南詔古都跳動(dòng)的靈魂

何永飛

有這么一條街，穿過厚厚的歷史，依然保持著青春的活力。它一頭連著輝煌的過去，一頭連著亮麗的未來，中間的每一段都魅力四射。到目前，它是云南省第一條，也是唯一一條“中國(guó)歷史文化名街”，足見其影響力和知名度。它就是巍山南詔古街。

心靈的追尋與震撼

當(dāng)腳步落在巍山這片神秘而靜美的土地上，心頭不禁生發(fā)出一種敬畏感。巍山是南詔的發(fā)祥地，一個(gè)非同小可的國(guó)度就是在這里誕生。所以，來到這里，就似乎追溯到了時(shí)光的源頭，讓人觸摸到了歷史的脈搏，讓人聆聽了一個(gè)部落的心跳聲。

早在1987年，云南省人民政府就公布巍山為第一批省級(jí)歷史文化名城：1994年，國(guó)務(wù)院又公布其為第三批國(guó)家級(jí)歷史文化名城?？梢娖湮幕滋N(yùn)有多深厚，難怪身處其中，會(huì)有一種別樣的感覺。

歷史文化街區(qū)是歷史文化名城的有機(jī)組成部分，是特殊類型的文化遺產(chǎn)，也是廣大民眾日常生活的場(chǎng)所。其不僅具有巨大的價(jià)值，還發(fā)揮著重要的功能。為此，經(jīng)文化部、國(guó)家文物局批準(zhǔn)，由中國(guó)文化報(bào)、中華文化促進(jìn)會(huì)等單位主辦的首屆“中國(guó)歷史文化名街評(píng)選推介”活動(dòng)于2008年7月正式啟動(dòng)。全國(guó)參加申報(bào)的街區(qū)有很多，而名額非常有限，可謂百里挑一，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。南詔古街在第三屆“中國(guó)歷史文化名街”評(píng)選推介活動(dòng)中能一舉獲勝，名列其中，實(shí)屬不易，確實(shí)出乎人們的意料。但細(xì)細(xì)地感受一下南詔古街，就會(huì)覺得一切又在意料之中。

以前到巍山古城，你若問南詔古街在哪里？很多人也許就站在南詔古街上，但會(huì)告訴你不知道。這不是說當(dāng)?shù)厝诵夂桶姿?，而是真的不知南詔古街到底是指哪條。民族文化專家范建偉告訴記者，他二十世紀(jì)九十年代中期在巍山城建局工作時(shí)，就已把穿城而過的這條街更名為南詔古街，在很多材料里也開始使用這個(gè)名字，但沒有得到國(guó)家的正式認(rèn)可，民眾知道的也甚少。直到2011年上半年，這條街被評(píng)選推薦為“中國(guó)歷史文化名街”，在媒體上大量宣傳，才廣為人知，名字也就此改過來和得到認(rèn)可。但名字只是一個(gè)代號(hào)，并不影響這條街在人們心中的地位，不管叫什么名字，它就在那里，它的魅力就在那里。

對(duì)于南詔古街申報(bào)“中國(guó)歷史文化名街”一次就成功的原因，范建偉認(rèn)為主要是古街擁有深厚的文化底蘊(yùn)，并完整地保留著原汁原味的傳統(tǒng)文化。600多年來，其傳統(tǒng)沒有受到大的破壞，更沒有人為的改造。他是地地道道的巍山人，就在古城長(zhǎng)大，然后又一直工作和生活在這里。記者問他南詔古街的過去和現(xiàn)在有何大的區(qū)別？他回憶片刻，然后很肯定地說：“沒有多大改變，比較傳統(tǒng)，就是現(xiàn)在人們的生活水平提高了。”

南詔古街從原文獻(xiàn)樓（群力門）開始，向南通過地官坊，穿過雄偉的拱辰樓，經(jīng)進(jìn)士坊到原古城中心星拱樓，直達(dá)原南門城樓遺址。由明清時(shí)期和民國(guó)時(shí)期保留至今的南詔鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的月華街、日舁街、北街和南街組成，其已經(jīng)有600多年的歷史。這條古街最難得的是既不呆板，又不凌亂，不像某些地方的街道要么中規(guī)中矩讓人審美疲勞，要么錯(cuò)綜復(fù)雜讓人眼花繚亂。其軸線有直、有折、有曲，這給它注入了無窮的活力，同時(shí)，沿街建筑的高度與街的寬度比例適宜，這又給人們帶來了無盡的舒適感。

行走在南詔古街，兩旁的古樓、古坊、古民居、名優(yōu)特產(chǎn)、風(fēng)土人情等，讓人目不暇接。而這些“古”不是擺設(shè)的傀儡，它們都是有生命的，這是一條活著的古街。在那一間間保持著最初風(fēng)貌的商鋪里，可以坐在草墩上喝到口感最好的茶，可以看到有人扭動(dòng)著身子在用手搖搟面機(jī)生產(chǎn)面條，可以買到以前茶馬古道上馬幫需要的所有行頭，可以到掛著“剃頭店”牌子的店里用傳統(tǒng)的方式修整一下白己的頭發(fā)，可以吃到巍山別具風(fēng)味的小吃，可以欣賞到多姿多彩的彝族服飾，等等。在這里，很多東西，只有你想不到的，沒有你看不到和吃不到的。

彝族是一個(gè)崇尚火的民族，他們認(rèn)為白己是從火焰中衍生出來的民族?；鸢压?jié)于他們而言是一個(gè)盛大的節(jié)日。這天，南詔古街就顯得特別熱鬧，民眾白發(fā)在家門口豎起火把，有兩三米高。人們還要對(duì)火把進(jìn)行裝飾一番，寫上“六畜興旺”和“五谷豐登”的美好祝愿。夜幕降臨，家家戶戶點(diǎn)燃大火把，男男女女舉著小火把，整條街就變成了“火河”，好不熱鬧。當(dāng)有人左手持小火把，右手抓香面撒向你的小腿時(shí)，會(huì)燃起一個(gè)火球，但別害怕，也別沖人家罵，因?yàn)檫@是好事兒，被香面撒過的人會(huì)一年清吉平安，好運(yùn)連連。

舌尖的舞動(dòng)與依戀

如果說云南是小吃的世界，那巍山無疑就是小吃的天堂。吃在巍山，賽過神仙。巍山小吃，遠(yuǎn)近聞名，到巍山，不吃而別，一定會(huì)抱憾終身。巍山被評(píng)選為“中國(guó)名小吃之鄉(xiāng)”，這不是一個(gè)空殼，而是名之所至，眾望所歸?！靶〕砸粭l街”就開設(shè)在南詔古街上。

巍山之所以能夠匯集很多天下名小吃，與其深厚的歷史和民族文化有關(guān)系。巍山地處“茶馬古道”與“南方絲綢之路”交匯處，南來北往的商賈云集在此，白然形成了飲食文化中能適應(yīng)酸、辣、甜、咸、淡各種口味的人群，造就了飲食文化的多元和豐富；巍山還是彝、回、漢、白、苗等多民族聚居區(qū)域，所以就有了各種各樣的民族風(fēng)味小吃，比如彝族的苦蕎粑粑蘸蜂蜜、米血腸、雞血飯等。在巍山品味小吃，更多是在品味一種種異彩紛呈的文化。

在巍山有兩種小吃久負(fù)盛名，肉餌絲和一根面，來源都有一個(gè)故事。相傳，唐（南詔）時(shí)期，南詔王皮邏閣在一次打獵時(shí)遇到野火燒山，森林里的野豬被山火燒死，皮邏閣把燒焦了的野豬煮了吃，感覺肉味特別香，后來就有意識(shí)地把捕獲的野豬以及家養(yǎng)的豬，用火燒焦了豬皮，清洗后露出焦黃的外皮，煮成肉吃，慢慢地又配上餌絲，就成了傳至今天色香味俱全的肥肉餌絲。

一根面，巍山人又叫扯扯面，是云南獨(dú)有的名特小吃。據(jù)說，過去南詔古街上有一書香門第，家中婆媳不和。老公公是一個(gè)飽讀詩書的秀才，總覺得長(zhǎng)此下去有辱門風(fēng)，于是苦思多日，終于有了主意。一天，老公公把全家人叫攏吃一根面。全家人和面、洗菜、配料、扯面人人動(dòng)手，吃了一頓和和美美的一根面。原來，扯面需要多人合作、齊心協(xié)力才吃得成。吃面時(shí)，老秀才關(guān)于“眾人齊心，黃土變金”的一番指點(diǎn)，折服眾人，自此，全家人和睦相處，，

所以，在吃肉餌絲時(shí)可以徹底消除人與人之間的尊卑貴賤之分，與南詔王皮邏閣共享同一種美味，共享一種幸福：在吃一根面時(shí)可以領(lǐng)略到那位老公公的良苦用心，領(lǐng)域到生活的美好寓意，既而成為家庭和睦與社會(huì)和諧的助推者和貢獻(xiàn)者，成為人生歡樂的創(chuàng)造者。

小吃沒有過多的講究，在街邊，或站，或坐：或約上三五個(gè)朋友一起享用，或獨(dú)自細(xì)細(xì)品味：或肚子餓了來充饑，或飯飽后來解饞。它的隨意性會(huì)給每一位食客或吃貨帶來無盡的樂趣和美妙。

在南詔古街的“小吃一條街”上，各種小吃琳瑯滿目，有青豆小糕、蕎糕、涼粉、米線、豆?jié){油條、燒餌炔、冰粉涼蝦、棠梨花粑粑、核桃糖、蜜餞等。不同的天氣吃不同的小吃，不同的時(shí)令享用不同的美味，不管你什么時(shí)候，都能吃到最正宗最爽口的小吃，讓舌頭不停地舞動(dòng)。不知不覺肚子就吃得圓溜溜的，可還依依不舍，還不肯放下手中咬了一口軟乎乎甜滋滋的烤糍粑，似乎連魂都被緊緊地粘在了上面。

生命的歸宿與沉思

從南詔古街由北向南逛過去，穿過位于巍山古城中心的星拱樓，再往前行走就來到了蒙化老家，原名叫劉宅，這是一座古老的宅院，分為前后兩個(gè)院。進(jìn)到里面，剛才街道上的喧鬧聲消失了，塵世的嘈雜聲也消失了，取而代之的是寧靜和愜意。

一位老人安詳?shù)刈诒边厧康闹褚紊?，旁邊的竹桌上放著一壺茶、一盤葵花籽和一盤炒蠶豆。想著可能就是這座宅院的主人，可一問才知不是，他已70歲，“奉命”守在在這里。他有兩個(gè)任務(wù)：一是保護(hù)好祖先留下的歷史文物遺產(chǎn)：二是來給這里參觀的人當(dāng)解說員，講解這座宅子的建筑背景和理念，以及其延伸出來的做人之道。

眼前的這位老人可不一般，他叫楊光梁，是民族文化研究專家，在當(dāng)?shù)睾蜆I(yè)界的名氣可不小。據(jù)了解，來過這座宅院的人有中央、省到地方的政府領(lǐng)導(dǎo)，有北大、清華和美國(guó)很多大學(xué)的專家和學(xué)者，有普通的老百姓和游客，有老年人，也有幼兒園的孩子，他會(huì)根據(jù)不同的人群，不同的需求，用現(xiàn)代的語言和觀念來詮釋我國(guó)的傳統(tǒng)文化。

這座宅院是巍山古城中至今保存最完整的一棟民宅，是劉家大馬鍋頭劉介先所建，是清末的傳統(tǒng)民居建筑。其建筑布局為前店后院，宜商宜居。從大門進(jìn)來，有一個(gè)方塊的小院，拐過二門延伸出一個(gè)條形的院，就是條院把住家和經(jīng)商隔離開，把繁華鬧市的喧囂和生活的安靜隔離開。這座宅院跟有些地方的商院不一樣，它處于古街的特定環(huán)境，要生存，要利用這個(gè)空間進(jìn)行經(jīng)商，同時(shí)，還有起居生活和修身養(yǎng)性。據(jù)了解，這座宅院不僅出商人，還出過抗戰(zhàn)名將。劉介先的弟弟劉介眉和朱德是云南陸軍講武堂的同班同學(xué)，早年和朱德參加過護(hù)國(guó)運(yùn)動(dòng)。

楊光梁說，從外面進(jìn)來的前院里有三方房子一堵墻，大理地區(qū)把那部分稱為“三坊一照壁”，照壁的功能是采光。還有中國(guó)人喜歡吉祥的諧音，照，兆頭好，能招財(cái)進(jìn)寶；壁，能夠辟邪。離開三坊一照壁，穿堂而過，就來到后面的四合院。四方房子組合起來，圍著中間的這個(gè)大院子，也叫天井。在四方房子交接的四個(gè)漏角又形成了四個(gè)天井，加上中間的大天井，大理地區(qū)又把這部分建筑稱為“四合五天井”。但這座宅院最稀奇之處是超越了“四合五天井”的傳統(tǒng)建筑理念，形成了“四合六天井”的建筑格局。

這家主人在建筑“四合六天井”時(shí)是遵循了一種風(fēng)水理念。這座宅院到現(xiàn)在有一百八十多年歷史，與古城六百多年的歷史相比，實(shí)在是很年輕。也就是說這座宅院在建蓋的時(shí)候，周邊早就有了房子，所以要受到土地的限制。而它又要保持一種黃金比例，要大氣，這首先得解決土地不夠的問題。主人非常聰明，他就舍棄了南邊廂房的利益，使其變得很窄，打開房門，里面僅僅是70公分的過道。從外面看，這座房子七彎八拐，非常不規(guī)整，但是走進(jìn)宅院來看，會(huì)發(fā)現(xiàn)這座房子非常規(guī)整。它在大面上遵循了華夏民族中心立體透視的審美情調(diào)。這樣的四合院應(yīng)該是走馬串角樓，也就是說用一個(gè)樓梯把這個(gè)樓串起來，可由于南邊的房子空間不夠，有三座樓上不去，，主人為此在漏角的院子里多架了一個(gè)樓梯。而這樓梯一架就把風(fēng)水破壞了，院子里的氣流被堵起來，主人只好非常巧妙地在多架出這個(gè)樓梯的兩邊又造了兩個(gè)天井，所以就形成了“四合六天井”。

過去人們“談風(fēng)水色變”，有意把風(fēng)水神秘化，加上一些裝神弄鬼的程序來糊弄人們，結(jié)果從表面上就把風(fēng)水打到了封建迷信那邊去。楊光梁說這有點(diǎn)委屈風(fēng)水學(xué)了，他認(rèn)為風(fēng)水是我們的祖先總結(jié)了千百年的人居環(huán)境經(jīng)驗(yàn)的一門科學(xué)，它以地球物理學(xué)為基準(zhǔn)，融入了其他學(xué)科知識(shí)，它的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)完全是以人為本，它的落腳點(diǎn)和最終的目的是要營(yíng)造一個(gè)對(duì)人體能夠健康成長(zhǎng)，達(dá)到長(zhǎng)壽的理想環(huán)境。風(fēng)水學(xué)的關(guān)鍵是要順應(yīng)自然，達(dá)到天人合一、人與自然和諧統(tǒng)一，這也是建筑上的生態(tài)文明。

楊光梁?jiǎn)柕溃骸疤焐闲切菙?shù)不清，密密麻麻，特別是到了秋高氣爽之際，銀河星星撒滿夜空，可有誰見過一顆星星與另外一顆星星打架和碰撞？”還未等筆者回答，他又接著說：“本人虛度年華，已經(jīng)70歲，還從來沒聽過星星打架和碰撞。那么多的星星為什么會(huì)相處得如此安詳和諧？就是因?yàn)樗麄冇行颍蛴謴哪膬簛?？就是有位，有位才有序，他們都在白己特定的軌道上運(yùn)動(dòng)，不會(huì)越位。”確實(shí)有道理，確實(shí)令人深思。

靜靜地坐在蒙化老家的宅院里，有一種舒適感，有一種安全感，時(shí)間似乎停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。抬頭，看歡快飛過的鴿群，看云卷云舒，會(huì)給人帶來無盡的遐想。要是雨天，聆聽著雨打屋檐的美妙聲音，生命融人到一片濃濃的詩情畫意中，不知世間愁為何物。