動物群發(fā)病防治技術(shù)課程“工學(xué)研融合”教學(xué)模式的探索

摘要動物群發(fā)病防治技術(shù)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，該課程要求教學(xué)、科研以及生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。為有效地將教學(xué)與生產(chǎn)和科研有機(jī)地融合，提高教學(xué)效果，提高學(xué)生實(shí)踐能力，探討了該課程“工學(xué)研融合”的教學(xué)模式，并采取啟發(fā)教學(xué)法和案例教學(xué)法，結(jié)果表明該教學(xué)模式能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞動物群發(fā)病防治；工學(xué)研融合；教學(xué)；案例教學(xué)法

中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）05-338-01

基金項目江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院教研教改課題（JYYB201317）。

作者簡介黃文強(qiáng)（1979- ），男，吉林柳河人，講師，碩士，從事動物傳染病及分子病毒學(xué)研究。

收稿日期2014-12-25

動物群發(fā)病防治技術(shù)是獸藥生產(chǎn)與營銷專業(yè)中一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)核心課程。課程主要研究畜禽群發(fā)病的發(fā)生發(fā)展以及防治規(guī)律，旨在通過該課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠掌握動物群發(fā)性疾病的診斷、治療以及綜合防控。然而該課程傳統(tǒng)的教學(xué)模式受囿于教學(xué)條件，極少能夠與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，難以將課本上的知識與實(shí)際生產(chǎn)相聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下，無法產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)處于被動狀態(tài)，無法真正調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。為了切實(shí)提高課程的教學(xué)效果，使學(xué)生加深對該課程知識的理解與實(shí)踐，提高畢業(yè)生的綜合能力，滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對該專業(yè)學(xué)生提出的要求，筆者結(jié)合專業(yè)發(fā)展趨勢對該課程教學(xué)進(jìn)行了“工學(xué)研”融合的教學(xué)改革嘗試，取得了一定的成果，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

1“工學(xué)研”融合教學(xué)模式的構(gòu)建

根據(jù)動物群發(fā)病防治技術(shù)課程的實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，以及該課程的教學(xué)目標(biāo)要求，構(gòu)建了課堂自主性學(xué)習(xí)模塊，生產(chǎn)性實(shí)踐模塊以及科學(xué)研究性模塊三種教學(xué)模式。

1.1課堂自主性學(xué)習(xí)模塊模塊采取啟發(fā)式和討論式教學(xué)模式，通過課堂和互聯(lián)網(wǎng)工具構(gòu)建一個全方位，實(shí)時的互動平臺，使教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生可以深入地交流互動，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動性。在互動式的學(xué)習(xí)過程中教師根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容并結(jié)合實(shí)際臨床病例引導(dǎo)話題、學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、課堂討論、臨床病例診治、學(xué)生總結(jié)、教師點(diǎn)評的教學(xué)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

1.2生產(chǎn)性實(shí)踐模塊根據(jù)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，結(jié)合疾病的季節(jié)特點(diǎn)使學(xué)生深入養(yǎng)豬場、養(yǎng)禽企業(yè)動物醫(yī)院以及寵物醫(yī)院，實(shí)際接觸不同動物的臨床病例，使學(xué)生了解不同疾病的發(fā)病季節(jié)、飼養(yǎng)管理對動物疾病的影響、動物疾病的臨床特點(diǎn)以及剖檢變化，并總結(jié)出動物疾病的發(fā)生發(fā)展特點(diǎn)和防治措施。

1.3研究性教學(xué)模塊模塊作為該課程考核的一個重要部分，通過前一階段的學(xué)習(xí)，結(jié)合養(yǎng)殖企業(yè)的需求，使學(xué)生完成一部分研究型的實(shí)驗(yàn)項目并撰寫相關(guān)的論文，并作為期末考核的一部分。該模塊是科學(xué)研究與實(shí)際生產(chǎn)以及教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，能夠提高教學(xué)的效率和學(xué)生的實(shí)踐能力、思考能力和創(chuàng)新能力。

2“工學(xué)研”融合教學(xué)模式的實(shí)施

2.1課堂自主性學(xué)習(xí)模塊的實(shí)施

在課程實(shí)施之前將動物群發(fā)病防治技術(shù)課程內(nèi)容分為豬病、禽病、反芻動物疾病以及小動物疾病學(xué)習(xí)模塊。在具體實(shí)施過程中充分利用課堂的直觀性和互聯(lián)網(wǎng)的開放性，構(gòu)建以課堂為主、微信討論組為輔的討論平臺，在課堂討論過程中教師根據(jù)教學(xué)計劃確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，并布置學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，課堂上通過小組匯報，學(xué)生討論與總結(jié)、教師點(diǎn)評等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。建立一個開放微信討論組，引入養(yǎng)殖、獸藥等相關(guān)企業(yè)飼養(yǎng)及技術(shù)服務(wù)人員，充分利用企業(yè)人員區(qū)域分布廣、疫情信息及時、臨床病例多等特點(diǎn)形成一個完全開放的學(xué)習(xí)平臺，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供最及時的臨床案例以及最直觀的剖檢圖片，同時可加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)相關(guān)人員的溝通，為學(xué)生的實(shí)習(xí)以及就業(yè)提供便利。在學(xué)習(xí)的過程中引導(dǎo)學(xué)生面對生產(chǎn)實(shí)際中的病例，結(jié)合課本內(nèi)容、文獻(xiàn)資料以及網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理、匯報討論，最后進(jìn)行歸納總結(jié)。充分發(fā)揮教師、學(xué)生、企業(yè)技術(shù)人員的積極性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。

如在副豬嗜血桿菌病的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)疫病案例，江蘇某豬場保育豬出現(xiàn)消瘦，被毛凌亂、關(guān)節(jié)腫脹、呼吸癥狀、食欲廢絕、死亡等癥狀。微信討論組中發(fā)布剖檢圖片主要顯示有心包積液、絨毛心、腹腔出現(xiàn)纖維素性滲等。案例展示后提出問題：①根據(jù)該病的流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床癥狀及剖檢圖片初步確定是何種疾?。竣诟鶕?jù)該豬場實(shí)際情況及發(fā)病情況提出防控措施等問題？通過分組討論、整理和匯報，學(xué)生能夠直觀掌握副豬嗜血桿菌的診斷要點(diǎn)及防治措施。

2.2生產(chǎn)性實(shí)踐模塊的實(shí)施

根據(jù)動物群發(fā)病防治技術(shù)課程內(nèi)容，使學(xué)生深入養(yǎng)殖場、獸醫(yī)院以及寵物醫(yī)院進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)。由于近年來養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，疫苗、抗生素的使用量增加，使得病原變異情況較為突出，動物疫病臨床癥狀和剖檢變化出現(xiàn)不同程度的變化。在生產(chǎn)實(shí)踐過程中要求學(xué)生對養(yǎng)殖場進(jìn)行部分采樣，對疫病流行情況作出初步調(diào)查，對調(diào)查情況進(jìn)行整理討論，并加以匯報。生產(chǎn)實(shí)踐性教學(xué)可以使學(xué)生面對生產(chǎn)實(shí)際，了解動物疫病的發(fā)生發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢，使學(xué)生更好地了解飼養(yǎng)管理與動物疫病發(fā)生

之間的相互關(guān)系。通過生產(chǎn)性實(shí)踐環(huán)節(jié)使學(xué)生提前融入生產(chǎn)實(shí)際過程中，有利于學(xué)生的就業(yè)。

2.3研究性教學(xué)模塊的實(shí)施

該模塊是“工學(xué)研融合”教學(xué)模式的有效補(bǔ)充，通過前一階段的學(xué)習(xí)，結(jié)合養(yǎng)殖企業(yè)的需求，根據(jù)學(xué)生的申請，學(xué)生以教師的課題和養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)際需求為基礎(chǔ)開展創(chuàng)新性研究。研究團(tuán)隊根據(jù)指導(dǎo)教師的任務(wù)安排，按照個人的特長進(jìn)行分工，學(xué)生通過到圖書館和網(wǎng)絡(luò)查閱資料以及養(yǎng)殖企業(yè)采集病料，提出研究方案。模塊主要在校內(nèi)動物疫病防疫實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行，在研究性的教學(xué)過程中，學(xué)生完成了“泰州地區(qū)豬鏈球菌的分離鑒定及耐藥性調(diào)查”、“泰州地區(qū)育肥豬偽狂犬感染情況調(diào)查”以及“江蘇某水禽場禽白血病感染情況調(diào)查”等研究項目，并參與了“高致病性豬呼吸與繁殖障礙綜合癥TJM-F92株對妊娠母豬生物安全性試驗(yàn)”以及“水禽場的白血病凈化”等企業(yè)項目。該教學(xué)模塊將科學(xué)研究與實(shí)際生產(chǎn)以及教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，能夠提高教學(xué)的效率和學(xué)生的實(shí)踐能力、思考能力和創(chuàng)新能力。

3“工學(xué)研”融合教學(xué)模式改革的成效

3.1實(shí)踐教學(xué)效果顯著經(jīng)過一年的“工學(xué)研融合”的教學(xué)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性明顯增強(qiáng)，對動物疫病防控產(chǎn)生了濃厚的興趣，動手能力、分析問題與解決問題能力得到提升，同時提高了學(xué)生團(tuán)體協(xié)作能力。學(xué)生通過參與實(shí)際的動物疫病診斷與防控環(huán)節(jié)，真正掌握動物疫病的病原、發(fā)生發(fā)展以及防控規(guī)律。而且通過參與生產(chǎn)實(shí)踐，真正了解了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，了解疫病防控在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的重要作用。從考試成績來看，學(xué)生的理論成績與實(shí)踐成績普遍提高。

3.2多元化教學(xué)模式能夠培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才，通過實(shí)踐性教學(xué)與研究性教學(xué)能夠?qū)⒗碚撝R應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)。通過建立學(xué)生科研團(tuán)隊，學(xué)生的科研能力、思考能力、創(chuàng)新能力得到較大的提高；通過參與研究性項目與企業(yè)項目，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，使其分析問題、解決問題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計的能力得到加強(qiáng)。學(xué)生通過參與科研項目的鍛煉，能夠幫助企業(yè)解決實(shí)際生產(chǎn)難題，并且協(xié)助教師完成實(shí)驗(yàn)研究，學(xué)習(xí)能力也得到大幅提高。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中先后發(fā)表了“泰州地區(qū)豬鏈球菌的分離鑒定及耐藥性調(diào)查”、“泰州地區(qū)育肥豬偽狂犬感染情況調(diào)查”以及“江蘇某水禽場禽白血病感染情況調(diào)查”等三篇科研論文。這些科技創(chuàng)新和實(shí)踐教學(xué)都拓展了學(xué)生的知識面，強(qiáng)化了知識掌握，培養(yǎng)了分析問題、解決問題的能力，收到良好的教學(xué)效果。

3.3學(xué)生就業(yè)優(yōu)勢明顯通過“工學(xué)研融合”教學(xué)模式的實(shí)施，學(xué)生的主動性得到了充分發(fā)揮，學(xué)習(xí)能力得到了大幅提高。通過微信討論組與實(shí)際生產(chǎn)相關(guān)人員得到有效溝通使學(xué)生能夠充分了解本專業(yè)基本狀況，生產(chǎn)性實(shí)踐過程使學(xué)生提前融入生產(chǎn)實(shí)際過程中，使學(xué)生明確增強(qiáng)了就業(yè)自信心和就業(yè)優(yōu)勢，學(xué)生就業(yè)率達(dá)到100%，且受到了用人單位的一致好評。

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責(zé)任編輯徐麗華責(zé)任校對李巖