初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究性實(shí)驗(yàn)問(wèn)題探討

余海俠

摘要：化學(xué)學(xué)科以實(shí)驗(yàn)實(shí)踐為基礎(chǔ)，借助實(shí)驗(yàn)獲得知識(shí)鞏固與能力提升。在以生為本的教學(xué)理念推進(jìn)中，充分利用課程內(nèi)外資源，正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，借助課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，開發(fā)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，推進(jìn)研究與探究性實(shí)驗(yàn)的開展，不斷增強(qiáng)學(xué)生對(duì)提出問(wèn)題分析問(wèn)題的能力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；探究實(shí)驗(yàn)；能力培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G633. 8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2015）07-037-001

化學(xué)是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。其來(lái)源生活又服務(wù)于生活，我們的農(nóng)作物生產(chǎn)、飲食衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、能源開發(fā)與利用、生命科學(xué)等等都離不開化學(xué)，趨利避害的運(yùn)用化學(xué)。而在化學(xué)教學(xué)中，要突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的原理與本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，提高他們能夠動(dòng)手實(shí)踐和創(chuàng)新，形成有科學(xué)的思考與探索意識(shí)和能力。因此，我們要重視在常規(guī)實(shí)驗(yàn)中的主導(dǎo)性，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)和能力，從而提高化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的素養(yǎng)和能力。

一、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性思考

書上得來(lái)終覺淺，一門學(xué)科深入和有效的學(xué)習(xí)必須要充分實(shí)踐。學(xué)生只有主動(dòng)性的激發(fā)，通過(guò)親身實(shí)踐，才能獲取直接經(jīng)驗(yàn)，提高科學(xué)觀察和發(fā)現(xiàn)能力，掌握基本的科學(xué)方法，逐步養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，在知識(shí)運(yùn)用中提升解決實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的能力。

1.獲得體驗(yàn)，豐厚學(xué)科知識(shí)

傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)，老師多重視書本知識(shí)的教學(xué)，一些實(shí)驗(yàn)可能因?yàn)槟承┰蛑谎菔窘o學(xué)生看看，沒有放手讓學(xué)生去操作；一些考試中可能考的實(shí)驗(yàn)，老師也多是讓他們死記硬背器材、物品、操作流程，實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)等等。學(xué)生沒有感性認(rèn)識(shí)，沒有真正實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樗麄兊挠^察判斷能力，分析現(xiàn)象的能力比較欠缺。如滬教版九年級(jí)上冊(cè)《身邊的化學(xué)物質(zhì)》中的“氧氣的制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的一些實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)與原因，如果不讓他們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，那么，就可能不知道為什么要先把導(dǎo)管移出水面，然后再熄滅酒精燈等問(wèn)題。只有學(xué)生投入思考，親身經(jīng)歷的學(xué)習(xí)，才能記憶深刻，才能學(xué)得扎實(shí)，才能不斷有提升的可能。

2.提高品質(zhì)，獲得科學(xué)思維

問(wèn)題是思維的起點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)是解決問(wèn)題，獲得新知的重要手段。很多有價(jià)值的科學(xué)發(fā)明與發(fā)現(xiàn)，都是由一些問(wèn)題的探究入手，針對(duì)性的想方法、找路徑，不斷實(shí)驗(yàn)而獲得的。素質(zhì)教育重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力和品質(zhì)的培養(yǎng)，初中化學(xué)學(xué)習(xí)也是，我們要組織和指導(dǎo)學(xué)科科學(xué)的實(shí)驗(yàn)，并和學(xué)生一起探討實(shí)驗(yàn)的變換和改進(jìn)，通過(guò)不斷提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生不斷創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)能夠運(yùn)用各種方法獲取所需要的信息，然后是能夠通過(guò)思維活動(dòng)分析處理信息，最后結(jié)合所學(xué)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)獲得解決問(wèn)題的新意和創(chuàng)意。如初中化學(xué)滬教版九年級(jí)5.2《鐵的冶煉》“鐵銹蝕裝置”實(shí)驗(yàn)中，可以用稀鹽酸除去鐵釘表明的鐵銹，這一實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，效果明顯，要比教材中的用等量食鹽水和蒸餾水的實(shí)驗(yàn)效果要好。

另外，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生合作意識(shí)和能力，能學(xué)會(huì)合作與分享，真正的追求真理、腳踏實(shí)地探究和實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，形成勇于克服困難的意志品質(zhì)。

二、探究實(shí)驗(yàn)有效開展的策略

探究性實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生有興趣實(shí)驗(yàn)，能進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一種發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)方式。這樣，學(xué)生不僅能實(shí)驗(yàn)，還能在實(shí)驗(yàn)之后的進(jìn)一步思考，如實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)的負(fù)面作用，如何對(duì)實(shí)驗(yàn)廢棄物等回收再利用，并感受實(shí)驗(yàn)的快樂，體驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題的樂趣，提高化學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

1.結(jié)合實(shí)際，選擇探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)眾多，有些實(shí)驗(yàn)要求高，難度大，而且學(xué)生獨(dú)立完成比較困難。而一些實(shí)驗(yàn)，我們老師認(rèn)為其能夠較好的揭示化學(xué)現(xiàn)象，能夠很好地讓學(xué)生掌握化學(xué)規(guī)律的，那么，可以設(shè)計(jì)和安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)。如面對(duì)現(xiàn)在的大氣污染，我們要認(rèn)識(shí)到大氣氣體的構(gòu)成，能夠思考如何改進(jìn)氣體的質(zhì)量。因此，在氧氣制作學(xué)習(xí)之后，我們可以設(shè)計(jì)讓學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主完成“測(cè)定空氣中氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)。因此，首先要學(xué)生自學(xué)書本上的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)和理解實(shí)驗(yàn)的原理。在實(shí)驗(yàn)儀器和必要藥品齊備之后，讓學(xué)生試試倒流入集氣瓶中水的體積多少與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)系，思考能否用木炭或硫代替磷實(shí)驗(yàn)？思考“空氣中氧氣體積含量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中，探究將粗銅絲的一端做成扁平之后放上適量的白磷，利用銅特質(zhì)良好的導(dǎo)熱性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。再如《遠(yuǎn)離有毒的物質(zhì)》學(xué)習(xí)之后，可向?qū)W生介紹生活中一種潛在的致癌物——甲醛，引導(dǎo)他們從物質(zhì)的成分和性質(zhì)角度思考后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自己完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

當(dāng)然，我們要結(jié)合學(xué)生實(shí)際，有效的利用好教材中的一些探究性實(shí)驗(yàn)，如“銅綠性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)和鎂條性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)”、“質(zhì)量守恒定律探究性實(shí)驗(yàn)”，這些實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室條件是具備的，我們能夠讓學(xué)生很好地結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)他們觀察、思維、想象、注意等學(xué)習(xí)能力，幫助和提高學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

2.重視創(chuàng)新，提升探究實(shí)驗(yàn)質(zhì)量

學(xué)習(xí)為了更好的生活，實(shí)驗(yàn)為了更好的服務(wù)生活。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中，要讓學(xué)生在 知道實(shí)驗(yàn)原理下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能夠進(jìn)行創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)。如學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)藥品的替代。高溫煅燒石灰石實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，課堂實(shí)驗(yàn)往往是用酒精噴燈高溫對(duì)石灰石分解實(shí)驗(yàn)的。如果我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中學(xué)，讓學(xué)生尋找安全的物質(zhì)——含碳酸鈣的雞蛋殼替代石灰石，即去掉雞蛋殼內(nèi)膜，然后放到水中用酒精燈加熱的，之后滴入無(wú)色酚酞觀察。學(xué)生會(huì)先發(fā)現(xiàn)淡粉色，之后會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色越來(lái)越深。

探究實(shí)驗(yàn)不僅可以讓學(xué)生自主和合作完成，如探究鐵生銹的條件，我們可以在“金屬能否與O2反應(yīng)”學(xué)習(xí)之后，讓學(xué)生設(shè)計(jì)多個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，如“鐵釘只和水接觸”的實(shí)驗(yàn)、“鐵釘只和空氣接觸”的實(shí)驗(yàn)、“鐵釘和空氣、水同時(shí)接觸”的實(shí)驗(yàn)，如此，我們就能讓學(xué)生在對(duì)比中清晰感受金屬鐵的性質(zhì)。這樣，“鐵釘銹蝕實(shí)驗(yàn)”不僅讓學(xué)生對(duì)金屬性質(zhì)有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，更培養(yǎng)了實(shí)驗(yàn)興趣，提高他們獲取知識(shí)和加工信息的能力。

總之，在初中化學(xué)教學(xué)中，我們要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)和探究實(shí)驗(yàn)的情感，聯(lián)系生活，結(jié)合學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)改進(jìn)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，針對(duì)生活中的化學(xué)問(wèn)題進(jìn)行思考，尋找檢驗(yàn)和探究的實(shí)驗(yàn)方案，從而進(jìn)一步幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識(shí)、融會(huì)貫通化學(xué)概念，獲得實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)能力的提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳良平.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的[J]課程教育研究，2014（09）

[2]李炳文.探究性實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J]新課程學(xué)習(xí)，2014（11）