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    俄羅斯輸華水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對策研究

    2015-10-31 02:27:24趙海軍王偉呂朋吳志剛歐安黃武霍琪李紅權(quán)
    質(zhì)量安全與檢驗檢測 2015年4期
    關(guān)鍵詞:輸華水產(chǎn)品合格

    趙海軍王偉呂朋吳志剛歐安黃武霍琪李紅權(quán)

    (1.湛江出入境檢驗檢疫局 廣東湛江 524022;2.廣東出入境檢驗檢疫局;3.山東出入境檢驗檢疫局;4.浙江出入境檢驗檢疫局)

    俄羅斯輸華水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對策研究

    趙海軍1王偉2呂朋3吳志剛4歐安1黃武1霍琪1李紅權(quán)1

    (1.湛江出入境檢驗檢疫局 廣東湛江 524022;2.廣東出入境檢驗檢疫局;3.山東出入境檢驗檢疫局;4.浙江出入境檢驗檢疫局)

    通過對俄羅斯輸華水產(chǎn)品貿(mào)易概況、不合格情況、俄羅斯水產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)和食品安全法律體系等進行分析研究,找出俄羅斯輸華水產(chǎn)品存在的主要問題及根源,并提出相關(guān)對策和措施,以期對完善我國進口水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系提供參考。

    俄羅斯;水產(chǎn)品;問題;對策

    1 前言

    俄羅斯是世界主要的水產(chǎn)品大國,以2006年為例,水產(chǎn)品總量為358.8萬t,占世界水產(chǎn)品總量的2.53%[1-2]。俄羅斯也是中國最大的水產(chǎn)品進口來源地,據(jù)檢驗檢疫部門統(tǒng)計,2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品98.02萬t,占我國進口總量的23.04%。俄羅斯輸華水產(chǎn)品多數(shù)為捕撈水產(chǎn)品,一般捕撈后直接或經(jīng)過簡單加工對華出口,產(chǎn)品在寄生蟲、致病微生物等方面存在較高的安全衛(wèi)生風(fēng)險,檢驗檢疫部門也多次檢出相關(guān)項目的不合格情況。本文結(jié)合2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況,找出存在的主要問題及根源,為進口水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)提供對策和建議。

    2 俄羅斯輸華水產(chǎn)品貿(mào)易概況

    2.1貿(mào)易數(shù)據(jù)

    2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品貿(mào)易情況見圖1。

    圖1 2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品貿(mào)易情況

    圖1顯示,2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品重量和貨值最小,分別為98.02萬t、金額15.57億美元;2013年重量最大,為127.51萬t;2011年貨值最大,為19.33億美元。從數(shù)據(jù)上看,2013年以來俄羅斯輸華水產(chǎn)品貨值逐步減少,2014年下滑最為明顯,重量也在2013年后開始減少。

    2.2主要品種

    俄羅斯輸華水產(chǎn)品主要以來料加工的原料水產(chǎn)品為主,一般貿(mào)易所占比重較低,輸華水產(chǎn)品包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、水產(chǎn)制品類等[3],其中魚產(chǎn)品是主要品種。以2014年為例(見表1),俄羅斯輸華魚產(chǎn)品4509批,96.80萬t,貨值14.86億美元,分別占總輸華水產(chǎn)品的90.96%、98.76%和95.38%。輸華的主要魚產(chǎn)品包括鱈魚、鯡魚、比目魚、鮭魚、魚肝魚卵等,其所占比例見圖2。近年來,俄羅斯輸華水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開始改變,鮮活水產(chǎn)品的比重在逐漸增加。

    表1 2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)

    圖2 2014年主要輸華水產(chǎn)品品種重量(左)和貨值(右)所占比重情況

    2.3輸華地區(qū)

    由于中國進口的水產(chǎn)品多是價格較高的食用水產(chǎn)品和加工原料產(chǎn)品,對這兩類水產(chǎn)品的消費需求主要集中在經(jīng)濟較為發(fā)達、水產(chǎn)品加工企業(yè)較為密集的沿海地區(qū),使得中國水產(chǎn)品進口地主要集中在東部沿海地區(qū)[4],俄羅斯輸華水產(chǎn)品也主要集中在東部沿海地區(qū)。由表2和圖3可見,山東和遼寧是俄羅斯水產(chǎn)品輸華的主要地區(qū),2014年俄羅斯輸山東水產(chǎn)品2258批,47.24萬t,貨值8.74億美元,占俄羅斯總輸華水產(chǎn)品的45.55%、48.19%和56.10%;輸遼寧水產(chǎn)品2098批,48.86萬t,貨值6.27億美元,占俄羅斯總輸華水產(chǎn)品的42.32%、49.85%和40.29%。

    表2 2014年俄羅斯輸中國各地水產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)

    圖3 2014年俄羅斯輸中國各地水產(chǎn)品重量(左)和貨值(右)所占比重情況

    3 俄羅斯輸華水產(chǎn)品不合格情況分析

    3.1檢驗結(jié)果

    2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品檢驗結(jié)果數(shù)據(jù)見表3、圖4。

    表3 2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品不合格情況

    圖4 2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品不合格批次(左)和不合格率(右)情況

    從表3、圖4中可見,2010年至2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品30420批次,不合格批次為453批,總體不合格率為1.49%。2010年產(chǎn)品不合格率最低,為0.08%,2010-2014年不合格率呈上升趨勢,2014年不合格率最高,達7.14%。2014年檢出不合格354批,批次最多,其次是2013年,為71批。

    3.2不合格原因分析

    2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品不合格原因情況見表4、圖5,主要為寄生蟲、微生物污染、感官檢驗不合格、食品添加不合格、標(biāo)簽不合格、包裝不合格、貨證不符等。

    表4 2010-2014年俄羅斯輸華水產(chǎn)品不合格項目情況

    圖5 2010-2014年不合格項目所占比重情況

    從表4和圖5可見,寄生蟲的數(shù)量最多(261批),占的比重最大(達57.62%),特別是2014年檢出192批,不合格原因是檢出包括如異尖線蟲等寄生蟲。異尖線蟲是屬于線蟲的一種寄生蟲,通體白色,一端略顯暗沉,誤食含有幼蟲、未經(jīng)煮熟的魚肉,可使用餐者受到感染,而患者則會出現(xiàn)劇烈的腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉或過敏等反應(yīng),除在胃腸外,蟲體可在腹腔、泌尿系統(tǒng)、皮下組織等處形成腫物[6-7]。其次是標(biāo)簽不合格,有134批,存在的問題主要是貨物標(biāo)識無中文標(biāo)識、標(biāo)簽內(nèi)容不全、外箱標(biāo)識脫落或無標(biāo)簽標(biāo)識等。

    4 俄羅斯水產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)和食品安全法律體系

    俄羅斯包括水產(chǎn)品在內(nèi)的食品法律法規(guī),基本完備健全且分類細(xì)致。在法律執(zhí)行方面,俄羅斯成立專門部門對各地水產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、商店、公眾就餐場所等實施定期及不定期檢查,進行檢驗檢疫、國家認(rèn)證等工作。

    4.1水產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)

    俄羅斯由農(nóng)業(yè)部下屬的聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局全權(quán)負(fù)責(zé)進出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,該局成立于2004年,對俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)、植物檢疫與保護、育種以及對被列為狩獵對象的動物對象及水生生物資源對象的保護、再生和利用實施檢查和監(jiān)督職能。主要職責(zé)是:實施或撤銷檢疫措施的相關(guān)提案;發(fā)放獸醫(yī)、檢疫、植物衛(wèi)生和其他許可證和證明;監(jiān)督和檢查包括水產(chǎn)品在內(nèi)的動物源性產(chǎn)品按獸醫(yī)衛(wèi)生安全要求的執(zhí)行情況。該局直接或通過各地方分局實施職能。

    4.2食品安全法律體系

    俄羅斯政府非常重視包括水產(chǎn)品在內(nèi)的食品安全立法,自獨立以來相繼出臺一系列法律法規(guī),逐步建立起一套較為健全的保障食品安全的法律法規(guī)體系。在食品安全立法方面,俄羅斯于2000年1月2日正式出臺俄羅斯聯(lián)邦食品質(zhì)量和安全法[5],并于2005年12月31日對該法進行了重新修訂,2006年1月20日正式實施。該部法規(guī)主要用于調(diào)整保障食品品質(zhì),確定保證食品質(zhì)量與安全的國家標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)行的《食品品質(zhì)與安全聯(lián)邦法》是俄羅斯食品安全領(lǐng)域法律體系的基礎(chǔ),主要用于調(diào)整保障食品品質(zhì)與食品對人體健康安全方面的關(guān)系。該法共分六章、30條,詳細(xì)闡述了俄羅斯在保障食品質(zhì)量和安全方面的有關(guān)規(guī)定與要求,明確了生產(chǎn)單位在食品開發(fā)、生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售等方面應(yīng)遵循的原則,規(guī)定了外國食品進入俄羅斯市場的條件,申明了俄羅斯聯(lián)邦和各聯(lián)邦主體在保障食品質(zhì)量和安全方面的職權(quán)。在這前后,俄羅斯還通過或修訂了一系列與該法相配套的法律、法規(guī)、條例和規(guī)章制度,包括《食品標(biāo)簽管理條例》、《食品安全與食用價值的衛(wèi)生要求》、《食品消費說明》、《飲用水衛(wèi)生要求與品質(zhì)監(jiān)測》等。

    目前,俄羅斯大部分涉及食品安全的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已與歐盟標(biāo)準(zhǔn)接軌。俄羅斯已建立食品試驗認(rèn)證保證體系,對食品實行強制性認(rèn)證準(zhǔn)入制度,國產(chǎn)和進口食品都必須通過認(rèn)證并領(lǐng)取國家頒布的產(chǎn)品合格證書等。

    5 俄羅斯輸華水產(chǎn)品存在的主要問題

    (1)寄生蟲和致病微生物檢出較高,危害我國消費者安全

    俄羅斯輸華水產(chǎn)品一般捕撈后直接或經(jīng)過簡單加工即對華出口,存在較高的安全衛(wèi)生風(fēng)險[8],特別是2013年以來,寄生蟲和致病微生物的檢出率持續(xù)攀升,2014年檢出兩項不合格195批,批次數(shù)是2010年的39倍,不合格檢出率是2010年的52倍。另外由于采用冰鮮方法可以保持水產(chǎn)品細(xì)胞活體狀態(tài)和食用口味鮮美,因此近年來俄羅斯輸華冰鮮水產(chǎn)品的比重也越來越大,但部分進口冰鮮水產(chǎn)品可供直接食用,其含有的寄生蟲和致病菌將直接危害我國消費者安全。

    (2)部分輸華水產(chǎn)品企業(yè)對中國法律法規(guī)缺少了解,未按中國法律法規(guī)要求進行生產(chǎn)加工

    2010年以來,檢驗檢疫部門多次在俄羅斯輸華水產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽和包裝不合格,其存在的問題包括貨物標(biāo)識無中文標(biāo)識、標(biāo)簽內(nèi)容不全、外箱標(biāo)識脫落或無標(biāo)簽標(biāo)識等。發(fā)生這些的主要原因是部分輸華水產(chǎn)品企業(yè)對中國法律法規(guī)缺少了解,產(chǎn)品在捕撈后未按中國法律法規(guī)要求進行加貼中文標(biāo)簽或者標(biāo)識,隨著我國對進口水產(chǎn)品把關(guān)的不斷加嚴(yán),相關(guān)項目的不合格檢出率也呈快速增加的趨勢。2014年共檢出標(biāo)簽和包裝不合格154批,是2012年的77倍,不合格檢出率是2012年的94倍。

    (3)部分輸華水產(chǎn)品未執(zhí)行俄羅斯國家標(biāo)準(zhǔn),部分企業(yè)未置于法律監(jiān)管之下

    俄羅斯食品(包括水產(chǎn)品)生產(chǎn)企業(yè)只有30%的產(chǎn)品是按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),其他70%產(chǎn)品是按照技術(shù)條件的安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),而這些安全標(biāo)準(zhǔn)不一定符合國家標(biāo)準(zhǔn)[9]。

    部分生產(chǎn)經(jīng)營管理不規(guī)范小作坊式的水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)將地址設(shè)在居民樓、地下室、車庫等監(jiān)管部門不易監(jiān)管的場所,而俄羅斯現(xiàn)行監(jiān)督法修正案規(guī)定,自然人第一次開辦的企業(yè)3年內(nèi)免檢,這就給部分小作坊生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了鉆法律空子的機會,經(jīng)營3年關(guān)門,然后換個名再開,其經(jīng)營活動一直未置于法律監(jiān)管之下[4]。

    (4)俄羅斯水產(chǎn)品監(jiān)管體系存在一些問題

    一是部分執(zhí)法部門執(zhí)法尺度不一,存在有法不依,執(zhí)法不力的情況[3];二是未對水產(chǎn)品生產(chǎn)各個鏈條進行全面監(jiān)管,建議在機制上進一步完善監(jiān)控的各個環(huán)節(jié),讓水產(chǎn)品質(zhì)量和安全在從海洋、池塘到工廠、市場,再到餐桌的各個環(huán)節(jié)都能得到切實可靠的監(jiān)控;三是技術(shù)保障缺乏,檢驗手段落后。在俄羅斯,許多負(fù)責(zé)檢驗的實驗室都存在著技術(shù)保障缺乏、檢驗手段落后以及必要參數(shù)無法測量等問題[10]。

    (5)我國進口水產(chǎn)品法律法規(guī)體系還不健全,標(biāo)準(zhǔn)體系還不完善

    由于進境冰鮮水產(chǎn)品對鮮度要求比較高,這樣對進境口岸檢驗檢疫機構(gòu)就提出了更高的要求,特別是通關(guān)放行時間要求更快,但目前頒布的《進出境水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》和其他相關(guān)文件均未對進境冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫和后續(xù)監(jiān)管工作做出明確規(guī)定,具體執(zhí)行尚未統(tǒng)一。部分進口冰鮮水產(chǎn)品供直接食用,在致病微生物、寄生蟲等方面存在較高的安全衛(wèi)生風(fēng)險,特別是生食冰鮮水產(chǎn)品中的致病菌直接威脅消費者健康安全,但目前進口水產(chǎn)品微生物檢測國家標(biāo)準(zhǔn)不齊全,進口水產(chǎn)品所依據(jù)的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求》(GB18406.4-2001)以及農(nóng)業(yè)部頒布的《生食金槍魚》(SC/T 3117-2006),其中《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》僅對熟制水產(chǎn)品、即食生制水產(chǎn)品、即食藻類制品中的沙門氏菌、副溶血弧菌、金黃色葡萄球菌有檢驗標(biāo)準(zhǔn)和要求,《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求》(GB18406.4-2001)僅對水產(chǎn)品中細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌有檢驗標(biāo)準(zhǔn)和要求,《生食金槍魚》(SC/T 3117-2006)也僅規(guī)定了生食金槍魚的微生物項目檢驗標(biāo)準(zhǔn)和要求。

    (6)我國進口水產(chǎn)品檢驗監(jiān)管方式需要調(diào)整和完善[11]

    目前我國對進口水產(chǎn)品實行批批檢驗監(jiān)管模式,但由于俄羅斯輸華水產(chǎn)品量大,批次多,各地對產(chǎn)品的檢驗項目和執(zhí)法尺度各不相同,管理存在一定問題。另外由于俄羅斯輸華冰鮮水產(chǎn)品大多采用空運,批次多,單批量少,批批檢測將增加通關(guān)時間,有時需要冷凍才能保存,導(dǎo)致商業(yè)品質(zhì)降低。考慮到冰鮮水產(chǎn)品的特殊性,對檢驗檢疫時效性的高要求,需要完善與之相適應(yīng)的特殊檢驗放行模式。

    6 俄羅斯輸華水產(chǎn)品監(jiān)管對策

    6.1健全完善我國進口水產(chǎn)品法律法規(guī)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系

    結(jié)合近年進出口食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的新形式、新挑戰(zhàn),認(rèn)真做好《進出口食品安全條例》等的制修訂工作,推進全過程監(jiān)管、加強風(fēng)險管理、落實企業(yè)主體責(zé)任;推進《進口動植物源性食品指定口岸監(jiān)督管理辦法》和《進出口冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫和監(jiān)督管理辦法》等產(chǎn)品管理規(guī)章的制定和實施[12];落實《進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》等已有的管理制度;全面加強進出口食品安全領(lǐng)域頂層制度設(shè)計;明確進口水產(chǎn)品的檢驗檢疫程序、方法和監(jiān)管措施,完善進口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管法律法規(guī)體系;制定進口水產(chǎn)品微生物檢測項目國家標(biāo)準(zhǔn),完善衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系。

    6.2探索建立“自動扣留”和“命令檢查”制度

    發(fā)布實施《進口食品不良記錄管理實施細(xì)則》,實施具有中國特色的進口食品“自動扣留”和“命令檢查”制度,促進進口水產(chǎn)品企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,要求問題進口商、境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)主動提交指定產(chǎn)品制定項目的檢測報告。建議對于進口水產(chǎn)品,以風(fēng)險分析為基礎(chǔ),對首國、首企業(yè)、首品種,扣檢5批,如無問題實施10抽1比例的抽檢,發(fā)現(xiàn)問題再實施5批扣檢,如反復(fù)發(fā)現(xiàn)問題,可將該國、企業(yè)、品種納入命令檢查或自動扣檢。建議參考日本和美國的命令檢查或自動扣檢[13],由進口商承擔(dān)檢測費用。

    6.3嚴(yán)格進口水產(chǎn)品監(jiān)管

    由出口水產(chǎn)品監(jiān)管為主向進口水產(chǎn)品監(jiān)管為主轉(zhuǎn)變,研究進口水產(chǎn)品安全新情況,探索新規(guī)律,解決新問題,完善中國特色進口水產(chǎn)品安全監(jiān)管體系。一是嚴(yán)格進口準(zhǔn)入。嚴(yán)格準(zhǔn)入程序,特別是高風(fēng)險產(chǎn)品的準(zhǔn)入,提高三個“門檻”:開展出口國家或地區(qū)食品安全管理體系評估,提高出口國家“門檻”,將監(jiān)管延伸到境外;實施境外生產(chǎn)企業(yè)注冊,提高境外生產(chǎn)企業(yè)“門檻”;要求進出口商備案,提高境內(nèi)外經(jīng)營企業(yè)“門檻”[14]。二是嚴(yán)格口岸檢驗。在加強風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上,加嚴(yán)對風(fēng)險產(chǎn)品、風(fēng)險企業(yè)、風(fēng)險產(chǎn)地的檢驗監(jiān)管措施,突出重點,便利貿(mào)易,進一步提升監(jiān)管的科學(xué)性、有效性、針對性和一致性。三是嚴(yán)格“境外檢查”。從大宗敏感產(chǎn)品著手,探索實施“境外檢查”的監(jiān)管措施,逐步加大對出口國家供應(yīng)鏈、質(zhì)量體系和現(xiàn)場的檢查和回顧性審查,促進出口國家或地區(qū)質(zhì)量安全控制體系和企業(yè)質(zhì)量安全保證措施符合我國進口食品安全的要求。

    6.4加強風(fēng)險排查和整治

    加強風(fēng)險信息收集,完善信息收集網(wǎng)絡(luò),拓寬信息收集渠道,提高報送時效,密切跟蹤輿情,關(guān)注突發(fā)事件,及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)“潛規(guī)則”。加強風(fēng)險監(jiān)控,建好專家網(wǎng)、監(jiān)控網(wǎng)和執(zhí)行網(wǎng),認(rèn)真分析監(jiān)控結(jié)果,及時發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險,采取有效措施,消除風(fēng)險隱患。加強排查企業(yè)風(fēng)險、產(chǎn)品風(fēng)險、工作風(fēng)險、法律風(fēng)險,開展風(fēng)險會商,及時對安全風(fēng)險信息進行科學(xué)研判。加強專項整治,確定一批重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、重點環(huán)節(jié),開展整治,有效解決突出問題??偨Y(jié)經(jīng)驗,完善應(yīng)對突發(fā)事故預(yù)案,妥善處置突發(fā)事故。

    6.5著力落實企業(yè)主體責(zé)任

    推行境外輸華水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險預(yù)防與質(zhì)量控制計劃制度、進口商對境外輸華水產(chǎn)品企業(yè)自主檢查制度,切實落實進口食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。加強對進口企業(yè)食品安全員的培訓(xùn),指導(dǎo)和幫扶企業(yè)提升質(zhì)量安全自控能力。

    6.6有效傳遞責(zé)任,著力構(gòu)建中俄水產(chǎn)品共治新格局

    創(chuàng)新交流合作機制,圍繞風(fēng)險評估、市場準(zhǔn)入、體系檢查等需要,進一步加強雙邊交流合作,對敏感水產(chǎn)品要著手探索實施“境外檢查”,促進俄方承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任,保證其輸華水產(chǎn)品符合我國食品安全要求,形成中俄水產(chǎn)品共治新格局。

    7 結(jié)語

    俄羅斯是我國水產(chǎn)品的主要進口國,進口量占我國進口總量的1/5左右,而俄羅斯輸華水產(chǎn)品存在監(jiān)管體系不健全、企業(yè)不按中國法律法規(guī)進行生產(chǎn)加工、輸華水產(chǎn)品寄生蟲和致病微生物檢出較高等問題。建議通過轉(zhuǎn)變檢驗檢疫監(jiān)管模式,將監(jiān)管重心從出口為主向進出口并重轉(zhuǎn)變;完善我國進口水產(chǎn)品法律法規(guī)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系,延伸監(jiān)管鏈條,加強進口準(zhǔn)入和境外監(jiān)管,構(gòu)建全過程監(jiān)管體系;探索建立“自動扣留”和“命令檢查”制度;落實企業(yè)主體責(zé)任;傳遞監(jiān)管責(zé)任、構(gòu)建中俄共治格局等相關(guān)措施。從而建立和完善中國特色進口水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,確保俄羅斯輸華水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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    Countermeasures and Situation of the Importation of Aquatic Products from Russia

    Zhao Haijun1,Wang Wei2,Lv Peng3,Wu Zhigang4,Ou An1,Huang Wu1,Huo Qi1,Li Hongquan1
    (1.Zhanjiang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Zhanjiang,Guangdong,524022;2.Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau;3.Shandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau;4.Zhejiang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau)

    The main problems and roots for the importation of aquatic products from Russia were pointed out by the study of the quantitative trade data,the unqualified products and the food safety regulations of Russia in this paper.Some countermeasures were proposed which will help for the safety guarantee system of imported aquatic products for our country.

    Russia;Aquatic Products;Problems;Countermeasures

    TS201.6

    E-mail:eastnavy84@163.com

    國家質(zhì)檢總局科技計劃項目(2013IK192);湛江市財政資金科技專項(2012E0202)

    2015-05-25

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