閩南民間傳統(tǒng)建筑工藝剪瓷雕

林登山

凡是到過漳州東山關(guān)帝廟的人，一定被屋脊上惟妙惟肖、色彩艷麗的雕塑所吸引。騰空盤旋的二龍戲珠，生動(dòng)的戲劇人物以及珍禽異獸，讓人看了流連忘返。歷經(jīng)數(shù)載風(fēng)雨的洗禮而絲毫不褪色，色彩艷麗依舊，這就是閩南民間傳統(tǒng)建筑工藝精粹——剪瓷雕。剪瓷雕在建筑物中是主要的裝飾，同時(shí)起到了畫龍點(diǎn)睛的作用，是閩南地區(qū)建筑文化的一種體現(xiàn)，既是文化的標(biāo)志，也是時(shí)代的印記、歷史的見證。

漳州東山關(guān)帝廟簡介

東山關(guān)帝廟位于福建省漳州市東山縣銅陵鎮(zhèn)銅山古城中岵嶁山下，依山臨海，氣派巍然，是一座聞名海內(nèi)外的廟宇，且具有明清古建筑藝術(shù)價(jià)值。

唐總章三年（670），陳政、陳元光奉旨開發(fā)閩南，帶來了家鄉(xiāng)所奉祀的關(guān)羽神像香火入閩，作為戰(zhàn)士們心靈依托。后來，歷代帝王為了頌揚(yáng)關(guān)羽的忠義精神，不斷加封，由侯而公而王而帝?，F(xiàn)存的東山關(guān)帝廟為明洪武二十年（1387）所建，剛開始只是一座單開間的簡陋小廟，稱關(guān)王祠；明正德七年（1512）重建成為一座武圣殿，現(xiàn)廟大殿石柱鐫刻有“大明正德吳子約敬送”字句；清康熙三年（1664），清廷對(duì)銅山實(shí)行“遷界”，關(guān)帝廟被焚毀，15年后“復(fù)界”，關(guān)帝廟就在原址按原樣興筑，翌年告竣。此后歷朝皆有重修，至今又經(jīng)幾番劫難而重興，更是巍峨壯觀，金碧輝煌。

東山關(guān)帝廟總建筑面積2000多平方米，占地面積達(dá)20余畝。廟宇大殿屬抬梁式木構(gòu)架建筑，面闊三間，進(jìn)深六間，大殿和前殿屋脊都塑有“雙龍搶珠”及“鳳凰飛舞”的瓷雕。廟門“太子亭”為華表樓亭式建筑，為清道光年間臺(tái)灣嘉義人、太子太保王得祿所捐修，故稱。“太子亭”上有各種閩南地方特色的瓷雕圖案，正面是“八仙過?！焙汀叭皤F圖”（麒麟、象、獅、虎、鹿、羊、騾、豺）。背面雕塑唐宋故事情節(jié)中的120個(gè)人像，造型生動(dòng)，多彩多姿，舉目環(huán)視，氣勢(shì)雄偉。“太子亭”不但建筑藝術(shù)高超，且有很高的建筑科學(xué)價(jià)值，它經(jīng)歷500年來所發(fā)生的大地震大臺(tái)風(fēng)襲擊仍然安然無恙，贏得中外古建筑專家感嘆不已。

這些現(xiàn)存的剪瓷雕是上世紀(jì)80年代初，由東山著名本土畫家林少丹和民間藝人孫齊家等人施工創(chuàng)作的。林少丹（1919—1993），是福建省著名畫家，系中國美術(shù)家協(xié)會(huì)福建省分會(huì)首屆會(huì)員，曾任漳州畫院畫師、名譽(yù)院長。孫齊家（？—2006），剪瓷雕名家，以博古、花鳥、飛禽走獸和古代戲曲人物著稱。孫齊家與擅長雕“雙龍戲珠”和“丹鳳朝陽”的林少丹被稱為剪瓷雕“雙杰”，成為閩南剪瓷雕的主流派系。

東山關(guān)帝廟是集瓷雕、木雕、石雕為一體的閩南民間藝術(shù)博物館，以其古老的歷史和精湛的建筑藝術(shù)，成為史學(xué)家和建筑學(xué)家研究的對(duì)象，更以深遠(yuǎn)的關(guān)帝文化傳承，在海峽兩岸架起一座橋梁。

剪瓷雕的工藝特色

剪瓷雕的媒介主要選用顏色鮮艷的彩釉瓷碗、瓷盤，或利用殘損價(jià)廉的彩瓷為材料，按照需要用鉗子、木棰、砂輪等工具剪、敲、磨成形狀大小不等的瓷片巧妙地制成各種形狀，然后用糖水灰來鑲貼人物、動(dòng)物、花卉、山水等，裝飾在寺廟宮觀等建筑物的屋脊、翹角、壁畫等部位。

剪瓷雕分為平雕、疊雕、半浮雕、立體雕。平雕著重于構(gòu)圖，一般用于近景；疊雕則多用于高處屋頂?shù)凝堷P走獸、水族飛禽和花卉樹木，用一片片彩瓷表現(xiàn)鳳毛麟角、紅花綠葉，無不栩栩如生；半浮雕多用于表現(xiàn)道具和場(chǎng)景；立體雕難度最大，大多用于古裝戲劇人物，像武將的盔甲、文官的蟒袍、才子佳人的寬衣窄袖，采用立體雕效果最好。立體雕須先用硬度強(qiáng)的鐵絲或竹篾做骨架，敷上用黃麻茸或稻草茸和著紅糖漿拌成的粘性泥灰，打好泥塑坯形，而后再粘貼一塊塊色彩斑斕的剪瓷片。而小件的花鳥魚蟲一般貼好瓷片再搬上屋檐，像“龍”、“鳳”等大件雕體則須先將坯形搬上屋檐，再施瓷片粘貼。

剪瓷雕以泥塑為體，捏塑時(shí)要稍瘦一些，才有足夠的余地嵌上瓷片，泥塑是層層加厚的，直到最后一層時(shí)，等到半干狀態(tài)即可開始粘貼瓷片；粘貼的灰漿成分包括石灰、細(xì)沙、麻絨。紅糖水和糯米糊，將這些成分與水混合，經(jīng)過養(yǎng)灰的過程，粘度更佳；剪瓷雕的骨架與泥塑相同，也是在胎體內(nèi)暗藏鐵絲或竹篾；人物頭部和泥塑一樣，大多也用模印出來，上白釉后進(jìn)窯燒成。

剪切碗片的工具主要為尖嘴剪，先將瓷片按所需形狀大小剪下來，再用平口剪修邊緣。用鑷子夾住裁剪好的瓷片，插入粘貼于半干的泥塑上，并趁粘貼的灰漿未干時(shí)，用鑷子調(diào)整好方向位置。依各種題材的不同有各種不同的粘貼方法，如龍頭的瓷片以斜角插入，但龍身鱗片的角度較平。貼花卉的技巧也很多，花朵從中心向外張開，每片的角度不同，含苞待放的用曲度較明顯的瓷片合成，枝干多以平貼為主（圖1）。

剪瓷雕的藝術(shù)之美

剪瓷雕藝術(shù)融合了泥塑、繪畫、雕刻之所長，色彩艷麗，不易剝蝕。每一組作品既有繪畫的色澤感，又有雕塑的立體感，既有中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的總體特征，又含有民間文化的成分?？v觀剪瓷雕作品的裝飾題材大致可分為三類：

1.人物類

剪瓷雕人物的創(chuàng)作大多選取民間流傳較廣、群眾喜聞樂見的人物，《水滸傳》、《紅樓夢(mèng)》、《西游記》、《封神演義》、“哪咤鬧?！薄ⅰ疤覉@結(jié)義”、“三藏取經(jīng)”等故事里的人物，由于內(nèi)容淺顯，人們一看便知。民間美術(shù)創(chuàng)造不可能擺脫中國傳統(tǒng)文化中重視人文倫理大格局的制約。在工藝技術(shù)上不自覺地注重人與物的感情溝通，從而在作品中顯示出濃郁的人情味，這是中國美術(shù)創(chuàng)造中“求善”特征的表現(xiàn)。在中國民間美術(shù)創(chuàng)造的發(fā)展歷史上，其內(nèi)涵中滲入的人文觀念突出地表現(xiàn)為重視實(shí)際選擇、重視自身位置和重視人倫感情，歸根結(jié)底在于對(duì)“善”的追求。剪瓷雕藝術(shù)名匠孫齊家就在東山關(guān)帝廟的廟門“太子亭”屋頂上塑造了120個(gè)英雄人物，如李世民登基、樊梨花征西、岳母刺字、穆桂英掛帥等（圖2），造型生動(dòng)，千姿百態(tài)。

2.吉祥寓意類

中國傳統(tǒng)裝飾吉祥圖案其實(shí)是古代先民希冀生活美滿幸福，專門為營造“祈福、祝?！倍鴦?chuàng)造的裝飾藝術(shù)造型設(shè)計(jì)。剪瓷雕裝飾的題材中寓意性的有：一帆風(fēng)順、三羊（陽）開泰、四季平安等；吉祥人物有三星拱照、麻姑獻(xiàn)壽、八仙過海（圖3）等；吉祥花卉有牡丹、蓮花、菊花等；吉祥動(dòng)物有圖騰的龍、鳳凰、麒麟以及象、馬等。在東山關(guān)帝廟的大殿和前殿屋脊都塑有“雙龍搶珠”（圖4）及“鳳凰飛舞”，這是閩南寺廟裝飾中最常見的。傳說龍能降雨，民間遇干旱常拜祭龍王祈雨，后演變成耍龍燈的民俗活動(dòng)，“雙龍戲珠”即由龍燈演變而來的，有慶豐年，祈吉祥之意，同時(shí)由于東山關(guān)帝廟大都是木制結(jié)構(gòu)，龍能降雨就能起到防火鎮(zhèn)邪的作用。

3.輔助紋飾類

剪瓷雕背景的創(chuàng)作多以裝飾紋樣來表現(xiàn)，一般篇幅稍小，裝飾紋樣分為獨(dú)立紋樣和附屬紋樣。獨(dú)立紋樣本身既能輔助、襯托主題，也能成為一個(gè)精美的裝飾，例如：“金玉滿堂”、“松鶴延年”（圖5）、“百年好合”；附屬紋樣則必須依附在某一主體上才有意義，例如：卷草紋、水波紋、云紋、火紋、蔓草花紋、山水、祥云等（圖6—圖7）。中國古代圖案，祥云代表有好的預(yù)兆，表示對(duì)未來的美好祝愿。祥云的文化概念在中國具有上千年的時(shí)間跨度，是具有代表性的中國文化符號(hào)。這些題材在東山關(guān)帝廟都有很好的體現(xiàn)，大多是為了接點(diǎn)收口、填補(bǔ)空白、襯托主題。

民間工藝美術(shù)作為本土文化資源的重要載體，深受廣大民眾的喜歡，剪瓷雕立足于中國傳統(tǒng)文化肥沃的土壤之中，以其豐富的文化內(nèi)涵、極高的藝術(shù)審美價(jià)值和精湛的特殊技藝在今天越來越多地為人們所重視。這些美輪美奐的傳統(tǒng)工藝體現(xiàn)著中華名族特有的民族氣質(zhì)和文化，如何更為深入地挖掘剪瓷雕工藝的傳承和發(fā)展，對(duì)于弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族文化傳統(tǒng)具有較高的歷史意義和社會(huì)價(jià)值。