高校工科類大學(xué)生專業(yè)英語的教學(xué)改革與探索

傅小明　蔣萍　孫虎　楊在志　李新星

摘要：闡述了高校工科類開設(shè)專業(yè)英語的必要性和重要性，及其教學(xué)實踐過程中存在的問題。以宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)的專業(yè)英語教學(xué)改革為例，論述了該專業(yè)的專業(yè)英語教學(xué)在課時安排、考試方式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面改革經(jīng)驗，即遵循基礎(chǔ)英語的教學(xué)規(guī)律，采取循序漸進的方式，由詞（或者短語）→句子→篇章的教學(xué)過程，取得了良好的教學(xué)效果。同時，已指出專業(yè)英語的改革是一個長期的和任重道遠的過程，還需要在教學(xué)實踐過程中不斷創(chuàng)新和改革，只有持之以恒和堅持不懈，才能找到一條適合我國高校專業(yè)英語發(fā)展之路，為國家培養(yǎng)出更好更多的復(fù)合型人才。

關(guān)鍵詞：工科類；專業(yè)英語；教學(xué)改革

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）31-0090-04

高校工科類專業(yè)大學(xué)生英語的教學(xué)主要分為兩個階段：基礎(chǔ)英語（English for General Purpose，縮寫為EGP）和專業(yè)英語（English for Special Purpose，縮寫為ESP）[1-4]。前者主要是培養(yǎng)學(xué)生的英語基本語言能力，即要求學(xué)生在英語方面具備基本的聽、說和寫的能力；后者是以英語講解相關(guān)的專業(yè)知識，是大學(xué)EGP的后續(xù)英語課程，它主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力，即要求學(xué)生掌握專業(yè)英語文獻的閱讀、理解和翻譯方法，掌握科技論文英文摘要的寫作技巧，能夠以英語為工具熟練交流并獲取專業(yè)領(lǐng)域的前沿資訊和信信息的能力[5]。通過這兩個階段比較可知，ESP是架設(shè)在基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)和相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域英語實際應(yīng)用之間的橋梁和紐帶，也就是說，ESP是大學(xué)英語教學(xué)的高級階段，是一門將英語應(yīng)用與專業(yè)知識緊密結(jié)合的課程，它既不是專門的單純英語的教學(xué)，也不是單純的專業(yè)知識的教學(xué)。它是以專業(yè)知識為載體，培養(yǎng)學(xué)生在本專業(yè)領(lǐng)域運用英語語言的能力。正如《大學(xué)英語教學(xué)大綱》（修訂本）中指出：“專業(yè)英語是大學(xué)英語教學(xué)的一個重要組成部分，是促進學(xué)生完成從學(xué)習(xí)過渡到實際應(yīng)用的有效途徑”[6]。這就表明ESP在教學(xué)中的必要性和重要性。

高校工科類專業(yè)大學(xué)生的EGP的教學(xué)任務(wù)是由該校的外語學(xué)院（系）承擔(dān)，而ESP的教學(xué)任務(wù)則是由相應(yīng)的專業(yè)課教師承擔(dān)。前者由具有英語專業(yè)背景的教師教學(xué)，師資力量雄厚，有統(tǒng)一的教材、統(tǒng)一的大綱指導(dǎo)和統(tǒng)一的考評方法；而后者是由具有相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識背景的教師教學(xué)，沒有統(tǒng)一的教材、統(tǒng)一的大綱指導(dǎo)和統(tǒng)一的考評方法。因此，如何搞好ESP的教學(xué)，如何提高ESP的教學(xué)質(zhì)量等，這些都是值得深入研究和探討的問題。目前，對于這些問題，已有大量文獻報道的相關(guān)專家學(xué)者對此進行了詳細而深入的研究，并提出了相應(yīng)的建設(shè)性建議和對策[7-14]。

但是，作者在多年的ESP教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識扎實，但是一旦遇見很專業(yè)性的問題就發(fā)愁。比如，“10年”文獻翻譯為“10 years”，這個學(xué)生是沒任何問題的，但是，如果文獻翻譯為“10 yrs”，學(xué)生就不知道怎么回事；又如，“黃河路”這個地名，大多數(shù)學(xué)生還翻譯為“Yellow River Road”，其實這個就是一個專用名詞，直接翻譯為“Huanghe Road”即可；又如，“45#鋼的熱處理”，有個學(xué)生在畢業(yè)論文將其翻譯為“45# Steel Heat Treatment”，如果這么翻譯，那么“的”就沒有翻譯出來，正確的翻譯應(yīng)該為“Heat Treatment of 45# Steel”，僅僅一個簡單的“of”，翻譯出來的短語存在天壤之別；再如，“……的研究”，大家都喜歡翻譯為“Research on ...”等，其實是不需要翻譯出來的。因此，在ESP教學(xué)中，不僅要傳授給學(xué)生ESP的知識，更重要的是如何遵循教學(xué)規(guī)律找出一條適合我國高校ESP教學(xué)發(fā)展之路，是迫在眉前急需解決的問題。

因此，本研究以宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)的ESP教學(xué)為例，探討如何進行ESP教學(xué)的改革，以期為國內(nèi)專家學(xué)者及同行提供借鑒。

一、教學(xué)對象及課時安排

據(jù)了解，我國大多數(shù)高校工科類專業(yè)的ESP只開設(shè)一個學(xué)期，課時很少，一般為32個學(xué)時，2個學(xué)分（每16個學(xué)時為1個學(xué)分）[10]。這樣時間短，課時少，學(xué)生很難在這么短的時間內(nèi)達到規(guī)定教學(xué)要求。針對這個現(xiàn)狀，宿遷學(xué)院對ESP的教學(xué)任務(wù)安排延長了開課時間和增加了課時。比如，宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)的ESP是面向該專業(yè)大三學(xué)生開設(shè)的必須專業(yè)課程。選課人數(shù)一般在45人左右?？偟恼n時為64個學(xué)時，共計4個學(xué)分。分秋季和春季兩個學(xué)期開設(shè)，每個學(xué)期均為32個學(xué)時。這樣在時間上不僅確保了學(xué)生學(xué)習(xí)ESP有足夠的時間，還能保障教學(xué)有充足的時間，為提高ESP的教學(xué)質(zhì)量提高了時間保障。從而避免了因教學(xué)時間不足，減少和壓縮教學(xué)內(nèi)容，達不到學(xué)生學(xué)習(xí)ESP的目的和要求。

二、考試方式

一般高校工科類專業(yè)ESP的考試采取的是開卷、半開卷或者閉卷方式。而宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)ESP的考試方式采取則是閉卷考試加以考教分離的方式，即考試試卷是采用試卷庫，從試卷庫里隨機抽取試卷作為考卷。最終成績的評定是期末卷面成績的70%加平時成績的30%。平時成績主要包括學(xué)生上課時出勤情況、課堂上的表現(xiàn)、平時作業(yè)完成情況等。這種考試方法的優(yōu)點是防止了任課教師考前有針對性復(fù)習(xí)、泄露考試題目或者教什么考什么的弊端，為ESP的考試評定提供了強有力的制度保障。

三、教學(xué)內(nèi)容

由于ESP不僅要求學(xué)生具備雄厚的英語基礎(chǔ)知識，還要求他們具有較強的專業(yè)知識。這對學(xué)生的學(xué)習(xí)提出了很高的要求。如果教材選擇不當(dāng)、教學(xué)內(nèi)容安排不合理，很容易在一開始時使得學(xué)生對ESP的學(xué)習(xí)產(chǎn)生消極的影響。為了激發(fā)學(xué)生對ESP的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)在學(xué)生大三第一學(xué)期采用的教材是匡少平等人編寫的《材料學(xué)科與工程專業(yè)英語》[15]，主要是選取該教材中金屬材料工程方面的科普性讀物為教案內(nèi)容（見表1），其教學(xué)目的是要求學(xué)生能準確地掌握金屬材料工程學(xué)科方面的專業(yè)術(shù)語寫作、能翻譯專業(yè)材料方面的簡單句子，以及能閱讀專業(yè)方面的文獻等。第二學(xué)期采用的教材是劉愛國編寫的《材料學(xué)科與工程專業(yè)英語》[16]，主要是選擇該教材中金屬材料工程方面的專業(yè)性較強的內(nèi)容為教學(xué)內(nèi)容（見表1），其目的是要求學(xué)生能準確地翻譯金屬材料工程學(xué)科方面的專業(yè)句子，能翻譯簡單的專業(yè)短文，流利的閱讀專業(yè)文獻等。這兩個學(xué)期教學(xué)內(nèi)容的安排是使得學(xué)生對ESP的學(xué)習(xí)由淺到深，由容到難的過程，激發(fā)學(xué)生對ESP的學(xué)習(xí)的熱情，然后逐漸加大難度，避免學(xué)生對ESP的學(xué)習(xí)在一開始時產(chǎn)生抵觸情緒等厭學(xué)現(xiàn)象。

四、教學(xué)方法

據(jù)文獻報道[7，8，10，11，14]，大多數(shù)高校的教學(xué)方法是以傳統(tǒng)的教師講解為主，這樣學(xué)生參與的機會很少，學(xué)生在課堂上總是處于被動接受狀態(tài)，那么學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性很難發(fā)揮出來。本文作者在教學(xué)中的手段是PPT輔加板書的方式。在教學(xué)過程中，首先講解本次教學(xué)的重點和難點，然后讓每個學(xué)生翻譯一句話，教師進行糾錯和修正，在此基礎(chǔ)上，再進行擴展。比如，當(dāng)句子中有“with”這個介詞時，那么就給學(xué)生擴展為“隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展（With the development of science and technology）”、“隨著化學(xué)反應(yīng)溫度的升高（With the increasement of the Chemical reaction temperature）”和“隨著反應(yīng)時間的延長（With the increase of the reaction time）”等。將科技文獻中常見的句型通過“With”這個介詞給學(xué)生講解，那么學(xué)生很容易接受，也很容易掌握。與此同時，也將本學(xué)科出現(xiàn)新技術(shù)的專用名詞傳授給學(xué)生，比如，“納米材料（Nanomaterials）”。當(dāng)然，這個“納米（Nano）”也可以開展為“納米技術(shù)（Nanotechnology）”、“納米工程材料（Nanoengineeringed materials）”和“納米結(jié)構(gòu)材料（Nanostructured materials）”等，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不僅了解了本專業(yè)新的發(fā)展動向，還能很快在不知不覺中記住這些專業(yè)ESP詞匯和短語。同時，在教學(xué)中穿插社會上使用ESP時出現(xiàn)的錯誤為例給學(xué)生講解。比如，在開往貴陽的火車的車廂上將“貴陽”翻譯為“Expensive sun”，這個是及其錯誤的，因為“貴陽”屬于專用名詞，按照英語中約定俗成的習(xí)慣，那么“貴陽”直接翻譯為“Guiyang”即可。這就是大三學(xué)生第一學(xué)期學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，與一開始就讓學(xué)生接觸大量的生硬難懂的ESP詞匯和長句相比，他們會感覺到學(xué)習(xí)ESP很輕松、很快樂，從而激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)ESP的熱情。

在此教學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)生已掌握了一定量ESP的詞匯和句型，然后逐漸加大ESP的教學(xué)難度，教學(xué)重點轉(zhuǎn)移到ESP的句子學(xué)習(xí)上。嘗試著讓學(xué)生將中文專業(yè)短句翻譯為英文和英文專業(yè)短句翻譯為中文，任課教師根據(jù)學(xué)生翻譯的情況進行講解。比如，“金屬就是通常具有良好導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性的元素。許多金屬具有高強度、高硬度以及良好的延展性（參考譯文：Metals are elements that generally have good electrical and thermal conductivity.Many metals have high strength，high stiffness，and have good ductility）”，在這句話中，有兩個“具有”，而這兩個“具有”的翻譯情況是不同的，前者的“具有”在定語從句中表現(xiàn)出來，后者的“具有”是直接作為謂語的。又如，“Casting processes and cast-material technologies vary from simple to highly complex.Material and process selection depends on the part's complexity and function，the product's quality specifications，and the projected cost level（參考譯文：鑄造工藝和鑄造材料技術(shù)從簡單到高度復(fù)雜變化很大。材料和工藝的選擇取決于零件的復(fù)雜性和功能、產(chǎn)品的質(zhì)量要求以及成本預(yù)算水平）”，在這個句子中，要求學(xué)生一定要掌握“從……到……的變化（vary from…to…）”和“以……為依靠（depend on…）”這兩個介詞短語等。

有了上面教學(xué)作為鋪墊，就可以更進一步加大ESP的教學(xué)難度，教學(xué)重點由ESP的句子學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移到ESP的短文學(xué)習(xí)上?？梢宰寣W(xué)生嘗試翻譯科技方面的小短文。比如，“觸控?zé)赡坏膽?yīng)用非常廣泛，例如游客導(dǎo)覽系統(tǒng)、自動柜員機、銷售點終端機、工業(yè)控制系統(tǒng)等。在2000年，六家專門廠商加上幾家大公司的觸控產(chǎn)品部門，總產(chǎn)值高達八億美元。由于這種介面使用方便、經(jīng)久耐用，而且花費不高，因此市場還在成長之中（參考譯文：We use touch screens everywhere： tourist kiosks，automatic teller machines，point-of-sale terminals，industrial controls.Half a dozen vendors，plus in-house departments at major manufacturers，produced $800 million worth in 2000.The market is growing because the interfaces are easy-to-use，durable and inexpensive）”。在這個中文科技短文中，要求學(xué)生不要急于翻譯，先讀懂其中文意思，理清每句話之間的邏輯關(guān)系，再試著翻譯，在翻譯時先找到每句話的主謂賓，然后再將修飾主謂賓的部分加到相應(yīng)的位置。比如，在這個短文中“觸控?zé)赡坏膽?yīng)用非常廣泛，例如游客導(dǎo)覽系統(tǒng)、自動柜員機、銷售點終端機、工業(yè)控制系統(tǒng)等?！边@句話，其中心意思是“觸控?zé)赡坏膽?yīng)用”，其他部分都是修飾成分。只要把“觸控?zé)赡坏膽?yīng)用”的主謂賓翻譯出即We use touch screens，然后將各個部分的修飾成分加到相應(yīng)的位置即可?；蛘呤恰癥ou can guess，of course，whether the man was answering truthfully，but today's polygraphs cannot.All they record are pulse，respiration，skin temperature，and other signs that may suggest whether someone seems nervous when asked a damning question（參考譯文：當(dāng)然，你可能猜想這家伙在說假話，但今天所用的測謊儀卻不能。它們所能記錄的脈搏、呼吸、皮膚溫度和其他信號，只能提示某人在回答一個非常不利的問題時似乎有些緊張）”。對于這段科普的英文短文，要求學(xué)生在翻譯前一定要讀懂其英文意思，即使有個別單詞不熟悉或者不認識，要根據(jù)上下文的意思進行“猜”。例如，這個短文中的單詞“polygraphs”，是一個生僻單詞，但是通過上下句可知，整個短文的意思是“記錄了人體反應(yīng)的一些信號”，并結(jié)合常識性知識可以推測出這個單詞可能是與“謊話”方面的東西有關(guān)聯(lián)，再根據(jù)其后綴“-graph”表示“書寫器、描繪器、記錄器、書寫的結(jié)果”的意思，就可以推斷出“polygraphs”的意思就是“測謊儀”。然后再進行翻譯，在正式翻譯時不要直譯，而是要意譯，翻譯完后再對語言進行整理、修改和潤色。這種由詞（或者短語）→句子→篇章的過程，是遵循了EGP的教學(xué)規(guī)律，也是適合ESP的教學(xué)規(guī)律。從宿遷學(xué)院金屬材料工程專業(yè)的ESP第二學(xué)期期末總評成績分布如圖1，從圖1可知，總體上來看，學(xué)生的不及格率明顯減少，學(xué)生的總體成績呈現(xiàn)上升趨勢。因此，采用該教學(xué)方法后教學(xué)效果顯現(xiàn)出良好的勢頭。

五、結(jié)束語

雖然宿遷學(xué)院在ESP教學(xué)改革取得了一定的成績，但是，對于ESP在授課內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等方面的改革不是一蹴而就的過程，而是一個長期的過程，是一個任重道遠的過程。還需要在教學(xué)實踐過程中不斷創(chuàng)新和改革，只有持之以恒和堅持不懈，才能找到一條適合我國高校ESP發(fā)展之路，為國家培養(yǎng)出更好更多的復(fù)合型人才。

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