毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件及其對(duì)植物的影響

俞秀蘭

（浦城縣林業(yè)科技推廣中心）

毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件及其對(duì)植物的影響

俞秀蘭

（浦城縣林業(yè)科技推廣中心）

毛竹為大型竹，最高可超過(guò)20m，是分布面積廣泛、經(jīng)濟(jì)效益最高的竹種之一，其生長(zhǎng)周期短、用途廣、產(chǎn)量高，我國(guó)有竹林面積6660萬(wàn)畝，主要分布在南方，僅福建、浙江、江西、湖南4省竹林面積占全國(guó)的63%。毛竹是我國(guó)最主要的材用和筍用竹種，竹稈可作建筑材料、造紙?jiān)?、竹材人造板等，又可作為食材，鮮甜味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也很受食客們的喜愛(ài)。南方毛竹栽培面積大，容易遭受病蟲(chóng)害的破壞，降低毛竹的質(zhì)量和綜合經(jīng)濟(jì)效益，本文將以浦城縣竹產(chǎn)業(yè)為例，結(jié)合枯梢病對(duì)毛竹培育的不利影響，簡(jiǎn)要敘述毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件及其對(duì)植物的影響。

南方毛竹；豐產(chǎn)技術(shù)；栽培管理

毛竹枯梢病病原菌為核菌綱球殼菌目間痤殼科喙球菌屬的竹喙球菌，此病菌可以借雨水、風(fēng)或人為傳播，易流行，多發(fā)于干燥、高溫的7～8月份，毛竹感病后先在主捎或枝條的節(jié)叉處出現(xiàn)舌狀或梭形病斑，初為淡褐色后變成紫褐色[1]。浦城縣位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處，有中國(guó)丹桂之鄉(xiāng)的美稱(chēng)，是福建省的重點(diǎn)集體林區(qū)、筍竹主產(chǎn)區(qū)、毛竹生長(zhǎng)適宜區(qū)。大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推進(jìn)扶貧開(kāi)發(fā)工作和創(chuàng)建全國(guó)綠色發(fā)展示范區(qū)都具有積極的推動(dòng)作用。

1　浦城縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

浦城縣現(xiàn)有毛竹林71.2萬(wàn)畝，總立竹量11000萬(wàn)根，有“林海竹鄉(xiāng)”的之稱(chēng)。19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，毛竹林面積大于3000hm2的有8個(gè)（如表1）。全縣現(xiàn)有大大小小的筍、竹加工企業(yè)53家，年加工能力近2000萬(wàn)根（含外來(lái)半成品），周邊省市縣流入近1000萬(wàn)根，自產(chǎn)近1000萬(wàn)根，占1/2。已經(jīng)形成周邊竹原料集散地和半成品加工生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有竹拉絲、竹筷、竹簽、竹席、竹廚房及生活用具、竹水泥模板、竹地板、竹膠板、高檔竹家具、竹工藝品、竹炭、竹纖維等。基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)為竹拉絲、一次性竹餐筷、竹簽、竹生活用品，每年竹業(yè)總產(chǎn)值達(dá)7.4億元。

表1　浦城縣竹林面積分布表（毛竹林）

2　浦城縣毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件和對(duì)植物的影響

2.1試驗(yàn)材料和方法簡(jiǎn)述

從浦城縣患枯梢病的病竹上提取供試菌，將病原菌移接在PDA平板上培養(yǎng)6d，培養(yǎng)溫度為25℃，沿菌落邊緣打出0.7cm直徑的菌絲圓塊，接入三角瓶中（50mL Fries培養(yǎng)液），以100r/min恒溫振蕩培養(yǎng)10d（25℃環(huán)境下），然后用漏斗將菌絲過(guò)濾除去，培養(yǎng)濾液備用；進(jìn)行測(cè)定菌絲毒素時(shí)，選取毒素測(cè)定植物為500倍多菌靈浸種1d后的高梁種子，將其移入培養(yǎng)皿中（8mL滅菌水），另設(shè)留作對(duì)照的空白培養(yǎng)濾液，將其一同放置于恒溫培養(yǎng)箱中（34℃），2d后，準(zhǔn)確測(cè)量高梁種子胚根、胚芽的長(zhǎng)度，以胚根、胚芽的菌株的抑制率來(lái)衡量枯梢病病原菌的產(chǎn)毒能力，從而篩選不同產(chǎn)毒能力的備用菌株[2]。注：抑制率=（對(duì)照長(zhǎng)度-處理長(zhǎng)度）÷對(duì)照長(zhǎng)度×100%。

2.2毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的基本條件有六個(gè)：

（1）枯梢病病原菌生長(zhǎng)的時(shí)間。枯梢病病原菌株在培養(yǎng)8～10內(nèi)菌絲生長(zhǎng)最快，10d后生長(zhǎng)達(dá)到最高峰，12d后培養(yǎng)濾中的菌絲毒性達(dá)到最高峰，但之后會(huì)隨著培養(yǎng)時(shí)間的增加，毒性會(huì)逐漸減弱。

（2）枯梢病病原菌生長(zhǎng)的溫度條件?？萆也〔≡暝?5℃時(shí)生長(zhǎng)較緩慢，溫度持續(xù)上升時(shí)生長(zhǎng)加快，至25℃時(shí)生長(zhǎng)最快，升至35℃后會(huì)停止生長(zhǎng)；而枯梢病病原菌培養(yǎng)液的毒性與菌株的生長(zhǎng)高峰大體一致，25℃時(shí)毒性最強(qiáng)，適宜的產(chǎn)毒溫度為20～ 25℃。

（3）枯梢病病原菌生長(zhǎng)的光照條件。將菌株培養(yǎng)在長(zhǎng)期光照、長(zhǎng)期黑暗、明暗交替三種條件，發(fā)現(xiàn)關(guān)照對(duì)其生長(zhǎng)影響不大，但長(zhǎng)期黑暗，其產(chǎn)毒能力優(yōu)于其它兩種情況。

（4）枯梢病病原菌生長(zhǎng)的通氣量條件。試驗(yàn)結(jié)果顯示培養(yǎng)方式（振蕩、靜止培養(yǎng)）對(duì)枯梢病病原菌絲生長(zhǎng)的影響很小，但對(duì)其產(chǎn)毒有影響，振蕩培養(yǎng)中會(huì)增大產(chǎn)毒，明顯抑制了胚芽、胚根的生長(zhǎng)率。說(shuō)明通氣量對(duì)枯梢病病原菌生長(zhǎng)影響作用小，但通氣量大更有利于其產(chǎn)毒。

（5）pH值。試驗(yàn)結(jié)果顯示pH值為6時(shí)，枯梢病病原菌生長(zhǎng)最好；pH值≥9時(shí)其停止生長(zhǎng)；pH值在2～8時(shí)，其能生長(zhǎng)；pH值對(duì)枯梢病病原菌產(chǎn)毒影響總體不大，pH值為6時(shí)且毒性最強(qiáng)，pH值在4、8時(shí)毒性較弱，說(shuō)明過(guò)酸、堿對(duì)胚根、胚芽的生長(zhǎng)任有一定抑制作用[3]。

（6）就毛竹培育枯梢病病原菌產(chǎn)生的條件，筆者查閱了大量的相關(guān)資料和文獻(xiàn)，例如，葉茂、羅寬、何昆[3]等人的《毛竹枯梢病病原菌產(chǎn)毒條件及其對(duì)植物的影響》、林強(qiáng)[4]的《毛竹枯梢病發(fā)生的土壤條件分析》等，對(duì)比浦城縣毛竹枯梢病發(fā)生區(qū)與未發(fā)生區(qū)的土壤進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，毛竹培育枯梢病病原菌的產(chǎn)生與土壤的化學(xué)和物理性質(zhì)也密不可分。毛竹因?yàn)樽苑市圆?，因此土壤容易缺失一些重要的生長(zhǎng)元素，導(dǎo)致枯梢病暴發(fā)。一般枯梢病病原菌的產(chǎn)生，與土壤鉀和硼水平的交互作用、土壤全氮和速效磷含量呈顯著負(fù)相關(guān)；而過(guò)多的活性鐵又會(huì)加劇枯梢病病原菌的產(chǎn)生；另外枯梢病病原菌的產(chǎn)生，還與土壤的物理性質(zhì)有關(guān)，例如增大土壤緊實(shí)度、降低土壤濕度會(huì)加速枯梢病病原菌的生長(zhǎng)[4]。

2.3毛竹培育枯梢病病原菌對(duì)植物的影響

（1）不同濃度的枯梢病病原菌培養(yǎng)濾液對(duì)植物生長(zhǎng)的影響

培養(yǎng)濾液原液對(duì)植物的胚芽和胚根均有明顯的抑制作用，且由于胚根對(duì)毒素的敏感性大于胚芽對(duì)毒素的敏感性，因此枯梢病病原菌對(duì)胚根的抑制作用要大于對(duì)胚芽的抑制作用。并隨著培養(yǎng)濾液稀釋濃度的降低，毒性逐漸減輕，只對(duì)敏感作物的敏感部位有抑制作用，且對(duì)胚根的抑制作用任然要大于對(duì)胚芽的抑制作用。

（2）枯梢病病原菌對(duì)植物種子萌發(fā)的影響。試驗(yàn)結(jié)果顯示枯梢病病原菌培養(yǎng)濾液對(duì)植物種子萌發(fā)抑制率無(wú)明顯的抑制作用。筆者分析造成這一結(jié)果的原因可能是種子萌發(fā)時(shí)，由于胚芽對(duì)枯梢病病原菌的毒素不敏感，無(wú)法抑制胚中細(xì)胞分裂，說(shuō)明其毒素對(duì)胚根、胚芽有抑制作用，但不能抑制細(xì)胞的分裂[5]。

（3）枯梢病病原菌會(huì)造成竹子萎蔫

用枯梢病病原菌培養(yǎng)濾液處理過(guò)的毛竹，其嫩枝頂端第一片葉12h后開(kāi)始萎蔫，1d后培養(yǎng)濾液萎蔫較空白培養(yǎng)濾液更明顯，用滅菌水處理的萎蔫不明顯，且培養(yǎng)濾液接種毛竹7d后開(kāi)始出現(xiàn)小范圍褐斑，1個(gè)月后病斑擴(kuò)展為大范圍的梭形褐斑，說(shuō)明枯梢病病原菌會(huì)造成毛竹萎蔫，產(chǎn)生病斑特征。

2.4預(yù)防措施

南方每年毛竹出筍的季節(jié)，多為霉雨季節(jié)，濕度大，氣溫一般在20～25℃之間，因此南方毛竹產(chǎn)區(qū)相對(duì)比較適合枯梢病病原菌生長(zhǎng)，另外高溫干旱的夏季也是該病的多發(fā)季，此病易擴(kuò)散，容易大面積暴發(fā)，造成成片毛竹林毀滅，林農(nóng)和相關(guān)技術(shù)人員要提前做好預(yù)防。

（1）為在培育毛竹過(guò)程中減少枯梢病的發(fā)病率，林農(nóng)應(yīng)為毛竹生長(zhǎng)提供適生土壤條件，追施土壤緊缺，反應(yīng)敏感的肥料，人為改善發(fā)病竹林地土壤的物理性狀，使其更濕潤(rùn)、穩(wěn)定、疏松多孔，促進(jìn)其生長(zhǎng)、提高抗病性，有效控制枯梢病流行。

（2）要做好病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)工作，早發(fā)現(xiàn)，早防治!，當(dāng)病菌小面積發(fā)生時(shí)，可清除感病植株，就地?zé)龤?，加?qiáng)撫育管理，結(jié)合深翻施肥、調(diào)整結(jié)構(gòu)、砍小留大、砍劣留優(yōu)、適時(shí)鉤梢、定期施藥、嚴(yán)禁調(diào)運(yùn)染病竹等措施，有效減輕該病的發(fā)生和危害程度[6]。

3　結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，南方毛竹林具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境美化效益，近年來(lái)，隨著竹山產(chǎn)權(quán)明晰到戶(hù)、機(jī)耕路和水利噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施的完善以及科學(xué)育竹水平的提高，我縣竹林資源產(chǎn)出效益正向高產(chǎn)、豐產(chǎn)方向穩(wěn)步邁進(jìn)，筍竹加工業(yè)通過(guò)招商、技改、培育龍頭、創(chuàng)建品牌、提升附加值等措施，產(chǎn)品種類(lèi)不斷豐富，企業(yè)規(guī)模不斷壯大，整體發(fā)展水平不斷提高，毛竹需求量大，因此研究毛竹的防蟲(chóng)害培育技術(shù)具有很高的實(shí)際效益。但是造成毛竹培育枯梢病發(fā)病的因素很多，林農(nóng)要不斷學(xué)習(xí)竹林經(jīng)營(yíng)技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)，努力提高毛竹的產(chǎn)量和竹筍的品質(zhì)。

[1]易東，余兆波.楠竹播種苗培育技術(shù)[J].綠色大世界·綠色科技，2009，11（8）：54～55.

[2]李潞濱，李術(shù)娜，李佳，等.毛竹枯梢病拮抗細(xì)菌分離鑒定及其拮抗物質(zhì)[J].林業(yè)科學(xué)，2009，45（7）：63～69.

[3]葉茂，羅寬，何昆，等.毛竹枯梢病病原菌產(chǎn)毒條件及其對(duì)植物的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011，27（6）：449～452.

[4]林強(qiáng).毛竹枯梢病發(fā)生的土壤條件分析[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2009，23（4）：43～46.

[5]林長(zhǎng)春.毛竹枯梢病的研究進(jìn)展[J].竹子研究匯刊，2013，22（2）：25～29.

[6]林慶源，林強(qiáng)，黃劼，等.毛竹枯梢病發(fā)生與林分及立地條件的關(guān)系[J].林業(yè)科學(xué)研究，1999，12（6）：628～632.

S763.7

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1673-0038（2015）18-0177-02

2015-4-16