皮山縣草莓引種試驗

王曉明+艾則孜·阿卜杜拉

摘 要：按照安徽省外專局和皮山縣開展農(nóng)業(yè)技術援助合作備忘錄的要求，在干旱地區(qū)通過溫室大棚引種試驗種植草莓，探索草莓溫室大棚的高效種植模式。結果表明：皮山縣土壤、溫度、光照等氣候條件完全適宜種植引進的3個草莓品種。

關鍵詞：草莓品種；引種試驗；皮山縣

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）08-68-02

皮山縣地處塔克拉瑪干沙漠的南緣，喀喇昆侖山的北麓，降水稀少，蒸發(fā)量大，空氣干燥，屬暖溫帶大陸性干旱氣候，年平均氣溫11.8℃，秋冬、春季陽光較充足，有利于作物的保護地栽培。為進一步加大設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展力度和增加特色經(jīng)濟作物的科技含量，提高特色經(jīng)濟作物綜合生產(chǎn)能力，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，按照安徽省外專局和中共皮山縣委開展農(nóng)業(yè)技術援助合作備忘錄的要求，皮山縣將陸續(xù)實施農(nóng)業(yè)技術援助合作創(chuàng)建活動，加大試驗、示范力度，擴大示范規(guī)模，提升特色經(jīng)濟作物的示范綜合水平。

1 試驗目的

近年來，作為春天“第一果”的草莓在全國發(fā)展迅速。隨著人們生活水平的不斷提高，本地對草莓的需求量也越來越大。新疆和田地區(qū)和田市、皮山縣也有少量外來鮮草莓供應市場，但由于不耐貯存、保鮮期短，使草莓在本地上市時間短，價格過高，難于滿足各族群眾的消費需求。保護地溫室大棚種植草莓，具有生長期短、生長快、成熟早、效益高的特點。筆者通過在皮山縣溫室大棚引種3個草苺品種進行試驗，目的是探索草莓在皮山縣的種植栽培及溫室大棚的高效種植模式，通過大棚草莓試驗、示范高產(chǎn)創(chuàng)建活動，為該縣特色經(jīng)濟作物種植提供技術支撐。

2 材料與方法

2.1 試驗地點 本試驗地點設在皮山縣固瑪鎮(zhèn)7村設施農(nóng)業(yè)大棚試驗示范基地的5座大棚（每座長60m×寬8m）。其中5號棚為試驗大棚，1～4號為示范大棚，農(nóng)民自己種植，技術人員指導服務。

2.2 播前準備 播種前每座大棚施農(nóng)家肥2t、磷酸二銨15kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀30kg作基肥，深翻后進行起壟，壟寬40cm，壟高35～40cm，用黑色塑料膜鋪膜并設膜下滴灌。

2.3 試驗品種與播種時間 本次試驗有紅顏、豐香、寧宇3個品種。9月20～21日栽苗，行距10cm、株距20cm。

2.4 田間管理

2.4.1 肥水管理 生育期間結合澆水，施用磷鉀動力、鉀寶、磷酸二氫鉀、尿素等肥料，采用滴灌沖施方式進行追施。9月27日澆一次水，以后每5～10d補一次水。

2.4.2 病蟲害防治 草莓在本地溫室大棚種植主要發(fā)生葉螨、根腐病、灰霉病等病蟲害。防治上應堅持“以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔”的方針，適時適量地摘除老葉，及時摘除殘老葉和病葉，改善通風透光條件。為減少葉螨和病害的發(fā)生，可噴灑1.8%的阿維菌素2 000倍液，噴藥前將蜂箱移出；在揭膜前每7d用百菌清等煙劑熏棚，田間發(fā)現(xiàn)病葉和爛果及時清除。藥劑防治應避開開花期，以免影響授粉，采果期要盡量少用藥，必須用藥時，選用殘毒低的藥劑，并且噴藥后2～3d內(nèi)停止采果，防止農(nóng)藥殘留危害人體健康。

2.4.3 溫度管理 （1）顯蕾前：白天溫度保持在24～30℃，超過30℃時自動放風降溫，夜間保持在8～10℃。（2）顯蕾期：白天溫度保持在25～28℃，夜間8～12℃。（3）開花期：白天溫度保持在22～25℃，夜間8～12℃，開花期若經(jīng)歷-2℃以下的低溫，會出現(xiàn)雄蕊花藥變黑，雌蕊柱頭變色現(xiàn)象，嚴重影響授粉和草莓前期產(chǎn)量。（4）果實膨大期和成熟期：白天溫室保持在20～25℃，夜間8～12℃。此期溫室過高，果實膨大受影響，造成果實著色快，成熟早，但果實個小，品質(zhì)差。

2.4.4 授粉 視花期和花量在棚內(nèi)放養(yǎng)1～3箱蜜蜂，放蜂可促進授粉，提高坐果率。

3 結果與分析

3.1 3個品種的生育期記載 詳見表1。

表1 不同品種的生育期記載（月/日）

[品種名稱＼&栽苗期＼&花芽分化期＼&現(xiàn)蕾期＼&首次開花期＼&首次結果期＼&紅顏＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&寧宇＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/15＼&2/10＼&豐香＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&]

3.2 3個品種的測產(chǎn)結果 測產(chǎn)結果表明，紅顏品種表現(xiàn)最佳，花芽分化期段，每座大棚平均產(chǎn)量為1 474kg，3個品種中產(chǎn)量最高；其次為豐香，適應性較好，病害發(fā)生率較低，該品種每座大棚平均產(chǎn)量為1 261kg；表現(xiàn)最差的品種為寧宇，花芽分化期長，單株結果數(shù)較低，產(chǎn)量為1 060kg（表2）。

表2 不同品種的測產(chǎn)結果

[品種

名稱＼&株高

（cm）＼&總株數(shù)

（株/大棚）＼&單株

結果數(shù)＼&單果重

（g）＼&每座大棚產(chǎn)量（kg/大棚）＼&紅顏＼&31＼&3906＼&17.8＼&21.2＼&1474＼&寧宇＼&26＼&4100＼&14.7＼&17.6＼&1060＼&豐香＼&28＼&3988＼&15.5＼&20.4＼&1261＼&]

3.3 3個品種經(jīng)濟效益分析 由表3可知，經(jīng)濟效益以紅顏品種最高，其次為豐香，寧宇最次。

表3 不同品種的經(jīng)濟效益

[品種

名稱＼&大棚產(chǎn)量

（kg/座）＼&成本

（元/667m2）＼&收入

（元/667m2）＼&純收入

（元/667m2）＼&投產(chǎn)比

（元/667m2）＼&紅顏＼&1474＼&4500＼&22110＼&17610＼&1∶3.91＼&豐香＼&1261＼&4500＼&18915＼&14415＼&1∶3.20＼&寧宇＼&1060＼&4500＼&15900＼&11400＼&1∶2.53＼&]

注：每667m2成本包括苗錢、化肥、地膜、農(nóng)藥等費用，草莓平均價格按照最低價15元/kg計。

4 結論與討論

由本次試驗結果可知，皮山縣的土壤、溫度、光照等氣候條件完全適宜種植草莓，3個品種的草莓產(chǎn)量均較高，經(jīng)濟效益較好；而且皮山縣種植的草莓鮮嫩多汁，郁香酸甜，風味獨特，口感品質(zhì)均高于內(nèi)地，只要銷售沒有問題，就可以大面積推廣種植，市場前景廣闊。

草莓具有較高的營養(yǎng)、藥用保健價值，除鮮食外還可以加工制成草莓醬、草莓汁、草莓酒等，深受消費者的歡迎。目前，草莓在和田地區(qū)市場價冬季為50～60元/kg，春季為30～40元/kg，如進行訂單農(nóng)業(yè)種植，可銷往和田地區(qū)和田市、喀什地區(qū)，或者在種植基地建龍頭企業(yè)，實施就地生產(chǎn)、就地加工、就地銷售。 （責編：張宏民）