把培養(yǎng)學(xué)生的能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣作為教學(xué)的目標(biāo)

劉麗婕

（大同市衛(wèi)生學(xué)校，山西 大同037000）

眾所周知，興趣是學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力，是打開(kāi)知識(shí)寶庫(kù)的鑰匙。我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中常常遇到這樣的情況，同樣的教學(xué)內(nèi)容，有的人講起來(lái)就娓娓動(dòng)聽(tīng)，有的人講起來(lái)則索然無(wú)味。究其原因，主要在于教師能否最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是至關(guān)重要的，教師在教學(xué)過(guò)程中不僅應(yīng)條理清楚、概念準(zhǔn)確地把知識(shí)傳授給學(xué)生，而且要善于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。本文主要就生化教學(xué)過(guò)程中如何培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，激發(fā)他們對(duì)生化的學(xué)習(xí)興趣談一談個(gè)人的幾點(diǎn)體會(huì)。

1 加強(qiáng)直觀性教學(xué)，提高學(xué)生的理解力

加強(qiáng)直觀性教學(xué)，可使學(xué)生在直觀感覺(jué)下增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。一般利用多媒體、制作圖示和模型，給學(xué)生以生動(dòng)形象的認(rèn)識(shí)來(lái)達(dá)到這一目的。在講“蛋白質(zhì)化學(xué)”一章時(shí)，蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)非常抽象，講一級(jí)結(jié)構(gòu)時(shí)我讓5個(gè)學(xué)生站在講臺(tái)上，每個(gè)學(xué)生代表一個(gè)氨基酸，每相鄰的兩個(gè)同學(xué)把手拉在一起代表肽鍵，這5個(gè)同學(xué)就組成一條多肽鏈代表蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。在講二級(jí)結(jié)構(gòu)時(shí)，我和同學(xué)們一起用紙做α-螺旋和β-片層結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)易模型，結(jié)合同學(xué)們的演示和自己做的模型講解蛋白質(zhì)的一、二級(jí)結(jié)構(gòu)。在講膽色素代謝時(shí)，我用不同顏色的粉筆，圖示出膽紅素的生成、轉(zhuǎn)運(yùn)、在肝內(nèi)的轉(zhuǎn)化及在腸道中的變化，使學(xué)生一目了然。

利用圖示和模型，可以把一些看不見(jiàn)、摸不著的理性知識(shí)形象化、具體化。使抽象的理論變得條理清晰，易懂易記。同時(shí)，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深了學(xué)生對(duì)教材的理解。

2 努力啟發(fā)學(xué)生的想象力

在生化教學(xué)中，經(jīng)常碰到眾多的基本概念，復(fù)雜的代謝途徑和成串的化學(xué)反應(yīng)。如果教師一味把現(xiàn)成的東西灌注給學(xué)生，學(xué)生勢(shì)必感到枯燥乏味、思維松懈。因此，可采用啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行“再造想象”的方法，讓學(xué)生自己“咀嚼”知識(shí)，自己去形成概念，得出結(jié)論。例如講呼吸鏈這一概念時(shí)，我首先不是平鋪直敘地全盤(pán)托出，而是引導(dǎo)學(xué)生思考它的部位何在（線(xiàn)粒體內(nèi)膜）？結(jié)構(gòu)怎樣（由一系列酶和輔酶構(gòu)成鏈狀排列）？功能如何（將代謝物脫下的氫和電子依次傳遞給氧而生成水，同時(shí)釋放能量）？然后讓學(xué)生根據(jù)教師的描述或示意進(jìn)行“再造想象”，自己概括出呼吸鏈的完整概念。盡管學(xué)生對(duì)概念描述的語(yǔ)言和方法各異，但根本點(diǎn)是一致的。這樣，學(xué)生對(duì)概念的內(nèi)涵有了歷歷在目的印象，理解深透又興趣盎然，嘗到了自己啃東西的甜頭。

比喻的運(yùn)用可豐富學(xué)生的想象力。如把DNA結(jié)構(gòu)比喻為螺旋樓梯，增強(qiáng)了立體形象感。把β-氧化的次數(shù)和乙酰COA的個(gè)數(shù)之間的關(guān)系，比喻為分月餅時(shí)，切得刀數(shù)和所得月餅塊數(shù)之間的關(guān)系，起到了明目開(kāi)竅的作用。

3 積極啟迪學(xué)生的思維力

青少年學(xué)生一個(gè)重要的心理特征是抽象邏輯思維開(kāi)始占主導(dǎo)地位。因此，必然要求教師運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法，授課邏輯嚴(yán)密，條理清晰，用教學(xué)內(nèi)容邏輯力量去啟發(fā)、活躍學(xué)生原思維。

“思維永遠(yuǎn)是由問(wèn)題開(kāi)始的”，恰到好處的提出問(wèn)題，能引發(fā)學(xué)生探究的愿望和興趣。如針對(duì)學(xué)生普遍反映生物氧化一章內(nèi)容雜亂、難學(xué)難懂的情況，將全章內(nèi)容歸納為三個(gè)基本問(wèn)題，即CO2是如何生成的？H2O是如何生成的？ATP是如何生成、貯存和利用的？這樣既化繁為簡(jiǎn)，消除了學(xué)生的畏難情緒，又讓學(xué)生帶著問(wèn)題去聽(tīng)課學(xué)習(xí)，獵奇心理油然而生，思維的積極性和主動(dòng)性得到了激發(fā)，為教師在教學(xué)中化難為易鋪下了良好的心理基礎(chǔ)。

在教學(xué)中，避免開(kāi)“雜貨鋪”，讓學(xué)生切實(shí)掌握基本規(guī)律和基本方法，從而舉一反三，這是啟迪思維的重要方法。如蛋白質(zhì)和核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)都是指鏈狀結(jié)構(gòu)中基本單位的排列順序，前者的基本單位是氨基酸，后者是核苷酸，建立了這種聯(lián)系，知其一，即可推知其二。又如糖代謝是教材中首次遇到的物質(zhì)代謝內(nèi)容，在介紹其基本知識(shí)的同時(shí)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)糖代謝的兩個(gè)基本方向——合成代謝和分解代謝，因而使學(xué)生打開(kāi)了思路，找到了如何學(xué)習(xí)其他物質(zhì)代謝的基本方法。實(shí)踐表明，一旦規(guī)律性東西成為了學(xué)生認(rèn)知新現(xiàn)象、解決新問(wèn)題的邏輯思維工具，學(xué)生所得到的就不再是“散裝成零售”的雜貨，而是按一定邏輯力量聯(lián)系起來(lái)的知識(shí)系統(tǒng)，往往能運(yùn)用自如。

4 指導(dǎo)記憶方法，提高學(xué)生的記憶力

在教學(xué)過(guò)程中，如何利用一些科學(xué)、生動(dòng)而有效的方法，增強(qiáng)學(xué)生的記憶力，是使學(xué)生掌握知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。理解是記憶的基礎(chǔ)，記憶又能幫助加深理解，結(jié)合青少年記憶方面的生理、心理特點(diǎn)，我在教學(xué)中總結(jié)出6點(diǎn)記憶方法，幫助學(xué)生進(jìn)行記憶：

（1）歸納記憶法：在一個(gè)章節(jié)或一個(gè)單元結(jié)束后，進(jìn)行歸納和整理。（2）歸類(lèi)記憶法：對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分類(lèi)，把同一類(lèi)放在一起記憶。（3）比較記憶法：把相類(lèi)似的事物和概念進(jìn)行比較，可以防止知識(shí)的混淆。

（4）比喻記憶法：將難理解和講不清的事物或問(wèn)題作恰當(dāng)有趣的比喻，可以化難為易。

（5）圖表記憶法：圖示、表格可使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容思路更清晰，系統(tǒng)更明確。

（6）順口溜記憶法：把無(wú)味的化學(xué)名稱(chēng)、難記的概念編成順口溜，以增強(qiáng)記憶。

5 理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生的應(yīng)用力

我們的學(xué)生畢業(yè)后是從事臨床醫(yī)療工作的，所以對(duì)基礎(chǔ)理論的臨床應(yīng)用最感興趣。因此，在講課中盡量聯(lián)系臨床應(yīng)用予以講解。例如在講完氨的代謝后，讓學(xué)生討論分析肝昏迷患者臨床采取限制蛋白質(zhì)攝入、灌腸、谷氨酸鈉等療法的道理；講糖代謝、脂類(lèi)代謝時(shí)，結(jié)合分析糖尿病患者體內(nèi)糖代謝、脂類(lèi)代謝的異常；講完水、鹽代謝后，結(jié)合鉀代謝特點(diǎn)，分析臨床上補(bǔ)鉀時(shí)需要注意“不宜過(guò)快、不宜過(guò)多、不宜過(guò)早”以及臨床上可聯(lián)合使用胰島素和葡萄糖來(lái)糾正高血鉀的道理。這樣，學(xué)生看到所學(xué)知識(shí)在臨床上確實(shí)有用，提高了他們學(xué)習(xí)生化的興趣，同時(shí)也提高了學(xué)生的應(yīng)用能力。

6 加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，提高動(dòng)手能力

中職衛(wèi)生學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是向社會(huì)輸送在醫(yī)療領(lǐng)域具有一技之長(zhǎng)的實(shí)用型人才，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練、培養(yǎng)與應(yīng)用是關(guān)系到能否將生化知識(shí)、技能落實(shí)到醫(yī)學(xué)實(shí)踐中去的重要問(wèn)題，而實(shí)際操作技能的訓(xùn)練、培養(yǎng)又是整個(gè)生化教學(xué)的根本點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此教師應(yīng)調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的積極性，努力營(yíng)造培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的實(shí)驗(yàn)條件，有意識(shí)、有目的地訓(xùn)練學(xué)生操作技巧，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力和動(dòng)手能力，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。

［1］鄧如標(biāo).淺談如何提高中職生物課教學(xué)效率[J].中學(xué)教學(xué)參考,2012(35):11.

［2］羅更福.實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)時(shí) 如何創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境[J].青海教育,2001(6).

［3］馬如駿.生物化學(xué)[M].3版.北京:人民衛(wèi)生出版社,1997.