以職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式的設(shè)計與實踐

郭平++武清宇

摘 要 設(shè)計符合學(xué)生實際的任務(wù)是實施任務(wù)型教學(xué)法的核心。通過建立虛擬公司，賦予學(xué)生相關(guān)職業(yè)背景，設(shè)計真實的商務(wù)英語視聽說教學(xué)任務(wù)，并將單元內(nèi)容作為材料進(jìn)行輸入，引導(dǎo)學(xué)生完成職業(yè)任務(wù)，并就教學(xué)效果進(jìn)行評價。

關(guān)鍵詞 商務(wù)英語；任務(wù)型教學(xué)法；教學(xué)設(shè)計

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2015）12-0095-03

1 前言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，尤其中國加入WTO后，中國的企業(yè)逐步走向國際市場。順應(yīng)時代的潮流，商務(wù)英語作為國際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的語言，成為高校的新寵，如火如荼地在全國眾多院校發(fā)展開來。

2 理論基礎(chǔ)與課程背景

任務(wù)型教學(xué)法 任務(wù)型語言教學(xué)（TBLT）是20世紀(jì)80年代由語言學(xué)家勃雷泊（N.S.Prabhu）從語言教學(xué)的角度提出的，是一種通過運用語言完成任務(wù)的語言學(xué)習(xí)方式[1]。他認(rèn)為課堂語言除了提供信息外，還可以用作社會交往和創(chuàng)造有意義語境的工具，主張以設(shè)計、執(zhí)行和完成“任務(wù)”為主要教學(xué)手段，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中進(jìn)行互動，進(jìn)而產(chǎn)生語言習(xí)得。

努南（Nunan）對任務(wù)進(jìn)行了更深入的研究，認(rèn)為任務(wù)就是“學(xué)習(xí)者用目的語進(jìn)行理解、操練、產(chǎn)出與互動的任一課堂活動”[2]。作為整個教學(xué)活動的核心，他把任務(wù)分為“教學(xué)性任務(wù)”（pedagogic tasks）和“真實生活任務(wù)”（real life tasks）。前者是以學(xué)習(xí)語言知識為目的、以功能為基礎(chǔ)的教學(xué)活動，如通過聽、重復(fù)、讀和寫等；后者則直接通過課堂教學(xué)讓學(xué)生用英語完成各種真實的生活、學(xué)習(xí)、工作等任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生運用英語的能力。

商務(wù)英語視聽說課程背景 商務(wù)英語視聽說課程是綜合培養(yǎng)學(xué)生語言知識與商務(wù)技能并使之外現(xiàn)的核心課程之一，是連接學(xué)生課堂教學(xué)和商務(wù)實踐的橋梁，不管是對于有社會實踐機(jī)會的商務(wù)專業(yè)學(xué)生，還是受限于課堂學(xué)習(xí)的英語專業(yè)學(xué)生，以及以商務(wù)英語作為英語后續(xù)課程的其他專業(yè)學(xué)生來說，視聽說課程所蘊(yùn)含的實踐性都是其他課程難以比擬的。因此，構(gòu)建合理的教學(xué)模式，既能充分利用教材，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化他們的學(xué)習(xí)動機(jī)，是視聽說教學(xué)研究的核心問題之一。

筆者所在院校一般在大三上學(xué)期對英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)商務(wù)英語課程，這個階段的學(xué)生在英語口語和聽力方面都有良好的基礎(chǔ)，但商務(wù)方面的知識則比較欠缺。視聽說教學(xué)采用的是外語教學(xué)與研究出版社馬龍海教授主編的《商務(wù)英語視聽說》教程（以下簡稱《視聽說》），共16個單元，包括從面試、管理、會議、出差、貿(mào)易、運輸?shù)雀鱾€方面的主題，涵蓋了管理、金融、貿(mào)易、營銷等學(xué)科的知識。每個單元主要包括主題導(dǎo)入、聽力練習(xí)、語言要點、視說練習(xí)以及調(diào)查報告等部分。該教程將多媒體技術(shù)融入教材，構(gòu)建了多維度的“音”“像”結(jié)合的視聽說模式，著力突出“交際技巧”“語言知識”“商務(wù)實踐”三個方面的有機(jī)結(jié)合。

視聽說教材的模式恰恰契合了任務(wù)型教學(xué)法所倡導(dǎo)的“以學(xué)生為中心，以應(yīng)用為目的”的教育思想和理念。已有學(xué)者探討了商務(wù)英語視聽說教學(xué)，但大多數(shù)只是對任務(wù)型教學(xué)法泛泛而談，缺乏對教學(xué)任務(wù)的周密設(shè)計；也有學(xué)者結(jié)合某個商務(wù)項目作為任務(wù)[3]，筆者盡管非常贊賞，但覺得這種方式不適合非商務(wù)專業(yè)的學(xué)生。筆者提出以職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式，主張通過建立虛擬公司的方式賦予學(xué)生相關(guān)的職業(yè)背景，并結(jié)合單元主題設(shè)計“真實性商務(wù)任務(wù)”；依托視聽說教材，通過執(zhí)行“教學(xué)性任務(wù)”的方式進(jìn)行信息輸入；之后引領(lǐng)學(xué)生展開任務(wù)執(zhí)行流程，完成“真實性商務(wù)任務(wù)”。

3 教學(xué)模式的設(shè)計與實踐

虛擬公司的建立 視聽說教程的主題并不是無序的隨意排列，而是遵循了商務(wù)人員從事活動大致的必經(jīng)階段。為了使學(xué)生更好地理解這些商務(wù)主題，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，教師在第一堂課上就要與學(xué)生探討他們的職業(yè)意向和職業(yè)規(guī)劃，或許有的學(xué)生會選擇與商務(wù)無關(guān)的職業(yè)，但是即便這些職業(yè)也避免不了某些共性的活動，比如人員接待、電話、會議、出差以及人員管理等，而這些活動都會出現(xiàn)在單元主題中?？傊还軐W(xué)生中意哪個行業(yè)哪個領(lǐng)域，都可以把學(xué)生的目標(biāo)和視聽說課程中的單元主題相聯(lián)系起來，這就為每個單元真實商務(wù)任務(wù)的設(shè)計和展開奠定了基礎(chǔ)，拉近了學(xué)生與任務(wù)目標(biāo)的距離。

當(dāng)學(xué)生明確了自己的職業(yè)方向時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行聯(lián)合，建立理想的“公司”，公司內(nèi)部至少要設(shè)立兩個部門：行政部門和執(zhí)行部門（部門的名稱可以根據(jù)單元主題進(jìn)行變更）。每部門至少兩名學(xué)生。這在某種意義上形成了學(xué)習(xí)小組，而這種方式建立的小組要比隨意的組合更具凝聚力。

真實商務(wù)任務(wù)的構(gòu)建 在設(shè)計真實商務(wù)任務(wù)時，要注意“緊扣主題”，并保持任務(wù)的多樣性，才能吸引學(xué)生足夠的注意力和積極性。主題導(dǎo)入部分是教師進(jìn)行商務(wù)主題擴(kuò)展的良好契機(jī)，教師既要使學(xué)生明確單元主題在整體商務(wù)框架中的地位和作用，又要引出“真實的商務(wù)任務(wù)”。教師在設(shè)計真實商務(wù)任務(wù)時，一方面要考慮不同“公司”類型，確保所有的公司都能參與；另一方面，任務(wù)不能太籠統(tǒng)，要對任務(wù)進(jìn)行分解，盡量做到分工明確。

本文以第九單元“交易會”（Trade Affairs）為例，教師引導(dǎo)學(xué)生理解了交易會的概念及背景之后，便明確本課的商務(wù)任務(wù)：代表公司作為買方或者賣方參加交易會。它包括兩個分解任務(wù)：1）行政人員要詳述參會計劃，包括交易會的選擇、參會目的以及參會準(zhǔn)備；2）執(zhí)行人員詳述參會經(jīng)歷、會上表現(xiàn)及會后計劃。任務(wù)的實施則依賴教學(xué)材料的輸入。

材料的輸入：基于教學(xué)性任務(wù) 所謂的材料，即是視聽說教材中的各項教學(xué)活動。筆者將這一部分的材料分成兩部分：語言材料和基于商務(wù)背景的視聽材料。針對每部分材料的練習(xí)活動，要求學(xué)生在“部門”內(nèi)部結(jié)對演練。

1）基于語言材料的任務(wù)。閱讀材料并非篇章閱讀，而是按交際功能分類歸納并補(bǔ)充的與單元主題相關(guān)的常用英語表達(dá)方式，以及角色扮演訓(xùn)練，幫助學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，如本單元明確列出了建立商務(wù)關(guān)系、產(chǎn)品促銷以及貨品交易等方面的常用表達(dá)句式；訓(xùn)練題則是模擬李明與一客戶的交易，包括對產(chǎn)品質(zhì)地、大小、顏色、價格等問題的交流。此任務(wù)是訓(xùn)練學(xué)生的語感，可以先在部門內(nèi)部進(jìn)行演練，之后以公司為單位進(jìn)行商討，教師則傾聽小組對話，觀察任務(wù)完成情況，必要時邀請一兩組學(xué)生進(jìn)行示范。endprint

2）基于商務(wù)試聽材料的任務(wù)。商務(wù)知識是單元教學(xué)的重點，也是教學(xué)的難點，這一部分包括了聽說練習(xí)和視說練習(xí)兩個部分。

一般來說，聽說練習(xí)部分回答了單元主題“是什么”“為什么”和“如何做”的問題，是知識輸入的重要部分。在本課中，聽說練習(xí)部分介紹了2010年上海世博會的情況和高爾夫博覽會上的一段對話，這一部分的作用是把抽象的交易會和學(xué)生熟悉的現(xiàn)實世界結(jié)合起來，使學(xué)生對交易會的級別和類型以及參展人員的具體表現(xiàn)有所了解。教師可以綜合衡量本部分與商務(wù)實踐任務(wù)的關(guān)系，自行掌握內(nèi)容處理的手段和方式，引導(dǎo)學(xué)生完成課后練習(xí)題。

在視說練習(xí)中，視頻片段要么指出商務(wù)任務(wù)解決的方向，要么為任務(wù)的完成提供范例，因此，學(xué)生對這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)情況直接影響到“真實商務(wù)任務(wù)”的完成。在本課中，視頻一展現(xiàn)了商務(wù)人員參加交易會時需考慮的問題，如參加交易會的好處、注意事項以及參會目標(biāo)；視頻二則告訴人們?nèi)绾芜x擇、準(zhǔn)備交易會以及參會人員在會上及會后的任務(wù)等。教師可以分配小型學(xué)習(xí)任務(wù)，鼓勵部門人員通過復(fù)述、回答問題、角色扮演等方式完成對內(nèi)容的掌握，達(dá)到進(jìn)行材料輸入的目的。

真實商務(wù)任務(wù)的實施 任務(wù)性教學(xué)法注重綜合運用的特征在本階段得以充分體現(xiàn)，而學(xué)生完成任務(wù)的過程就是公司成員進(jìn)行交流、合作、運用語言和解決問題的過程。

1）任務(wù)的探討、分析階段。學(xué)生對于既定任務(wù)的研究是否徹底直接關(guān)系到任務(wù)完成的情況，因此要預(yù)留出足夠的時間，并提醒每個公司在本任務(wù)中需要設(shè)置的必須崗位和必經(jīng)程序，確保讓每個學(xué)生參與討論。因此，本階段的關(guān)鍵詞就是要強(qiáng)化學(xué)生“重在參與”的思想。教師在此階段要深入到課堂，給予小組和個人必要的指導(dǎo)。

2）實戰(zhàn)演練階段。由于學(xué)生最初選擇的行業(yè)不盡相同，因此，學(xué)生解決問題的側(cè)重點也不同，各小組需要獨立解決自己的任務(wù)。對于本單元的實戰(zhàn)演練，筆者先鼓勵各個公司行政部門完成任務(wù)1，執(zhí)行部門完成任務(wù)2；教師還可以根據(jù)實際情況，鼓勵公司之間在會上和會后進(jìn)行互動和競爭。

3）總結(jié)匯報階段。各公司就任務(wù)完成經(jīng)驗以及不足之處進(jìn)行討論總結(jié)，并選取代表書面匯報。對教師來說，要對學(xué)生真實商務(wù)任務(wù)完成的情況提出建設(shè)性的評價。如果是共同的失誤，則必須明確指出并與學(xué)生共同探討，找出失誤原因，并“有效地提出建議，供學(xué)生參考與改進(jìn)”[4]；如果是個別小組或?qū)W生的失誤，則可以進(jìn)行單獨交流?？傊?，教師要努力保持學(xué)生的積極性，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)造性的一面，以鼓勵欣賞為主，切忌揪住錯誤不放，一味打壓。

4 教學(xué)效果評價

為了考察以職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式的實施效果，筆者進(jìn)行了課堂觀察和學(xué)生訪談，發(fā)現(xiàn)他們非常贊同以職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式。

在課堂觀察中，筆者發(fā)現(xiàn)虛擬“公司”的建立使學(xué)生非常興奮，課堂任務(wù)布置后，公司成員對應(yīng)自己的職責(zé)，積極參與課堂學(xué)習(xí)、討論以及任務(wù)的執(zhí)行中，課堂參與度和活躍度大大增加。

通過與學(xué)生的訪談，得知他們對視聽說教學(xué)模式非常認(rèn)可，理由如下：

1）虛擬“公司”的建立賦予一種真實的職業(yè)感，更容易理解每單元的商務(wù)主題，并設(shè)身處地地對待商務(wù)任務(wù)；

2）明確又具體的商務(wù)任務(wù)使他們很容易能夠抓住學(xué)習(xí)的重點，任務(wù)完成的過程也是梳理教材和復(fù)習(xí)回顧的過程，感覺學(xué)習(xí)不再是無的放矢的行為；

3）通過課堂學(xué)習(xí)，對職業(yè)認(rèn)識更加深刻，更認(rèn)真地思索自己的職業(yè)規(guī)劃。

5 結(jié)束語

商務(wù)英語教程本身就是一門集職業(yè)群集和語言感知為一體的課程，谷志忠老師認(rèn)為ESP課程的教師要分析學(xué)習(xí)者將來使用英語的情況，然后有針對性地設(shè)計任務(wù)、組織教學(xué)[5]。本文提出的以職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式中，“真實商務(wù)任務(wù)”既源于教材，又高于教材，它的完成是單元學(xué)習(xí)的目標(biāo)，也是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)情況的最終表現(xiàn)，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)教材內(nèi)容的同時又引領(lǐng)學(xué)生借鑒性地完成實踐任務(wù)，體現(xiàn)了現(xiàn)代外語教學(xué)的原則，符合培養(yǎng)合作式外語人才的要求，希望此模式能夠啟發(fā)更多教育界同仁共同探討，協(xié)力優(yōu)化商務(wù)英語視聽說課堂教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

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[5]谷志忠.任務(wù)型教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)中的實際應(yīng)用[J].山東外語教學(xué)，2006（3）：77-80.endprint