蘋果幼樹早果豐產(chǎn)栽培關鍵技術

程紅元

摘 要：根據(jù)莊浪縣的地域、氣候等條件，及生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，總結出了一套蘋果幼樹豐產(chǎn)栽培的關鍵技術，可為蘋果早期豐產(chǎn)栽培提供參考。

關鍵詞：蘋果幼樹；早果豐產(chǎn)；栽培技術

文章編號：1005-345X（2015）06-0044-03 中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：B

多年來，蘋果幼園從建園到管理存在成園難、成形難、早果豐產(chǎn)難的問題。根據(jù)莊浪縣的地域、氣候及莊浪縣果園管理的經(jīng)驗，總結出蘋果幼樹早果豐產(chǎn)栽培的關鍵栽培技術，采用該技術，定植第5年全園果樹平均株產(chǎn)25 kg以上，667 m2產(chǎn)量1 400 kg以上?，F(xiàn)將該技術介紹如下，供參考。

1 示范園基本情況

示范園地處洛河流域中下游北川河谷地帶，海拔1 550 m，年均氣溫8.6 ℃，年均降雨量487 mm，年日照時數(shù)2 179 h，無霜期165 d，年均大于10 ℃的有效積溫 3 040 ℃，7-9月晝夜溫差11～14 ℃，土壤有機質(zhì)含量1.3%。平均土層深度2.5 m以上，土質(zhì)疏松，通透性好，土壤pH值6.5～7.5，土壤類型為黃綿土。地下水位3.5 m以下。

2 關鍵技術

2.1 良種壯苗

基地主栽品種是從山東煙臺引進的煙富6號，綜合性狀表現(xiàn)良好。建園苗木砧木為海棠，苗高1.3 m以上，根系發(fā)達完整，達到一級苗木標準。同時，配置的授粉品種是新紅星蘋果，主栽品種與授粉品種的搭配比例是5︰1，配置方式為少量式成行配置。

2.2 規(guī)范栽植

栽植時期選在春季，易于成活。栽植密度3 m×5 m。栽前對剛調(diào)運來的苗木根系的主側根進行剪截，然后用生根粉浸泡12～24 h，可促使苗木根系恢復，提高成活率。定植穴要秋挖春栽，即在前一年秋季挖成，穴深0.8～1 m，直徑0.6 m。開挖時要將表土、底土分開堆放，回填時穴底填入作物秸稈（每667 m2約1 500 kg）并拌施0.5 kg磷肥，上部填入表土和農(nóng)家肥（每穴25 kg），最后覆上底土。同時，澆好定根水。當回填土覆蓋苗木根系時，每株苗木澆灌5 kg水，然后再回填所有余土。這樣既有利于苗木根系與土壤能夠緊密接觸，又有利于節(jié)水保墑。然后樹盤、樹行覆膜，以提高幼樹栽植成活率、節(jié)約田間用水和勞力、提高地溫、保墑、改善土壤、提高有效養(yǎng)分含量、防草防蟲及促進樹體生長發(fā)育。

2.3 栽后樹干套袋

苗木定植后及時定干（干高90 cm），然后套上塑料膜袋，既有利于避風促芽，又有利于防止金龜子等害蟲危害新芽。據(jù)調(diào)查，蘋果樹新植苗木套袋與對照相比，發(fā)芽期提早7～10 d，發(fā)芽率提高20%以上，成活率提高10%以上。

2.4 培養(yǎng)高光效樹形

基地在樹體結構的培養(yǎng)上，按照“1年定干，2年重剪，3年拉枝嚴管，4年成形掛果，5年豐產(chǎn)”的思路，培養(yǎng)以自由紡錘形為主的高光效樹體結構。

第1年，即定植當年于90 cm處定干。

第2年，冬剪時無論發(fā)枝長短，選3～4個枝間距20 cm左右不重疊的主枝，在枝條基部2～4個芽處極重短截，剪口芽朝下，其余枝疏除，中央領導干剪去1/4為宜。春季萌芽時，選留的3～4個主枝，每主枝只留剪口芽，讓其抽成長枝，其余枝一律抹除。

第3年，春季萌芽前對選留的3～4個主枝不剪，全部拉成水平，對各主枝側芽每20 cm左右，用鋼鋸條在芽前0.5 cm處橫拉一下深達木質(zhì)部，進行刻芽，使其抽生成10～20 cm的中長枝，抹除背上旺長芽。中央干從第1層最上部主枝開始，每20 cm左右選一芽進行目傷刻芽讓其發(fā)枝，同一側主枝間距不小于60 cm為宜。

第4年，培養(yǎng)主枝10～15個，樹高達到3.5～4 m左右時，拉干代主，即拉斜或拉平中央領導干作為主枝，控制樹高，完成整形階段。

2.5 增肥壯樹

幼樹每年施3次肥：①秋季（秋分前后）每667 m2施腐熟雞糞3 000 kg，同時每株施入全年用量20%左右的氮肥和50%左右的磷鉀肥，化肥采用二銨、果樹專用肥等，與有機肥混勻一次施入。施肥方法為環(huán)狀溝施，溝寬30～40 cm、深為40～60 cm。②萌芽前（3月下旬至4月中旬）追施以氮肥為主的化學肥料，株施尿素0.1～0.3 kg或果樹專用復合肥0.3～0.5 kg。施肥方法采用條狀溝施法，在樹冠垂直投影外緣地面的行間或株間相對兩邊開挖寬、深分別為20～40 cm的條溝。③新梢旺盛生長期（5月下旬至6月上旬）追施氮磷肥復合肥0.3～0.4 kg，著重促進新梢生長和花芽分化。施肥方法采用穴施法，從樹盤中部到外圍挖深20～30 cm的穴6～8個。

2.6 合理間作

幼齡果園樹體小，行間大，合理間作可充分利用土地和光能，實現(xiàn)以短養(yǎng)長增加果園收入。蘋果幼園間作物的要求：一要生育期短，二要植株矮小，三要需水需肥與果樹錯開，四要與果樹無相同病蟲害，五要有較高經(jīng)濟價值。就我區(qū)來說，果園最好的間作物是豆類、瓜菜和低稈作物，不能間作小麥、玉米、胡麻、油菜和秋菜等。

洛河流域蘋果基地果園間作以洋芋、黃豆、瓜菜為主，并按“洋芋-黃豆-瓜菜-洋芋”的間作模式進行輪作倒茬。

2.7 病蟲防治

基地果園氣候干燥涼爽，病蟲害相對較輕。病害主要有白粉病、斑點落葉病等，蟲害主要有卷葉蛾類、蚜蟲、金龜子、紅蜘蛛類等。在防治上做到“預防為主、防治結合”，重點抓好以下4個關鍵時期。①萌芽前1周噴1遍3～5 °Be的石硫合劑，保護、清潔樹體，降低病蟲指數(shù)。②5月上旬噴1次殺蟲、殺菌劑，可噴25%滅幼脲可濕粉劑1 000倍液+1.8%齊螨素5 000倍液+3%多抗霉素500倍液，防治卷葉蛾類、白粉病、紅蜘蛛等。③6月上旬噴1次1.8%齊螨素5 000倍液+10%吡蟲啉粉3 000倍液防紅蜘蛛類、蚜蟲等。④麥收前后，6月下旬至7月上旬，噴1.8%齊螨素5 000倍液+3%多抗毒素500倍液，防治紅蜘蛛類、斑點落葉病等病蟲害。

抓好以上4個關鍵時期，基本可控制幼園全年的病蟲害，從而避免盲目用藥。