中職廣告設(shè)計(jì)專業(yè)一體化課程體系改革初探

糜淑娥

摘要：一體化課程體系改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，是對(duì)傳統(tǒng)學(xué)科體系的顛覆性變革，是技能型人才培養(yǎng)的教學(xué)體系的重新構(gòu)建。一體化課程體系的改革，不僅僅是教學(xué)方法和教學(xué)模式上的改革，還是對(duì)傳統(tǒng)的學(xué)科課程體系的顛覆性改革。本文從國(guó)家中職示范校廣告設(shè)計(jì)重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，提出以市場(chǎng)項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系構(gòu)建方法。

關(guān)鍵詞：專業(yè)調(diào)研;職業(yè)能力;典型工作任務(wù);市場(chǎng)項(xiàng)目

中圖分類號(hào)：G712 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）24-0131-02

一、構(gòu)建以“市場(chǎng)項(xiàng)目”為導(dǎo)向的一體化課程體系

1.課程體系設(shè)計(jì)思路。根據(jù)本校廣告設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，廣告設(shè)計(jì)專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群和典型工作任務(wù)，結(jié)合對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，將所需職業(yè)能力轉(zhuǎn)化成有利于專業(yè)教育的課程體系，設(shè)計(jì)思路為：專業(yè)崗位調(diào)研分析→職業(yè)能力分析提煉成典型工作任務(wù)→課程體系構(gòu)建→制定課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)模式。

2.調(diào)研分析。在學(xué)校專業(yè)建設(shè)工作機(jī)制下，成立了廣告設(shè)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)和專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目組，并在指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下，從專業(yè)定位出發(fā)，以問卷、訪問等形式，走訪了香港&深圳力銳品牌設(shè)計(jì)公司、廣州獅域設(shè)計(jì)顧問有限公司、廣州黑馬廣告有限公司等幾十家企業(yè)及數(shù)十家中職學(xué)校，開展了調(diào)研工作，廣泛邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家舉辦專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)會(huì)議，對(duì)行業(yè)需求、崗位技能要求等問題進(jìn)行了專家論證，校企合作共同完成了廣告設(shè)計(jì)專業(yè)市場(chǎng)需求和崗位人才需求調(diào)研報(bào)告。

3.分析職業(yè)能力、提煉典型工作任務(wù)。依據(jù)形成的專業(yè)調(diào)研報(bào)告，本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事廣告設(shè)計(jì)公司、攝影公司、淘寶美工設(shè)計(jì)、媒體影視廣告公司等企業(yè)相關(guān)專業(yè)的技術(shù)工作。通過專業(yè)方向與職業(yè)能力分析，提煉了典型工作任務(wù)，形成典型工作任務(wù)及職業(yè)能力分析表，進(jìn)一步明確了專業(yè)所需的知識(shí)、能力和職業(yè)素養(yǎng)要求，并初步形成了以項(xiàng)目組織教學(xué)的形式，注重基本的文化素養(yǎng)，吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的思想和意識(shí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化能力的培養(yǎng)。

4.專業(yè)核心課程確立。設(shè)置專業(yè)課程，將提煉的對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位知識(shí)、能力、素質(zhì)整合，融入到課程教學(xué)中，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。部分核心課程設(shè)置如下表（表1）。

5.形成課程體系。在對(duì)上述崗位能力模塊經(jīng)過課程化之后，最終形成“以市場(chǎng)項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系”。重新構(gòu)建后的廣告設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系如圖1。

二、建設(shè)“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式

為改變傳統(tǒng)教師“理論教學(xué)+實(shí)訓(xùn)室技能教學(xué)”的模式，貫徹引進(jìn)市場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目制教學(xué)，滿足崗位技能和知識(shí)的要求，同時(shí)注重職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，經(jīng)過長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐之后，根據(jù)專業(yè)教學(xué)方法與教學(xué)過程設(shè)計(jì)總結(jié)提煉出了本專業(yè)“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式。

1.項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法實(shí)施。在示范校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的兩年來，在以市場(chǎng)項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系的指導(dǎo)下，本專業(yè)先后在專業(yè)核心課程，如廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書裝設(shè)計(jì)等課程教學(xué)中進(jìn)行了項(xiàng)目制教學(xué)實(shí)踐，其中以廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程教學(xué)效果最為突出，引領(lǐng)了其他課程的教學(xué)建設(shè)。廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程建設(shè)由專業(yè)帶頭人負(fù)責(zé)，組建了課程教師團(tuán)隊(duì)，與廣州市黑馬廣告公司、廣州市玩味設(shè)計(jì)有限公司等廣告公司深入合作，引進(jìn)“木棉花禮品套裝”、“國(guó)寶熊貓禮品套裝”、“充電寶”等市場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，通過復(fù)制企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作流程，制定設(shè)計(jì)要求、提案分析、設(shè)計(jì)說明、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等教學(xué)階段，在企業(yè)專家參與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，共同完成了項(xiàng)目產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作。學(xué)生的設(shè)計(jì)產(chǎn)品先后面市，整個(gè)教學(xué)過程從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理完全再現(xiàn)了企業(yè)的工作過程，讓學(xué)生在知識(shí)、能力、職業(yè)素養(yǎng)上都得到了飛躍式的提升。

2.項(xiàng)目式教材建設(shè)。好的教學(xué)方法離不開配套、適合的教材。2012年，在廣告設(shè)計(jì)專業(yè)帶頭人的帶領(lǐng)下，根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)法的要求，與廣州市黑馬廣告公司、廣州市玩味設(shè)計(jì)有限公司合作的生產(chǎn)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目案例，以符合市場(chǎng)崗位工作流程的方式組織教學(xué)內(nèi)容，先后編寫完成并出版了《圖形設(shè)計(jì)》、《包裝設(shè)計(jì)》兩本項(xiàng)目制課程教材，為實(shí)施項(xiàng)目制教學(xué)方法打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

3.實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)。為在實(shí)施以市場(chǎng)項(xiàng)目為導(dǎo)向的項(xiàng)目制教學(xué)中，真實(shí)重現(xiàn)項(xiàng)目過程、構(gòu)造職場(chǎng)環(huán)境、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)式生產(chǎn)管理，本專業(yè)投入364萬元，規(guī)劃建設(shè)及改造了符合一體化的教學(xué)原則和職業(yè)崗位職場(chǎng)氛圍，滿足人才培養(yǎng)需要的《漆藝實(shí)訓(xùn)室》、《攝影實(shí)訓(xùn)室》等7間專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，并購置了與市場(chǎng)接軌的專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。

三、以培養(yǎng)綜合崗位技能為宗旨的多元化評(píng)價(jià)模式

評(píng)價(jià)模式改革的指導(dǎo)思想是：改變傳統(tǒng)的“以知識(shí)學(xué)習(xí)為主、以理論考試成績(jī)?yōu)橹?、以期末考試成?jī)?yōu)橹?、以任課教師評(píng)價(jià)為主”的評(píng)價(jià)模式，建立以“培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力”為主線，社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校、教師、家長(zhǎng)、學(xué)生多元參與的立體化的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。在學(xué)校整體針對(duì)學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)體系統(tǒng)籌管理之下，經(jīng)過全面課程建設(shè)以及長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐之后，我們根據(jù)本專業(yè)常用的評(píng)價(jià)方法與教學(xué)過程設(shè)計(jì)總結(jié)提煉出本專業(yè)的評(píng)價(jià)模式。

1.常用評(píng)價(jià)方法。由于評(píng)價(jià)是教學(xué)過程的重要組成部分，與課程的具體內(nèi)容密切相關(guān)，因此，我們必須全面總結(jié)各專業(yè)課程采用的各種評(píng)價(jià)方法及其過程設(shè)計(jì)，才能總結(jié)提煉出具有本專業(yè)特色的評(píng)價(jià)模式。其中，“作業(yè)、出勤、期中考核、期末考試”等屬于學(xué)校校內(nèi)評(píng)價(jià);“競(jìng)賽、考證”等屬于社會(huì)評(píng)價(jià);頂崗實(shí)習(xí)中企業(yè)實(shí)習(xí)鑒定等屬于企業(yè)評(píng)價(jià)。我們要在教學(xué)中綜合運(yùn)用各種評(píng)價(jià)，構(gòu)建科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)體系。

2.多元化、過程評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建。評(píng)價(jià)模式的建設(shè)工作貫穿在課程體系改革和課程建設(shè)過程之中，我們既考核學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)水平，重視學(xué)生的實(shí)踐操作能力，還要考慮學(xué)生的全面職業(yè)素養(yǎng)。針對(duì)不同的考核內(nèi)容采用不同的評(píng)價(jià)方法，廣泛采用筆試、口試、觀測(cè)、課后作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、設(shè)計(jì)成品、總結(jié)報(bào)告、出勤記錄、自評(píng)、第三者評(píng)價(jià)、職業(yè)考證、實(shí)習(xí)鑒定和競(jìng)賽等形式。在具體專業(yè)教學(xué)實(shí)踐摸索中，我們逐步確定了四個(gè)原則：第一，堅(jiān)持終結(jié)性評(píng)價(jià)與過程性評(píng)價(jià)相結(jié)合;第二，堅(jiān)持學(xué)校評(píng)價(jià)與社會(huì)、企業(yè)評(píng)價(jià)結(jié)合;第三，堅(jiān)持定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合;第四，堅(jiān)持教師評(píng)價(jià)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合，學(xué)生自我評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)相結(jié)合。為此，我們?cè)趯?shí)踐探索的基礎(chǔ)上，初步確定了以培養(yǎng)綜合崗位技能為宗旨的過程性評(píng)價(jià)和多元化評(píng)價(jià)模式。

四、課程體系改革后的教學(xué)成果

近兩年來，經(jīng)過一體化課程體系的改革，在日常教學(xué)中實(shí)施市場(chǎng)真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)效果顯著。如：校企合作引入項(xiàng)目在課程中完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目40多項(xiàng)：《包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目》課程中的電子套裝“錦上添花—東方韻”等6款，利是封“長(zhǎng)命富貴”等6款，U盤“國(guó)寶—東方韻”等2款，移動(dòng)電源“喜上眉梢”等3款?！秷D形設(shè)計(jì)》課程中的杯墊“青蓮”套裝等6款，手機(jī)殼“粉彩瓶花—夜光”等12款?！稌b設(shè)計(jì)》課程中的筆記本“春常在”等10款，相冊(cè)“美好時(shí)光—女童精裝”等2款。本校牽頭制訂了廣東省廣告設(shè)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)方案。廣告設(shè)計(jì)專業(yè)在2011年被廣東省教育廳認(rèn)定為廣東省中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，同時(shí)也是中職示范校建設(shè)的重點(diǎn)專業(yè)。學(xué)生獲國(guó)內(nèi)外美術(shù)類大賽各類獎(jiǎng)項(xiàng)126項(xiàng);開展網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，完成了《攝影》、《漆藝》、《廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目》3門優(yōu)質(zhì)特色精品課程建設(shè);為企業(yè)輸送了1058名技能人才，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99%，就業(yè)對(duì)口率達(dá)92%。

五、結(jié)語

這種課程體系強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問題，體驗(yàn)和感受工作過程。經(jīng)過一體化的課程體系改革，在教學(xué)中構(gòu)建了“以市場(chǎng)項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系”，推行“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式，在教學(xué)實(shí)施實(shí)踐中不斷發(fā)展完善，大大提高了教學(xué)效果，為專業(yè)改革發(fā)展指明了方向。endprint