用精巧的實驗開啟學生思維之門——以“金屬的性質(zhì)”教學為例

蔣琦（興化市戴澤初級中學　江蘇興化　225721）

用精巧的實驗開啟學生思維之門——以“金屬的性質(zhì)”教學為例

蔣琦
（興化市戴澤初級中學江蘇興化225721）

摘要：新課程理念重在促進學生學習方式和思維方式的轉(zhuǎn)變，文章以“金屬的性質(zhì)”的教學設(shè)計為例探討了如何運用精巧的化學實驗培養(yǎng)學生的思維能力。

關(guān)鍵詞：化學實驗；金屬的性質(zhì)；思維能力

中圖分類號：

文章編號：1008-0546（2015）03-0047-02G633．8

文獻標識碼：B

義務教育課程標準告訴我們，設(shè)計精巧的化學實驗能夠激發(fā)學生學習化學的興趣和創(chuàng)新欲，很好的發(fā)揮學生學習的積極性和主動性，加深對化學基礎(chǔ)知識的理解和鞏固，有效的促進學生學習方式和思維方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)各種獲取知識的方法和思維能力，為促進學生的終身學習和思維發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

“金屬的性質(zhì)”這節(jié)課是上教版第五章第一節(jié)“金屬的性質(zhì)和利用”第一課時，內(nèi)容包括金屬的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。一般的設(shè)計思路是通過展示各類生活中的金屬圖片來引入本節(jié)課，然后講解金屬的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)。在探究金屬的化學性質(zhì)時，會設(shè)計學生分組實驗，引導學生體驗科學探究的過程，開啟學生的科學思維。這樣的設(shè)計思路存在兩點不足：一是不能很好的激發(fā)學生的學習好奇心；二是在上課的45分鐘時間內(nèi)無法展示鐵與稀硫酸反應生成的硫酸亞鐵是淺綠色。

而在“金屬的性質(zhì)”這節(jié)課中，圍繞“學起于思，思源于疑，疑終于釋”這一學習理念，將設(shè)計的“小刀與硫酸銅溶液反應”的實驗貫穿于整個教學過程。既激發(fā)了學生學習化學的好奇心，又引導學生在觀察、實驗和交流討論中，帶著愉快的心情去學習生動有趣的化學，體驗科學探究的過程，發(fā)揮學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學生的思維能力。

一、設(shè)置懸念，激活思維

上課開始，以展示一把嶄新的小刀引入本節(jié)課。學生很快認識到小刀的刀片是由金屬鐵制得的，具有銀白色的金屬光澤；小刀的刀片比較薄，說明鐵有良好的延展性。接著通過日常生活中的圖片及學生已有的生活經(jīng)驗，學生自主學習常見金屬的物理性質(zhì)。

接著再展示一把在溶液中的小刀，它的表面呈紅色。

【老師提問】這把小刀怎么了？

【學生回答】小刀生銹了。

【老師追問】這把小刀真的生銹了嗎？

【過渡】等大家認識了常見金屬的化學性質(zhì)之后，你就可以知道這把小刀是否真的生銹了。

設(shè)計意圖：預測到學生會根據(jù)已有的生活經(jīng)驗，回答出小刀生銹了。該實驗巧妙的設(shè)置了懸念并很好的過渡到常見金屬化學性質(zhì)的學習。

二、化解難點，促進思維

學生通過分組實驗進行探究，認識到某些金屬可以與稀硫酸反應，且反應的劇烈程度不同。老師指導學生書寫某些金屬與稀硫酸反應的化學方程式。在認識鐵與稀硫酸反應生成硫酸亞鐵和氫氣這個反應時，繼續(xù)向?qū)W生展示那把“生銹的小刀”中的溶液，讓學生觀察溶液的顏色，并講解這就是硫酸亞鐵溶液，它呈淺綠色，給學生一個比較直觀的認識。

【學生質(zhì)疑】這盛放小刀的溶液是什么呀？怎么又會有硫酸亞鐵呢？這小刀真的是生銹了嗎？

【老師講解】在你學習了金屬的另一個化學性質(zhì)之后，就可以解決這一問題了。

設(shè)計意圖：鐵與稀硫酸反應生成淺綠色的硫酸亞鐵這一實驗現(xiàn)象在課堂上短時間內(nèi)是很難觀察到的，又由于淺綠色的硫酸亞鐵溶液是一個重要的實驗現(xiàn)象，這時大多數(shù)老師會選擇直接告訴學生硫酸亞鐵是淺綠色的。提前一天做好鐵與硫酸銅反應的實驗，上課時就可以觀察到生成的硫酸亞鐵溶液呈淺綠色，給學生一個比較直觀的認識，這比死記硬背硫酸亞鐵是淺綠色，印象要深刻得多。同時又巧妙的過渡到了金屬與鹽溶液反應的這一化學性質(zhì)的學習。

三、探究解疑，發(fā)展思維

在金屬與鹽溶液反應的這一化學性質(zhì)的學習中，設(shè)計了學生分組實驗。課前布置每組學生帶一把小刀，如果帶的是舊小刀，就用砂紙打磨。每一小組分發(fā)一只小燒杯，并裝有20mL硫酸銅溶液。

學生在探究的過程中，迫不及待的將小刀的金屬部分放入燒杯中，很快觀察到小刀的表面生成了一種紅色物質(zhì)。這時學生立即知道了老師展示的那把小刀不是生銹了，而是與硫酸銅溶液反應后生成了一種紅色物質(zhì)。

【老師提問】誰能給這一實驗取個形象的名字？

【學生回答】白刀子進，紅刀子出。鐵刀變銅刀。

此時學生的學習熱情達到了高潮，踴躍回答，老師給予肯定的評價。

【老師追問】這紅色的物質(zhì)是什么？大家能根據(jù)反應物的化學式嘗試著寫出該反應的生成物嗎？并說出你的判斷依據(jù)。

【學生回答】銅。

部分學生根據(jù)化學反應前后元素的種類不變，來推斷這紅色的物質(zhì)是銅；還有一部分學生直接根據(jù)日常生活中銅是紫紅色的，而推斷出這物質(zhì)是銅。

給予肯定的評價后，并繼續(xù)引導學生寫出化學方程式，指出該反應也生成了硫酸亞鐵，所以溶液呈淺綠色。這就很好的解釋了前面展示的淺綠色的硫酸亞鐵的來源了。

同時講解置換反應，并展示前一天浸入硫酸銅溶液后的小刀，表面變紅，并且小刀明顯變小。

【追問】小刀變小的那部分哪去了？

【學生回答】與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應，轉(zhuǎn)換成硫酸亞鐵了。

設(shè)計意圖：在金屬與鹽溶液反應的這一知識點中，設(shè)計了學生分組實驗，讓學生動手進行小刀與硫酸銅溶液反應這一實驗，既能充分的認識鐵與硫酸銅反應的實驗現(xiàn)象，又能解開在本節(jié)課開始時設(shè)置的懸念，前后呼應，符合學生的認知心理及認知過程。

四、再設(shè)懸念，拓展思維

天氣轉(zhuǎn)涼，我們現(xiàn)在給小刀穿上了一件紅衣，能否給小刀再穿上一件銀白色的衣服，讓小刀順利的渡過寒冷的冬天呢？

設(shè)計意圖：由于置換反應這一知識點中涉及到金屬活動性問題，在滬教版第七章鹽溶液與金屬反應這一化學性質(zhì)中還會詳細的講解。所以在本節(jié)課的探究活動中，只設(shè)計了鐵與硫酸銅溶液的反應。在后面認識了金屬活動性順序之后，再讓學生設(shè)計實驗驗證金屬的活動性順序，給穿上紅衣的小刀穿上銀白色的衣服。

這樣的課堂小結(jié)不僅對本節(jié)課的知識點做了一個回顧，形成了知識的完整性、課堂結(jié)構(gòu)的完整性，還再次激發(fā)了學生學習的好奇心，將課堂教學推向高潮，獲得了“一石激起千層浪”的教學效果。

在教學過程中，教師根據(jù)知識的內(nèi)部聯(lián)系和學生認識發(fā)展的規(guī)律，通過設(shè)計精巧的實驗來引導，巧妙的創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置疑問，激發(fā)學生的求知欲，給學生思維的時間和空間，使課堂像磁鐵一樣吸引學生參與并思考，開啟思維之門。

參考文獻

［1］王升．教學策略與教學藝術(shù)［M］．北京：高等教育出版社，2007：91－97

［2］薛景云．靈動的課堂源于精巧的設(shè)計——一節(jié)省級優(yōu)質(zhì)課的實錄與反思［J］．化學教與學，2012，（10）：35－37

doi：10.3969／j．issn．1008－0546．2015．03．017