保山市隆陽區(qū)整縣制一季中稻超10.5 t/hm2技術(shù)集成

張朝鐘，陶加進(jìn)，戈芹英，楊從黨，萬衛(wèi)東，田文偉，王 勤，郭加果，包菊蘭

（1.保山市隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南隆陽678000；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所，云南昆明650201；3.保山市隆陽區(qū)蘭城農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南隆陽678000）

保山市隆陽區(qū)整縣制一季中稻超10.5 t/hm2技術(shù)集成

張朝鐘1，陶加進(jìn)1，戈芹英1，楊從黨2，萬衛(wèi)東1，田文偉1，王 勤1，郭加果1，包菊蘭3

（1.保山市隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南隆陽678000；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所，云南昆明650201；3.保山市隆陽區(qū)蘭城農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南隆陽678000）

水稻種植要實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，一是具備高穩(wěn)產(chǎn)土壤肥力和基礎(chǔ)設(shè)施健全的良田；二是具備高穩(wěn)產(chǎn)潛力的良種；三是具備高穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)集成的良法，只有良田、良種、良法有機(jī)配套，才能實現(xiàn)水稻高產(chǎn)。隆陽區(qū)“九五”以來，積極實施中低產(chǎn)田改造項目，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)和高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田取得了初步成效；高產(chǎn)水稻良種的選育達(dá)到推廣一批、示范一批、儲備一批的良好銜接機(jī)制；栽培技術(shù)的研究示范推廣得到重點突破，2006年以來，水稻精確定量栽培技術(shù)的引進(jìn)試驗示范推廣增產(chǎn)顯著，2013年隆陽區(qū)1.493萬hm2一季中稻平均單產(chǎn)超10.56 t/hm2，整縣制一季中稻單產(chǎn)水平居全國之首。

整縣制；一季中稻；高產(chǎn)栽培；技術(shù)集成

保山市隆陽區(qū)位于云南西部，地處滇西橫斷山峽谷，有怒江、瀾滄江縱貫全境，地跨東經(jīng)98°43′-99° 26′，北緯24°26′-25°38′，國土面積5 011 km2，是云南省保山市政治經(jīng)濟(jì)文化中心城市所在地，是面向南亞、東南亞開放的橋頭堡。屬西南季風(fēng)區(qū)亞熱帶高原氣候，年平均氣溫15.5℃，年相對濕度70%～80%，年降水量966.5 mm，年日照時數(shù)2 307 h，年≥10℃以上有效積溫4 990℃，無霜期280 d以上。

2013年末全區(qū)設(shè)6鎮(zhèn)、10鄉(xiāng)、2街道辦事處，309個村委會，戶籍人口91.7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口71.6萬人。2013年全區(qū)統(tǒng)計上報大、小春糧食作物播種面積6.607萬hm2，總產(chǎn)47.4682萬t。其中水稻面積 1.493萬 hm2，占糧食總面積的 22.60%，總產(chǎn)15.7753萬t，占糧食總產(chǎn)的33.23%，平均單產(chǎn)10.56 t/hm2，水稻良種覆蓋率98%。其中，粳稻0.977萬hm2，秈稻0.498萬hm2。糧食生產(chǎn)連續(xù)10年增產(chǎn)，7年創(chuàng)歷史新高，是一個典型的農(nóng)業(yè)大區(qū)，自1980年起被譽(yù)為“滇西糧倉”，尤其是整縣制一季中稻單產(chǎn)水平居全國之首，2011年度被國務(wù)院、云南省政府評為糧食生產(chǎn)先進(jìn)單位；2012-2013年被農(nóng)業(yè)部評為糧食生產(chǎn)先進(jìn)單位。

1 良種良法栽培技術(shù)集成

1.1 水稻育種和示范推廣

良種是水稻增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的內(nèi)因?！熬盼濉币詠?，隆陽區(qū)農(nóng)科所先后與云南省農(nóng)科院糧作所、云南農(nóng)大稻作所、玉溪市農(nóng)科所等育種栽培研究單位合作，并依托省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目的支持，積極做好水稻引育種及栽培技術(shù)試驗示范推廣工作，建立漢營、董官（粳稻），蒲縹（秈稻）引育種及栽培技術(shù)試驗示范基地，每個基地2 hm2左右，開展了一系列研究、示范、推廣工作。

累計引進(jìn)選育水稻品系材料6 100多份，選育出適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)運用的品種20多個，秈稻選育運用的品種主要有滇瑞449、滇屯502-7、兩優(yōu)61、兩優(yōu)2186；粳稻有合系30號、合系39號、合系41號、滇超2號、滇超6號、滇系12號、云粳20號、云粳21號、云粳29號、隆科14號、隆科16號、滇雜32號等水稻品種，儲備材料250多份，示范推廣運用面積26萬hm2（總面積 27.68萬 hm2），推廣覆蓋率93.9%，總產(chǎn)247.9萬t（平均單產(chǎn)9 534.8 kg/hm2），總產(chǎn)值74.37億元（按均價3.00元/kg計），其中新增稻谷34.318萬t，增加經(jīng)濟(jì)效益10.3億元（依據(jù)統(tǒng)計報表統(tǒng)計分析）。

1.2 水稻精確定量栽培技術(shù)試驗示范推廣

從2006年示范8.33 hm2，至2013年推廣1.2萬 hm2，占全區(qū)水稻總面積的70%以上，水稻平均單產(chǎn)由2006年的9 615 kg/hm2增至2013年的10 560 kg/ hm2，增9.8%。

1.2.1 確立試驗示范目的

一是確定主推品種的總?cè)~片數(shù)和伸長節(jié)間數(shù)；二是確定主推品種的基礎(chǔ)地力，即無氮區(qū)產(chǎn)量；三是確定每百千克籽粒需氮量，包括施氮區(qū)和無氮區(qū)的需氮量；四是確定肥料利用率，包括施氮區(qū)和無氮區(qū)的利用率。

1.2.2 做好栽培試驗示范

認(rèn)真進(jìn)行當(dāng)?shù)刂魍破贩N和示范品種的葉齡觀察、氮素肥料的前后配比試驗、栽插方式及密度試驗、品種無氮區(qū)基礎(chǔ)產(chǎn)量等試驗25組次，并做坵塊示范。結(jié)果表明，精確定量栽培比常規(guī)栽培增產(chǎn)750～1 920 kg/hm2，增6%～19.1%；定量栽培肥料利用率為41%～49.6%，比常規(guī)栽培提高14%以上。同時得出云粳12號、云粳21號（云粳系列）、隆科6號（隆科系列）、滇雜31號（滇雜系列）的相關(guān)指標(biāo)：無氮區(qū)基礎(chǔ)產(chǎn)量分別是5 700 kg/hm2、5 700 kg/hm2、6 420 kg/hm2、6 750 kg/hm2；總?cè)~片數(shù)分別為12.9葉、13.0葉、13.2葉、13.8葉，伸長節(jié)間數(shù)均為4個；最佳栽插規(guī)格是常規(guī)粳稻采取27 cm×11 cm，雜交粳稻、常規(guī)秈稻30 cm×11 cm，雜交秈稻30 cm×13 cm，每叢3～4個莖蘗苗；肥料配比N肥按基蘗肥∶穗肥=5∶5或6∶4，基肥∶分蘗肥=6∶4，穗肥（促花肥∶?；ǚ?6∶4或7∶3），普鈣全做基肥，硫酸鉀基肥∶促花肥=5∶5；百千克籽粒需氮量，即每生產(chǎn)100 kg稻谷需N量的測定。保山壩粳稻施N區(qū)每生產(chǎn)100 kg稻谷需N 1.7～2.0 kg，平常以2 kg計算；不施N空白區(qū)每生產(chǎn)100 kg稻谷需N 1.5～1.7 kg，平常以1.6 kg計算。試驗參數(shù)得到不同年度、不同田塊、不同品種的驗證和重演，為科技人員科學(xué)指導(dǎo)大面積水稻精確定量栽培的推廣提供依據(jù)。

1.2.3 制定操作實施技術(shù)方案

1.2.3.1 培肥秧田、稀播壯秧

秧本田比1∶15～1∶20，采取扣種稀播，秧田播凈谷300 kg/hm2，用旱育秧或濕潤育秧培育帶蘗壯秧，1葉1心期用壯秧劑60～75 kg/hm2拌土撒施斷奶肥，移栽前3～4 d，用壯秧劑45～60 kg/hm2拌土施送嫁肥，保證5葉1心帶蘗移栽。

1.2.3.2 抓好節(jié)令、定量移栽

按照區(qū)域最佳節(jié)令搶插搶栽，水稻5葉1心壯秧移栽，常規(guī)粳稻27 cm×11 cm，栽插密度33～34.5萬叢/hm2，粳型雜交稻、常規(guī)秈稻30 cm×11 cm，栽30萬叢/hm2，秈型雜交稻30 cm×13 cm，栽24萬叢/hm2，每叢3～4個莖蘗苗。

1.2.3.3 測土配方、定量施肥

保山壩主推粳稻品種總?cè)~片在13～14.5葉（秈稻16～17.5葉），以單產(chǎn)11 250～13 500 kg/hm2設(shè)計，N∶P∶K=1∶0.3～0.5∶0.5～0.8，肥料配比。施農(nóng)家肥15～22.5t/ hm2，化肥純N 207～241.5 kg/hm2（折尿素450～525 kg/hm2），P2O572～120 kg/hm2（折普鈣 450～750 kg/ hm2），K2O 75～150 kg/hm2（折硫酸鉀 150～300 kg/ hm2），N肥按基蘗肥∶穗肥=5∶5或6∶4，基肥∶分蘗肥=6∶4施用，穗肥按（促花肥∶?；ǚ?6∶4或7∶3） 施用，普鈣全做基肥，硫酸鉀肥按基肥∶促花肥=5∶5施用。移栽后3～5 d追施分蘗肥及化除；移栽后20 d，每叢達(dá)6苗可撤水曬田；粳稻移栽后32 d左右（秈稻約45 d，倒3.5～4葉，幼穗分化Ⅰ～Ⅱ期）追施促花肥；粳稻移栽后45 d左右（秈稻約60 d，倒1.5～2葉，幼穗分化Ⅲ～Ⅳ期）追施?；ǚ?。在施好穗肥上總結(jié)了四看：一是看葉齡；二是看幼穗分化；三看栽后天數(shù)；四看葉色變化程度。通過“四看”結(jié)合技術(shù)方案科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶施好穗肥，穗肥中尿素根據(jù)苗情綜合鑒定可酌情增減30～60 kg/hm2。

1.2.3.4 科學(xué)管水、定量灌溉

水漿管理采取“清水澄田、淺水栽秧、寸水活苗、露垡分蘗、薄水孕穗、濕潤壯籽”干干濕濕的間歇式管理。要求大田整平后沉澄1～2 d栽清水秧，達(dá)到淺插秧標(biāo)準(zhǔn)，移栽后10 d內(nèi)保持灌淺水；移栽后10～25 d（幼穗分化Ⅱ期） 2～3 cm露垡灌溉，期間視苗情曬露田1～2次；幼穗分化Ⅳ～Ⅴ期進(jìn)行分次擱田，先輕后重，第1次在幼穗分化Ⅱ期擱，隔5 d第2次重擱，擱到風(fēng)吹稻葉響、葉尖刺手掌、田面泛白根、中間不發(fā)白；幼穗分化Ⅳ至齊穗，淺水勤灌，以淺水層和濕潤為主；齊穗后至成熟以濕潤為主，養(yǎng)根保葉。

1.2.3.5 預(yù)測預(yù)報、專業(yè)化防控

根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報情況，選擇無公害農(nóng)藥組織聯(lián)防。主要抓好稻飛虱、稻螟蟲、稻瘟病、紋枯病等病蟲害的防治，要求以村為單位組織聯(lián)防，秧田期、大田分別聯(lián)防2～3次，確保樣板達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標(biāo)。

1.2.3.6 適時收獲、提質(zhì)增效

采取九黃十收或八黃十收，提高稻米品質(zhì)。

2 農(nóng)技推廣方法集成

2.1 整合科技項目

依托云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，整合全國水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動、水稻科技入戶、超級稻示范、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等項目的實施，加速水稻精確定量栽培技術(shù)的示范推廣。其中2006年8.33 hm2高產(chǎn)攻關(guān)，平均單產(chǎn)13 920 kg/hm2；2007年示范406.7 hm2，平均單產(chǎn)12 035 kg/hm2，6.67 hm2高產(chǎn)攻關(guān)平均單產(chǎn)達(dá)13 572 kg/hm2；2008年示范3 333.3 hm2，其中水稻高產(chǎn)創(chuàng)建760.67 hm2通過農(nóng)業(yè)部專家驗收，平均單產(chǎn)11 659 kg/hm2，當(dāng)年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建平均單產(chǎn)居全國第一，比非項目區(qū)增產(chǎn)859.05 kg/hm2，增8%；2009年示范推廣4 000 hm2，經(jīng)現(xiàn)場驗收，2個示范片平均單產(chǎn)分別達(dá)到12 018 kg/hm2和11 781 kg/hm2；2010年示范推廣0.967萬hm2，其中5個高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)，通過省農(nóng)業(yè)廳專家驗收單產(chǎn)11 313～11 640 kg/hm2，平均為11 439 kg/hm2，帶動全區(qū)1.433萬hm2水稻單產(chǎn)達(dá)10 290 kg/hm2；2011年推廣1萬hm2，其中高產(chǎn)創(chuàng)建3 213.3 hm2，平均單產(chǎn)達(dá)11 550 kg/hm2，帶動全區(qū)1.429萬hm2水稻單產(chǎn)達(dá)10 365 kg/hm2；2012年推廣1.067萬hm2，其中高產(chǎn)創(chuàng)建3 068.4 hm2，平均單產(chǎn)達(dá)11 440 kg/hm2，帶動全區(qū)1.531萬hm2水稻單產(chǎn)達(dá)10 380 kg/hm2；2013年推廣1.2萬hm2，其中高產(chǎn)創(chuàng)建6 050 hm2，平均單產(chǎn)達(dá)11 627 kg/hm2，帶動全區(qū)1.493萬hm2水稻單產(chǎn)達(dá)10 560 kg/hm2。8年累計5.141萬hm2，增產(chǎn)750～1 800 kg/hm2，增8%～19.1%；增加效益1 500～2 550元/hm2，平均1 725元/hm2。5.141萬hm2共增加效益8 868.2萬元。同時帶動周邊縣水稻精確定量栽培技術(shù)示范推廣，并取得顯著成效。

2.2 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)

科技人員實行分片指揮，每一片都有幾塊指揮田，通過指揮田定期定時調(diào)查苗情、生育時期、病蟲害動態(tài)等，及時發(fā)布栽培管理信息和對應(yīng)技術(shù)，為指揮大面積水稻生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。同時，組織宣傳培訓(xùn)到位，通過廣播、電視、手機(jī)、氣象電子顯示屏等宣傳媒體，在不同時期運用水稻精確定量栽培技術(shù)及時指導(dǎo)，使領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾都對信息技術(shù)有了更深入的了解和掌握，他們不僅能經(jīng)常聽到，而且能親眼看到、親自操作，做到“定量移栽、定量施肥、定量灌溉、綠色防控”等集成配套技術(shù)，成功舉辦區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村級樣板，促進(jìn)了該項技術(shù)的推廣。

2014-12-31

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系隆陽區(qū)區(qū)域推廣站建設(shè)。

張朝鐘（1965-），男，漢族，保山隆陽區(qū)人，高級農(nóng)藝師，從事水稻引育種及栽培研究推廣工作，E-mail：zczlkzy2007@163.com。