花半天時間,把城關(guān)鎮(zhèn)的口碑美食嘗個遍,再找兩個景點散步消食。
筍
只要在時令季節(jié)、拜訪南方山區(qū)時,好吃者一定不會放過的東西。雨后挖出來的筍,放一刻便是折損一刻的美味,如今有機會到產(chǎn)地,就著大山吃新鮮,自然不能浪費。城關(guān)鎮(zhèn)環(huán)遭山地竹林成海,筍子四季都有:春天有春筍,夏季有綠筍,秋日又吃秋筍,寒冬臘月里桌子上端放著冬筍。城關(guān)鎮(zhèn)人家家菜單中也必有一道筍菜,燉湯、爆炒、干煸、香燜、清蒸,十八般武藝粉墨登場。
泥鰍粉干
城關(guān)鎮(zhèn)的“旺旺泥鰍粉干店”,泥鰍用茶油、家制酒糟、雞蛋液、生姜喂養(yǎng)2-4小時,旺火蒸半小時到軟爛,炒鍋下豬油,蔥白、生姜煸香,再以酒糟、蝦油、骨湯“加持”,燙過的粉干入這樣一鍋好湯煮開,再加上蒸好的泥鰍,調(diào)入蔥花麻油,既有刀火江湖氣,細節(jié)處又不乏講究,這便是鄉(xiāng)野真味了。
城關(guān)鎮(zhèn)水東沈城一品9號樓112號
大條面、清湯面
位于城關(guān)鎮(zhèn)南門菜市場的“恒興飲食店”小館的尤溪大條面、清湯面,讓人贊不絕口。營業(yè)時間從早晨五點到次日凌晨四點,只歇店一小時,一家老小輪流守店。清早的食客是摸黑來擺攤的菜農(nóng),深夜的客人是徘徊在街燈下晚歸的人,其余時段又以附近居民為主。這家店是許多人的回憶,濃烈清淡,各有滋味。店里首推大條面和清湯面,還有豬頭肉。
城關(guān)鎮(zhèn)市政府附近菜市場內(nèi)
朱子文化苑
尤溪是朱熹的誕生地,為了紀念朱熹,當?shù)厝诵藿酥熳游幕?,苑中匯聚了明、清、民國時期的匾額、中堂、照壁、屏風、古家具藏品近2000件,內(nèi)容涵蓋了朱熹的理學名言警句、家訓家規(guī)、賀語頌詞等。逛完朱子文化苑,對朱熹的了解將會更深入。
城關(guān)鎮(zhèn)水南朱熹公園朱子文化苑
白鶴樓
白鶴樓是一座超過七百年歷史的道觀。青瓦白墻,屋角高飛,石墻雕刻精細,門柱上還刻有朱熹的名言詩句。
地址:城關(guān)鎮(zhèn)水南村環(huán)城路附近