溫泉文化主題酒店發(fā)展建議

【摘 要】我國溫泉文化主題酒店在發(fā)展的過程中存在雷同化的經(jīng)營模式、同質(zhì)化的經(jīng)營主題、落后的服務(wù)模式等問題。新時期溫泉文化主題酒店的發(fā)展，應(yīng)將“溫泉”作為載體，圍繞著溫泉的特點來進行企業(yè)的經(jīng)營。

【關(guān)鍵詞】溫泉文化 主題酒店 發(fā)展建議

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）07C-0165-02

隨著時代的發(fā)展，人們的消費觀念也開始轉(zhuǎn)變，部分以旅游業(yè)為代表的休閑業(yè)受到人們的重視和青睞。特別是近年社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，有效地推動了我國以養(yǎng)生為主題的酒店發(fā)展。然而，我國雖然擁有豐富的溫泉資源，但溫泉行業(yè)卻沒有得到良好的發(fā)展，在開發(fā)程度上顯現(xiàn)出明顯的不足，這導(dǎo)致其發(fā)展速度緩慢。

一、溫泉文化主題度假酒店概述

溫泉文化的發(fā)展需要依托于整體旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，溫泉旅游具有休閑度假以及健康養(yǎng)生的特性，已經(jīng)成為我國具有良好發(fā)展?jié)摿Φ男蓍e產(chǎn)業(yè)。近幾年，我國的溫泉旅游發(fā)展較為迅速，作為一種新興的旅游方式，未來的發(fā)展將會越來越快。不過，從目前來看，我國溫泉旅游業(yè)還處于初級階段。

（一）溫泉文化主題酒店的基本定義。溫泉文化主題酒店與其他度假酒店的不同之處，就是溫泉度假酒店是依靠溫泉資源發(fā)展的酒店，是能夠集休閑娛樂、溫泉療養(yǎng)保健以及度假為一體的旅游度假住宿場所。溫泉度假大多位于度假村，服務(wù)的方向一般為休閑度假以及會議市場，想要持續(xù)發(fā)展溫泉文化主題酒店，就需要擁有充足的溫泉資源。因為這種類型的酒店在設(shè)計上需要依附于溫泉資源，所以還要考慮到消費者的需求以及活動規(guī)律等。隨著溫泉療養(yǎng)越加被重視，我國溫泉文化主題酒店的類型也開始逐漸增多，在我國旅游業(yè)市場日益火爆的情況下，溫泉文化主題酒店將會迎來發(fā)展的黃金時期。

（二）我國溫泉酒店的主要種類。目前，我國溫泉酒店大致有以下幾種類型：一是以療養(yǎng)作為主題的溫泉療養(yǎng)康復(fù)酒店，這個類型的溫泉文化主題酒店主要發(fā)揮的就是醫(yī)療的功能；二是以戲水作為主題的游樂型溫泉文化主題酒店，這種類型的酒店擁有著大量的戲水設(shè)備，部分酒店還會定期舉行各類的水上演出；三是以保健作為主題的溫泉文化主題酒店，這種類型的酒店擁有著多樣的康體健身設(shè)備，同時也擁有多樣化的浴種功能，還有各種特色餐飲；四是以多樣化進行經(jīng)營的主題溫泉酒店，這種類型的溫泉文化酒店是以餐飲、住宿、會議為主，溫泉只是配套的輔助項目；五是以休閑度假作為主題的溫泉文化主題酒店，這種類型的溫泉酒店多是處于風(fēng)景區(qū)，將吃喝玩樂集為一體。

（三）溫泉文化主題酒店的兩大突出特征。溫泉文化主題酒店擁有兩大突出特征：一是位置較特殊，這決定了其效益具有依賴性，相比其他處于交通便捷區(qū)的酒店不同，溫泉文化主題酒店多處于偏僻的地區(qū)，雖然所在的位置風(fēng)景優(yōu)美，但是卻存在著遠離市區(qū)這個無法忽視的弱點。由于溫泉文化主題酒店的特殊性，雖給休閑度假酒店提供了較大的發(fā)展空間，卻也阻礙了溫泉文化酒店進行創(chuàng)新發(fā)展的積極性，這嚴重地限制了我國溫泉文化酒店服務(wù)質(zhì)量的提高。二是顧客群體龐大，擁有高水平的消費水準。溫泉文化主題酒店多以洗浴、溫泉養(yǎng)生等主題為主，其主要的顧客群體大多為家人、情侶、單位團隊以及商務(wù)會議團隊等，因此，在我國現(xiàn)今市場上，溫泉主題酒店擁有著廣闊的市場，各地的溫泉文化主題酒店需要把握住機會，努力地創(chuàng)新，不斷地改善服務(wù)質(zhì)量，確保其能在市場的競爭中立于上游。

二、溫泉文化主題酒店發(fā)展存在的問題

相比一些旅游業(yè)較發(fā)達的國家，我國溫泉文化酒店發(fā)展的歷史比較短，溫泉文化主題酒店在進行發(fā)展的過程中還存在一定的問題。

（一）雷同化的經(jīng)營模式。在我國，大多數(shù)溫泉文化主題酒店都是憑借著溫泉資源進行發(fā)展的，但是，我國對于溫泉文化主題酒店的研究并不多，因此，當其中一種模式興起被大眾追捧后，往往就會出現(xiàn)很多趨之若鶩的效仿，這種情況導(dǎo)致我國的溫泉酒店陷入了雷同、重復(fù)的經(jīng)營怪圈。目前為止，溫泉、餐飲、娛樂、按摩、住宿集為一體的溫泉經(jīng)營已經(jīng)是各地溫泉酒店的統(tǒng)一模式。由于經(jīng)營模式的大同小異，一部分溫泉文化主題酒店就將目光放在餐飲、按摩以及規(guī)模的比拼上，缺少獨特的創(chuàng)新性思維，模仿情況比比皆是。當一家酒店推出一種全新模式并取得成功后，往往沒過多久，就被同行紛紛效仿。本應(yīng)該具有特色的經(jīng)營卻變?yōu)榱死淄?、重?fù)的經(jīng)營模式，這讓我國的溫泉文化主題酒店難以得到有效發(fā)展。

（二）同質(zhì)化的經(jīng)營主題。現(xiàn)今，將養(yǎng)生、度假、休閑融合為一體的經(jīng)營方式，已經(jīng)是大部分溫泉文化主題酒店所選擇的經(jīng)營方式，這種經(jīng)營模式不但同質(zhì)化，還非常廣泛。這讓溫泉酒店的經(jīng)營主題被模糊，影響了消費者對于品牌的印象，也從側(cè)面影響了顧客的忠誠度，更不利于溫泉文化長久的發(fā)展。我國雖然是一個文化大國，但還不是一個文化強國。度假酒店本應(yīng)是休閑娛樂的場所，卻因為缺乏特色的經(jīng)營以及文化的創(chuàng)新導(dǎo)致經(jīng)營模式單一，市場被同質(zhì)化，這樣的情況是無法在現(xiàn)今激烈的市場競爭中獲得勝利的。

（三）落后的服務(wù)模式。溫泉文化主題酒店應(yīng)該是一個重點為游客提供休閑服務(wù)的場所，溫泉文化主題酒店的服務(wù)更是酒店的經(jīng)營核心。但是，在很多的溫泉酒店中，雖然創(chuàng)設(shè)了多種服務(wù)項目，例如針灸按摩、美容保健、精神療養(yǎng)、溫泉療養(yǎng)等，卻并不注重提升服務(wù)水平，工作人員并不具備相關(guān)技術(shù)知識，更沒有配備針對各個項目的專業(yè)人士，因此，服務(wù)人員的素質(zhì)有待提升。同時，對于顧客的行為及需求也并沒有提供相關(guān)創(chuàng)新化的服務(wù)，這些因素阻礙了我國溫泉文化主題酒店的持續(xù)發(fā)展。

三、新時期溫泉文化主題酒店的發(fā)展建議

主題酒店創(chuàng)設(shè)的核心就是文化，只有擁有了文化才能擁有靈魂、擁有生命力、擁有自身的核心競爭能力。而溫泉文化主題酒店就是將“溫泉”作為其載體，圍繞著溫泉的特點來進行企業(yè)的經(jīng)營，例如具有養(yǎng)生保健功能的服務(wù)、產(chǎn)品等，并創(chuàng)設(shè)出積極健康的文化氛圍。酒店的建造、設(shè)計、裝修再到產(chǎn)品的經(jīng)營、開發(fā)、服務(wù)，這些都是要以“養(yǎng)生保健”文化作為主題，創(chuàng)造出溫泉文化的獨有魅力。

（一）溫泉文化主題酒店的設(shè)計應(yīng)融合自然。身處于現(xiàn)代社會，人們早已厭倦了都市中喧囂的生活，開始追求心靈的寧靜，尋找能夠充分感受自然并回歸自然的狀態(tài)體驗。在這種情況下，溫泉文化主題酒店就要為游客提供一種自在、幽靜的生活氛圍，因此，溫泉文化主題的酒店要建設(shè)在擁有優(yōu)美自然風(fēng)景，并且幽靜的地區(qū)。同時，要利用好酒店依山傍水的環(huán)境優(yōu)勢，讓溫泉文化主題酒店開發(fā)出的產(chǎn)品能偶與自然相融合。還要注意將建筑與環(huán)境相協(xié)調(diào)，建筑的風(fēng)格應(yīng)該選用融于自然、親近自然的建筑特色，不要去追求華麗，追求富麗堂皇，而是要帶給人們一種回歸大自然的輕松氛圍，形成人與自然和諧相處的理念。

（二）完善配套設(shè)施，實現(xiàn)多元化經(jīng)營。隨著顧客對于旅游環(huán)境要求的多元化，溫泉文化主題酒店要想持續(xù)發(fā)展，就必須改變原有的只是單純依賴溫泉資源的經(jīng)營模式，不斷地完善相關(guān)的配套設(shè)施，融入現(xiàn)代的新興元素，實現(xiàn)現(xiàn)今所倡導(dǎo)的多元化經(jīng)營，以滿足不斷變化的市場需求。同時，還要完善除了溫泉設(shè)施外的游樂設(shè)施、溫泉療養(yǎng)設(shè)施等，以吸引更多類型的游客進行消費。為了克服雷同經(jīng)營的現(xiàn)象，實現(xiàn)多元化的經(jīng)營，溫泉文化主題酒店要改變以往以產(chǎn)品作為經(jīng)營中心的理念，而是注重消費者的需求，圍繞消費者的需求進行經(jīng)營設(shè)計，給予旅客獨特的體驗，將傳統(tǒng)的經(jīng)營模式以及現(xiàn)代經(jīng)營模式相結(jié)合，既保留溫泉文化主題酒店原有的優(yōu)勢，又增加全新的經(jīng)營模式，有效地避免雷同以及模仿經(jīng)營模式。隨著我國社會經(jīng)濟水平的發(fā)展，人們對于生活的質(zhì)量需求也在不斷地提升，而溫泉文化這種具有保健以及休閑雙重功能的旅游場更加被人推崇，成為人們外出時的重要選擇。如此龐大的消費群體因為溫泉文化主題酒店所提供的多樣化服務(wù)，更是提高了其消費水準。另外，溫泉文化主題酒店在發(fā)展的過程中要不斷地尋求全新的經(jīng)營模式，實現(xiàn)經(jīng)營模式的創(chuàng)新和融合。

（三）不斷挖掘文化內(nèi)涵。近年來，我國的溫泉文化酒店遍地開花，但是能夠真正擁有內(nèi)涵、做出自身特色的溫泉文化主題酒店卻并不多。要想讓酒店擁有生命力，就要為其不斷地注入文化特征，突出其獨特的文化品位，讓來到酒店的每一個旅客都能感受到濃郁的文化氛圍。日本著名的溫泉旅館——加賀屋，以對客人無微不至的服務(wù)以及充滿魅力的溫泉文化，成功地成為日本國民甚至海外游客心目中最向往的溫泉旅店。在我國，御溫泉創(chuàng)設(shè)出獨特的溫泉沐浴——83藝術(shù)以及文化“御泉道”，也就是將傳統(tǒng)的溫泉沐浴加以豐富化、完善化、科學(xué)化，融合了御溫泉獨有的“御式文化”形成了溫泉沐浴儀式，賦予了新的文化內(nèi)涵，成為御溫泉獨有的溫泉文化。因此，酒店應(yīng)從各個方面注入文化內(nèi)涵，這是溫泉文化主題酒店的重要發(fā)展方式。

隨著我國持續(xù)發(fā)展，溫泉文化主題酒店為越來越多的人所青睞，市場也將會越來越寬廣。我們應(yīng)以“保健養(yǎng)生”為基礎(chǔ)，發(fā)展溫泉主題文化，加強酒店設(shè)計，實現(xiàn)產(chǎn)品的個性化、多樣化，提升工作人員的文化內(nèi)涵，以此來促進自身發(fā)展。

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【作者簡介】李靜宜（1983- ），女，河南魯山人，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院助理經(jīng)濟師，研究方向：酒店、旅游管理。

（責(zé)編 吳 筱）