高職高?！冻杀緯嫛氛n程改革探討

[摘 要] 高職高專院校會計專業(yè)開設(shè)成本會計這門課的目標，就是培養(yǎng)學生真正成為適應(yīng)會計信息化新時代要求的技能型應(yīng)用性人才。作為一門應(yīng)用性極強的成本會計實務(wù)課程，會計專業(yè)的學生不僅要有成本會計的系統(tǒng)理論知識，需要一定數(shù)量的操作能力，更需要綜合應(yīng)用分析能力和創(chuàng)新能力。為了讓學生能學好成本會計這門計算能力很強的課程，還應(yīng)改進教學方法，可以借鑒項目任務(wù)導(dǎo)入法、現(xiàn)場指導(dǎo)法和歸納法。最后對學生的課程成績進行評定，該門課程的成績評定由平時表現(xiàn)、過程鑒定成績和期末鑒定成績?nèi)糠纸M成，采用這種成績的評定，主要體現(xiàn)在強調(diào)學生的學習態(tài)度和專業(yè)技能的掌握。這樣，高職高專院校開設(shè)該課程的目標才能達到。

[關(guān)鍵詞] 高職高專；《成本會計》；課程改革

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] B

一、課程的性質(zhì)

《成本會計》是高等職業(yè)院校會計專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是一門實用性很強的課程，是高職高專財經(jīng)類會計專業(yè)的必修課，是自《基礎(chǔ)會計》與《財務(wù)會計》之后的有一門專業(yè)課。通過該課程的學習，不僅使學生能夠掌握成本核算的基本方法與技能，而且可以為《管理會計》、《審計基礎(chǔ)與實務(wù)》和《財務(wù)管理》等課程的教學打下良好的基礎(chǔ)。

實際工作中，成本管理是實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化的主要手段之一，因此成本會計核算也在會計工作崗位中占有舉足輕重的地位，該課程出具的成本報表，不僅為企業(yè)加強內(nèi)部管理提供依據(jù)，而且為企業(yè)外部財務(wù)報表的及時報送提供重要的信息。

二、課程培養(yǎng)目標

高職高專院校會計專業(yè)開設(shè)成本會計這門課的目標，就是培養(yǎng)學生真正成為適應(yīng)會計信息化新時代要求的技能型應(yīng)用性人才，滿足中小型企業(yè)等用人單位的要求，做到以就業(yè)為導(dǎo)向，提高學生的實踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。通過參觀、實訓(xùn)、實習、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、頂崗實踐等教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生掌握成本會計核算和分析的專業(yè)技能、素質(zhì)能力和綜合技能，成為高素質(zhì)高技能的應(yīng)用性財會人才。

《成本會計》課程的實踐教學必須緊緊圍繞成本會計崗位的實踐內(nèi)容展開進行，圍繞本課程的各項任務(wù)來進行成本會計崗位的實踐教學，以使缺乏任何實踐經(jīng)驗的高職高專學生在仿真和真實的環(huán)境中掌握課程知識，將按成本核算各個費用要素與計算成本的步驟單獨展開的課堂教學內(nèi)容串聯(lián)起來，做到“理實一體化”，提升學生的綜合應(yīng)用與分析能力，實現(xiàn)“高素質(zhì)高技能的應(yīng)用性財會人才”的培養(yǎng)目標。

三、課程設(shè)計的思路

高職高專會計專業(yè)學生在很多的中小企業(yè)是很受歡迎的，他們肯吃苦、不怕累，工資待遇要求不高，文化基礎(chǔ)的程度不如本科生，但實用性很強，所以我們在教學過程中，一定要明確高職高專學生不是理論研究性人才，而是實踐操作性能手，所以在教學內(nèi)容的設(shè)計上，要結(jié)合學生的特點以掌握成本會計實踐技能為重點來編排，真正培養(yǎng)他們成本實踐操作能手，發(fā)揮他們的特長和熱量，為成千上萬的企事業(yè)服務(wù)。

成本會計課程的具體設(shè)計思路是：作為一門應(yīng)用性極強的成本會計實務(wù)課程，會計專業(yè)的學生不僅要有成本會計的系統(tǒng)理論知識，需要一定數(shù)量的操作能力，更需要綜合應(yīng)用分析能力和創(chuàng)新能力。因此，將本課程設(shè)計為十五個項目37個任務(wù)，其順序為：

項目一設(shè)置成本會計組織機構(gòu)

任務(wù)一認知成本

任務(wù)二認知成本會計

任務(wù)三成本費用崗的設(shè)置

項目二成本核算操作程序

任務(wù)一認知成本核算的基本要求

任務(wù)二成本核算的操作程序

項目三生產(chǎn)費用和期間費用的劃分

任務(wù)一認知生產(chǎn)費用和期間費用

任務(wù)二生產(chǎn)費用和期間費用劃分的操作訓(xùn)練

項目 四要素費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)一直接材料費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)二外購動力費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)三直接人工費用的操作訓(xùn)練

項目五輔助生產(chǎn)費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)一輔助生產(chǎn)費用賬戶的設(shè)置

任務(wù)二輔助生產(chǎn)費用分配的操作訓(xùn)練

項目六損失性費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)一廢品損失的操作訓(xùn)練

任務(wù)二停工損失的操作訓(xùn)練

項目七制造費用的操作訓(xùn)練

任務(wù)一制造費用歸集的操作訓(xùn)練

任務(wù)二制造費用分配的操作訓(xùn)練

項目八在產(chǎn)品成本的操作訓(xùn)練

任務(wù)一確定在產(chǎn)品數(shù)量

任務(wù)二在產(chǎn)品成本計算的操作訓(xùn)練

項目九 產(chǎn)品成本計算方法的操作訓(xùn)練

任務(wù)一 對成本計算方法的影響因素

任務(wù)二 計算產(chǎn)品成本主要方法的操作訓(xùn)練

項目十品種法的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一認知品種法

任務(wù)二 品種法操作訓(xùn)練

項目十一 分批法的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一認知分批法

任務(wù)二分批法操作訓(xùn)練

任務(wù)三簡化分批法的操作訓(xùn)練

項目十二 分步法的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一 認知分步法

任務(wù)二 逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法操作訓(xùn)練

任務(wù)三 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法操作訓(xùn)練

項目十三分類法的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一認知分類法

任務(wù)二副產(chǎn)品成本計算的操作訓(xùn)練

任務(wù)三等級產(chǎn)品成本計算的操作訓(xùn)練

項目十四定額法的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一認知定額法

任務(wù)二定額法成本計算的操作訓(xùn)練

項目十五編制成本報表的實戰(zhàn)操作訓(xùn)練

任務(wù)一認知成本報表

任務(wù)二產(chǎn)品生產(chǎn)成本及銷售成本表編制的操作訓(xùn)練

任務(wù)三產(chǎn)品生產(chǎn)成本表編制的操作訓(xùn)練endprint

任務(wù)四主要產(chǎn)品單位成本表編制的操作訓(xùn)練

四、教學方法的運用

為了讓學生能學好成本會計這門計算能力很強的課程，還應(yīng)探討教學方法的改進，來提高學生學習的效果和效率。以下幾種方法可以借鑒：

（一）項目任務(wù)導(dǎo)入法

教師以成本會計的核心技能制定項目任務(wù)指導(dǎo)書，學生在項目指導(dǎo)任務(wù)書中選擇項目，通過實際操作訓(xùn)練，完成實訓(xùn)工作。學生如遇到困難，可以通過通訊、電子郵箱等聯(lián)系方式，請任課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師輔導(dǎo)，直到解決問題為止。

（二）現(xiàn)場指導(dǎo)法

集中安排學生到校內(nèi)外實訓(xùn)基地進行成本會計崗位技能實訓(xùn)活動，實習基地指導(dǎo)教師在現(xiàn)場直接指導(dǎo)學生，就學生在成本會計崗位業(yè)務(wù)處理過程中暴露的問題，予以當場解決，提高了實訓(xùn)的質(zhì)量。

（三）歸納法

學生針對成本會計的某個項目任務(wù)業(yè)務(wù)流程學習結(jié)束后，任課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)及時對教學過程、教學內(nèi)容和該項目任務(wù)的技能要求作歸納，幫助學生理解實踐知識。

同時還可以采用了啟發(fā)教學、分組討論法等。當然，為了能讓學生更好的掌握成本會計課程的專業(yè)技能，還應(yīng)該把該課程教學單元模塊的教學大綱、多媒體課件、題庫、模擬試卷、實訓(xùn)任務(wù)指導(dǎo)書、參考資料和布置作業(yè)等掛在學院的網(wǎng)站上，以便學生查閱資料和提交作業(yè)。任課教師可以利用網(wǎng)絡(luò)資源為學生解答問題和檢查作業(yè)，為學生有計劃地安排自己學習提供方便。

五、課程成績評定

既要讓學生覺得成本會計課程的學習不難，能提高學生學習的興趣和積極性，又要讓學生真正掌握該課程的專業(yè)技能，并激發(fā)學生的創(chuàng)新性，也是為了檢查學生的學習效果和效率，必須對學生進行成績考核和評定。

該門課程的成績評定由平時表現(xiàn)、過程鑒定成績和期末鑒定成績?nèi)糠纸M成，分別占10%、50%、40%，其中平時表現(xiàn)包括出勤5%和課堂表現(xiàn)即學習態(tài)度5%；過程簽定成績包括課堂訓(xùn)練書面成果10%，項目訓(xùn)練過程、展示、角色扮演表現(xiàn)25%，課堂學生自評、互評10%，課后作業(yè)5%；期末簽定成績通過期末考試進行，試卷內(nèi)容包括理論考試20%和綜合能力測試20%。

考核方式：現(xiàn)場演示具備的相關(guān)能力，由指導(dǎo)教師和學生對每個人的表現(xiàn)進行評估打分?？己说燃壏譃閮?yōu)、良、中、及格和不及格五個等級。

成績評定依據(jù)：由小組互評和教師評價組成，教師評定包括課程專任教師和實踐指導(dǎo)教師共同評價。

采用這種成績的評定，主要體現(xiàn)在強調(diào)學生的學習態(tài)度和專業(yè)技能的掌握。學生的學習態(tài)度端正了，那么學習目標就明確了，專業(yè)技能的掌握就是強調(diào)學生多做和多練，教師多教和多監(jiān)督，只有做到這樣，高職高專院校開設(shè)該課程的目標才能達到，才能真正把高職高專的學生培養(yǎng)成高素質(zhì)高技能的應(yīng)用性財會人才，成為社會有用之人。

[參 考 文 獻]

[1]江希和，向有才.成本會計教程和案例[M].上海：立信會計出版社，2009

[2]賈成海.成本會計[M].北京：北京郵電大學出版社，2013

[3]陳建春.成本會計及習題集[M].北京：中國建材工業(yè)出版社，2013

[責任編輯：王鳳娟]endprint