教學(xué)目標(biāo)敘寫與高效課堂的有機(jī)結(jié)合

梁淑珍

摘 要： 本文以《常見金屬的化學(xué)性質(zhì)》為例，闡述如何確定教學(xué)目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)敘寫與高效課堂的有機(jī)結(jié)合。

關(guān)鍵詞： 教學(xué)目標(biāo)敘寫 高效課堂 有機(jī)結(jié)合

本文以《常見金屬的化學(xué)性質(zhì)》為例，談?wù)劷虒W(xué)目標(biāo)敘寫與高效課堂的有機(jī)結(jié)合。

教學(xué)目標(biāo)敘寫主要分為三大版塊：教學(xué)目標(biāo)的確定，如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，檢查是否實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。只有能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求的課堂才有可能實(shí)現(xiàn)高效課堂。

一、確定《常見金屬的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)《化學(xué)課堂標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》，確定了如下教學(xué)目標(biāo)：

（1）從身邊的事物入手，激發(fā)學(xué)生求知欲。

（2）通過常見金屬與氧氣的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生根據(jù)反應(yīng)的難易程度歸納出金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱。

（3）通過金屬與稀鹽酸的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生從產(chǎn)生氣泡的速度大小中歸納出金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱。

（4）通過書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式，歸納出置換反應(yīng)的定義，學(xué)生的化學(xué)式書寫和配平能力都得到一定程度的提高。

（5）通過對(duì)鐵與稀鹽酸反應(yīng)后是生成二價(jià)鐵還是三價(jià)鐵的討論，學(xué)生了解了化合價(jià)在書寫化學(xué)方程式中的重要性。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生得出鐵與稀鹽酸反應(yīng)是生成氯化亞鐵，從而形成重視實(shí)驗(yàn)、尊重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等科學(xué)的化學(xué)觀。

（6）通過鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)，學(xué)生了解濕法煉銅的方法，加強(qiáng)對(duì)中國古代化學(xué)的認(rèn)同。

（7）通過兩道習(xí)題的思考，學(xué)生可以知道自己是否理解、掌握了常見金屬的化學(xué)性質(zhì)。

二、如何有效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是高效課堂的主要標(biāo)志。在《常見金屬的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)目標(biāo)敘寫中，主要考慮了以下幾個(gè)問題的處理方法。

1.金屬與O 反應(yīng)的情況能否反應(yīng)金屬活動(dòng)性的強(qiáng)弱？

教材（上教版）第115頁列舉了Mg、Fe、Al、Cu分別與O 的反應(yīng)、實(shí)驗(yàn)，但這4個(gè)實(shí)驗(yàn)沒有可比性，Mg在O 中劇烈燃燒，F(xiàn)e在O 中劇烈燃燒，Al片在空氣中加熱變暗（在一般中學(xué)的實(shí)驗(yàn)條件下，Al在空氣中無法燃燒），Cu在空氣中加熱反應(yīng)生成黑色的CuO。為了從金屬與O 的反應(yīng)情況中得出金屬活動(dòng)性的強(qiáng)弱，可設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：Mg在空氣中點(diǎn)燃，燃燒劇烈；Cu在空氣中加熱，生成黑色物質(zhì)；Au在空氣中長時(shí)間加熱，沒有明顯變化。學(xué)生根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以輕易地對(duì)比出三種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱。

2.如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)書寫金屬與稀酸反應(yīng)的化學(xué)方程式？

化學(xué)學(xué)科是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，它的邏輯是客觀現(xiàn)象→微觀解釋→符號(hào)表達(dá)（化學(xué)方程式的書寫）。

在書寫Fe與稀HCl反應(yīng)的化學(xué)方程式時(shí)，我們不能顛倒順序：直接告訴學(xué)生其化學(xué)方程式為：Fe+2HCl=FeCl +H ↑，然后強(qiáng)調(diào)該反應(yīng)中生成氯化亞鐵（FeCl ）而不是氯化鐵（FeCl ）；強(qiáng)調(diào)生成的氣體是H 而不是Cl ，這會(huì)讓學(xué)生難以接受。

為了解決這一問題，設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)一：做Fe與稀HCl反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，事先準(zhǔn)備好一瓶FeCl 溶液，讓學(xué)生觀察FeCl 溶液的顏色，可知FeCl 溶液顯棕黃色，然后完成Fe與稀HCl（溶液1：1稀釋，反應(yīng)現(xiàn)象明顯）反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，將反應(yīng)后的溶液與FeCl 溶液對(duì)比，可知反應(yīng)后的溶液呈淺綠色，并非生成FeCl ，而是生成FeCl 。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二：將Fe和HCl反應(yīng)生成的氣體收集在礦泉水瓶中，然后混入一半的空氣，然后取出放于桌上，點(diǎn)燃發(fā)生爆炸。學(xué)生已經(jīng)學(xué)過混有空氣的H 點(diǎn)燃可能會(huì)發(fā)生爆炸，學(xué)生通過已學(xué)知識(shí)就可以推斷出反應(yīng)有H 生成。

做完以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，其化學(xué)方程式呼之即出：Fe+2HCl=FeCl +H ↑。

3.如何科學(xué)性地對(duì)比出Mg、Fe、Cu的活動(dòng)性強(qiáng)弱？

對(duì)比金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱，一般采用控制變量法，教材第116頁的“活動(dòng)與探究”中用Mg條、Fe片、Cu片分別與稀HCl接觸，觀察是否反應(yīng)，雖然實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象十分明顯，但由于變量太多，不能很好地說明問題。在此我采用了漫畫的形式，讓學(xué)生通過4種金屬，Mg、Fe、Zn、Cu與稀HCl反應(yīng)的表情來設(shè)計(jì)4種金屬的臺(tái)詞，從臺(tái)詞中就能很明顯地對(duì)比出4種金屬的強(qiáng)弱。然后提出漫畫中的情形與我們所做實(shí)驗(yàn)的不同之處，引導(dǎo)學(xué)生做出總結(jié)：要對(duì)比金屬性強(qiáng)弱，可采用控制變量法，金屬的形態(tài)、表面積、稀鹽酸的濃度等要一致。

4.如何讓學(xué)生準(zhǔn)確地書寫出金屬與稀酸發(fā)生置換反應(yīng)的化學(xué)方程式？

在書寫置換反應(yīng)的化學(xué)方程式時(shí)，按5個(gè)步驟書寫：①寫出反應(yīng)物的化學(xué)式；②懂得置換反應(yīng)的反應(yīng)原理；③置換后根據(jù)化合價(jià)寫出生成物的化學(xué)式；④標(biāo)注“條件”“↓”“↑”等符號(hào)；⑤配平，并檢查各元素的原子數(shù)是否相等。

①Fe+HCl→ ②Fe+HCl→ ③Fe+HCl—FeCl +H

④Fe+HCl—FeCl +H ↑ ⑤Fe+2HCl=FeCl +H ↑

讓學(xué)生懂得化學(xué)方程式的書寫，關(guān)鍵在于其書寫過程的邏輯性和嚴(yán)密性。

另外，在書寫Fe與CuSO 反應(yīng)的化學(xué)方程式時(shí)，也應(yīng)該讓學(xué)生看到反應(yīng)后生成的溶液呈淺綠色。教材中用Fe與少量CuSO 溶液反應(yīng)，這樣的實(shí)驗(yàn)根本看不出反應(yīng)后的溶液呈淺綠色，于是我設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)三：將Fe粉與CuSO 的飽和溶液放于燒杯中反應(yīng)，充分反應(yīng)后靜置，學(xué)生觀察到反應(yīng)后溶液呈淺綠色，從而得知反應(yīng)后生成了FeSO 。

三、檢查是否實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)

課堂是否高效有效，要看學(xué)生的反映和收獲，要看學(xué)生的知識(shí)能力是否得到發(fā)展，教學(xué)目標(biāo)要反映出學(xué)生的達(dá)成度，反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。在《金屬的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)中，是否實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，可從以下方面來檢驗(yàn)：第一，從問題入手，恰到好處地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，良好的開端為教學(xué)的成功奠定了基礎(chǔ)。第二，通過實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，讓學(xué)生知道控制相似的實(shí)驗(yàn)條件和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確對(duì)比和分析，是探究活動(dòng)獲得可靠結(jié)論的重要保證。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，使學(xué)生養(yǎng)成了良好的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)態(tài)度。第三，本節(jié)課既有學(xué)生探究活動(dòng)，又有動(dòng)畫模擬，并且在授課過程中穿插著問題的解決。學(xué)生在輕松的氛圍中，既學(xué)習(xí)了知識(shí)，又觀看了動(dòng)畫，還加深了理解，突破了教材的難點(diǎn)和重點(diǎn)。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)理解和知道了金屬的活動(dòng)性順序，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推導(dǎo)出了產(chǎn)物，并通過練習(xí)掌握了有關(guān)化學(xué)方程式的書寫。如果教學(xué)能得到以上結(jié)果，該堂課的教學(xué)目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了。

從《常見金屬的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)目標(biāo)敘寫中，可以看到若要實(shí)現(xiàn)高效課堂，必須從學(xué)生的角度出發(fā)，從學(xué)生的角度思考問題，懂得學(xué)生的學(xué)習(xí)難點(diǎn)在哪里，善于利用各種教學(xué)手段引導(dǎo)學(xué)生突破難點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)輕松了，才會(huì)想學(xué)，才能學(xué)好，最終實(shí)現(xiàn)高效課堂與教學(xué)目標(biāo)敘寫的有機(jī)結(jié)合。

參考文獻(xiàn)：

[1]張小蘭.提高初中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的研究.新課程，2011.

[2]化學(xué)課堂標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）.