范石湖詩所見的南宋蘇州商業(yè)市場(chǎng)風(fēng)貌

施恩莊

[摘要]宋以來，邁入農(nóng)商社會(huì)的中國，特別是江南地區(qū)，呈現(xiàn)出與漢唐社會(huì)建立的橫絕隔開的坊市分離、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之根本不同。以蘇州為例，作為南宋時(shí)期的重要都市，商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不僅影響了社會(huì)生活的具體內(nèi)容，而且?guī)砹宋幕^念的轉(zhuǎn)變，商貿(mào)活動(dòng)對(duì)社會(huì)政治、思想、文化各層面滲透和影響。范成大出生成長(zhǎng)在蘇州，是南宋重要的官僚，晚年居石湖，創(chuàng)作了大量詩詞，對(duì)蘇州城市、鄉(xiāng)村及其市場(chǎng)有著深刻的接觸和感受。

[關(guān)鍵詞]范成大；蘇州；商業(yè)

蘇州，南宋時(shí)為平江府（今江蘇蘇州），“郡當(dāng)沖會(huì)，為津?yàn)槠纭?，河道縱橫，物產(chǎn)豐饒，冠以稻作，以物阜民豐、風(fēng)物清嘉聞名天下。至宋，范仲淹詩云“吳都十萬戶，煙瓦亙西南”，蘇州一地人煙繁密，水道發(fā)達(dá)，“商賈以吳為都會(huì)，五方畢至，岳市雜擾”2，“井邑之富過于唐世，……故珍貨遠(yuǎn)物畢集于吳之市”3。以致后人皆贊，清孫家淦云“姑蘇控三江、跨五湖而通海，閶門內(nèi)外，居貨山積，行人水流，列肆招牌，燦若云錦，語其繁華，都門不逮”，“最是紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”4。因此可見，蘇州以其便捷發(fā)達(dá)的交通，發(fā)展成為一個(gè)別于漢唐坊市之制，人口繁盛，日益發(fā)達(dá)的商業(yè)中心。

范成大，生于北宋欽宗靖康元年（1126-1193），字至能（一稱致能），謚文穆，號(hào)石湖居士，世稱范石湖，著有詩文《范石湖集》，平江府吳縣西天平山南上沙村人5。與陸游、楊萬里、尤袤合稱“中興四大詩人”。其詩題材廣泛，思想深刻，尤以田園風(fēng)光描寫見長(zhǎng)，影響深遠(yuǎn)。作為“最能脫略江西，饒有唐韻，卓然成為南宋一大名家”6，范成大詩以清新婉麗、溫潤精雅，描述著時(shí)代精神，記載著當(dāng)時(shí)蘇州豐富多彩的社會(huì)風(fēng)貌，他的詩廣泛深入地反映社會(huì)實(shí)況，對(duì)故鄉(xiāng)吳中一地的回憶、記述，尤為值得重視。本文擬以范成大詩為基礎(chǔ)，結(jié)合其它文獻(xiàn)資料，對(duì)范石湖詩中所述及的蘇州商業(yè)市場(chǎng)交易情況進(jìn)行整理，不妥之處，敬請(qǐng)指正！

以農(nóng)為本的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)文化觀念是傳統(tǒng)文化的根本，漢唐以來的市場(chǎng)嚴(yán)格以坊市劃分，整個(gè)社會(huì)觀念中，商業(yè)被視為末業(yè)，商人則作為“四民”之末受到歧視。至宋，這一觀念受到?jīng)_擊，兩宋時(shí)期的社會(huì)交流發(fā)達(dá)，運(yùn)輸通暢，強(qiáng)大的自由交易和活動(dòng)使商業(yè)已經(jīng)成為兩宋社會(huì)的經(jīng)濟(jì)命脈。

南宋蘇州城市市場(chǎng)的繁榮

漢唐以前，為了限制商業(yè)的發(fā)展和商人的自由貿(mào)易，規(guī)定在專門的區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)活動(dòng)，人居之所和交易之所嚴(yán)格分開，形成了嚴(yán)格的坊市之制。但是，到了宋代，這種情形得到了很大的改觀。宋真宗時(shí)取消夜禁，使得商業(yè)活動(dòng)日夜無限；很多中小工商業(yè)者臨街從事商業(yè)活動(dòng)，不再受到經(jīng)營時(shí)間的限制7。

經(jīng)過北宋一系列解放商業(yè)交易活力的政策推進(jìn)，南宋時(shí)各大城市發(fā)展迅速，蘇州商業(yè)的繁華不亞于都城杭州，故有“天上天堂，地下蘇杭”8雅稱。范石湖詩中著意描寫城市市場(chǎng)喧囂的面貌不絕于書，“長(zhǎng)風(fēng)時(shí)送市聲來”，“不夜城中陸地蓮”9，詩中直白城市燈火至深夜不息，晚市與早市相連，節(jié)日更甚。石湖晚年一作《賣癡呆詞》“二物于人誰獨(dú)無？就中吳儂仍有馀；巷南巷北賣不得，相逢大笑相揶揄”。舊時(shí)賣癡呆之風(fēng)，又稱蘇州呆，指老人自言無用之說，雖然滿城都賣不出去，兒孫戲謔，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)蘇州已高度發(fā)達(dá)的商業(yè)交易觀念，展現(xiàn)了雖然“賣懵”但街市之繁鬧的畫面，也可以從中看出作者以市井喧囂襯托老來孤寂。蘇州燈市市場(chǎng)的繁榮，一是見證了蘇州工藝之巧，二是反應(yīng)了南宋蘇州燈市盛況。有詩為證《燈市行》“吳臺(tái)今古繁華地，偏愛元宵燈影戲。春前臘后天好晴，已向街頭作燈市”?！渡显o(jì)吳中節(jié)物俳諧體三十二韻》“屏展輝云母，簾垂晃水精。萬窗花眼密，千隙玉虹明”?！锻聿健贰捌焱ご档呀艋鹑寺曅∈袠颉?。在《自晨至午起居飲食皆以墻外人物之聲為節(jié)戲書四絕》中，他向人們展示了更熱鬧的市場(chǎng)叫賣聲：

巷南敲板報(bào)殘更，街北彈絲行誦經(jīng)：已被兩人驚夢(mèng)斷，誰家風(fēng)鴿斗鳴鈴？

菜市喧時(shí)窗透明，餅師叫后藥煎成；閑居日出都無事，惟有開門掃地聲。

北砦教回?fù)牍倪h(yuǎn)，東禪飯熟打鐘頻；小童三喚先生起，日滿東窗暖似春。

起傍東窗手把書，華顛種種不禁梳；朝餐欲到須巾裹，已有重來晚市魚。

范石湖在四絕詩中，完滿展現(xiàn)了一個(gè)異常繁榮，日夜不息的商業(yè)市場(chǎng)，畫面感極強(qiáng)，有殘更時(shí)分賣鵓鴿鈴的，有賣菜賣餅的，有賣湯藥的，有買魚的，早晚市相接，叫賣聲此起彼伏，連綿不絕。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》、《四朝聞見錄》、《周汝昌詩選》注可知，在南宋蘇州已形成了一個(gè)繁榮的包含滿足市民生活的各行各業(yè)。

雖家中就可聽見市場(chǎng)喧囂，但市場(chǎng)并不雜亂，雖與市民雜處，但秩序井然。這無不得益于宋政府對(duì)商業(yè)的約束和管制，國家對(duì)于商業(yè)的約束逐漸放松，使商業(yè)發(fā)展達(dá)到了前所未有的高度，另一方面，商品市場(chǎng)發(fā)展朝壟斷方向邁進(jìn)，政府對(duì)于商業(yè)調(diào)整也在不斷加強(qiáng)，市場(chǎng)規(guī)范逐步出臺(tái)。商業(yè)稅收的制度化和規(guī)范化，商業(yè)稅收已經(jīng)成為了當(dāng)時(shí)一項(xiàng)國家重要的經(jīng)濟(jì)政策和制度[5]。這都適應(yīng)了資本主義萌芽市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，保障和推動(dòng)了南宋蘇州商品經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。

南宋蘇州農(nóng)產(chǎn)貿(mào)易的活躍

城市發(fā)展迅速，地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也異常繁榮，南宋時(shí)期，蘇州的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易相當(dāng)活躍，農(nóng)副產(chǎn)品商品化，集市貿(mào)易凸顯溝通城鄉(xiāng)市場(chǎng)，交易市場(chǎng)適應(yīng)發(fā)展需要，星羅棋布散落在蘇州城郊鄉(xiāng)村，各類農(nóng)副產(chǎn)品的買賣逐漸形成了一些固定的習(xí)慣和風(fēng)俗。

宋時(shí)，水運(yùn)漕運(yùn)地位顯赫，凡事水陸交匯之處便有集市之地，另外渡口、驛站等人流匯集之處也皆有市?！妒邮吭娂分械挠嘘P(guān)資料反映，當(dāng)時(shí)吳中城鄉(xiāng)設(shè)有不少農(nóng)副產(chǎn)品交易的集市，因設(shè)置的場(chǎng)所、交易的項(xiàng)目等等不同，有所謂“草市”、“河市”、“菜市、“魚市”等等不同名目[6]。

草市中的人聲鼎沸、氣氛喧鬧，常至深夜人流不息、市聲不止，“市聲洶洶鼓催陣，日影骎骎潮漲痕”，“遙知中夜南風(fēng)轉(zhuǎn)，洶洶前村草市聲”10。草市原來是鄉(xiāng)村定期集市，北方稱趕集，南方稱墟，原指城郭之處的交易場(chǎng)所，發(fā)展到南宋時(shí)，有的草市甚至比郭內(nèi)還要繁華，“廛肆甚盛﹐列肆如櫛”“貨物之至者無不售”11。

菜市關(guān)系到普通老百姓的日常生活，基本菜市上售賣日常所需的全部農(nóng)副產(chǎn)品，范石湖在《四時(shí)田園雜興》中詠及的蘇州常見蔬菜如芥菜、水芹、藥菜、菱、藕、瓜、茅針、竹筍等多種，可見宋時(shí)蘇州的水果菜市品類齊全的。菜市的交易一般都發(fā)生在清晨，城郊菜農(nóng)早早的擔(dān)菜進(jìn)城以待交易，換取一點(diǎn)小錢以購置日常用品，“菜市喧時(shí)窗透明，餅師叫后藥煎成”，對(duì)買菜的市民來說，買菜應(yīng)趁早，“朝餐欲到須巾里，已有重來晚市魚”。

文獻(xiàn)資料反映，兩宋時(shí)期，江南地區(qū)特別是蘇州地區(qū)蠶桑業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為眾多農(nóng)戶的主要副業(yè)。“坐睡覺李無一事，滿窗晴日看蠶生”，“三旬蠶忌閉門中，鄰曲都無步往蹤；尤是曉晴風(fēng)露下，采桑時(shí)節(jié)暫相逢”12，每年農(nóng)歷三月，家家緊閉門戶，正是采桑飼蠶時(shí)節(jié)，待到蠶繭落成，蠶農(nóng)家家依然是“牢閉柴荊斷客過”13，一片忙碌景象?？梢?，當(dāng)時(shí)對(duì)于江南蘇州百姓家庭來說，采桑飼蠶對(duì)家庭的重要性。到蠶絲收成之日，“明日西門賣絲去”14，蠶農(nóng)們往往集聚到蘇州城西門的一個(gè)新絲聚散地進(jìn)行交易。

南宋蘇州農(nóng)產(chǎn)交易的活躍還體現(xiàn)在禽畜飼養(yǎng)、蔬果種植、水產(chǎn)捕撈等的發(fā)達(dá)，而聯(lián)系這些交易的則是商人，雖然有的商業(yè)交易方式是農(nóng)民們直接擔(dān)物進(jìn)城當(dāng)面發(fā)生，但更主流的方式則是店鋪經(jīng)營（坐賈）、上門收購（行商）兩類。“漿家饋食槿為藩，酒市停驂竹廡門”15，當(dāng)時(shí)石湖自蘇州赴宣城途中所見的一家售賣飲食的酒店，門廊是用竹子做成的。每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，蘇州的茶葉上市，便有大批的行商到茶農(nóng)戶收購茶葉，“蝴碟雙雙入萊花，日長(zhǎng)無客到田家；雞飛過離犬吠竇，知有行商來買茶”16，這是一幅多么動(dòng)人的鄉(xiāng)間經(jīng)濟(jì)交易的畫卷。

范石湖詩敏銳地捕捉到宋社會(huì)市場(chǎng)交易的活躍，交易習(xí)俗的形成，商人群體的社會(huì)地位與作用的微妙變化，將詩人的生活感受和深刻認(rèn)知融于其間，給我們對(duì)南宋蘇州社會(huì)發(fā)展提供了最豐富的史料。

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[7]張金花.宋詩與宋代商業(yè)[M].河北教育出版社，2006.

注釋

1張方平：《樂天集》卷四《姑蘇蔣公北池詩并序》。

2范成大：《吳郡志》卷三十七.縣記。

3朱長(zhǎng)文：《吳郡圖經(jīng)續(xù)記》卷上。

4曹雪芹：《紅樓夢(mèng)》開卷第一回。

5摘編報(bào)紙《姑蘇晚報(bào)》2015期。

6周汝昌：《范石湖集》輯錄前言，上海古籍出版社，2006年。

7徐松輯：《宋會(huì)要輯稿》，大東書局1935年，第103頁

8范成大：《吳郡志》卷五○.雜志。

9范成大：《范石湖集》卷一一《寓直玉堂拜賜御酒》；卷二十五《元夕四首》之二。

10范成大：《范石湖集》卷二十五《殊不惡齋秋晚閑吟五絕》；卷三十《曉泊橫塘》。

11范成大：《吳船錄》卷下。

12范成大：《范石湖集》卷二十七《四時(shí)田園雜興》春日之一，晚春之六。

13范成大：《范石湖集》卷七《曬繭》。

14范成大：《范石湖集》卷三《繰絲行》。

15范成大：《范石湖集》卷五《復(fù)自姑蘇過宛陵至鄧步出陸》。

16范成大：《范石湖集》卷二十七《四時(shí)田園雜興》晚春之三。