湖南省羅霄山區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研與建議

朱校奇，曹 亮，彭斯文，宋 榮，周佳民，黃艷寧

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源利用研究所，湖南 長沙 410125）

湖南省羅霄山片區(qū)位于羅霄山脈西南段及其與南嶺連接地區(qū)，屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。區(qū)內(nèi)野生動植物繁多，中草藥資源極為豐富，植物物種2 000種，其中中藥材資源達1 800種以上，素有中華“動植物基因庫”和“中藥材寶庫”之美譽[1-2]。境內(nèi)炎陵、茶陵、桂東、汝城、宜章、安仁等6 縣全部是革命老區(qū)縣，其中有2個國家扶貧開發(fā)工作重點縣和4個省扶貧開發(fā)工作重點縣?！读_霄山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅規(guī)劃（2011～2020年）》提出“積極發(fā)展蜜橘、茶葉、白蓮、甜葉菊、蔬菜、中藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”，同時指出“發(fā)揮茯苓、杜仲、厚樸、丹參等中藥材資源優(yōu)勢，積極引進制藥企業(yè)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)大力發(fā)展中藥材飲片、中藥有效成分提取和成藥制劑加工。支持藥品、食品等企業(yè)直接參與中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)，培育壯大種植、加工及銷售一體化的現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)?！焙鲜×_霄山區(qū)具有發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的自然條件、資源優(yōu)勢和一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但也存在一系列問題。為此，筆者對湖南省羅霄山區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行初步分析，以期促進該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。

1 羅霄山區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

1.1 資源分布

羅霄山脈中藥材資源豐富，品種較多，蘊藏量較大，有杜仲、厚樸、銀杏、銀杉、紅皮紫莖、銀鵲樹、南方鐵杉、紅豆杉等珍稀樹種。茶陵、炎陵、桂東、汝城4 縣由北往南貫穿在平汝高速及G106 國道線上，安仁位于茶陵西邊，宜章東北毗鄰汝城，這些地區(qū)栽培種植的大宗中藥材主要包括厚樸、白芷、杜仲、茯苓、丹參、生姜等[3-4]。

1.1.1 安仁縣 安仁縣境內(nèi)中藥資源豐富，村民有種植、采集、加工中藥材的傳統(tǒng)。每年春分時節(jié)，是傳統(tǒng)的“趕分社”，也叫“春分藥市”或“藥王節(jié)”，以藥材交易為主，民間草藥采集者及經(jīng)銷商帶來的中藥材多達數(shù)百種，其中不乏名貴珍稀藥材和民族藥材，如七葉一枝花、八角蓮、白及、鉤藤等，節(jié)日期間成交量超過100 t。安仁縣大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，并引進三九湘眾藥業(yè)等龍頭企業(yè)，建起了丹參、茯苓、白術(shù)、牡丹、枳殼等中藥材基地，此外，還建立了神農(nóng)中藥園等示范種植基地[5]。

1.1.2 茶陵縣 紫皮大蒜、生姜與白芷并稱“茶陵三寶”。其中白芷是一種名貴的中藥材，性溫、味辛，能祛風(fēng)止痛。茶陵盛產(chǎn)白芷，古稱“楚芷”，今稱“茶芷”，與杭芷、川芷并列為我國三大名芷。茶陵白芷菊花心，個大潔白又無筋，是芷類中的上品。

1.1.3 炎陵縣 炎陵目前共發(fā)現(xiàn)野生中藥材420種，有“天然藥倉”之稱。株洲千金藥業(yè)股份有限公司將千斤拔引入炎陵縣試種并獲得成功，擬在炎陵縣建立千斤拔種植基地。此外在炎陵的田心村等地成功引種厚樸，還有杜仲、絞股藍等品種。

1.1.4 桂東縣 桂東縣境內(nèi)藥材資源豐富，被列入《中藥大辭典》的中草藥有1 246種，其中包含杜仲、厚樸、雞腳黃蓮、花椒、薏苡等大宗名貴藥材。

1.1.5 汝城縣 汝城縣內(nèi)野生藥用植物有700 多種，包括汝升麻、絞股藍、百合、丹參、龍膽草、白芨、淫羊藿、虎杖、杏葉沙參、石菖蒲等，此外茯苓等品種暢銷國內(nèi)外。

1.1.6 宜章縣 宜章是我國中南部地區(qū)罕見的生物基因庫，境內(nèi)近300 km2的莽山原始森林，既是國家級森林公園，也是國家級自然保護區(qū)，有上千種國家保護動植物及豐富的藥用植物。該縣開發(fā)中的藥用植物資源有旱半夏、百合等。

1.2 資源利用現(xiàn)狀

羅霄山脈在湖南省內(nèi)主要是株洲市、郴州市轄區(qū)。株洲地處湘東、井崗山的西麓，包括茶陵縣、炎陵縣2個縣。2012年，株洲全市藥材基地達0.35 萬hm2，年產(chǎn)值2 825 萬元。其中厚樸0.21 萬hm2，主要分布在炎陵縣的大院、下東、平樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；杜仲0.1萬hm2，主要分布在炎陵縣十都、策源和攸縣蓮塘坳、涼江、銀坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！吨曛奘小笆濉鞭r(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中將中藥材作為農(nóng)業(yè)發(fā)展重點產(chǎn)業(yè)，培育3 家中藥材原料加工和藥品研制規(guī)模企業(yè)：株洲松本林化有限公司、株洲千金藥業(yè)股份有限公司和湖南大豪藥業(yè)有限責(zé)任公司。郴州市包括宜章縣、汝城縣、桂東縣、安仁縣4個縣，汝城、桂東等縣在20 世紀90年代就開始大面積種植杜仲、夏枯草、玄胡、參麻、厚樸、川芎、天麻、金銀花等藥材。2012年郴州市全市中藥材種植面積約1 萬hm2，產(chǎn)值18 000 萬元；有中藥材批發(fā)市場3個，年產(chǎn)值1 500 萬元；有大型中藥制藥廠1 家，即郴州三九南開制藥廠，年產(chǎn)值1 億元；有中藥保健食品廠2 家；有中藥材協(xié)會4個，專業(yè)合作組織6個。

羅霄山脈湖南境內(nèi)縣（市），坐擁山區(qū)豐富的自然資源，并有獨特的中藥資源優(yōu)勢，然而利用開發(fā)卻并不充分。除了安仁縣、炎陵縣等在大力開發(fā)中藥材資源，努力做大中藥產(chǎn)業(yè)外，其他縣的資源利用均滯后。與湘西、邵陽等湘中西部地區(qū)相比，湖南羅霄山區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對落后。為此，該地區(qū)逐步引進中藥材加工企業(yè)，并進行了中藥材基地建設(shè)，如炎陵進行了千斤拔的基地建設(shè)，但總體栽培面積和規(guī)范化程度還不高。表1 為2012年炎陵縣中藥材種植面積前5 位的品種統(tǒng)計。

表1 2012年炎陵縣中藥材種植面積前5 位的品種統(tǒng)計

1.3 資源利用瓶頸

第一，該地區(qū)遠離湖南中藥材種植核心帶動區(qū)和藥材流通市場，中藥材種植及市場信息滯后。如該地區(qū)地理位置與湖南最大藥材市場——湖南廉橋藥材市場相距較遠，沒有良好的中藥材產(chǎn)品集散地和充分的市場信息供應(yīng)。第二，缺少加工企業(yè)和龍頭企業(yè)，遠離下游加工利用核心區(qū)域如瀏陽生物醫(yī)藥園等，當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)少，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不成熟。第三，科技力量不足，缺少專業(yè)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)和人才支撐，中藥材栽培品種選育、引種、栽培、加工等環(huán)節(jié)都需要有中藥材專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)和專業(yè)種植企業(yè)或種植合作社的帶動。

2 羅霄山區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

2.1 中藥資源保護和合理利用

中藥資源的保護和利用是一對矛盾統(tǒng)一體，對羅霄山脈中藥資源的開發(fā)，一方面能發(fā)展該區(qū)中藥材的種植加工，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動農(nóng)民致富，另一方面對野生資源的沖擊力度較大。因此在合理開發(fā)時一定要加強對資源的保護：一方面，應(yīng)設(shè)立野生資源保護區(qū)并加強管理，從安仁“春分藥市”的品種調(diào)查等綜合信息來看，有許多珍稀品種可能已經(jīng)存在過度采挖。另一方面，加強對每個縣重點中藥材品種，如桂東厚樸，茶陵白芷，安仁丹參以及茯苓、絞股藍、杜仲等進行高效栽培和合理利用，而對于野生的特別是珍稀的中藥材的收購利用進行適度的限制，加強對珍稀中藥材資源的科學(xué)引種和人工擴繁，發(fā)掘資源的開發(fā)利用價值。

2.2 打造湘東南中藥材產(chǎn)業(yè)帶

實行“以點貫線再及面”的開發(fā)戰(zhàn)略，以安仁等中藥材傳統(tǒng)種植區(qū)集貿(mào)中心為基礎(chǔ)，建設(shè)由種子種苗、中藥材原材料交易、飲片加工交易組成的中心市場。該中心市場作為羅霄山脈地區(qū)的中藥材流通中心，可與廉橋藥材市場、株洲、長沙等制藥基地進行良好的信息溝通和資源共享。以平汝高速為發(fā)展主線，進行沿線各縣鎮(zhèn)中藥種植的合理規(guī)劃、宣傳，發(fā)展沿線的種植戶。再以各縣的種植戶帶動周邊地區(qū)發(fā)展，培育出沿羅霄山脈南北線的優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢帶。利用好互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢建立針對中藥種植戶、企業(yè)的信息中心和中藥材可依托的物流渠道，推廣中藥材種植信息和技術(shù)，建立網(wǎng)上交易平臺。充分利用山地氣候優(yōu)勢，出產(chǎn)以白芷、厚樸、杜仲等為代表的優(yōu)質(zhì)、綠色中藥材，帶動農(nóng)戶發(fā)家致富，推動湖南中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為打造“湘九味”作貢獻。

3 科技支撐促進羅霄山區(qū)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展設(shè)想

3.1 加快中藥材規(guī)范化種植技術(shù)示范與推廣

羅霄山脈片區(qū)是傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)區(qū)，然而近年來發(fā)展緩慢，為了促進片區(qū)的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，科技支撐主要可從以下方面進行：（1）對羅霄山脈地區(qū)的道地中藥材品種進行種質(zhì)的提純復(fù)壯和優(yōu)良品種的培育，如對茶陵地區(qū)道地藥材——茶芷進行種質(zhì)提升，對百合、玉竹、瓜蔞、葛根等經(jīng)濟價值高、市場需求大的品種開展引種栽培工作，發(fā)展中藥材種植特色農(nóng)業(yè)。（2）對野生資源進行引種馴化栽培，并利用組培等技術(shù)進行快繁，加快對珍稀資源的開發(fā)利用。研究野生品種群落的多樣性，制定科學(xué)的野生資源保護策略。（3）開展高效規(guī)范種植技術(shù)整合，進行林藥復(fù)合栽培、農(nóng)作物與藥材套作間作技術(shù)以及標準化栽培技術(shù)規(guī)程的制定實施，達到中藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。（4）對當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)進行培訓(xùn)，發(fā)展一批掌握先進種植技術(shù)的藥農(nóng)，促進種植專業(yè)戶、專業(yè)合作社的發(fā)展。

3.2 積極發(fā)展中藥材加工業(yè)

第一，加強對原材料初加工實用技術(shù)的推廣利用，合理的初加工可以保障原材料的品質(zhì)，使其更好地進入市場，也是中藥材深加工利用的基礎(chǔ)。第二，加強深加工技術(shù)的開發(fā)利用，對當(dāng)?shù)刭Y源如厚樸、杜仲、絞股藍、茯苓等進行深加工研究，開發(fā)杜仲膠、絞股藍茶等功能保健食品，促進原材料的合理利用和充分吸收，可鞏固和發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)民增收。同時對進行原材料有效部位活性化合物的提取分離，促進原材料的精細加工，提升產(chǎn)值。

3.3 加強中藥材產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的交流與合作

湖南有瀏陽生物醫(yī)藥園等大型國家級醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，株洲市也有大型制藥企業(yè)，因此對中藥材原料需求量大。許多大型制藥廠為保障原材料供應(yīng)，紛紛建立自己的種植基地，但缺乏種植技術(shù)方面的人才，且存在土地承租困難，中藥種植投入勞動力多而效益產(chǎn)出低等困境。應(yīng)通過政府搭臺牽線，依托湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，形成藥企下訂單，科研機構(gòu)作技術(shù)指導(dǎo)，中藥材種植企業(yè)或?qū)I(yè)合作社帶動農(nóng)戶進行中藥種植，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研一體，企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，將有利于企業(yè)發(fā)展、科研成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)戶增收。

[1]周佳民，朱校奇，彭福元，等.湖南省重要藥用植物資源的保護與利用[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（7）：61-63.

[2]賀軍輝．湖南野生藥用植物資源及其利用淺見[J]．湖南林業(yè)科技，1992,（1）：75-77.

[3]陳 鐵．湖南省積極開展農(nóng)業(yè)野生植物資源調(diào)查[J].湖南農(nóng)業(yè)，2006，（8）：16.

[4]周日寶，賀又舜，羅躍龍.湖南省大宗道地中藥材的資源概況[J]. 世界科學(xué)技術(shù)-中醫(yī)藥現(xiàn)代化，2003，5（2）：72-74.

[5]周 泓.科技創(chuàng)新帶動安仁中藥材產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展[EB/OL]. http://www.czkj.gov.cn/KJDT/Show Article.asp?ArticleID=21553，2013-11-27.