羅漢果葉黃酮藥用價(jià)值及與運(yùn)動協(xié)同作用前景研究?

宮明明陳家群莫偉彬唐源源楊永亮

（1.賀州學(xué)院體育學(xué)院，廣西 賀州 542800；2.廣西師范大學(xué)體育學(xué)院，廣西 桂林 541004）

羅漢果葉黃酮藥用價(jià)值及與運(yùn)動協(xié)同作用前景研究?

宮明明1陳家群1莫偉彬2唐源源1楊永亮1

（1.賀州學(xué)院體育學(xué)院，廣西 賀州 542800；2.廣西師范大學(xué)體育學(xué)院，廣西 桂林 541004）

運(yùn)用文獻(xiàn)資料法、邏輯分析法等研究方法對羅漢果葉黃酮的藥用價(jià)值及與運(yùn)動協(xié)同作用的當(dāng)前研究進(jìn)行了整合分析，得出羅漢果葉黃酮的藥用價(jià)值主要為其所具有的抗氧化、抗疲勞、抗自由基、抗耐缺氧、抗癌等能力及對酶活性的影響。羅漢果葉黃酮與運(yùn)動協(xié)同作用的研究前景主要應(yīng)集中在運(yùn)動模型建立的全面性、系統(tǒng)性；羅漢果葉黃酮灌胃劑量控制的科學(xué)性、合理性；羅漢果葉黃酮功能的開發(fā)及與體育運(yùn)動的關(guān)系研究；羅漢果葉黃酮與運(yùn)動協(xié)同作用和其它相似功能化合物的作用效果對比、評估等方面。

羅漢果葉黃酮；運(yùn)動；前景

1 黃酮類化合物及其藥用價(jià)值

黃酮類化合物（Flavonoids）是一類廣泛存在于自然界且具有2-苯基色原酮（flavone）結(jié)構(gòu)的化合物[1]。黃酮類化合物在植物體中通?？膳c糖結(jié)合成苷類，小部分以游離態(tài)的形式存在。黃酮類化合物廣泛存在于植物的根、莖、葉中，是很多中華傳統(tǒng)醫(yī)藥的有效成分。目前已知生物活性的黃酮類化合物大約有5000多種[2]。

黃酮類化合物所具有的藥用價(jià)值越來越受到關(guān)注。并得到了廣泛而深入的研究。20世紀(jì)20年代國外開始把黃酮類化合物用于臨床醫(yī)學(xué)。到了20世紀(jì)60年代，黃酮類化合物的利膽、強(qiáng)心、抗炎、抗病毒、鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)痛等作用漸漸被發(fā)現(xiàn)。20世紀(jì)70年代，其所具有的抗氧化、抗衰老、免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤、抗癌等作用得到了生物和醫(yī)學(xué)界的普遍認(rèn)可[3-6]。21世紀(jì)初，黃酮類化合物的抗HIV作用逐漸被發(fā)現(xiàn)，Peiwen Hsieh[7]首次從Drymaria diandra中提取出能夠顯著抑制中性粒細(xì)胞超氧陰離子的黃酮Diandraflavone A，開創(chuàng)了黃酮類化合物抗HIV的先河；顧瓊[8]等也從藤三七中提取出的六種黃酮類化合物，對HIV-1誘導(dǎo)的細(xì)胞病變具有一定的抑制作用。黃酮類化合物還具有較強(qiáng)的抗輻射作用，李德遠(yuǎn)[9]等從銀杏葉中分離出銀杏葉總黃酮，對小鼠的抗輻射作用進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，低劑量銀杏葉總黃酮具有較強(qiáng)的抗輻射作用。黃酮類化合物所具有的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用主要見于其所具有的降血糖作用，單俊杰[10]等研究發(fā)現(xiàn)：包括槲皮素和葛根素在內(nèi)的黃酮類化合物對糖尿病及其并發(fā)癥有明顯的預(yù)防或治療效果。黃酮類化合物對心腦血管的影響作用則體現(xiàn)在其具有的擴(kuò)張血管和降血脂作用，蘆丁和銀杏葉黃酮同樣具有擴(kuò)張血管的作用[11]。耿秀芳[12]對銀杏葉黃酮降血脂作用進(jìn)行研究表明，黃酮類化合物具有明顯的降低血清甘油三酯的作用；大豆異黃酮、山楂黃酮、互花米草總黃酮等均能降低高脂血癥人群中的血清總膽固醇( CHO) 、甘油三酯( TG) 、低密度脂蛋白膽固醇( LDL-C) 含量，并使高密度脂蛋白膽固醇( HDL-C) 含量升高[13-14]。

2 羅漢果葉黃酮活性及功能

羅漢果（grosvenor momordica fruit）系多年生草質(zhì)藤本植物，主要生于桂北地區(qū)的桂林市永福縣和臨桂縣海拔約300～500m的山區(qū)，長約2～5m。莖纖細(xì)，暗紫色。葉互生，葉柄長2～7cm；葉片心狀卵形，膜質(zhì)，長8～15cm，寬3.5～12cm，先端漸尖，基部耳狀或心形，全緣，兩面被白色柔毛。是桂林名貴的土特產(chǎn)。其果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值甚高，除了含有豐富的維生素C、糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之外，還具有其獨(dú)特的藥用價(jià)值，其性涼、味甘。歸肺、大腸經(jīng)。除了可以清熱潤肺、止咳、利咽、滑腸通便外還可以防治肺火燥咳，咽痛失音等癥狀。

目前對羅漢果的藥用價(jià)值的發(fā)現(xiàn)以及利用，基本上停留在對其果實(shí)的利用。對羅漢果其它部位藥用特征、功能研究較少；對于羅漢果葉黃酮的研究總體上還處在研究的初級階段，主要集中在羅漢果不同部位的黃酮含量以及羅漢果葉黃酮的提取工藝、方法、產(chǎn)品指標(biāo)的制定等層面[16-20]。而對于其所具有的各種生物活性和功能研究尚少。僅有陳全斌[21]、陳梅[22]、郭艷菊[23]等關(guān)于羅漢果葉黃酮的抗氧化能力的研究以及梁英[25]等關(guān)于羅漢果葉黃酮清除自由基活性的研究。此外，陳全斌[25]等還對羅漢果葉飲料的可行性進(jìn)行研究，結(jié)果證明羅漢果葉飲料具有較高的飲用價(jià)值，并且適宜做飲料。

3 羅漢果葉黃酮對運(yùn)動的影響

羅漢果有效成分對體育運(yùn)動影響的相關(guān)研究呈區(qū)域性，基本以廣西區(qū)內(nèi)學(xué)者居多。主要研究范圍集中在羅漢果有效成分與運(yùn)動協(xié)同作用所產(chǎn)生的抗氧化、抗疲勞、抗自由基、抗耐缺氧、抗癌等能力及對酶活性的影響。姚績偉[26]等對不同劑量羅漢果提取液對游泳訓(xùn)練小鼠耐缺氧、耐高溫及運(yùn)動能力進(jìn)行過相關(guān)研究，得出羅漢果可以增強(qiáng)小鼠的耐高溫、耐缺氧及運(yùn)動能力。此外，他還對羅漢果其它功能進(jìn)行過長期研究，羅漢果提取液能提高小鼠心肌抗自由基的功能，可以預(yù)防大強(qiáng)度運(yùn)動后小鼠的損傷[27]。鄧啟烈[28]等研究得出羅漢果葉黃酮能提高大鼠的抗氧化水平，并可降低運(yùn)動時(shí)造成的蛋白質(zhì)消耗。莫偉彬[29]等還運(yùn)用RT-PCR技術(shù)對羅漢果葉黃酮作用下的運(yùn)動大鼠某些酶和PPAR-αmRNA表達(dá)量進(jìn)行研究，得出羅漢果葉黃酮可以提高PPAR-α表達(dá)量，從而改善能量代謝和組織過度損傷。丁秀詩[30]通過研究得出，羅漢果可提高抗氧化能力并增強(qiáng)免疫力、保護(hù)組織器官、抗癌變等。郭艷菊[31]等通過研究證明出羅漢果葉黃酮可明顯抑制心肌細(xì)胞凋亡。

4 羅漢果葉黃酮與運(yùn)動協(xié)同作用研究前景

4.1 運(yùn)動模型建立的全面性、系統(tǒng)性

當(dāng)前對于羅漢果葉黃酮的研究基本上停留在其與耐力訓(xùn)練及力竭運(yùn)動相互作用下各器官、組織、細(xì)胞及分子變化的層面上。對于其它運(yùn)動模型的研究則比較少，對各種運(yùn)動模型對比以及不同運(yùn)動方式對比的系統(tǒng)研究甚少，為了使研究更加縝密，今后的研究應(yīng)該更全面、系統(tǒng)的涉及各種模型及運(yùn)動方式。

4.2 羅漢果葉黃酮灌胃劑量控制的科學(xué)性、合理性

對于羅漢果葉黃酮灌胃劑量的控制，尚未有一個(gè)、合理的灌胃計(jì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，包括低劑量、中劑量、高劑量的界限設(shè)置及灌胃時(shí)間點(diǎn)等。而灌胃劑量、方法、時(shí)間的控制直接影響了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性。如何合理的設(shè)置灌胃劑量及灌胃時(shí)間成了今后研究的一個(gè)至關(guān)重要的部分。

4.3 羅漢果葉黃酮功能的開發(fā)及與體育運(yùn)動的關(guān)系研究

目前對于羅漢果葉黃酮的研究，基本建立在羅漢果有效成分與運(yùn)動協(xié)同作用所產(chǎn)生的抗氧化、抗疲勞、抗自由基、抗耐缺氧、抗癌等能力及對酶活性的影響。其所具有的其它功能的開發(fā)成了今后一個(gè)重要的研究方向，對于其具有的其它生物活性及功能的開發(fā)和利用以及其與體育運(yùn)動研究協(xié)同作用也是一個(gè)重要研究方向。

4.4 羅漢果葉黃酮與運(yùn)動協(xié)同作用和其它相似功能化合物的作用效果對比、評估

自然界相似化合物所具有的功能相似性早已被學(xué)術(shù)界所認(rèn)知，但其功能又存在一定的差異性。探究相似化合物在相同條件下所產(chǎn)生的不同作用效果，對合理評估該化合物的功能及合成藥物的選擇等都有非常重要的意義。因此，未來對羅漢果葉黃酮與運(yùn)動協(xié)同作用和其相似化合物的作用效果的合理評估及研究，能更好的為醫(yī)藥的選擇及相關(guān)研究提供科學(xué)依據(jù)。

[1]百度百科:http://baike.baidu.com/view/145300.htm.

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[8]顧瓊,馬云保,張雪梅等.藤三七中一個(gè)新黃烷醇和抗HIV活性成分［J］．高等學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)報(bào),2007,28(8) : 1508-1511．

[9]李德遠(yuǎn)，周韞珍，余應(yīng)利等．銀杏葉黃酮抗輻射效應(yīng)研究［J］．營養(yǎng)學(xué)報(bào),2004,26( 3) : 220-222.

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[12]耿秀芳,銀杏葉黃酮降血脂作用的初步探討［J］.1992,3,20.

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Research on the Medicinal Value of Siraitia Grosvenorii Leaves Flavonoids and the Prospect of Synergistic Effect with Sports

GONG Ming-ming, etal,
(Hezhou college, Hezhou 542800, Guangxi, China )

Using literature, logic analysis and other research methods, research on the medicinal value of Mangosteen leaves flavonoids and synergistic effect with sports were integrated analyzed, the medicinal value of the leaves of Mangosteen Antioxidant flavonoids are mainly its Antioxidant, fatigue resistance, anti-free radical, anti-anoxia, anti-cancer ability and its effect to the activity of enzyme. The research prospect should mainly focus on the comprehensive, systematic building of sport model, and scientific, rational control of gavage dose, the development of the function and the relationship between Mangosteen Leaves flavonoids and sports and so on.

Flavones in Siraitia grosvenorii leaves; sports; future prospects

*科研項(xiàng)目：廣西高校科研項(xiàng)目一般項(xiàng)目《羅漢果葉黃酮對不同運(yùn)動方式下高脂大鼠脂質(zhì)代謝、肝臟PPARγ1-γ3 mRNA、蛋白表達(dá)影響及其調(diào)控機(jī)制研究》（YB2014384）；“藥用資源化學(xué)與藥物分子工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”開放課題（CMEMR2012-B04）；廣西教育廳科研項(xiàng)目（YB2014377）。

宮明明(1989-)，廣西賀州人，碩士，助教，研究方向:運(yùn)動生物化學(xué)。