嶺南廣府傳統(tǒng)建筑元素在當(dāng)代設(shè)計(jì)中的再生性利用

盧瑩

廣州工商學(xué)院，廣州 510850

一、嶺南廣府傳統(tǒng)建筑元素的再生性利用

1.環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的民族化回歸

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的回歸源于20世紀(jì)80年代的中國(guó)對(duì)“現(xiàn)代化”的渴望。當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)界從學(xué)校教育開(kāi)始在新思潮的不斷沖擊和人為因素的影響下,出現(xiàn)了盲目跟隨并模仿西方的現(xiàn)象。在此過(guò)程中,中國(guó)的民族特色設(shè)計(jì)拜倒在生搬硬套下的西方設(shè)計(jì)思想的腳下。而當(dāng)時(shí)，貝聿銘先生受邀回國(guó)參與設(shè)計(jì)的北京香山飯店——這是現(xiàn)代與民族文化并榮的后現(xiàn)代主義建筑初登中國(guó)的首次嘗試，是中國(guó)現(xiàn)代化建筑的代表作，及時(shí)給了本土設(shè)計(jì)師一記響亮的“耳光”；21世紀(jì)“地球村”概念的形成，新媒體時(shí)代使世界形態(tài)更為清晰，在“求同存異”的發(fā)展進(jìn)程中，“異”的民族化價(jià)值感開(kāi)始凸顯。自此，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)作為住宅設(shè)計(jì)的主導(dǎo)，出現(xiàn)了新的回歸，民族的、地域的傳統(tǒng)文化成為新銳設(shè)計(jì)師探索創(chuàng)新型設(shè)計(jì)的試驗(yàn)田。

2.嶺南廣府傳統(tǒng)建筑元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的價(jià)值

探討設(shè)計(jì)價(jià)值，“創(chuàng)新”成為重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，而環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的前瞻性卻不同于信息媒體的發(fā)展，其地域性價(jià)值體現(xiàn)了幾千年文化精神的傳承。廣府作為嶺南的一個(gè)地區(qū)，是指以廣州為核心而延伸至珠三角一帶，具有獨(dú)特的地域性特征。廣府傳統(tǒng)建筑以西關(guān)大屋、騎樓為主，建筑注重細(xì)部刻畫(huà)，在環(huán)境設(shè)計(jì)中具有絕對(duì)的應(yīng)用價(jià)值，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

第一，廣府傳統(tǒng)建筑資源豐富，如平面布局、騎樓柱廊以及西關(guān)大屋三重門(mén)等都可以作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)重要參考。

第二，廣府傳統(tǒng)建筑中的山花、墻體滿洲窗、屋脊彩繪陶塑等裝飾元素直觀、視覺(jué)沖擊力帶來(lái)的美感也為當(dāng)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)提供了大量素材。傳統(tǒng)裝飾元素色彩豐富，技藝精湛，具有強(qiáng)烈的視覺(jué)感染力，并且極具地方特色，它能夠幫助設(shè)計(jì)師更加深入細(xì)致地了解形態(tài)背后所反映的社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文化蘊(yùn)含。

二、廣府傳統(tǒng)建筑元素的創(chuàng)新與應(yīng)用方法

傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素重塑時(shí)代感，需要借助設(shè)計(jì)手段輔助思維才能實(shí)現(xiàn)。因此在實(shí)際的設(shè)計(jì)中必須嫻熟運(yùn)用設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)手段，才能煥發(fā)廣府傳統(tǒng)建筑元素的生命活力。

以現(xiàn)代建筑為參照系，以抽象性、均質(zhì)性、匿名性和功能主義為現(xiàn)代建筑的基本特征，圍繞這些特征，當(dāng)代教學(xué)中或顛覆、拋棄，或延續(xù)、修正，或拆解、重組現(xiàn)代建筑的形式語(yǔ)匯，或企圖以歷史語(yǔ)匯、地方文脈來(lái)找尋現(xiàn)代建筑落伍的精神意義，或把現(xiàn)代建筑的技術(shù)語(yǔ)言推向一種修辭學(xué)，等等[1]，都可以作為努力的方向。建筑元素作為表達(dá)建筑相關(guān)信息的局部構(gòu)件，其價(jià)值并非就是單一的視覺(jué)感官。除裝飾外，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)拓展至空間體體，以及對(duì)生活理念的探究，廣府傳統(tǒng)建筑資源富含著有形與無(wú)形。而如何對(duì)廣府傳統(tǒng)建筑元素進(jìn)行設(shè)計(jì)的再利用,通過(guò)分析、歸納，可以有以下幾種方式。

1.復(fù)制或仿制傳統(tǒng)建筑元素

復(fù)制與仿制是致力于“穿越感”的呈現(xiàn)，而最為尊崇民族建筑精髓，則體現(xiàn)在平面布局、立面墻身、頂棚屋脊等細(xì)部樣式的還原。設(shè)計(jì)手法直接，易于理解，其難度在于熟識(shí)傳統(tǒng)建筑構(gòu)件細(xì)部以及切割搭建技術(shù)。這多用于影視基地、仿古景觀的建設(shè)，以及傳統(tǒng)古建筑的維護(hù)，并且成了當(dāng)今的熱點(diǎn)。

廣州上下九步行街以騎樓建筑為特點(diǎn)，在保護(hù)老城區(qū)樣貌的同時(shí)，融合特色商業(yè)步行街的發(fā)展模式，并以此為亮點(diǎn)，迎合了年輕族群對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。佛山嶺南新天地建筑群，模仿嶺南民居西關(guān)大屋、騎樓的建筑樣式，引領(lǐng)著改造區(qū)內(nèi)的建筑，通過(guò)硬山雙坡人字屋頂、雕花屋檐、街巷、青磚墻、白色卷紋山花等(見(jiàn)圖1至3)，在細(xì)節(jié)處略做簡(jiǎn)化設(shè)計(jì)，例如墻面開(kāi)窗雖形似傳統(tǒng)建筑中的支摘窗，但窗框樣式更為簡(jiǎn)潔，內(nèi)部一層窗框無(wú)窗格，僅嵌一整片透明的無(wú)色玻璃，外面一層則為百葉格柵(見(jiàn)圖4、圖5)。

圖1 嶺南新天地夜景

圖2 嶺南新天地的仿古建筑（之一）

圖3 嶺南新天地的仿古建筑街景

圖4 嶺南新天地的仿古建筑（之二）

圖5 嶺南新天地的仿古建筑（之三）

2.傳統(tǒng)建筑元素的優(yōu)化設(shè)計(jì)——部分或者局部的應(yīng)用

現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)和室內(nèi)設(shè)計(jì)中運(yùn)用屋頂、穿斗構(gòu)架、門(mén)窗格扇、山花等具代表性的民居建筑元素的現(xiàn)象被看成是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展，模仿傳統(tǒng)民居建筑的相關(guān)元素，在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)活動(dòng)中并非生搬硬套，而是注重與當(dāng)代建筑形式的自然交融，體現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代的和諧共存。

廣州大學(xué)城內(nèi)的“嶺南印象園”，作為反映“印象”意識(shí)的物質(zhì)載體，既包含了從各地搬運(yùn)而來(lái)的原汁原味的嶺南建筑特色“窩兒”墻及“人字形大屋頂”，也有傳統(tǒng)與現(xiàn)代建筑的碰撞體，即通過(guò)構(gòu)建隱藏在現(xiàn)代“玻璃幕墻”后面的鋼筋混凝土走廊、樓梯構(gòu)架，將相鄰兩座或多座傳統(tǒng)建筑連成一體。玻璃幕墻通透的材質(zhì)特性，既保持了建筑原有的韻味，又不失現(xiàn)代特色，既擴(kuò)大了建筑的內(nèi)部空間，增加了室內(nèi)的采光、通風(fēng)，又為當(dāng)代人使用提供了更多的便利（見(jiàn)圖6、圖7）。

圖6 嶺南印象園新舊元素的結(jié)合（之一）

圖7 嶺南印象園新舊元素的結(jié)合（之二）

除此之外，若設(shè)計(jì)手法過(guò)于直接，且元素間組合生硬，容易出現(xiàn)一種突兀不協(xié)調(diào)的建筑樣式，如佛山嶺南新天地建筑群中，部分建筑仿照東莞可園的風(fēng)貌，生搬硬套地將多種建筑元素組合在一起（見(jiàn)圖8）。此建筑按其細(xì)部風(fēng)格大致可分為上中下三段，上段為中式傳統(tǒng)木質(zhì)結(jié)構(gòu)歇山卷棚人字形屋頂；中段為具有嶺南騎樓風(fēng)格的水泥灰抹灰走廊，墻面有歐式紋樣的浮雕；下段選用嶺南傳統(tǒng)民居的青磚飾面——三段風(fēng)格迥異，因此有些不倫不類。

圖8 嶺南新天地的新式建筑

3.傳統(tǒng)建筑元素的優(yōu)化設(shè)計(jì)——提取與拼貼

提取和拼貼是較為靈活的設(shè)計(jì)手法?！疤崛　睂?duì)象豐富，可以是建筑的色彩：墻的粉白、瓦的青黛、滿洲窗的多彩；也可以是材質(zhì)：木、瓦、石、陶；抑或是圖案造型：墻面山花、窗體冰裂紋、屋脊透空雕塑，等等。其再設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)就在于后期的“拼貼”，即對(duì)前期提取的元素進(jìn)行減法或加法的處理,使傳統(tǒng)元素更契合新設(shè)計(jì)的需求與人們的審美習(xí)慣[2]。比如廣州佛山的嶺南新天地建筑群，其風(fēng)格是在仿照嶺南傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對(duì)已有語(yǔ)言進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)（見(jiàn)圖9、圖10）。圖9、圖10中的建筑以青磚與瓦片作為體現(xiàn)嶺南特色的兩大元素，其建筑立面以瓦片拼接形成透窗的樣式，因而在體積上增大了窗戶的尺度，使之不同于傳統(tǒng)建筑的玲瓏小巧，整體顯得高大、別致。“瓦”則改變了原有的用途及位置，作為窗格的構(gòu)成元素或低矮隔墻上的通透裝置，以全新的面貌作為新的建筑構(gòu)件出現(xiàn)在當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)與建筑實(shí)體之中。

圖9 嶺南新天地建筑中的“瓦”（之一）

圖10 嶺南新天地建筑中的“瓦”（之二）

4.抽象變異——重構(gòu)與解構(gòu)傳統(tǒng)建筑元素

所謂的“抽象變異”是指對(duì)傳統(tǒng)民居建筑元素進(jìn)行深度的抽象、簡(jiǎn)化以及再加工，使樣式更容易與現(xiàn)代建筑元素協(xié)調(diào)，并賦予傳統(tǒng)元素更多的創(chuàng)新理念。商業(yè)時(shí)代的價(jià)值觀促使設(shè)計(jì)師擴(kuò)大了關(guān)注點(diǎn)，因此跨領(lǐng)域的新的思維模式的產(chǎn)生，為傳統(tǒng)建筑元素尋找到了別樣的設(shè)計(jì)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)建筑元素大范圍地運(yùn)用于室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及家具設(shè)計(jì)之中，而上述形態(tài)的實(shí)行可以對(duì)傳統(tǒng)民居元素進(jìn)行重構(gòu)及解構(gòu)，亦即運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法，重新處理傳統(tǒng)元素。

重構(gòu)與結(jié)構(gòu)屬于系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)思維，而非具象的設(shè)計(jì)節(jié)點(diǎn)。而解構(gòu)既是“拆”，也是一種“逆向”的思維探索，即探求不完美、不規(guī)則，因?yàn)椤八榱选本褪乔疤醄3]。欲重構(gòu)，就得摧毀原有的結(jié)構(gòu)關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)立新的序列，即新序列的創(chuàng)建應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)實(shí)具體的設(shè)計(jì)內(nèi)容和主觀創(chuàng)作意念而形成新的系統(tǒng)[3]。上述方式之外，還可以通過(guò)新型材質(zhì)的使用，加強(qiáng)形式感的創(chuàng)新，例如在抽象化的坡屋頂?shù)牟牧线\(yùn)用上，以鋼構(gòu)架替代傳統(tǒng)的木構(gòu)架，以新型玻璃替代傳統(tǒng)的小青瓦，這是因?yàn)楦潞蟮牟牧显O(shè)計(jì)能使傳統(tǒng)坡屋面散發(fā)出時(shí)代的氣息。

重構(gòu)與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)屬于后現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)方法之一，在廣州最具后現(xiàn)代建造特色的當(dāng)屬王受之主持設(shè)計(jì)的“深圳萬(wàn)科第五園”了。其建筑以灰白兩色為主，而樣式為傳統(tǒng)的硬山屋頂，不同的卻是其建筑邊界更加清晰，層次豐富多變，好似無(wú)數(shù)幾何形體的相互穿插與拼貼（見(jiàn)圖11、圖12）。如圖11、圖12所示，將“人”字形屋頂與兩側(cè)山墻進(jìn)行拆解后重構(gòu)，其屋頂以灰色新式材料代替瓦片，造型平整簡(jiǎn)潔，無(wú)脊飾，兩側(cè)山墻不局限于與屋頂、地面的銜接，樣式更為大膽夸張，寬度上超出房屋進(jìn)深很多，高度上卻“上不接屋頂下不挨地面”，成矩形幾何狀；或模仿廣府傳統(tǒng)園林建筑中洞窗的形式，在矩形實(shí)體墻面中間留一圓形空洞，使得建筑更為通透靈巧。建筑內(nèi)部，借鑒西關(guān)民居元素——天井，即在中庭的設(shè)計(jì)中采用了天井式的結(jié)構(gòu)，頂端利用玻璃與鋼配合的結(jié)構(gòu)，為中庭提供了充足的光線。在天井中栽種花木，錯(cuò)落有致，豐富而且軟化了空間，成了室內(nèi)一道美麗的風(fēng)景，因此整個(gè)空間充滿了生機(jī)（見(jiàn)圖13）。

5.繼承傳統(tǒng)建筑元素的設(shè)計(jì)理念

圖11 深圳萬(wàn)科第五園局部（之一）

圖12 深圳萬(wàn)科第五園局部（之二）

圖13 深圳萬(wàn)科第五園的室內(nèi)天井

廣府傳統(tǒng)建筑元素的形成具有深厚的歷史文化背景，提煉已有的建筑元素，不僅需要傳承其物質(zhì)性的符號(hào)，更為重要的是要繼承背后的“文化”，這種文化其實(shí)就是傳統(tǒng)民居的設(shè)計(jì)理念和精神內(nèi)涵。傳統(tǒng)民居建筑元素能為設(shè)計(jì)師帶來(lái)許多可以借鑒的設(shè)計(jì)理念，如廣府傳統(tǒng)民居注重地理環(huán)境的選擇，善于就地取材、順勢(shì)而建，房屋科學(xué)的平面結(jié)構(gòu)以及合理的朝向、采光、小氣候等，都能夠給設(shè)計(jì)師以很多啟示。因此對(duì)這些理念進(jìn)行深入地分析和研究，就能夠?yàn)榫G色、低碳與環(huán)保的建筑新風(fēng)尚奠定基礎(chǔ)。

廣府建筑追求與原生態(tài)環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，而與廣府的地理、地貌、環(huán)境、氣候和人文元素相融合是設(shè)計(jì)創(chuàng)新的重點(diǎn)。深圳萬(wàn)科第五園就是在追求這種天然、自由和舒適的生活方式的理念中實(shí)施的設(shè)計(jì)，其規(guī)劃追求“村落”的形態(tài)，包括住宅、景觀、街道以及院落等（見(jiàn)圖14）。一些單體建筑設(shè)置有“天井”，這種以露天庭院作依托，借助自然的采光通風(fēng)，也就加強(qiáng)了人與自然的溝通[4]。同時(shí)還引入了嶺南傳統(tǒng)建筑“冷巷”的元素，整體規(guī)劃中共設(shè)有九條冷巷?！跋铩钡男沃戚^窄，所用材料保持了嶺南傳統(tǒng)建筑的青磚質(zhì)感，起到通風(fēng)、導(dǎo)風(fēng)和帶走水汽、降低墻體溫度的效果。另外冷巷中植種竹墻，強(qiáng)調(diào)了“幽”的意境，非常適合嶺南的氣候；冷巷貫穿鄰里建筑，能讓人自由穿行，因此也就加強(qiáng)了村落感（見(jiàn)圖15）。

圖14 深圳萬(wàn)科第五園布局

圖15 深圳萬(wàn)科第五園的冷巷

[1]劉先覺(jué).現(xiàn)代建筑理論[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008：346.

[2]汪婷婷.傳統(tǒng)民居特色在園林中的應(yīng)用——以昆明老城區(qū)為例[J].黃山學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（3）：44—47.

[3]馬麗.建筑符號(hào)在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].南方建筑,2006(7)：9-11.

[4]馮卓茹.試論嶺南建筑與徽派建筑的藝術(shù)特色[J].大眾文藝，2010(16)：209-210.