《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀

【摘要】在高職院校中加強(qiáng)中國傳統(tǒng)文化教育，傳播和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，是增強(qiáng)青年學(xué)生文化內(nèi)涵、提升大學(xué)生乃至全民素質(zhì)的有效途徑?！都t樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀作為一門人文教育類課程，要想取得良好的教學(xué)效果，真正達(dá)到傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、提升青年學(xué)生文化素質(zhì)的目的，進(jìn)行項(xiàng)目化課程教學(xué)改革是一個(gè)有效的途徑。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)文化；項(xiàng)目化；教學(xué)改革

【中圖分類號】G420 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

隨著世界各國經(jīng)濟(jì)競爭的日益激烈，現(xiàn)代企業(yè)愈來愈注重員工包括道德水平和人文素養(yǎng)在內(nèi)的綜合素質(zhì)。在高職院校中加強(qiáng)中國傳統(tǒng)文化教育，傳播和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，是增強(qiáng)青年學(xué)生文化內(nèi)涵、提升大學(xué)生乃至全民素質(zhì)的有效途徑。因此，我們在校內(nèi)開設(shè)了《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀課程，并按照項(xiàng)目化課程改革思路，對課程進(jìn)行了內(nèi)容重組、目標(biāo)重建與教學(xué)過程的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，在教學(xué)實(shí)踐中取得了可喜的效果和成績。

一、教改前的情況

作為全校語文類公共選修課，《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀課程在3年前就已經(jīng)在全校各專業(yè)開設(shè)過，但主要仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)方法仍以教師的講授為主。雖然能夠借助多媒體技術(shù)，通過音頻、視頻、圖片等形式吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但仍局限于經(jīng)院式的講座模式，缺乏學(xué)生的自主參與和活動，不符合高職學(xué)生的知識水平與能力特點(diǎn)，教學(xué)效果不佳，既定的教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)起來也有一定難度。

二、《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀項(xiàng)目化教學(xué)改革的實(shí)踐

（一）教學(xué)改革的思路

《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀是我院語文類公共選修課，面向全院學(xué)生，其公共性和基礎(chǔ)性并存，人文性和工具性兼具。該課程通過引導(dǎo)學(xué)生對《紅樓夢》進(jìn)行選擇性閱讀和鑒賞，進(jìn)而了解賞析博大精深的中國傳統(tǒng)文化，比如《紅樓夢》中的詩詞文化、飲食養(yǎng)生文化、節(jié)慶習(xí)俗文化、建筑文化、服飾文化等等，從而提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，提高學(xué)生情商。

在對課程進(jìn)行項(xiàng)目化改革時(shí)，我們緊密結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活，從學(xué)生心理特點(diǎn)及興趣出發(fā)，以高職新生“林子鈺”的社團(tuán)活動經(jīng)歷為主線，設(shè)計(jì)了貫穿課程的總項(xiàng)目；根據(jù)不同的社團(tuán)活動內(nèi)容，設(shè)計(jì)了五個(gè)分項(xiàng)目，即“吟誦經(jīng)典詩詞”“編制健康食譜”“感受節(jié)慶氣氛”“領(lǐng)略建筑風(fēng)情”和“品味服裝風(fēng)采”，其下又根據(jù)各單元的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置若干個(gè)子項(xiàng)目，以此為依托營造真實(shí)的活動環(huán)境、設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練項(xiàng)目、安排教學(xué)活動，傳授文化知識。根據(jù)學(xué)生的不同系別和專業(yè)側(cè)重于不同的教學(xué)內(nèi)容，注重其職業(yè)發(fā)展需求，從而更好地為專業(yè)課服務(wù)。

（二）教學(xué)過程設(shè)計(jì)

在項(xiàng)目化教學(xué)改革中，課堂教學(xué)過程也就是項(xiàng)目的實(shí)施過程，是教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié)，需要教師進(jìn)行精心設(shè)計(jì)。

首先，在第一次課上，教師就應(yīng)該通過創(chuàng)設(shè)、描述項(xiàng)目情境，從而引出該課程的能力目標(biāo)和綜合能力訓(xùn)練項(xiàng)目。例如，我們提出了這樣一個(gè)情境：形形色色的社團(tuán)活動對剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)新生充滿了吸引力。林子鈺等幾位同學(xué)對我國的傳統(tǒng)文化非常感興趣，也非常喜歡《紅樓夢》這部小說，因此他們加入了我校的“紅樓夢”社團(tuán)，開始了豐富多彩的社團(tuán)活動…… 借助此情境，引導(dǎo)學(xué)生通過角色體驗(yàn)法，帶著強(qiáng)烈的好奇心與學(xué)習(xí)興趣進(jìn)入課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)與能力項(xiàng)目的訓(xùn)練。

第二，在接下來的各單元教學(xué)中，教師不斷提出一個(gè)個(gè)新情境，引出各單元的能力訓(xùn)練子項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生參與其中。項(xiàng)目完成的過程，就是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要過程。這一過程一定是以學(xué)生為主體、以能力為本位、以項(xiàng)目為載體、以小組合作探究為學(xué)習(xí)方式。例如設(shè)計(jì)本課程“《紅樓夢》中的茶文化”這一單元的教學(xué)時(shí)，我們設(shè)計(jì)了這樣的單元項(xiàng)目情境：

林子鈺的父親很喜歡喝茶。林子鈺周末回家時(shí)想給父親買些茶葉作為禮物。今天我們就同林子鈺一起學(xué)習(xí)有關(guān)茶的知識，幫助林子鈺給他父親選購茶葉。

然后，將能力訓(xùn)練任務(wù)分解為“說茶—讀茶—識茶—沏茶—品茶”幾個(gè)子任務(wù)，將有關(guān)茶的知識和《紅樓夢》中關(guān)于茶的片段融入其中，鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生以小組合作的方式，通過“指導(dǎo)—操練—表演（體驗(yàn)）—評價(jià)—再表演（體驗(yàn)）”等環(huán)節(jié)，進(jìn)行討論、閱讀、體驗(yàn)和實(shí)踐，落實(shí)本單元的各項(xiàng)能力目標(biāo)。

另一方面，在進(jìn)行能力訓(xùn)練項(xiàng)目的指導(dǎo)和實(shí)踐過程中，教師要牢牢把握人文精神這一條貫穿始終的紅線，把孝敬父母、培養(yǎng)高尚的審美趣味和道德操守等理念融入教學(xué)活動中。

（三）考核評價(jià)方案的設(shè)計(jì)

在每堂課直至整門課程中，學(xué)生是否學(xué)到了知識，提高了能力？教師是否完成了既定的教學(xué)目標(biāo)？課程的項(xiàng)目化教學(xué)改革還有哪些需要補(bǔ)充和改進(jìn)的地方？這些都需要通過考核評價(jià)給出答案。因此，確定考核評價(jià)方案是項(xiàng)目化課程改革非常重要的一環(huán)。傳統(tǒng)的“平時(shí)成績占30%，期末成績占70%”的考核方式顯然已不適應(yīng)項(xiàng)目化教學(xué)的需要。項(xiàng)目化課程的考核評價(jià)方案應(yīng)遵循“評價(jià)內(nèi)容多元化，評價(jià)形式多樣化，評價(jià)過程動態(tài)化”的原則，將過程性考核融入每次課的每項(xiàng)任務(wù)中，并注重學(xué)生的個(gè)性評價(jià)。例如《紅樓夢》中的傳統(tǒng)文化賞讀課程的考核內(nèi)容如下圖所示：

將這些內(nèi)容的考核融入每次課的項(xiàng)目任務(wù)中，制定每次課的“任務(wù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”。通過學(xué)生個(gè)人自評、小組同學(xué)互評、教師總結(jié)評價(jià)等多種評價(jià)形式，根據(jù)“任務(wù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”，給出學(xué)生每次課的過程性考核成績。最后一次課進(jìn)行綜合能力訓(xùn)練項(xiàng)目“紅樓夢大舞臺”考核，根據(jù)學(xué)生表演的情況計(jì)分。過程性考核占比80%，最后一次課考核占比20%。

這種考核評價(jià)方案既考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，又考核人文素養(yǎng)；既考核個(gè)人能力，又考核小組合作的成效，實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生多層面、多維度、立體化的考核評價(jià)，能夠很好地反饋教師的教學(xué)效果，有力地促進(jìn)課程的項(xiàng)目化教學(xué)改革。

三、項(xiàng)目化教學(xué)改革中需要注意的問題

通過改革實(shí)踐我們認(rèn)識到，以項(xiàng)目化教學(xué)為手段，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素養(yǎng)為最終目標(biāo)，是人文教育類課程項(xiàng)目化改革的正確方向和必經(jīng)之路。在進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)改革時(shí)還要特別注意以下問題。

（一）綜合能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)要巧妙

人文教育類課程選取貫穿始終的綜合能力訓(xùn)練項(xiàng)目確實(shí)比較困難，因?yàn)楦鲉卧虒W(xué)內(nèi)容較為獨(dú)立，因此各分項(xiàng)目任務(wù)也相應(yīng)比較獨(dú)立。我們可以在最后一次課設(shè)計(jì)一次類似聯(lián)歡會性質(zhì)的表演項(xiàng)目，盡可能涵蓋、總結(jié)課程的整體內(nèi)容。

（二）課程定位要準(zhǔn)確

《紅樓夢》本身就是一部博大精深的文學(xué)巨著，而中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容涵蓋面更加廣泛，學(xué)生把握起來比較困難。因此，我們沒有將此門課程設(shè)計(jì)為研究、講述《紅樓夢》或者探討中國文化的課程，而是借助《紅樓夢》這個(gè)載體和平臺，向?qū)W生展示、介紹中國傳統(tǒng)文化中的幾個(gè)與學(xué)生聯(lián)系比較密切的方面，旨在引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，做一個(gè)較淺層次的賞析與學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的知識面和日常交際應(yīng)用能力。

（三）教師水平需要不斷提升

在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中發(fā)現(xiàn)，教師對《紅樓夢》原著的研讀和理解還很不夠，對中國傳統(tǒng)文化的很多知識也處于邊學(xué)習(xí)邊講授的狀態(tài)。項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)對所有教師來說都是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)，也是一次非常難得的自我提升的機(jī)會。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王菊香.高職語文項(xiàng)目教學(xué)法的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究.2010（6）.

作者簡介：王媛媛（1979-），德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部講師，大學(xué)本科，山東大學(xué)高校教師在職研究生學(xué)位。從事專業(yè)：漢語言文學(xué)，高職語文教育教學(xué)。