不同種植方式對水稻紋枯病發(fā)生的影響

李 顆，李向輝，文吉輝，黃志農(nóng)，馬國輝

（1. 長沙縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 長沙 410137；2. 湖南省植物保護(hù)研究所，湖南 長沙 410125；3. 國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，湖南 長沙 410125；4. 湖南雜交水稻研究中心，湖南 長沙 410125）

隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，及農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和人口老齡化，以手工插秧為主的傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)已不能適應(yīng)當(dāng)前我國水稻生產(chǎn)的需要[1]。傳統(tǒng)水稻種植方式必須向現(xiàn)代種植方式轉(zhuǎn)變，才能促進(jìn)水稻生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展[2]。為此，急需研究和發(fā)展水稻拋秧、直播、機(jī)插秧等節(jié)本、省工、高效的水稻種植方式。

紋枯病是水稻生產(chǎn)上的主要病害之一，在世界各產(chǎn)稻區(qū)均有發(fā)生，并且日趨嚴(yán)重，現(xiàn)已居水稻三大病害之首，該病主要危害水稻葉鞘導(dǎo)致葉片失水枯死，造成水稻產(chǎn)量減少和品質(zhì)下降，一般發(fā)病可造成產(chǎn)量損失10%～30%，嚴(yán)重時可達(dá)50%以上[3]。水稻紋枯病在我國各稻區(qū)也均有分布和發(fā)生，在長江以南稻區(qū)，早、中、晚稻均遭受危害，但春夏季雨水多，早稻重于中、晚稻，特別是隨著雜交稻的推廣和施肥水平的提高，紋枯病已成為常發(fā)性且危害嚴(yán)重的病害，具有發(fā)生面廣、大發(fā)生頻率高、危害重、損失大的特點[4-5]。紋枯病從水稻苗期到穗期都可能發(fā)生流行，對水稻產(chǎn)量的影響主要表現(xiàn)為空秕率增加，千粒重下降而造成減產(chǎn)。

菌源數(shù)量、氣候條件、品種抗性、施肥水平等因素對紋枯病發(fā)生流行的影響的報道較多[4-11]，但從栽培的角度考慮，不同種植方式對紋枯病影響的報道則較少[12-13]。近10 多年來，水稻拋秧栽培和機(jī)械插秧面積正在不斷擴(kuò)大[1]，在探討我國水稻種植方式發(fā)生變化的同時，研究這種變化對水稻病蟲發(fā)生危害的影響顯得極為重要。研究旨在探討水稻機(jī)插秧及其他幾種不同種植方式與紋枯病發(fā)生危害的關(guān)系，為輕簡高效栽培和機(jī)械插秧的病蟲防治和田間管理提供科學(xué)依據(jù)，促進(jìn)水稻生產(chǎn)向適應(yīng)機(jī)械插秧的規(guī)模化方向發(fā)展。

1 材料與方法

2013年4月下旬至7月中旬，在湖南長沙縣路口鎮(zhèn)明月村早稻新品種與新技術(shù)試驗示范基地進(jìn)行試驗。早稻開展了不同種植方式的試驗示范，分為人工手插、塑盤拋秧、百栽機(jī)插、常規(guī)機(jī)插、稻田直播5種方式，栽插密植程度不同，栽插后田間長期保持淺水層，施肥水平相同。早稻品種為陵兩優(yōu)211、中嘉早17、陵兩優(yōu)104 等，根據(jù)這5種不同的種植方式，在孕穗期和抽穗期選擇有代表性的稻田分別進(jìn)行紋枯病的發(fā)生危害程度調(diào)查。

田間病情調(diào)查參考GB/T 17980.20-2000[18]，按照水稻紋枯病葉鞘和葉片為害癥狀程度分級，以株為單位，每塊田采用對角線5 點取樣法，每點調(diào)查相連2～5 蔸，共查10～25 蔸，記載總蔸數(shù)、病蔸數(shù)、病株數(shù)和病級數(shù)。

分級標(biāo)準(zhǔn)（病級數(shù)）為0 級：全株無??；1 級：第四葉片及其以下各葉鞘、葉片發(fā)病（以頂葉為第一片葉）；3級：第三葉片及其以下各葉鞘、葉片發(fā)??；5級：第二葉片及其以下各葉鞘、葉片發(fā)??；7 級：劍葉葉片及其以下各葉鞘、葉片發(fā)??；9 級：全株發(fā)病，提早枯死。

病蔸、病株率及病情指數(shù)按下列公式計算：

2 結(jié)果與分析

水稻5種不同種植方式與紋枯病發(fā)生危害的關(guān)系見表1 和表2。調(diào)查表明：紋枯病的病蔸、病株率和病情指數(shù)的高低與種植方式，特別是與栽插密度有著密切關(guān)系。總體來看，早稻5種不同種植方式中，紋枯病發(fā)生以塑盤拋秧發(fā)病最重，人工手插秧次之。

表1 不同種植方式水稻孕穗期紋枯病危害程度比較

表2 不同種植方式水稻抽穗期紋枯病危害程度比較

5月28日孕穗期調(diào)查，拋秧田和手插田的病蔸率分別為36.0%和32.0%，病株率分別為10.91%和9.10%；6月14日抽穗期調(diào)查，拋秧田的病株率達(dá)73.32%，病情指數(shù)達(dá)22.43，手插田的病株率為53.90%，病情指數(shù)為16.23，拋秧田比手插田的病株率和病指分別高19.42%和6.20。拋秧主要是由于塑盤拋秧均勻度差，稀密不平衡，有的塑盤孔播種多，蔸大株多，再拋得過密，易造成大蔸密植[15]，另外，拋秧的時間一般早于人工手插秧，病菌侵入早，發(fā)病最重。拋秧的均勻度不僅直接關(guān)系到產(chǎn)量的高低，而且也影響到紋枯病發(fā)生的輕重。人工劃行手插秧雖然合理密植，田間通風(fēng)透光性稍好，和拋秧田相比，紋枯病稍輕，但仍是栽插較密，發(fā)病也較重。無論拋秧和手插秧均由于密植程度較大，明顯縮短株行距，不僅有利于浮游菌核的附著，更有利于與病株、病葉接觸和菌絲蔓延，故拋秧和手插秧的稻田紋枯病發(fā)生重。

機(jī)械插秧田紋枯病發(fā)生則較輕，5月28日孕穗期調(diào)查，百栽機(jī)插和常規(guī)機(jī)插田病蔸率分別為32.0%和28.0%，病株率僅分別為7.29%和3.86%；6月14日抽穗期調(diào)查，百栽機(jī)插田病株率和病情指數(shù)分別為50.56%和13.76，常規(guī)機(jī)插田病株率和病情指數(shù)分別為42.66%和13.33。百栽機(jī)插田和常規(guī)機(jī)插田比塑盤拋秧田病株率分別減少22.76%和30.66%，病情指數(shù)分別減少8.67 和9.10。從理論和技術(shù)層面上看，水稻機(jī)插為缽形毯狀秧苗定量取秧，秧塊機(jī)插均勻，傷根傷秧少，秧苗素質(zhì)好，插后緩苗快[16-17]。塑料穴盤機(jī)插秧具有定行、定蔸和定苗的優(yōu)勢，栽植深度適當(dāng)，實現(xiàn)淺插、勻插、株行距和插秧量都較為規(guī)范，且栽插行距均為30 cm，每蔸1～2 株苗，行距較寬，插后返青快，低位分蘗多，有利于高產(chǎn)[18]。由于行距較大，寄主個體及葉片與病株、病葉接觸的時間和頻率相對減少，病株菌絲的蔓延速度也相應(yīng)減緩，而且能較好地保持田間通風(fēng)透光，減少田間濕度，改善田間小氣候，不利于紋枯病的發(fā)生流行，故機(jī)插秧較拋秧和手插秧的紋枯病發(fā)生程度輕。

直播雖然能節(jié)省育秧和插秧工序，省工節(jié)本明顯，但由于都是以傳統(tǒng)的手工撒種直播為主，一般撒種較密且不均勻，單株生長密度較大，田間總莖蘗過多，易造成田間植株個體與群體的矛盾。分蘗至孕穗期，通風(fēng)透光性差，稻株基部濕度大，前、中期可加重紋枯病的發(fā)生，5月下旬孕穗期病蔸率、病株率分別達(dá)44.0%和13.16%，在試驗采取的5種種植方式中，病蔸病株率最高，前期和中期水平擴(kuò)展快。6月中旬抽穗期病株率比拋秧田減少18.48%，略高于手插田，而病情指數(shù)比拋秧和手插田分別減少7.98 和1.78，這說明直播田穗期稻株中上部的通風(fēng)透光性較好，濕度明顯降低，紋枯病發(fā)生較輕，后期則垂直上升慢。水稻紋枯病是一種高溫高濕病害，當(dāng)?shù)局觊g氣溫高達(dá)25～31 ℃，相對濕度達(dá)97%時，病害發(fā)展最為迅速。

3 結(jié)論與討論

作物的種植方式是影響作物病蟲害發(fā)生危害的重要因素，可以依據(jù)病蟲冬前基數(shù)、作物品種布局和種植方式、冬春季氣候條件等因素綜合分析病蟲害發(fā)生趨勢[20-24]。不同的栽培方式不僅影響作物種植方式，對物質(zhì)生產(chǎn)（產(chǎn)量）也有著非常重要的作用[25]。

試驗結(jié)果表明，不同種植方式對水稻紋枯病的發(fā)生有較大影響，從面影響最終的水稻產(chǎn)量。紋枯病發(fā)生危害程度以拋栽發(fā)生最重，機(jī)插發(fā)生最輕。此結(jié)論與陳銀鳳等[13]的結(jié)論較一致，他們發(fā)現(xiàn)在拋秧、移栽、直播和機(jī)插4種不同種植方式下紋枯病病情指數(shù)分別為11.2、5.7、4.6 和4.3，不同種植方式之間的紋枯病病情指數(shù)差異極顯著（P<0.01）。楊祥田等[12]報道，葉面積指數(shù)大的移栽方式，其水稻干物質(zhì)積累高群體結(jié)構(gòu)合理，則能提高紋枯病的抗性，其中高密度[（22＋44）cm×22.5 cm]的紋枯病病情指數(shù)（7.5）比低密度（27.3 cm×27.3 cm）的紋枯病病情指數(shù)（4.9）高53.06%。在密度高的種植方式下水稻紋枯病發(fā)生程度重，這一結(jié)論與本研究的結(jié)論一致。

總之，在水稻栽培中無論采用哪種種植方式，必須在充分利用光能和地力的條件下，實行合理密植，保持田間通風(fēng)透光，降低田間濕度，改善田間小氣候和水稻個體與群體的發(fā)育條件，增強(qiáng)抗病性，促進(jìn)禾苗生長健壯[26]。在生產(chǎn)中推行水稻輕型栽培技術(shù)，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，特別是機(jī)械插秧，不僅省工、節(jié)本、減少勞動強(qiáng)度，而且可減輕病蟲發(fā)生。因此，今后我國水稻種植技術(shù)的重點應(yīng)發(fā)展水稻機(jī)械插秧技術(shù)[27]，水稻機(jī)插秧技術(shù)也是水稻生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營和應(yīng)用社會化服務(wù)的基礎(chǔ)，是確保水稻種植面積穩(wěn)定和提高稻作效應(yīng)的重要措施，具有廣闊的應(yīng)用前景。

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