魯小豆1號(hào)新品種的選育及配套栽培技術(shù)

孟慶華　宮慧慧　趙逢濤等

摘 要：魯小豆1號(hào)是山東棉花研究中心和濟(jì)南邦地生物工程有限公司聯(lián)合選育而成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、超大粒、出口專用型常規(guī)新品種。該文介紹了魯小豆1號(hào)品種的選育過程、品種特征特性、豐產(chǎn)性、抗逆性和配套栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：小豆；魯小豆1號(hào)；品種選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S52 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）03-04-35-02

小豆（Vigna angularis（willd） Ohwi&Ohashi）隸屬豆科、蝶形花亞科、菜豆族、豇豆屬，染色體組為2n=22。小豆起源于中國(guó)，是我國(guó)主要食用豆類作物。中國(guó)小豆種植面積世界最大，出口量也居世界第一，常年種植面積為200 000hm2，產(chǎn)量約為200 000t，年出口量4萬～8萬t[1]。

山東省具有悠久的小豆種植歷史，也是小豆的主要產(chǎn)區(qū)，常年種植面積為10 000hm2，產(chǎn)量約為10 000t。但是山東在小豆新品種選育和栽培技術(shù)研究方面起步較晚，難以為小豆產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的科技支撐[2]。

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合濟(jì)南邦地生物工程有限公司，在省良種工程項(xiàng)目和省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目等經(jīng)費(fèi)的資助下，選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、出口專用型的常規(guī)小豆新品種-魯小豆1號(hào)，并進(jìn)行了配套栽培技術(shù)的研究[3-14]。

1 選育過程

以超大粒、色澤鮮亮、出口，兼顧高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗為育種目標(biāo)，選擇日引2號(hào)為母本、天津紅為父本雜交，F(xiàn)1-F4連續(xù)種植（不選單株），F(xiàn)5根據(jù)育種目標(biāo)開始群體選育，再經(jīng)過3代自交純化選育而成。

2 特征特性

2.1 魯小豆1號(hào)特征特性 1a生草本植物，夏播全生育期95d，株高65.8cm，半蔓生型，單株莢數(shù)32個(gè)，成熟莢黃白色，莢長(zhǎng)8.06cm，莢寬0.70cm，單莢粒數(shù)7粒左右，籽粒鮮紅色，有光澤，圓柱形，均勻飽滿，商品性好，百粒重21.8g。

2.2 母本（日引2號(hào)）特征特性 生育期95d，株高68.8cm，半蔓生型，單株莢數(shù)26個(gè)，成熟莢黃白色，莢長(zhǎng)8.08cm，莢寬0.68cm，單莢粒數(shù)8粒左右，籽粒鮮亮，紅色，粒長(zhǎng)圓柱形，兩端方，商品性好，百粒重18.9g。

2.3 父本（天津紅）特征特性 生育期80d，株高50cm左右，直立矮生，單株莢數(shù)30.3個(gè)，成熟莢黃白色，莢長(zhǎng)7.66cm，莢寬0.72cm，單莢粒數(shù)10粒左右，籽粒赤褐色，有光澤，粒短圓形，兩端方或微圓，商品性好，百粒重15.5g。無限結(jié)莢習(xí)性，耐陰性好，抗旱性、抗病性好。667m2產(chǎn)150kg左右，穩(wěn)產(chǎn)。

3 品質(zhì)指標(biāo)

經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所檢測(cè)，干籽粒含粗蛋白質(zhì)26.2g/100g（其中含賴氨酸1 410mg/100g、蛋氨酸 309mg/100g、蘇氨酸 644mg/100g、色氨酸172mg/100g、亮氨酸1 529mg/100g、異亮氨酸841mg/100g、精氨酸 1370mg/100g、纈氨酸 923mg/100g）、粗淀粉53.9g/100g、脂肪0.6g/100g、碳水化合物63.4g/100g、膳食纖維7.7g/100g、VA13.1mg/100g、胡蘿卜素80.3mg/100g、VE14.36mg/100g、鈣74.3mg/100g、磷305.1mg/100g、鉀860.0mg/100g、鈉2.2mg/100g、鎂138.1mg/100g、鐵7.4mg/100g、鋅2.2mg/100g、硒3.8μg/100g、銅0.64mg/100g、錳1.33mg/100g、碘7.8mg/100g，品質(zhì)優(yōu)良，超過雙親和出口質(zhì)量要求。

4 豐產(chǎn)性

2013-2014年在山東歷城、莘縣、曹縣、平度和沂南5地試驗(yàn)，平均667m2產(chǎn)量分別為142.3kg、153.8kg、156.7kg、174.8kg、141.7kg，比中紅2號(hào)（對(duì)照）分別增產(chǎn)10.9%、7.1%、5.8%、11.0%、9.7%，平均增產(chǎn)8.5%。

5 抗逆性

田間表現(xiàn)抗病毒病、葉斑病、白粉病，較耐干旱、瘠薄，輕微倒伏。

6 配套栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 播前準(zhǔn)備 旋耕、整地、起畦，畦寬2.4m，澆足底水或趕墑播種。播前10d左右選晴天連續(xù)曬種2～3d。

6.2 一播全苗 山東適宜播期以6月中下旬為宜，條播，每667m2播種量2～3kg，播深3～5cm，行距50～60cm，株距15cm左右，667m2留苗8000～10 000株。

6.3 田間管理

6.3.1 播種后出苗前除草 采用施田撲、撲草凈或乙草胺等封閉性除草劑。

6.3.2 間苗、定苗 間苗的時(shí)間宜早不宜遲，一般在第1片復(fù)葉展開后開始間苗，第2片復(fù)葉展開后開始定苗。在干旱威脅較大的地塊，應(yīng)適當(dāng)推遲間、定苗，但最晚不應(yīng)遲于第3片復(fù)葉期。如有缺苗斷壟現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

6.3.3 中耕鋤草 出苗后遇雨，應(yīng)及時(shí)中耕鋤草，破除板結(jié)。全生育期要求中耕2～3次，封壟前最后1次結(jié)合中耕進(jìn)行培土。也可使用化學(xué)藥物除草，常用除草劑有杜爾、精禾草克、拉索、拿撲凈。

6.3.4 澆水施肥 全生育期應(yīng)掌握好3肥2水。種肥每667m2施雜豆類專用藥肥30kg，N：P2O5：K2O為12：6：9，種肥同播；在小豆的需肥需水臨界期--花莢期，結(jié)合澆水，每667m2施尿素15kg和硫酸鉀5kg；鼓粒肥水，應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌握，天氣干旱應(yīng)及時(shí)澆水，667m2用800g尿素+磷酸二氫鉀150g，兌水30～40kg，在晴天下午葉面噴施。

6.4 病蟲害防治 主要病害有白粉病、銹病、葉斑病、莖腐病和病毒病等，采取種子包衣、拔除病株和藥物防治，發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑50g800～1 000倍液或70%百菌清可濕性粉劑110g400～500倍液防治3次，隔7～10d1次。

常見蟲害為蚜蟲、豆莢螟和食心蟲等，可用菊酯類、阿維菌素或吡蟲啉防治，嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥。

6.5 采收 當(dāng)中下部莖枝變黃，下部葉片脫落，中部葉片變黃，田間80%以上豆莢呈黃白色時(shí)，為適宜收獲期。小面積栽培時(shí)，可分期采摘。

如留作種用，需去雜去劣、人工采摘，帶莢曬種，曬干揚(yáng)凈，干燥低溫（水分13%、溫度5℃以下）貯藏，并用磷化鋁熏倉(cāng)，種子質(zhì)量符合GB4401.2-1996。

6.6 注意事項(xiàng) （1）忌連作。一般選擇禾谷類或馬鈴薯地塊為前茬。（2）最好采取包衣種子。常用種衣劑為衛(wèi)福、高巧等。（3）為防止旺長(zhǎng)倒伏，一般采取幼苗生長(zhǎng)期、花莢分化期使用縮節(jié)胺（或矮壯素）控制，采取少量多次的原則。

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（責(zé)編：吳祚云）