化學(xué)教學(xué)應(yīng)充分暴露思維過程

錢 雪

（張家港市塘橋初級中學(xué) 江蘇 張家港 215611）

化學(xué)知識結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如何揭示知識間的聯(lián)系和規(guī)律，寓思維方法的培養(yǎng)于知識的教學(xué)之中，是化學(xué)教師的一個重要任務(wù)。完成這一任務(wù)，要通過認真鉆研教材，精心進行教學(xué)設(shè)計，注重暴露思維過程中的每個層次和環(huán)節(jié)來加以實現(xiàn)。

所謂思維過程，就是通過觀察和實驗，聯(lián)想與類比，對問題進行分析、綜合、比較、抽象、概括、系統(tǒng)化和具體化的過程。著名數(shù)學(xué)教育家斯托利亞爾指出：“數(shù)學(xué)教學(xué)是數(shù)學(xué)（思維）活動的教學(xué)。”因此，化學(xué)教學(xué)類似于數(shù)學(xué)教學(xué)，只有按照思維過程的規(guī)律進行教學(xué)，才能展示知識的形成和發(fā)展過程，使學(xué)生形成良好的認知結(jié)構(gòu)，優(yōu)化思維品質(zhì)，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、暴露思維過程的作用

化學(xué)是思維的科學(xué)，過程是思維之本，化學(xué)教學(xué)中暴露思維過程具有十分重要的作用。

1．暴露思維過程可培養(yǎng)學(xué)生形成良好的思維品質(zhì)

化學(xué)教學(xué)過程的實質(zhì)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過自己積極的思維活動，學(xué)習(xí)化學(xué)前輩們思維活動結(jié)果的過程。在教學(xué)中暴露思維過程，能揭示知識的發(fā)展變化，分清問題的實質(zhì)，對問題的本質(zhì)屬性有更深刻的理解，培養(yǎng)思維的深刻性；能激勵學(xué)生積極思考，多角度、多方位、多層次地觀察和思考問題，并能推廣到類似的問題中去，培養(yǎng)思維的廣闊性；能引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)問題廣泛聯(lián)想，積極探索，大膽猜想，勇于創(chuàng)新，培養(yǎng)思維的創(chuàng)新性；能使學(xué)生消除思維定勢，拓寬思維領(lǐng)域，及時調(diào)整，尋找新的解題途徑，培養(yǎng)思維的靈活性；能激發(fā)學(xué)生解決問題的欲望，從而明智選擇，尋求達到目的的途徑，不達目的，決不罷休，培養(yǎng)思維的目的性； 通過教師一些錯誤思維的暴露和糾正過程，能使學(xué)生不盲從，能主觀地評價問題，善于發(fā)現(xiàn)和改正錯誤，培養(yǎng)思維的批判性。

2．暴露思維過程可培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

如何解決問題是化學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)之一。而化學(xué)問題的解決過程就是化學(xué)思維的過程，化學(xué)思維就是以化學(xué)問題為載體，用化學(xué)的視角去觀察看待物質(zhì)世界。在教學(xué)中暴露思維過程，可以將知識的形成過程、結(jié)論的探索過程、問題的深化過程、分析解決問題的曲折過程展現(xiàn)出來。學(xué)生通過學(xué)習(xí)、模仿到掌握，能培養(yǎng)其形成良好的思維習(xí)慣，而學(xué)會了思維就學(xué)會了解決問題的方法。解決問題的過程關(guān)鍵在于提出問題，在教學(xué)中暴露思維過程，能夠引導(dǎo)學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)問題，思維也隨之逐漸深入，形成一般性的化學(xué)思想、化學(xué)方法和觀念系統(tǒng)，通過思維訓(xùn)練，形成化學(xué)能力，去分析和解決問題。那種不講背景和條件，不講思路和過程，照本宣科，將結(jié)論硬塞給學(xué)生的做法，無疑會阻礙學(xué)生的思維發(fā)展，降低他們分析和解決問題的能力。

3．暴露思維過程能提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)教學(xué)說到底就是為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，為了培養(yǎng)創(chuàng)造性的人才。在教學(xué)中暴露思維過程，可以讓學(xué)生了解概念、理論、實驗的提出過程，以及這些知識的發(fā)展和應(yīng)用過程。掌握解題思路的探索過程，解題方法和規(guī)律的概括過程，將具體的知識和個別的化學(xué)方法上升到化學(xué)思想的高度，揭示方法的實質(zhì)和規(guī)律，從而既可以使學(xué)生順利掌握化學(xué)知識，又可以使學(xué)生認識掌握知識的思維過程，掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的思考方法， 使學(xué)生能從思想方法的高度去理解化學(xué)知識。也只有這樣才能體現(xiàn)九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱所指出的：“化學(xué)教學(xué)不僅要教給學(xué)生化學(xué)知識， 而且還要揭示獲取知識的思維過程，后者對發(fā)展能力更為重要。化學(xué)教學(xué)要立足于把學(xué)生的思維活動展開，輔之以必要的討論和總結(jié)，并加以正確的引導(dǎo)?！瓘亩l(fā)展他們的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識，形成獲取、發(fā)展新知識，運用新知識解決問題，以及用化學(xué)語言進行交流的能力。”

二、暴露思維過程的做法

學(xué)生的思維往往是通過模仿教師的思維逐漸形成的。而化學(xué)知識錯綜復(fù)雜，這要求教師必須深鉆教材，精心備課，根據(jù)所講內(nèi)容的不同暴露思維過程。

1．在概念的教學(xué)中暴露思維過程

化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識，準(zhǔn)確地理解概念對于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。在概念教學(xué)中，應(yīng)充分暴露概念的形成過程，才能使學(xué)生了解概念的來龍去脈，加深對概念的理解。

例如，在講解單質(zhì)與化合物概念時，可以不急于說出概念，而是讓同學(xué)們根據(jù)前面所學(xué)內(nèi)容按字面意思理解一下。有的同學(xué)會認為金剛石、石墨是單質(zhì)，理由是它們是由同種元素組成的物質(zhì)；有的同學(xué)又將食鹽水等混合物看成是化合物因為它們是由不同種元素組成的物質(zhì)。通過這個提問就可以暴露學(xué)生的表象理解和嚴密、準(zhǔn)確的概念的偏差，在講解這兩個概念時，就可以重點強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物，即是由一種物質(zhì)組成的，然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物。這樣不但讓學(xué)生注意了每個字在概念中的重要性也鍛煉了學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識進行分析的能力。在概念教學(xué)中教師不僅注意對概念論述時用詞的嚴密性和準(zhǔn)確性，同時發(fā)現(xiàn)并及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認識上的錯誤，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴密的邏輯思維習(xí)慣。

2．在例題的教學(xué)中暴露思維過程

例題是教材編寫者根據(jù)所講內(nèi)容精心設(shè)計的題目，有很高的教學(xué)價值。教師在例題教學(xué)中應(yīng)將解題的思維過程徹底地暴露給學(xué)生，就是要讓學(xué)生知道解題的思維過程，明確目標(biāo)，通過分析，聯(lián)系與命題有關(guān)的事實，抓住解決問題的主要環(huán)節(jié)，溝通已知和結(jié)論間的聯(lián)系，通過問題轉(zhuǎn)化達到目標(biāo)。

如：在解“鋅、鐵、鎂三種金屬中的兩種混合物13g，與足量的鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的氫氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為1g，則混合物中一定含有的金屬是：（A）鋅 （B）鐵 （C）鎂（D）無法推斷”一題時，首先，要明確合金是混合物，有關(guān)混合物的計算或判斷往往會采用極值法和平均值的思想方法。其要點是一個大于平均值，一個小于平均值。又因為該題涉及金屬與酸的反應(yīng)均生成二價金屬陽離子，根據(jù)R＋2HCl=RCl2＋H2可求出R 的相對原子質(zhì)量為26， 則必須有相對原子質(zhì)量大于26 和小于26 的金屬存在，又因為鋅、鐵的相對原子質(zhì)量均大于26，只有鎂的相對原子質(zhì)量小于26，故答案為C。

3．在習(xí)題的教學(xué)中暴露思維過程

做題是鞏固、提高、掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能的重要手段，也是培養(yǎng)思維能力，發(fā)展智力的有效途徑。在習(xí)題課中讓學(xué)生暴露解題的思維過程，可以培養(yǎng)學(xué)生形成良好的思維習(xí)慣和思維品質(zhì)，針對學(xué)生情況教師再加以點撥。正如美國心理學(xué)家布魯納所指出的：“探索是教學(xué)的生命線”， 探索得來的知識最深刻、最難忘，比教師直接給他更有效。因此，創(chuàng)設(shè)一個好氛圍，能激起學(xué)生探究的愿望，展開積極思維，同時也培養(yǎng)了他們的解題能力。

例如：在除雜質(zhì)題中有這樣一題，除去KCl 含有的少量的K2CO3雜質(zhì)， 按照常規(guī)方法都選擇BaCl2將K2CO3轉(zhuǎn)化成BaCO3過濾。班上有一位同學(xué)不是這樣做的， 他認為加BaCl2后，CO32－是除去了可Ba2＋不好除，這樣又引進新的雜質(zhì)。他采取的方法是先加HCL，當(dāng)沒有氣體產(chǎn)生時證明CO32－已除盡，然后加入KOH 調(diào)pH 值至中性。此法雖然復(fù)雜了一點，但他畢竟動了腦筋，解題思路寬，知識用的活，解法與眾不同，實屬有創(chuàng)見，我向全班同學(xué)介紹并肯定了這一解法，不僅提高了該同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，對大多數(shù)同學(xué)也有啟發(fā)和教育作用。接著又引導(dǎo)同學(xué)思考還有無其他方法，從而把學(xué)生思考引向高潮，對同學(xué)提供的不同解法均加以肯定，并告訴他們還要善于從多種解法中找出最佳方法，從而使學(xué)生學(xué)到從知識的港灣游向大海的本領(lǐng)。

通過幾年的課堂教學(xué)實踐，筆者認為在教學(xué)中注重暴露思維過程， 培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和化學(xué)素養(yǎng)，可以取得較好的效果。