高職教育校企雙主體育人模式中的文化沖突研究——以旅游管理專業(yè)為例

楊義菊

（長江工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430212）

當(dāng)今世界，各國都在大力發(fā)展旅游業(yè)，旅游對經(jīng)濟的帶動作用已毋庸置疑。我國旅游業(yè)的發(fā)展已進入蓬勃發(fā)展時期，作為新興的第三產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展無疑需要大量的人才，尤其是技術(shù)應(yīng)用型人才的需求。由于旅游專業(yè)的實踐性與操作性特點，各大高職院校旅游專業(yè)已成為旅游人才培養(yǎng)的主力軍，致力于培養(yǎng)能在各旅游企事業(yè)單位從事旅游企業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。但目前國內(nèi)高職院校培養(yǎng)的旅游人才也存在與社會需求脫節(jié)的現(xiàn)象，所培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力不夠強，學(xué)生的專業(yè)技能達不到企業(yè)的用人要求。為了進一步提升旅游專業(yè)的辦學(xué)質(zhì)量，提高本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能，2012年，我院旅游管理專業(yè)與湖北S郵輪乘務(wù)管理有限公司（以下簡稱S公司）合作辦學(xué)，共謀發(fā)展，學(xué)校與企業(yè)共同作為人才培養(yǎng)的主體，提出了“校企雙主體”育人模式，在校企合作辦學(xué)的道路上邁出了重要的一步。

一、校企雙主體育人模式概述

1.校企雙主體育人模式

“校企雙主體”人才培養(yǎng)模式，即學(xué)校與企業(yè)共同擔(dān)任人才培養(yǎng)的主體，發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)在人才培養(yǎng)過程中的“雙主體”作用，尤其是突出企業(yè)的主體作用，讓企業(yè)成為人才培養(yǎng)的一個重要主體，使企業(yè)成為人才培養(yǎng)的另一陣地，承擔(dān)起人才培養(yǎng)的責(zé)任。“雙主體”的人才培養(yǎng)模式不同于傳統(tǒng)的校企合作，它不是簡單地讓學(xué)生到企業(yè)進行頂崗實習(xí)，也不是簡單地校企共建實習(xí)、實訓(xùn)基地，而是要把企業(yè)由實習(xí)、實訓(xùn)基地變成“實習(xí)＋教學(xué)”的校外“專業(yè)教學(xué)點”，這是我校旅游管理專業(yè)在校企合作中進行的一種實踐探索。

2.校企雙主體育人模式的現(xiàn)實意義

高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務(wù)。為了提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，提高學(xué)生的職業(yè)技能，目前部分高職院校選擇與企業(yè)合作辦學(xué)，校企合作辦學(xué)已成為高職辦學(xué)的一大特色。教育部《關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》指出：“高職教育必須堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展道路的辦學(xué)方針，以提高質(zhì)量為核心，以增強特色為重點，以合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展為主線，創(chuàng)新體制機制，深化教育教學(xué)改革?！边@充分說明校企合作辦學(xué)已經(jīng)成為高等職業(yè)教育的一個發(fā)展方向，而校企雙主體育人模式超越了傳統(tǒng)的校企合作辦學(xué)，強調(diào)的是學(xué)校和企業(yè)都要承擔(dān)起培養(yǎng)人才的重任。作為人才培養(yǎng)的兩大主體，學(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)過程中所起到的作用應(yīng)該是同等重要，而傳統(tǒng)的校企合作辦學(xué)，企業(yè)只是一個校外實訓(xùn)基地，在人才培養(yǎng)上難以真正發(fā)揮其主體作用。雙主體育人模式，充分發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的主體作用，讓企業(yè)真正參與到人才培養(yǎng)過程中來，二者共同承擔(dān)招錄、審核學(xué)生的任務(wù)，共同研討制定人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程，共同監(jiān)督、管理學(xué)生的實習(xí)，實現(xiàn)真正意義上的資源共享，這樣培養(yǎng)出來的人才更加符合企業(yè)的用人要求。

二、校企雙主體育人模式實施現(xiàn)狀及校企雙方文化沖突的具體表現(xiàn)

1.校企雙主體育人模式實施現(xiàn)狀

我院于2012年9月與S公司合作辦學(xué)，至今已有3年的辦學(xué)經(jīng)歷，在旅游服務(wù)與管理這個大專業(yè)下，共開設(shè)了五個專業(yè)方向，分別是高鐵乘務(wù)、國際海乘、國際酒店、奢侈品營銷與管理、機場免稅品管理。合作之初，學(xué)校和企業(yè)一起共同研究制定了旅游管理專業(yè)各個方向的人才培養(yǎng)方案，包括人才培養(yǎng)模式、課程體系的設(shè)置、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、實踐技能的培養(yǎng)以及學(xué)生的全面發(fā)展等具體細(xì)節(jié)的研討與制定，并在學(xué)校和企業(yè)的共同努力下建設(shè)了形體訓(xùn)練實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、餐飲實訓(xùn)室，實訓(xùn)所需設(shè)備設(shè)施一應(yīng)俱全。目前，2012級學(xué)生已經(jīng)畢業(yè)，大部分學(xué)生在旅游行業(yè)的第一線工作。有數(shù)名學(xué)生前往阿聯(lián)酋的迪拜，分別任職于阿聯(lián)酋阿布扎比皇宮酒店、亞特蘭蒂斯酒店；有部分學(xué)生在馬來西亞、新加坡、澳門等地的酒店、機場免稅店工作；還有部分學(xué)生在郵輪上工作，如武漢揚子江游船有限公司、渤海郵輪（香港）有限公司等，國內(nèi)大型郵輪企業(yè)都有我院旅游專業(yè)的學(xué)生；也有部分學(xué)生在國內(nèi)各大城市的星級酒店工作。他們中的大部分學(xué)生薪資待遇都還不錯，薪水都在人民幣8000左右，還不算獎金與提成，有的還享有一個月的帶薪假期。從學(xué)生的就業(yè)狀況來看，目前我校企雙主體育人模式成效初顯，日后還有待校企雙方的共同努力，為旅游業(yè)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才。

2.校企雙方文化沖突的具體表現(xiàn)

雙主體育人模式雖初步取得了一些成績，但雙方在合作的過程中也不可避免地存在一些問題。我院在與S公司合作辦學(xué)的過程中，遇到的最大問題就是校園文化與企業(yè)文化的沖突，由于校企雙方各自代表不同的利益主體，在各自利益的驅(qū)使下，經(jīng)常出現(xiàn)相互“掐架”現(xiàn)象，合而不和，還難以實現(xiàn)真正意義上的合作。校園文化是以校園為空間，以學(xué)生和教師為參與主體，以精神文化為核心的物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化相統(tǒng)一的具有時代特征和歷史傳承的一種群體文化；企業(yè)文化是指企業(yè)用來進行企業(yè)管理的，在特定的生產(chǎn)經(jīng)營活動中形成的，得到企業(yè)員工普遍認(rèn)同的，并且得以貫徹執(zhí)行的最基本的經(jīng)營理念和價值觀念、行為規(guī)范、管理方式、用人機制、共同信念和凝聚力。二者之間的沖突主要表現(xiàn)為兩點：一是辦學(xué)理念的沖突。學(xué)校注重學(xué)生的全面發(fā)展，而企業(yè)強調(diào)的是學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)。在我院與S公司的合作中，經(jīng)常會遇到一些辦學(xué)理念上的沖突，如讓不讓學(xué)生參加導(dǎo)游證考試，學(xué)校認(rèn)為應(yīng)該注重學(xué)生的全面發(fā)展，讓學(xué)生在學(xué)校盡可能地多學(xué)習(xí)知識、提升專業(yè)技能，導(dǎo)游證是對學(xué)生專業(yè)技能的一種肯定，多一個證多一條出路；而企業(yè)則認(rèn)為學(xué)生將來是要到郵輪、酒店、高鐵去工作，導(dǎo)游證對學(xué)生的就業(yè)毫無用武之地，認(rèn)為考證是浪費時間，不鼓勵學(xué)生去考證，雙方互不支持，難以達成一致認(rèn)識。二是辦學(xué)目標(biāo)與價值取向的沖突。學(xué)校作為國家的一個辦學(xué)主體，一個事業(yè)單位，具有公益性質(zhì)，提供的是公共服務(wù)與產(chǎn)品，不以營利為目的；而企業(yè)之所以稱之為企業(yè)，在于企業(yè)的根本性質(zhì)是營利性，企業(yè)強調(diào)的是利益最大化，二者的辦學(xué)目標(biāo)與價值取向大相徑庭，一個追求社會責(zé)任，一個講究經(jīng)濟效益，在合作過程中不可避免地會產(chǎn)生一些沖突，企業(yè)“利潤最大化”的經(jīng)營理念對校園文化及人才的培養(yǎng)或多或少地產(chǎn)生一些不利影響，讓原本高雅脫俗的大學(xué)校園難以擺脫世俗化影響，日益呈現(xiàn)出公司化傾向。

三、促進校企文化的滲透與融合的策略

1.樹立市場意識，提高辦學(xué)質(zhì)量

校企雙主體育人模式要可持續(xù)健康發(fā)展，學(xué)校要轉(zhuǎn)變思想，樹立市場意識，辦學(xué)應(yīng)與企業(yè)、行業(yè)實現(xiàn)對接。當(dāng)前，我國正處于從經(jīng)濟大國向經(jīng)濟強國、人力資源大國向人力資源強國邁進的關(guān)鍵時期。高等職業(yè)教育必須準(zhǔn)確把握定位和發(fā)展方向，自覺承擔(dān)起服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的時代責(zé)任，主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要，培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的高端技能型專門人才，在促進就業(yè)、改善民生方面以及在全面建設(shè)小康社會的歷史進程中發(fā)揮不可替代的作用。因此，高職教育要樹立市場意識，緊貼市場辦學(xué)，加強與社會的聯(lián)系，主動適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，找準(zhǔn)學(xué)校在區(qū)域經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展中的位置，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，堅持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實踐能力強，具有良好職業(yè)道德的高技能人才，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度，提高辦學(xué)質(zhì)量。

2.轉(zhuǎn)變辦學(xué)理念，樹立全面、和諧發(fā)展的人才觀

國內(nèi)高職教育長期存在著一種偏頗認(rèn)識，即高職教育為“技術(shù)教育”，實則不然，高職教育是國家高等教育的一個重要組成部分，它是高等教育的一種類型和層次，必須以馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨和國家的教育方針，樹立全面、和諧發(fā)展的育人觀，增強學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。校企雙主體育人中的雙方，尤其是企業(yè)方，一定要轉(zhuǎn)變思想，全面、正確地認(rèn)識到高職教育是按照職業(yè)分類，根據(jù)一定職業(yè)崗位（群）實際業(yè)務(wù)活動范圍的要求，培養(yǎng)生產(chǎn)建設(shè)管理與社會服務(wù)第一線實用型（技術(shù)應(yīng)用性或職業(yè)性）人才，這種教育雖然更強調(diào)對職業(yè)的針對性和職業(yè)技能能力培訓(xùn)，是以社會人才市場需求為導(dǎo)向的就業(yè)教育，但高職教育絕非“技術(shù)教育”，高職院校是“育人”的場所而非“制器”的工廠，培養(yǎng)出來的學(xué)生絕不是當(dāng)今社會上所謂的“工具人”、“機器人”和“螺絲釘”等，而應(yīng)是德、智、體、美等全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。

3.文化、制度創(chuàng)新，將企業(yè)文化與管理制度引入到學(xué)生的日常管理中

校企合作雙主體育人，培養(yǎng)出來的學(xué)生終將踏入社會，進入企業(yè)，因此在人才培養(yǎng)的過程中可以將優(yōu)秀的企業(yè)文化與高效的企業(yè)現(xiàn)代管理制度引入到學(xué)生的日常管理之中，讓學(xué)生提前適應(yīng)社會、認(rèn)知企業(yè)，為將來走向工作崗位提前做好準(zhǔn)備。第一，企業(yè)文化講究速度與效率，優(yōu)秀的企業(yè)文化是企業(yè)生存發(fā)展的源泉與動力之所在，對員工具有良好的導(dǎo)向、凝聚、約束、促進與激勵作用，能夠有效地將員工個人目標(biāo)引導(dǎo)到企業(yè)目標(biāo)上來，有利于招攬、留住人才，增強員工的主人翁意識，激發(fā)員工的士氣，促進員工的積極性，提高企業(yè)的效益。將企業(yè)文化引入、滲透到教學(xué)之中，促進校企文化的融合，讓學(xué)生提前感知、體驗企業(yè)文化，有利于學(xué)生樹立集體主義意識、團隊協(xié)作意識及主人翁意識，增強學(xué)生的社會責(zé)任感，有利于學(xué)生素質(zhì)的提高，促進學(xué)生的全面發(fā)展。第二，企業(yè)制度是關(guān)于企業(yè)組織、運營、管理等一系列行為的規(guī)范和模式的總稱，是企業(yè)全體員工在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中須共同遵守的，包括企業(yè)經(jīng)濟運行和發(fā)展中的一些重要規(guī)定、規(guī)程和行動準(zhǔn)則。在對學(xué)生的日常管理之中，可以適當(dāng)引入企業(yè)的一些規(guī)章制度與準(zhǔn)則，規(guī)范學(xué)生的行為，有利于學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)行為、職業(yè)規(guī)范與職業(yè)道德的養(yǎng)成，進而提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，為最終走向工作崗位做好準(zhǔn)備。

4.創(chuàng)新體制機制，構(gòu)建校企雙主體育人模式的長效運行機制

校企雙主體育人模式的正常運行，校企文化的滲透與融合，離不開體制機制的保障。目前校企雙主體育人過程中面臨諸多的沖突與問題，很大程度上是由于沒有完善的體制機制做保障，雙方的利益和合理訴求難以找到一個平衡點，導(dǎo)致主體雙方各自為陣，造成合作辦學(xué)、合而不和的局面。首先，教育行政部門要聯(lián)合相關(guān)部門，優(yōu)化區(qū)域政策環(huán)境，建立健全校企合作辦學(xué)的政策法規(guī)，明確校企雙方在校企合作中的職責(zé)和權(quán)益，通過地方財政支持等政策措施，調(diào)動企業(yè)參與高等職業(yè)教育的積極性，積極促進高職教育校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合制度化。其次，構(gòu)建企業(yè)參與辦學(xué)的利益補償機制。企業(yè)參與辦學(xué)是講究經(jīng)濟效益的，而教育本身帶有公益性，為了調(diào)動企業(yè)參與辦學(xué)的積極性，可以由政府出面構(gòu)建企業(yè)參與辦學(xué)的利益補償機制，按照標(biāo)準(zhǔn)給予企業(yè)一定的補償，如采取實習(xí)補貼，企業(yè)稅收、融資、銀行貸款優(yōu)惠等措施。最后，完善校企合作的運行機制，建立由政府部門、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校等參加的校企合作協(xié)調(diào)組織，鼓勵建立董事會、理事會等多種形式的議事制度，創(chuàng)新合作模式，拓寬合作渠道，形成多方參與、共同建設(shè)、多元評價的校企合作辦學(xué)運行機制，增強高職教育的辦學(xué)活力。

［1］徐吉洪，李澎林.沖突與超越：文化視野下的校企合作［J］.現(xiàn)代教育管理，2011，（7）.

［2］劉義國.校企合作中兩種文化的沖突與融合［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2011，（10）.

［3］教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見（教職成12號文件）［Z］.2011.

［4］潘春盛，孟鐵鑫.高職校企文化融合路徑的探索［J］.教育探索，2008，（10）.