nóng)業(yè)局，445400）

利川是湖北的蔬菜大縣之一，常年蔬菜種植面積在3.33萬hm2左右，除大宗蔬菜甘藍(lán)、蘿卜和白菜外，辣椒已逐步成為該地的主導(dǎo)蔬菜品種，年種植面積已擴(kuò)大到 5 300 hm2，平均每 667 m2產(chǎn)量2 000 kg，年總產(chǎn)辣椒16萬t[1]。辣椒生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，根系鹽基代換量大，對(duì)養(yǎng)分的吸收和對(duì)肥料的依賴性比其他大田作物要強(qiáng)[2]。在露地栽培條件下，每生產(chǎn)1 000 kg果實(shí)，甜辣要吸收N 6.39 kg、P2O52.32 kg、K2O 8.75 kg、CaO 5.72 kg、MgO 3.82 kg，由此可見，辣椒對(duì)這5種營(yíng)養(yǎng)元素的需求量為鉀＞氮＞鈣＞鎂＞磷[3]。

硫酸鉀鎂肥在世界上只有美國(guó)、德國(guó)等少數(shù)國(guó)家生產(chǎn)，在我國(guó)還屬鉀肥系列的一個(gè)新品種。它富含鉀、鎂、硫元素，在美洲、澳洲等地區(qū)主要用于果樹、蔬菜及油料等作物。近幾年，在我國(guó)蔬菜、煙草、水果等多種作物上得到廣泛應(yīng)用，利用率達(dá)80%，明顯高于傳統(tǒng)的硫酸鉀（鉀含量55%）和氯化鉀（鉀含量 40%左右）[4]。

在平均海拔1 100 m的高山地區(qū)利川，缺鉀面積高達(dá)80%，鉀肥的施用效果非常明顯[5]。而缺鉀往往伴生缺鎂，鎂肥在一些作物上不同程度的增產(chǎn)效果已有報(bào)道[6]。為研究硫酸鉀鎂肥在辣椒上的應(yīng)用效果，2014年3～10月進(jìn)行了田間試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在湖北省利川市涼霧鄉(xiāng)馬前村21組農(nóng)戶陳友立辣椒地中，地處東經(jīng)108°48'7.21''，北緯30°11'59.1''，海拔 1 175 m，地勢(shì)較平坦，排灌方便。試驗(yàn)田土壤為黃棕壤土類、山地黃棕壤亞類、石英砂巖黃棕壤土屬、硅質(zhì)灰泡土土種，質(zhì)地為砂壤，肥力中等一致，pH值4.17，含有機(jī)質(zhì)33.2 g/kg、堿解氮89.8 mg/kg、有效磷 26.5 mg/kg、速效鉀 101.1 mg/kg、交換性鎂36.5 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)作物：辣椒為椒紅3號(hào)；試驗(yàn)肥料：硫酸鉀鎂肥，K2O≥22%、MgO≥8%、S≥14%，武漢中農(nóng)國(guó)際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)；46%尿素、12%過磷酸鈣，湖北宜化集團(tuán)生產(chǎn)；40%（15－10－15）三元復(fù)合肥，湖北宜施壯生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，4次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積2.4 m×12.5 m=30 m2。各處理肥料全部作基肥施用，667 m2用量分別為：①尿素15 kg+過磷酸鈣30 kg+硫酸鉀鎂肥25 kg；②復(fù)合肥40 kg；③尿素15 kg+過磷酸鈣30 kg+細(xì)土25 kg；④習(xí)慣施肥（CK）：尿素 15 kg+過磷酸鈣 30 kg。

1.4 試驗(yàn)方法

2014年3月24日播種，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗；5月6日，噴施殺蟲劑1次，毒殺地下害蟲；5月8日單株移栽，行株距 80 cm×35 cm，密度2 380株/667 m2。移栽時(shí)各處理肥料按試驗(yàn)要求用量穴施，另667 m2施豬糞水1 500 kg；5月28日，噴施甲霜靈預(yù)防辣椒疫??；6月24日，結(jié)合中耕除草，各處理667 m2穴施尿素10 kg。7月15日開始采收，至10月12日采收結(jié)束，共采收5次，按小區(qū)分別計(jì)產(chǎn)。單果質(zhì)量統(tǒng)計(jì)時(shí)先稱量200個(gè)果實(shí)的質(zhì)量，后取平均值。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2010軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響

由表1可知，667 m2處理1比處理2增收鮮辣椒25 kg，增幅1.57%；比處理3增收鮮辣椒186 kg，增幅為13.03%；比處理4增收鮮辣椒194 kg，增幅為13.66%。新復(fù)極差法檢驗(yàn)結(jié)果表明，處理1與處理3、4之間的產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，與處理2產(chǎn)量差異不顯著。處理1與處理2每667 m2總養(yǎng)分純用量相等（均為16 kg），氮、磷、鉀比例基本一致，2個(gè)處理辣椒產(chǎn)量沒有顯著差異，說明硫酸鉀鎂肥中鎂的作用在此試驗(yàn)中未能體現(xiàn)。

2.2 不同處理對(duì)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

田間觀察發(fā)現(xiàn)，處理1、2比處理3、4的辣椒略大，更勻稱。由表2可知，處理1、2的辣椒果實(shí)數(shù)量和單果質(zhì)量均明顯高于處理3、4，果實(shí)數(shù)量和質(zhì)量增加的百分比之和與辣椒的增產(chǎn)幅度基本一致，說明辣椒產(chǎn)量提高主要來源于果實(shí)數(shù)量和單果質(zhì)量?jī)煞矫妫夜麑?shí)數(shù)量增加與單果質(zhì)量提高對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)基本相當(dāng)。

2.3 不同處理經(jīng)濟(jì)效益比較

辣椒、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀鎂、復(fù)合肥價(jià)格分別按 2.40、2.40、0.60、2.00、3.00 元/kg計(jì)算，由表3 可知，667 m2處理 1 分別比處理 2、3、4 增收60.00、446.40、465.60 元，而投入分別增加 8.00、50.00、50.00元，產(chǎn)投比處理1最高，達(dá)2.01。

3 討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，辣椒上增施硫酸鉀鎂肥與習(xí)慣施肥相比，增產(chǎn)增收效果極顯著，667 m2增收鮮辣椒 194 kg，增幅為 13.66%，667 m2凈增收415.60元，增施硫酸鉀鎂肥的產(chǎn)投比達(dá)2.01。增產(chǎn)主要來源于辣椒果實(shí)數(shù)量和單果質(zhì)量的提高，二者對(duì)辣椒產(chǎn)量的貢獻(xiàn)相當(dāng)。

與含量相當(dāng)?shù)膹?fù)合肥相比，氮、磷肥與硫酸鉀鎂肥結(jié)合施用在辣椒生產(chǎn)上沒有明顯優(yōu)勢(shì)，硫酸鉀鎂肥中鎂的作用在此次試驗(yàn)中未能得到體現(xiàn)。這應(yīng)該與試驗(yàn)田交換性鎂含量相對(duì)較高有關(guān)，但也充分體現(xiàn)了平衡施肥在辣椒作物上的重要性，應(yīng)盡快改良試驗(yàn)區(qū)域辣椒的習(xí)慣施肥方式，全面普及測(cè)土配方施肥技術(shù)。

表1 不同處理辣椒產(chǎn)量比較

表2 不同處理辣椒數(shù)量與單果質(zhì)量比較

表3 不同處理辣椒經(jīng)濟(jì)效益比較

[1]利川市統(tǒng)計(jì)局.利川市統(tǒng)計(jì)年鑒2014[M].利川：利川市統(tǒng)計(jì)局，2015.

[2]孫秀廷，曾壁客.茄果類蔬菜的吸肥特性和施肥參數(shù)的研究[C]//中國(guó)科學(xué)院南京土肥所、國(guó)際鉀肥研究所（瑞士）第八次鉀素討論會(huì)論文集.南京：河海大學(xué)出版社，1997：113-121.

[3]潘順秋，張文，潘孝忠，等.青海硫酸鉀鎂肥在辣椒上的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（20）：115－116.

[4]汪家銘.硫酸鉀鎂肥生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)前景[J].江蘇化工，2008，36（5）：55－58.

[5]向永生，黃飛躍，張軍強(qiáng)，等.恩施州耕地資源評(píng)價(jià)與作用[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2013：143-148.

[6]崔建宇，莫康國(guó)，胡林，等.北京地區(qū)草皮卷生產(chǎn)對(duì)土壤質(zhì)量影響的研究[J].草業(yè)科學(xué)，2003，6（20）：68－72.