“問題串”教學(xué)設(shè)計(jì)策略與教學(xué)功能——以“氯氣”和“二氧化硫”的教學(xué)為例

張麗華

（江蘇省海門中學(xué) 江蘇 海門 226100）

“問題串”是指在一定學(xué)習(xí)范圍或主題內(nèi)，圍繞一定教學(xué)目標(biāo)，按照一定邏輯結(jié)構(gòu)精心設(shè)計(jì)的一組問題。善教者，必善問，高效課堂的關(guān)鍵就在于教師如何圍繞核心知識設(shè)計(jì)出一系列“問題串”，幫助學(xué)生在知識水平和能力提升方面越過一級級階梯。筆者前一段時(shí)間面向全省開設(shè)了兩節(jié)元素化合物的公開觀摩課，分別是“氯氣”和“二氧化硫”，其中“二氧化硫”一課已經(jīng)在江蘇省中小學(xué)教研室“教學(xué)新時(shí)空·名師課堂”播出，受到了聽課老師和評課專家的一致好評。反思這兩節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，除了在元素化合物教學(xué)中，常規(guī)的關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究外，“問題串”的設(shè)置，成功地將相關(guān)核心知識進(jìn)行了拓展延伸，學(xué)生在課堂45分鐘能輕松順利接受了看似大量而繁瑣的知識，讓課堂真正做到了高效。本文旨在結(jié)合具體教學(xué)案例，探討元素化合物知識教學(xué)中設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)的問題串的教學(xué)策略，構(gòu)建元素化合物“問題串”教學(xué)模式的高效課堂。下面就以這兩課為例，談?wù)劰P者對“問題串”的理解與實(shí)施。

一、設(shè)置分割式問題串，化抽象為具體

“分割式”就是針對學(xué)習(xí)中比較抽象，整體性強(qiáng)的知識，如果作為一個(gè)問題提出，學(xué)生難以直接理解和把握。此時(shí)教師可以把這些問題分割成多個(gè)小問題，化整為零，最終達(dá)到自然解決問題的目的。

教學(xué)片斷1：在“氯水的成分”教學(xué)時(shí)，“氯氣溶解在水中，發(fā)生了怎樣的變化？”這個(gè)問題比較籠統(tǒng)，整體性強(qiáng)。在講解之前，我預(yù)設(shè)了幾個(gè)問題：

問題1：請觀察氯水的顏色，這說明了什么？

問題2：如果氯氣與水僅僅是物理溶解，溶液中應(yīng)該存在哪些微粒？

問題3：如果它們發(fā)生了化學(xué)變化，預(yù)測溶液中可能存在的微粒，并給出檢驗(yàn)該微粒存在的實(shí)驗(yàn)方法？

問題4：怎樣解釋實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象？

在4個(gè)問題中，1，2兩問相對容易，學(xué)生很快能得出氯氣與水發(fā)生了物理溶解，溶液中存在Cl2和H2O分子。但第3問又激起了學(xué)生的求知欲，根據(jù)已有知識，稍加思考，可以給出他們的猜測，即增加H＋和Cl－，學(xué)生利用 AgNO3溶液可以檢出 Cl－，但在使用 pH試紙或紫色石蕊試液對H＋進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，卻出現(xiàn)了異常（pH試紙中間變白，邊緣紅色；石蕊試液先變紅后褪色）。而問題4怎樣解釋該異常現(xiàn)象，是整個(gè)問題的難點(diǎn)和關(guān)鍵，通過交流討論，學(xué)生容易給出的答案是Cl2分子在起漂白作用。教師可以順勢做演示實(shí)驗(yàn)：把一張干燥的紅紙伸入裝滿氯氣的集氣瓶中（紅紙并沒有漂白），此時(shí)問題表面上看變得更加復(fù)雜，學(xué)生的好奇心卻再次被老師調(diào)到高點(diǎn)，學(xué)生的思維也更加發(fā)散，接下來興奮的學(xué)生們應(yīng)該想到可能是生成了新的物質(zhì) （教師也可提示學(xué)生從氧化還原反應(yīng)的角度分析），這樣HClO這個(gè)重要的新物質(zhì)自然就呈現(xiàn)在學(xué)生的面前。

通過“分割式”設(shè)置這個(gè)問題，不僅順利地解決了“氯氣溶解在水中，發(fā)生了怎樣的變化”這個(gè)復(fù)雜的問題，同時(shí)還把氯氣的漂白原理、氧化還原原理的應(yīng)用等重要知識點(diǎn)糅合其中，自然貼切，潤物無聲。

二、設(shè)置遞進(jìn)式問題串，突破重難點(diǎn)

“遞進(jìn)式”就是對有一定難度和深度的問題，通過設(shè)置由易到難，逐層遞進(jìn)的小問題，環(huán)環(huán)相扣，引導(dǎo)學(xué)生層層剖析，最終豁然開朗。

教學(xué)片斷2：在“SO2漂白性”教學(xué)時(shí)，經(jīng)常有學(xué)生被“漂白”這種現(xiàn)象所迷惑，認(rèn)為褪色就是“漂白”，究其原因，還是不了解漂白的本質(zhì)原理。在教授SO2的有漂白性時(shí)，我提出了以下遞進(jìn)式問題串：

問題1：回顧氯水的漂白原理？

問題2：試從氧化還原角度分析SO2與Cl2有何區(qū)別？

問題3：請通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及閱讀教材歸納SO2漂白原理？

問題4：SO2能使品紅、酸性KMnO4溶液、含酚酞的氫氧化鈉溶液褪色，都是漂白嗎？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？

本環(huán)節(jié)中問題1的設(shè)置旨在引導(dǎo)學(xué)生回顧舊知，為對比理解SO2的漂白性做好鋪墊；問題2意在通過S和Cl元素化合價(jià)的差異，分析兩者在氧化性還原性方面的差別；通過問題1、2的分析及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（SO2能使品紅褪色，但加熱條件下又可以復(fù)原），自然解決了問題3，即SO2與有機(jī)色素化合生成不穩(wěn)定的無色物而起漂白作用。問題4是本環(huán)節(jié)的升華，知識的綜合性強(qiáng)，是高考的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是學(xué)生最易混淆的點(diǎn)。但學(xué)生在前面原理分析清楚的情況下，通過設(shè)計(jì)以下對比實(shí)驗(yàn)?zāi)芎芮逦姆治龀鋈叩耐噬怼?/p>

操作1 現(xiàn)象 操作2 現(xiàn)象 結(jié)論試管1：通SO2的品紅溶液 化合反應(yīng)試管2：通SO2的酸性KMnO4溶液紅色復(fù)原加熱 繼續(xù)滴加酸性KMnO4的溶液 紅色逐漸加深 氧化還原反應(yīng)試管3：通SO2的酚酞NaOH溶液 繼續(xù)滴加NaOH溶液 紅色出現(xiàn) 中和反應(yīng)

遞進(jìn)式問題串的設(shè)置，教師將學(xué)生已有的知識點(diǎn)為啟發(fā)點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想知識，以舊帶新，由淺入深，學(xué)生會(huì)感到整個(gè)學(xué)習(xí)過程自己像個(gè)演員一樣逐漸入戲，興致盎然，最終達(dá)到順利攻克疑難的目的。

三、設(shè)置矛盾式問題串，深化知識點(diǎn)

“矛盾式”就是通過創(chuàng)設(shè)矛盾式問題情境，引發(fā)學(xué)生現(xiàn)有認(rèn)知結(jié)構(gòu)和原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)之間的沖突，促使學(xué)生積極思考和探索，培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性和批判性。

教學(xué)片斷3：平時(shí)的作業(yè)和教學(xué)中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)學(xué)生無法理解和區(qū)分SO2與Ba（OH）2溶液、BaCl2溶液反應(yīng)的情況，對此，我設(shè)置了如下問題串：

問題1：CO2氣體通入足量的澄清石灰水中發(fā)生了怎樣的反應(yīng)？現(xiàn)象如何？

問題2：請預(yù)測 SO2氣體分別通入Ba（OH）2溶液和BaCl2溶液現(xiàn)象并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證？

問題3：怎樣解釋實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象？

問題1為學(xué)生熟悉的初中化學(xué)內(nèi)容，以此為來創(chuàng)設(shè)問題情境，有利于增強(qiáng)學(xué)生自信，激發(fā)他們參與的熱情；但問題2的預(yù)測中，就有很多同學(xué)想當(dāng)然的認(rèn)為兩者都有沉淀，但實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證時(shí)出現(xiàn)了矛盾，BaCl2溶液未見明顯的白色沉淀。此時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生書寫預(yù)測的化學(xué)方程式：SO2＋H2O＋BaCl2BaSO3＋2HCl，對此方程式的不合理性學(xué)生容易看出。就在學(xué)生認(rèn)為該問題已經(jīng)解決時(shí)，教師指導(dǎo)學(xué)生再次觀察試管，卻發(fā)現(xiàn)試管中并非澄清透明，還是有少量渾濁產(chǎn)生，新的矛盾現(xiàn)象再次扣動(dòng)學(xué)生心弦，同時(shí)也為SO2與O2的反應(yīng)做好了鋪墊。

矛盾式問題串設(shè)置，教師先創(chuàng)設(shè)矛盾式問題情景，并通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象逐步展現(xiàn)矛盾沖突，環(huán)環(huán)相扣，可以激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望和尋找解決問題的強(qiáng)大動(dòng)力，對相關(guān)的化學(xué)原理也會(huì)理解得更加透徹。

四、設(shè)置綜合式問題串，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)

“綜合式”就是對情境復(fù)雜、知識點(diǎn)繁瑣易混淆的情況下，教師對此進(jìn)行整合分類，以問題串的形式提出，從而避免教學(xué)形式的單一、枯燥。

教學(xué)片斷 4：在“SO2”一課的課堂總結(jié)時(shí)，由于SO2的性質(zhì)較多，如果使用簡單羅列的傳統(tǒng)歸納方法，難免會(huì)有單調(diào)的感覺。因此，我設(shè)置了以下一套裝置，將SO2的性質(zhì)內(nèi)化于其中，并提出以下問題：

問題1：請依據(jù)所示裝置，從物質(zhì)分類的角度歸納出SO2的主要化學(xué)性質(zhì)？

問題2：該裝置中有何不妥之處？你還可以作怎樣的改進(jìn)？

問題3：該裝置中哪些部分可以鑒別SO2和CO2氣體？

問題1、2的設(shè)置，一方面把歸納總結(jié)的主動(dòng)權(quán)交給了學(xué)生，讓他們對SO2的性質(zhì)有了全面的把握，又能啟發(fā)學(xué)生不斷提出問題。另一方面，培養(yǎng)了學(xué)生從物質(zhì)分類角度解讀化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思辨能力。問題3旨在通過對比SO2和CO2，讓學(xué)生從本質(zhì)上真正掌握SO2的性質(zhì)，健全了知識網(wǎng)絡(luò)。

綜合式問題串的設(shè)置具有省時(shí)高效的特點(diǎn)，它不僅能優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，節(jié)約課堂時(shí)間，還能推動(dòng)或加速學(xué)生思維能力的發(fā)展，在高考復(fù)習(xí)中也是個(gè)好方法。

教學(xué)反思：

這樣的課堂是充滿活力的課堂，學(xué)生不再呆板被動(dòng)，他們總是帶著問題思考，帶著問題探究，使學(xué)生真正擁有了學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。當(dāng)然，這樣的課堂，對教師提出了較高的要求，教師不僅要備課充分，還能結(jié)合教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生現(xiàn)狀及生活實(shí)際，設(shè)計(jì)出有價(jià)值的“問題串”；同時(shí)給出的問題一定要有明顯的坡度，既能保證基礎(chǔ)，又能升華提高?？傊皢栴}串”就是這樣把高中化學(xué)核心的問題進(jìn)行細(xì)化和深化，通過一問一答的引導(dǎo)和深入，讓學(xué)生自己找到了真正的答案，是一線教師在長期教學(xué)實(shí)踐過程中不斷摸索而形成的高效課堂的教學(xué)策略。

［1］ 中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) （實(shí)驗(yàn)）［S］.北京：人民教育出版社，2003：2

［2］ 王峰.基于問題串的教材“二次開發(fā)”研究［J］.化學(xué)教學(xué)，2013，（3）

［3］ 胡久華.沉淀溶解平衡教學(xué)中驅(qū)動(dòng)性問題鏈的設(shè)計(jì)與實(shí)踐［J］.化學(xué)教育，2012，（9）