通識教育下的生命科學(xué)教學(xué)方法初探

馬中良　李平　李艷利

摘要：生命科學(xué)教學(xué)需適應(yīng)當前發(fā)展需要。以微生物學(xué)為例，在教學(xué)的過程中我們對課程進行了探索性改革，主要包括四步：激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，合理安排內(nèi)容，多種途徑加強學(xué)習(xí)，課前精心準備。通過實踐表明，四步法的實施取得了良好的效果。

關(guān)鍵詞：通識教育；生命科學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）12-0143-02

生命科學(xué)是大學(xué)教育的重要課程，即使非生命科學(xué)專業(yè)的學(xué)生也應(yīng)懂得基本的生物學(xué)知識。在同識教育背景下[1]，大學(xué)里的生命科學(xué)教學(xué)面臨新的情況：（1）目前有些中學(xué)的生物學(xué)課程被壓縮，課時很少甚至有部分學(xué)校取消了這門課。這樣學(xué)生的基礎(chǔ)不一樣，甚至相差很大；（2）生命科學(xué)發(fā)展很快。本文以微生物學(xué)為例，探討生物學(xué)學(xué)科教學(xué)的方法。微生物學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)課，其重要地位怎么強調(diào)也不過分。但是由于課程內(nèi)容多，涉及面廣，也是學(xué)生反映比較難學(xué)的課程。微生物學(xué)領(lǐng)域取得長足的發(fā)展，這就要求授課的教師不能拘泥于以往的經(jīng)驗，必須有所突破。經(jīng)過幾年的教學(xué)改革，總結(jié)出微生物教學(xué)的四步法。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

微生物學(xué)是生命科學(xué)的主干課程，內(nèi)容上看上去比較零散，很多學(xué)生比較畏懼這門課，加之部分同學(xué)沒有高中生物學(xué)的基礎(chǔ)，因此如何通過課程的學(xué)習(xí)激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)到分析問題的方法等是一個比較棘手的問題。

（一）上好第一次課

微生物學(xué)是大學(xué)生接觸生命科學(xué)領(lǐng)域比較早的一門課程。第一次課是全書的緒論，也是學(xué)生進入課程的第一印象，對以后的學(xué)習(xí)將產(chǎn)生重大的影響。我們采取以下幾個方法進行嘗試：

首先，提出幾個問題供學(xué)生思考。比如，天花病毒與康熙帝繼承帝位有什么關(guān)系？目前大家知道最難治療的疾病有哪些？你如何認識艾滋?。康鹊?。一下子就將同學(xué)的興趣及求知欲調(diào)動起來了。整個教學(xué)過程將不斷解決這些提出的問題。其次，以微生物領(lǐng)域的奠基人巴斯德（Pastuer）和科赫（Koch）的科研故事為主線，講述微生物的誕生及科學(xué)家所起的重要[2，3]。比如強調(diào)巴斯德的開創(chuàng)性工作：否定自生學(xué)說、疫苗的研制等。在否定自生學(xué)說的過程，巴斯德如何對待傳統(tǒng)觀念，建立細菌學(xué)說。巴斯德研制狂犬病疫苗的故事膾炙人口?？袢∫坏┌l(fā)作，致死率幾乎100%。巴斯德將含有病原的狂犬病的延髓提取液多次注射兔子體內(nèi)后，再將這些減毒的液體（即后來的減毒疫苗）給狗注射，狗就能抵抗正常強度的狂犬病毒的侵染。1885年人們把一個被瘋狗咬得很厲害的9歲男孩送到巴斯德那里請求搶救，巴斯德猶豫了一會后，就給這個孩子注射了毒性減到很低的上述提取液，然后再逐漸用毒性較強的提取液注射。巴斯德的想法是希望在狂犬病的潛伏期過去之前，使他產(chǎn)生抵抗力。結(jié)果巴斯德成功了，孩子得救了。這里同樣可以提出問題供同學(xué)思考，巴斯德為什么猶豫以后，才給孩子注射？比如埃博拉病毒能不能像巴斯德一樣做了這個實驗后應(yīng)用到患者身上？同學(xué)們會給出各種不同的答案，最后老師總結(jié)并點評。巴斯德主要擔心的是他的所謂疫苗的安全性，但當時沒有其他辦法。第二個問題的答案是，現(xiàn)代疫苗的研究必須經(jīng)過一系列的療效和安全實驗。首先在動物體內(nèi)實驗，然后在臨床上實驗，經(jīng)過一、二、三期臨床階段實驗才可能廣泛應(yīng)用于普通患者。當然在特殊情況下，如類似埃博拉病毒這種重大傳染病發(fā)生時，經(jīng)特批可能縮短一些時間。

講到科赫，主要強調(diào)科赫定律的產(chǎn)生以及科赫實驗室的團隊力量。科赫定律（Kochs postulate）在當前的流行病學(xué)的病原體確定方面有重要的應(yīng)用，而團隊合作精神是科研工作的基礎(chǔ)。

另外，突出我國科學(xué)家在微生物領(lǐng)域的貢獻。比如湯非凡發(fā)現(xiàn)沙眼衣原體[4]，獲得國際上的盛譽，讓同學(xué)們?yōu)樽约旱膰易院馈?/p>

最后，課程要緊密聯(lián)系實際。比如2009年課程教學(xué)過程中，無錫太湖藍藻的爆發(fā)；2010年教學(xué)過程中，全球禽流感爆發(fā)等。對這些現(xiàn)象同學(xué)們有感性的認識，進而引出相關(guān)的知識點，容易激發(fā)起同學(xué)究其所以然的學(xué)習(xí)動力，更容易投入。

（二）保持學(xué)習(xí)的新鮮感

在教學(xué)的過程中，注意保持學(xué)生學(xué)習(xí)的新鮮感。首先適當介紹當前本學(xué)科的最新進展，比如科學(xué)（Science）、自然（Nature）、PLOS ONE等學(xué)術(shù)雜志關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)、碳素循環(huán)、進化的進展等有關(guān)本課程介紹知識的進一步發(fā)展，讓同學(xué)們覺得科學(xué)是發(fā)展的，不是一成不變的，還有很多的未知領(lǐng)域。這樣有同學(xué)就會去查閱，增加新的知識。又如學(xué)到了病毒這一章，EV71（腸道病毒71）病毒引起手口足?。╤and-foot-mouth disease），這是現(xiàn)實生活當中亟待解決的難題。通過這個鮮活的例子，同學(xué)們學(xué)習(xí)到正鏈RNA病毒的相關(guān)知識，就覺得很容易接受了。

二、科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容

對課程統(tǒng)籌安排，同學(xué)能夠自覺的安排自學(xué)。比如顯微鏡的相關(guān)知識，消毒滅菌的相關(guān)知識，相對比較簡單，就可以一帶而過。而對于比較難懂且與生活密切相關(guān)的就要重點介紹，比如病毒的相關(guān)知識，補充了HIV（艾滋病病毒）、HBV（乙肝病毒）、禽流感（如H5N1）及埃博拉病毒的相關(guān)知識，同時這些又與自身的健康息息相關(guān)，學(xué)生非常感興趣。

三、多種途徑強化學(xué)習(xí)

（一）課程內(nèi)容與其他學(xué)科的聯(lián)系

微生物學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科，比如生物化學(xué)、細胞生物學(xué)及免疫學(xué)等聯(lián)系比較多，尤其與生物化學(xué)的聯(lián)系非常緊密。我們注重相關(guān)知識的回顧，讓同學(xué)逐步清楚學(xué)科是聯(lián)系的，各有側(cè)重。這樣也可以推動對其他生命科學(xué)課程的學(xué)習(xí)。其次注意課程內(nèi)容前后的聯(lián)系，比如緒論中講到科赫定律，在講到病毒的時候，SARS病毒的確認就是很好的例子，這樣再次講解，同學(xué)們印象就深刻了，而且教學(xué)安排上也能夠前后呼應(yīng)。

（二）現(xiàn)代課堂教學(xué)手段的應(yīng)用

現(xiàn)代教學(xué)板書已經(jīng)退居其次，主要起到提綱及提醒的作用?，F(xiàn)在課堂教學(xué)要用好多媒體（PPT）及視頻教學(xué)。

好的PPT可以節(jié)省課堂很多板書的時間，增加信息量。尤其對于實行三學(xué)期教學(xué)的學(xué)校，顯得尤為重要。而好的視頻不僅形象，而且可以提高學(xué)生的注意力。在教學(xué)過程中，我們最成功的是選取了豪斯醫(yī)生（Dr. House）的一集內(nèi)容，該集是講述豪斯醫(yī)生如何分析嬰兒感染哪一種病原微生物的，并對癥下藥。在視頻開始前，要求學(xué)生帶著問題去看：影片出現(xiàn)過哪些病毒及微生物的名稱？抗生素為什么會濫用？病原傳播的途徑是什么？有的同學(xué)在臨近畢業(yè)的時候說，老師，我現(xiàn)在還清楚的記得那節(jié)課。我了解了很多微生物的知識，很形象直觀，簡直是豪斯醫(yī)生和醫(yī)院的所有人在給我們上了一節(jié)課。教師的問題讓我們抓住了問題的核心。

（三）與科研工作相聯(lián)系

課程教授的過程中注意課本與實際科研的聯(lián)系。比如我們目前從事的科研工作包括了特定環(huán)境中菌的分離純化、生物質(zhì)能源的利用、植物病毒的研究。當講到這些方面，可以介紹科研的情況，取得的成果及研究的體會，讓同學(xué)們認識到科研并不神秘莫測，反而因此想進入實驗室進行科研的沖動[5]。我們積極協(xié)助并指導(dǎo)有能力的同學(xué)開展科研活動。比如每年開展的全國大學(xué)生創(chuàng)新活動，上海市大學(xué)生創(chuàng)新活動及校級大學(xué)生創(chuàng)新活動，我們都給同學(xué)在相關(guān)領(lǐng)域提出指導(dǎo)性意見。生命科學(xué)學(xué)院及我們自己的課題組也有相應(yīng)的創(chuàng)新項目供同學(xué)申請。

（四）及時解決學(xué)生的提問

目前可以通過很多交流途徑與學(xué)生溝通，及時解決同學(xué)在學(xué)習(xí)中的問題。比如我們開通了博客，設(shè)立了專門的課程信箱，利用課程網(wǎng)站介紹最新的知識，等等，使大多數(shù)同學(xué)對課程產(chǎn)生了濃厚的興趣。

四、課前精心準備

前面是課程教學(xué)的幾點探索。其實上課前還需要細心的準備。這里不僅要求教師要積累豐富教學(xué)材料，比如與內(nèi)容相關(guān)的影響資料、認真的備課，對課程整體的安排做到非常清楚。另外，對于教學(xué)安排的其他方面也要引起足夠的重視，比如每個學(xué)期選課的人數(shù)的多少，上課安排在什么時間。比如有一次微生物學(xué)課程教學(xué)安排中，就曾經(jīng)將不到30個人的小班，安排在近200人的大教室。這樣教學(xué)，不僅教學(xué)效果差，與學(xué)生的交流也不融洽。另外要知道選課學(xué)生上了哪些生命科學(xué)的課程，正在上的相關(guān)課程，等等。這些信息的獲得和處理，將為課程教學(xué)的順利進行和好的效果的取得打下很好的基礎(chǔ)，有事半功倍之效。

課堂是學(xué)生獲取知識、發(fā)展能力的重要渠道，努力搞好微生物學(xué)課堂教學(xué)對培養(yǎng)高素質(zhì)的人才是至關(guān)重要的，尤其讓同學(xué)能學(xué)到分析問題，解決問題的方法[6]。“工欲善其事，必先利其器”。要取得好的教學(xué)效果，除要求教師不斷充實自己的業(yè)務(wù)知識外，不斷完善教學(xué)方法也是今后不斷努力的方向。

參考文獻：

[1]李曼麗.通識教育——一種大學(xué)教育觀[M].北京清華大學(xué)出版社，1999.

[2]Prescott，Harley，Klein.Microbiology[M].北京：高等教育出版社，2002.

[3]馬中良，李平，牛莉莉，等.微生物學(xué)發(fā)展史在教學(xué)中的作用初探[J].微生物學(xué)通報，2009，（36）.

[4]沈萍.微生物學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2000.

[5]賀燕云，馬中良.科研促進實驗教學(xué)的設(shè)想[J].教育教學(xué)論壇，2012，（1）.

[6]李艷利，馮東舉.醫(yī)學(xué)院校研究生分子生物學(xué)課程的改革初探[J].微生物學(xué)通報，2004，（31）.