一例典型豬咬尾癥的綜合分析與討論

孫培明

（臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東臨沂276000）

一例典型豬咬尾癥的綜合分析與討論

孫培明

（臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東臨沂276000）

摘要：豬咬尾癥是規(guī)?；i場(chǎng)中常見的一種疾病，該病的發(fā)生與應(yīng)激密切相關(guān)，會(huì)引起豬群生產(chǎn)性能下降，給養(yǎng)豬場(chǎng)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。本文報(bào)道了一例典型豬咬尾癥的發(fā)病情況和治療措施，結(jié)合該病例在病因、危害、預(yù)防、治療等方面進(jìn)行綜合分析，在豬咬尾癥的應(yīng)激、行為習(xí)性、動(dòng)物福利、治療、異食癖等方面展開討論，為豬咬尾癥的防治提供參考。

關(guān)鍵詞：豬咬尾癥；應(yīng)激；治療；動(dòng)物福利；異嗜癖

豬咬尾癥是規(guī)模化豬場(chǎng)中常見的一種疾病，特別是早期斷奶的豬群（1～3月齡的保育豬）易發(fā)，輕者引起飼料報(bào)酬降低，重者造成豬只死亡，給養(yǎng)豬場(chǎng)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。豬咬尾癥的發(fā)生原因較復(fù)雜，其中與應(yīng)激關(guān)系密切，多種應(yīng)激原（如環(huán)境因素）都可誘發(fā)咬尾，還與營(yíng)養(yǎng)因素、管理因素、行為習(xí)性、疾病因素等密切相關(guān)[1]。豬咬尾癥的發(fā)生主要有三種情況，第一種是一頭豬咬同欄豬，第二種是一頭豬被同欄豬咬尾，第三種是同欄豬相互咬尾[2]，其中前兩種情況較易處理，第三種情況則較難處理。豬咬尾癥發(fā)生后應(yīng)盡早處理，否則會(huì)出現(xiàn)咬尾惡癖豬，一旦發(fā)生則很難制止，找出豬咬尾的直接原因是處理該病的關(guān)鍵。近期，筆者在山東省莒南縣某規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一例豬咬尾癥，具有一定代表性，該病例對(duì)豬咬尾癥的認(rèn)識(shí)有很好的借鑒意義，現(xiàn)報(bào)道如下。

1發(fā)病情況

養(yǎng)豬場(chǎng)共有6舍保育豬，每舍有20欄，每欄約15頭，全部為網(wǎng)床飼養(yǎng)，咬尾癥發(fā)生在其中一欄。該欄豬群約為75日齡，共有14頭保育豬，其中只有1頭雌性豬尾部完好，另外13頭豬尾部明顯被咬，被咬豬輕者尾部結(jié)痂發(fā)黑，重者傷口嚴(yán)重出血。經(jīng)過(guò)觀察分析，確定尾部完好的小母豬是咬尾“兇手豬”，它經(jīng)常跟在其他豬的后面拱咬尾巴，被咬豬表現(xiàn)出明顯的反抗和逃避，而且尾部出血嚴(yán)重的被咬豬一直存在（圖1、2）。根據(jù)咬尾癥的發(fā)生情況和嚴(yán)重程度，“兇手豬”已經(jīng)對(duì)血液和咬尾產(chǎn)生異嗜，成為咬尾惡癖豬。

2治療措施

圖1豬群中咬尾嚴(yán)重

圖2尾巴完好的咬尾惡癖豬

該例豬咬尾癥的發(fā)生屬于第一種情況，即一頭豬咬同欄其他豬，這種情況比較容易處理。“兇手豬”只有一頭，是該病的直接原因，應(yīng)及時(shí)挑出，消除對(duì)豬群的危害；對(duì)于被咬尾豬，及時(shí)用0.1%～0.2%的高錳酸鉀液清洗傷口，并涂碘酒防止傷口感染，尾巴感染的用抗菌素治療。特別注意，“兇手豬”已經(jīng)成為咬尾惡癖豬，挑出后最好單獨(dú)飼養(yǎng)；若不能單獨(dú)飼養(yǎng)可將其放入一個(gè)體格較大的豬群中飼養(yǎng)，在惡癖豬鼻孔內(nèi)噴灑70%的酒精，每天4～6次，連用5天，同時(shí)在全部豬尾上涂焦油或魚石脂軟膏，并用來(lái)蘇兒或含氯消毒劑消毒豬欄，每天噴灑一遍，連噴5天。

3綜合分析

3.1病因分析

豬咬尾癥的發(fā)生原因較復(fù)雜，包括環(huán)境因素、營(yíng)養(yǎng)因素、管理因素、行為習(xí)性、疾病因素等[1,2]。環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、通風(fēng)狀況、溫度和濕度等，特別是豬舍內(nèi)蓄積大量氨氣、硫化氫等有害氣體的刺激；營(yíng)養(yǎng)因素主要與飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡有關(guān)，特別是日糧中蛋白質(zhì)水平偏低或必需氨基酸缺乏、礦物質(zhì)缺乏；管理因素主要是規(guī)?；i場(chǎng)的豬欄飼養(yǎng)密度過(guò)高，豬只處于相對(duì)較擁擠的狀態(tài)；行為習(xí)性主要是正常行為習(xí)性的改變，如吸吮、拱地等；疾病因素主要與體內(nèi)、體外寄生蟲感染有關(guān)，如體表有虱子、疥癬，體內(nèi)有蛔蟲。因豬咬尾癥涉及的原因較多，所以在臨床上很難確定具體的病因，這給豬咬尾癥的治療帶來(lái)難度，找出直接原因或主要原因是治療的關(guān)鍵。

對(duì)于該病例，只發(fā)生在一個(gè)欄內(nèi)，而且是一頭豬直接引起的，所以發(fā)生原因與個(gè)體因素（咬尾惡癖豬）具有最密切的聯(lián)系。因?yàn)榄h(huán)境因素、營(yíng)養(yǎng)因素、管理因素、疾病因素等都具有一定的范圍性，而且整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防控等都具有較高的水平，這些因素可以排除在病因之外，所以該病例可能是咬尾惡癖豬的習(xí)性引起，個(gè)體素質(zhì)是主要病因。

3.2危害分析

豬咬尾癥可分為兩個(gè)階段：第一階段是豬尾被吸吮、咀嚼，沒(méi)有明顯出血，受害豬可以忍受；第二階段是豬尾被咬傷，有明顯出血，受害豬對(duì)咬尾反抗、逃避[3]。第一階段對(duì)豬群的危害較小，第二階段對(duì)豬群的危害較大，危害主要表現(xiàn)以下三個(gè)方面：影響豬群采食量，降低飼料報(bào)酬，嚴(yán)重影響豬的生產(chǎn)性能；豬尾傷口引起感染，發(fā)生豬尾潰爛和化膿，甚至死亡；咬尾給受害豬帶來(lái)很大的傷害和痛苦，嚴(yán)重影響豬的健康和動(dòng)物福利。

對(duì)于豬咬尾癥，與某些傳染性疾病相比，發(fā)生范圍較小，引起死亡較少，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的危害要小得多。但是關(guān)于豬咬尾癥的危害，不僅要關(guān)注受害豬的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)損失，還應(yīng)關(guān)注受害豬的健康和動(dòng)物福利。及時(shí)治療和處理豬咬尾癥，對(duì)于改善豬的動(dòng)物福利具有積極意義。

3.3預(yù)防分析

豬咬尾癥的發(fā)生原因較復(fù)雜，這給豬咬尾癥的預(yù)防帶來(lái)很大的困難，所以在規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖背景下，豬咬尾癥是很難避免的。但是，養(yǎng)豬場(chǎng)可以采取某些措施來(lái)減緩豬咬尾癥的發(fā)生，包括改善養(yǎng)殖環(huán)境（如溫度、通風(fēng)等），提供均衡營(yíng)養(yǎng)（如氨基酸、礦物質(zhì)等），加強(qiáng)飼養(yǎng)管理（如豬群爭(zhēng)斗、分群等），滿足行為習(xí)性（如吸吮、拱地等）等措施[4]。其中，對(duì)仔豬斷尾是一種控制豬咬尾癥的有效方法，可以明顯減少豬咬尾癥的發(fā)生。仔豬斷尾一般在仔豬出生時(shí)進(jìn)行，同時(shí)進(jìn)行仔豬剪牙，這種方法在實(shí)踐中已經(jīng)廣泛應(yīng)用。

對(duì)于該病例，咬尾惡癖豬的個(gè)體習(xí)性是主要病因，而且整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等都具有較高的水平，所以養(yǎng)豬場(chǎng)采取其他預(yù)防性措施意義不大。如果要采取一些預(yù)防性措施，建議從滿足保育豬行為習(xí)性的角度考慮，如欄內(nèi)放置褥草、舊輪胎、皮球、鎖鏈等玩具，以轉(zhuǎn)移豬群的注意力。

3.4治療分析

豬咬尾癥的發(fā)生主要有三種情況，不同情況應(yīng)有不同的治療方案，關(guān)鍵是找出豬咬尾的直接原因。第一種情況，即一頭豬咬同欄豬，咬尾的直接原因是“兇手豬”，治療的關(guān)鍵是找出“兇手豬”并進(jìn)行隔離，同時(shí)對(duì)被咬豬進(jìn)行傷口處理；第二種情況，即一頭豬被同欄豬咬尾，咬尾的直接原因在于被咬豬，關(guān)鍵是將被咬豬進(jìn)行隔離和傷口處理，同時(shí)對(duì)“兇手豬”和其他健康豬進(jìn)行藥物處理，防止繼續(xù)發(fā)生咬尾；第三種情況，即同欄豬相互咬尾，咬尾的直接原因很難確定，關(guān)鍵是進(jìn)行分群和全群藥物處理，減少咬尾的發(fā)生。

對(duì)于該病例，主要參考第一種情況的治療方案，具體見前面“治療措施”部分，可以取得理想的治療效果。

4討論

4.1關(guān)于豬咬尾癥中應(yīng)激問(wèn)題

隨著規(guī)?；B(yǎng)豬的快速發(fā)展，應(yīng)激的發(fā)生越來(lái)越多，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。豬咬尾癥發(fā)生與應(yīng)激關(guān)系密切，多種應(yīng)激原都可誘發(fā)咬尾[1]。如果圈舍的溫度、濕度、通風(fēng)、有害氣體濃度、噪聲等環(huán)境條件不適宜，就容易發(fā)生應(yīng)激而引發(fā)咬尾癥。在集約化飼養(yǎng)條件下，豬所需的營(yíng)養(yǎng)全部依賴飼料，當(dāng)飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)，尤其是缺乏某些維生素、微量元素和氨基酸，豬群出現(xiàn)應(yīng)激而引發(fā)咬尾。其他應(yīng)激因素，如轉(zhuǎn)群、換料等，也會(huì)引發(fā)咬尾癥的發(fā)生。應(yīng)激可以影響豬的行為，引發(fā)較多的異常行為[5]。如果處在豬舍環(huán)境惡劣、營(yíng)養(yǎng)缺乏等長(zhǎng)期的慢性應(yīng)激時(shí)，動(dòng)物就會(huì)表現(xiàn)出一些異常行為，豬咬尾就是其中的一種。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，多種應(yīng)激是豬咬尾癥發(fā)生的重要原因，減少應(yīng)激發(fā)生對(duì)于豬咬尾癥的預(yù)防有重要的意義。

4.2關(guān)于豬咬尾癥中行為習(xí)性問(wèn)題

豬具有某些正常的行為習(xí)性，如吸吮、拱地等，而這些行為習(xí)性與豬咬尾癥的發(fā)生有關(guān)[1,6]。吸吮是豬的一種天生行為，出生時(shí)就具備，哺乳期尤為強(qiáng)烈。在現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬的飼養(yǎng)周期縮短，實(shí)行早期斷奶（如21天），斷奶后仔豬吸吮行為依然強(qiáng)烈，當(dāng)不能進(jìn)行吸吮時(shí)便會(huì)尋找其他吸吮對(duì)象，如尾巴，逐漸地將吸吮行為變?yōu)橐残袨?。豬的拱地行為也特別強(qiáng)烈，把豬放在水泥圈舍或網(wǎng)床，不能拱地，又沒(méi)有雜物，當(dāng)不能進(jìn)行拱地時(shí)就可能誘發(fā)咬尾。豬具有一定的探究行為，當(dāng)生活環(huán)境單調(diào)時(shí)，注意力很容易被其他事物(其他豬擺動(dòng)的尾巴)吸引導(dǎo)致咬尾現(xiàn)象。豬模仿能力很強(qiáng)，當(dāng)豬群剛發(fā)生咬尾時(shí)，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制，否則其他豬便會(huì)模仿，很快蔓延到其他豬。

現(xiàn)代的規(guī)?；i場(chǎng)，飼養(yǎng)條件與天然條件差別極大，嚴(yán)重影響了豬的許多正常行為習(xí)性，這導(dǎo)致了一些異常行為的出現(xiàn)，其中就包括咬尾。在動(dòng)物生產(chǎn)中，異常行為的出現(xiàn)往往是疾病的表現(xiàn)，所以要做好動(dòng)物的行為監(jiān)控，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，將經(jīng)濟(jì)損失降到最低。動(dòng)物行為學(xué)在動(dòng)物生產(chǎn)中越來(lái)越受到重視，生產(chǎn)過(guò)程中如何利用好動(dòng)物行為習(xí)性是一個(gè)有意義的課題，如發(fā)酵床很好利用了豬的拱地行為習(xí)性，既滿足了豬的行為需求，又解決了翻床問(wèn)題。

4.3關(guān)于豬咬尾癥中動(dòng)物福利問(wèn)題

動(dòng)物福利已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的重要原則之一，保障動(dòng)物福利是我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。動(dòng)物福利措施有助于改善動(dòng)物的健康狀況，而動(dòng)物健康可以保障動(dòng)物的生產(chǎn)性能[7]。咬尾給受害豬帶來(lái)很大的痛苦，像該病例的受害豬，傷口剛止血開始結(jié)痂，又被咬傷，一直處于受傷的狀態(tài)，受害豬對(duì)咬尾表現(xiàn)明顯的反抗、逃避和厭惡。咬尾已經(jīng)嚴(yán)重影響了受害豬的動(dòng)物福利，而這種福利影響直接降低了豬的生產(chǎn)性能，給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)損失。在動(dòng)物福利中，疾病是很重要的一部分內(nèi)容，通過(guò)治療或控制疾病可以很好地改善動(dòng)物福利，保障動(dòng)物生產(chǎn)性能的發(fā)揮。行為習(xí)性也是動(dòng)物福利的重要內(nèi)容，滿足動(dòng)物的行為習(xí)性有利于動(dòng)物的健康，如欄內(nèi)放置褥草可以滿足保育豬拱地的行為習(xí)性，從而減少豬咬尾癥的發(fā)生[4]。保障動(dòng)物福利已經(jīng)成為當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要議題，而改善動(dòng)物福利也必然成為養(yǎng)殖生產(chǎn)者的工作內(nèi)容之一。

4.4關(guān)于豬咬尾癥治療問(wèn)題

豬咬尾癥發(fā)病原因很復(fù)雜，預(yù)防效果不理想，合理的治療是當(dāng)前控制該病的最有效辦法。根據(jù)豬咬尾癥的三種情況，在治療時(shí)盡早進(jìn)行分群或隔離是最重要的措施，分群的依據(jù)可以參考豬尾的好壞，豬尾完好的分為一群，豬尾被咬的分為一群。通過(guò)這種分群，第一種情況的“兇手豬”和第二種情況的被咬豬被隔離了，再配合藥物處理，可以得到很好控制；對(duì)于第三種情況，也可以緩解咬尾，得到較好控制。此外，豬咬尾的控制還需藥物的配合治療，選用的藥物通常有四類[4,8]：第一類是處理傷口的藥物，如高錳酸鉀液、碘酒、抗生素等，主要作用是抗繼發(fā)感染和促進(jìn)傷口愈合；第二類是刺激氣味強(qiáng)的藥物，如焦油、魚石脂軟膏、含氯消毒劑等，主要作用是干擾豬的味覺控制或減緩咬尾；第三類是營(yíng)養(yǎng)性的藥物，如維生素（維生素A、E等）、微量元素（銅、錳、硒等），主要作用是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減緩咬尾；第四類是抗應(yīng)激的藥物，如安定劑、鎮(zhèn)靜劑、中草藥制劑等，主要作用是減少應(yīng)激，減緩咬尾。具體藥物的選擇，需要根據(jù)發(fā)病情況而定。

4.5關(guān)于豬咬尾異嗜癖問(wèn)題

咬尾是豬異嗜癖的一種表現(xiàn)，豬個(gè)體的異嗜程度不同，嚴(yán)重者發(fā)展為惡癖，一旦發(fā)生咬尾惡癖則很難制止，如第一種情況的豬咬尾癥“兇手豬”往往是惡癖豬。在豬咬尾癥第二階段，豬尾受傷流血，豬舔食血液，對(duì)血液產(chǎn)生異嗜，進(jìn)一步促進(jìn)咬尾的惡化，最終發(fā)展為咬尾惡癖。所以盡量在豬咬尾癥第二個(gè)階段之前發(fā)現(xiàn)“兇手豬”并隔離，防止發(fā)展成咬尾惡癖豬，這對(duì)于控制豬咬尾癥有重要的作用。

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中圖分類號(hào)：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1673-4645(2015)01-0055-04

收稿日期：2014-08-31

作者簡(jiǎn)介：孫培明(1977-)，男，山東諸城人，副教授，主要從事畜禽疫病防治研究