如何培養(yǎng)中等職業(yè)教育學生的操作技能

◆汪大智

(安徽省巢湖市職業(yè)教育中心)

一、認識操作技能的基本含義及特征

所謂操作技能，是按一定要求完成操作程序的能力，具體歸結(jié)到職教教學中就是指運用所學專業(yè)知識進行嚴格訓練，熟練而準確地完成特定任務(wù)的能力。判斷操作技能是否形成依據(jù)是必須了解學生在學習操作技能前學會了什么，學習后又掌握了什么。對熟練操作技能特征了解，才能有助于廣大中職校教師和學生在操作技能教學過程中進行如下檢測:

第一，操作技能結(jié)構(gòu)是否合理。局部操作技能有機組合成一個完美的系統(tǒng)，操作中沒有多余動作，各項操作技能之間也沒有相互干擾現(xiàn)象。等學習者掌握了操作過程中的一套基本動作之后，這些笨拙的中間環(huán)節(jié)往往就會被節(jié)省，從而逐步達到熟練的操作連貫的動作。

第二，操作技能質(zhì)量是否高。操作者的速度快、質(zhì)量高，運用各項技能不但準確、穩(wěn)定，而且協(xié)調(diào)、靈活。在操作技能學習過程中，視覺控制只起輔助協(xié)調(diào)作用，主要依靠操作中肌肉的動覺反應(yīng)，技能的運用基本接近自動化。如司機在開車時，總是在不斷地調(diào)整方向盤。動作速率快且準確，從而有效地避免撞車和沖出道路，使駕駛達到自動化。

第三，操作技能是否調(diào)節(jié)自如。熟練的技能操作者技能的控制主要依靠動覺反應(yīng)，緊張感消失，技能操作達到高度自動化，各子技能之間協(xié)調(diào)自如，操作技術(shù)是一氣呵成，應(yīng)用自如，并且能夠在各種不利的情況下正常發(fā)揮其水平。

二、認識中職校生操作技能的形成過程

要培養(yǎng)中等職業(yè)學校學生具有一定的操作技能，依據(jù)教育心理學的規(guī)律，中等職業(yè)教育的工作者就應(yīng)該充分認識到操作技能中的既有聯(lián)系又有區(qū)別的三個階段:

1.認知階段。這一階段要激發(fā)學生的學習動機，認知所要學習的技能。認知所要學習的技能要在教師示范、言語描述和操作分析的基礎(chǔ)上進行，使學生了解操作技能的各部分子技能及子技能之間的相互聯(lián)系以及操作技能的關(guān)鍵點在哪里，從而理解整個操作技能的編制程序。學生在學習某項實際操作技能前，先要讓他們了解操作的全過程以及全過程可分解成多少個簡單動作，了解操作要求、操作的工具、工作方法和方式等內(nèi)容以及操作過程如何自檢、如何防止出錯、如何注意安全，等等。在教學過程中，應(yīng)啟發(fā)學生運用已學過的知識來理解操作過程中的因果關(guān)系，通過教師講解、演示，使學生對有關(guān)知識、工藝過程形成正確的概念，為規(guī)范化地執(zhí)行每一個動作打下堅實基礎(chǔ)，在這個基礎(chǔ)上再進行初步練習。

2.聯(lián)系階段。這一階段，學習者已經(jīng)初步掌握了完整的操作技能，特點是操作技能依賴視覺減弱，而增強了肌肉的感知力，子技能之間干擾減少，多余操作減少，發(fā)現(xiàn)錯誤能力增強。由于在第一階段學習者已牢固掌握了關(guān)于技能簡單、局部的要求，這一階段教師所要做的就是正確引導學習者將局部、分散的知識結(jié)構(gòu)匯總成某一專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)連貫、程序化的工作任務(wù)。教師依照動作順序分別組織訓練，使學生形成正確的視覺形象。在視覺形象的基礎(chǔ)上，讓學生通過自己的操作實踐來模仿教師的示范動作，把正確動作的視覺形象與動作表象相結(jié)合，化為自己的局部技能。經(jīng)過反復的操作訓練，增強協(xié)調(diào)性、穩(wěn)定性、靈活性，使動作品質(zhì)不斷提高，速度不斷加快，并使之成為自動化動作。

3.自動化階段。這一階段學習者熟練地掌握了完整的操作技能，各子技能已經(jīng)達到協(xié)調(diào)完善，并達到高度自動化。教師的角色不再只是理論的傳授者、講解者，更多地是學生操作能力的觀察者、協(xié)調(diào)者。在上一階段的基礎(chǔ)上，通過有目的和針對性的訓練，使學生按操作熟練程度、工序完成的質(zhì)量、速度和工作協(xié)調(diào)程度來評價自己的技能，調(diào)節(jié)自己的活動，最終形成協(xié)調(diào)和完善的操作技能。這一階段訓練中，訓練作品要具有典型性，質(zhì)量要求要高，這樣才能提高訓練的效率;同時，訓練的多樣性、趣味性會激發(fā)學生訓練的興趣，提高訓練的主動性、自覺性，為整個技能的掌握提供保障。在整個技能培養(yǎng)過程中，應(yīng)經(jīng)常對學生的知識、技能、技巧進行檢測，了解教學效果，發(fā)現(xiàn)問題，以便下一步對教學進行調(diào)整。

三、培養(yǎng)中等職業(yè)學校學生操作技能的有效措施

第一，掌握技能的基本標準。國家已對我國現(xiàn)有的職業(yè)情況進行了細化分類，并制定了相關(guān)的國家職業(yè)技能標準。因此在教學考核時要嚴格按照部頒和省統(tǒng)一標準或?qū)W校標準來執(zhí)行。通過學習與考核，使學習者不僅要對某一專業(yè)技能包含哪些步驟都有清醒、正確的認識，而且要對操作步驟中出現(xiàn)的差錯做出及時糾正。另外，學校所傳授的某一領(lǐng)域的專業(yè)技能不能只注重理論化，還要注意與具體企業(yè)實務(wù)操作相結(jié)合，而且一些標準的制訂也要與企業(yè)工作崗位的操作技能相聯(lián)系，讓學習者不僅有理性的感知，還有感性的認識。

第二，注重教師與學生的協(xié)調(diào)。現(xiàn)代科學實踐中不斷出現(xiàn)新的技術(shù)難題，解決這些問題:一方面，要求學生有積極的學習興趣，把學習變成自己的愿望，也要求教師要有長遠的目光，讓學生自己解決問題并發(fā)揮學習者的想象力。另一方面，在技能的形成過程中練習是必不可少的。因為技能形成不僅取決于練習的數(shù)量，更取決于學生本身的條件和特點。有些學生在練習中自覺地按照教師講的內(nèi)容和操作方法進行練習，進步較快。而有些學生則相反在操作技能的練習中也伴隨著反饋，多次的練習與反饋，使學習者知道練習的成敗，使每次練習都有收獲。

第三，與企業(yè)合作，建立產(chǎn)學體系。中職培養(yǎng)的學生應(yīng)能反映社會的需求，通過與企業(yè)合作辦學，也可以使學校直接面向企業(yè)辦學，以企業(yè)所需要的人才為專業(yè)設(shè)置依據(jù)，制訂培養(yǎng)方案。在我國人力資源不十分豐富的情況下，加強中職與企業(yè)的合作，并與社會發(fā)展形成良好的互動關(guān)系，是發(fā)展中職的明智之舉。中職校應(yīng)充分利用社會資源，節(jié)約辦學成本，提高辦學效率。讓學生參加到企業(yè)的實際生產(chǎn)當中去，在真實的場景中辨別操作技能之間的細微差別，從而使學生的操作技能臻于熟練。當然中職校要抓住產(chǎn)業(yè)調(diào)整的新動向，摸清產(chǎn)業(yè)需求及勞動力市場狀況，及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置和教學內(nèi)容，使學生真正用得上所學知識和技能，解決工作之憂。

總之，在中等職校的教學中，必須重視學生操作技能的培養(yǎng)，讓學生掌握操作技能的形成過程及特點，使其走出傳統(tǒng)教學的舊格局，把中職生真正培養(yǎng)成為社會需要的高素質(zhì)的技能型人才。