水產(chǎn)食品廢水處理工程設(shè)計(jì)

張忠園，張 鵬

(1. 天津市慶爍環(huán)保工程有限公司 天津300450；2. 天津市東麗區(qū)環(huán)境保護(hù)局 天津300300)

水產(chǎn)食品廢水處理工程設(shè)計(jì)

張忠園1，張 鵬2

(1. 天津市慶爍環(huán)保工程有限公司 天津300450；2. 天津市東麗區(qū)環(huán)境保護(hù)局 天津300300)

天津市某水產(chǎn)食品企業(yè)污水處理站設(shè)計(jì)規(guī)模 300,m3/d，其污水處理工藝采用混凝氣浮＋UASB厭氧＋A/O＋MBR＋消毒，詳細(xì)闡述了工程設(shè)計(jì)參數(shù)、處理工藝流程及其設(shè)計(jì)特點(diǎn)。工藝處理出水可達(dá)到天津市《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 12/356—2008)二級標(biāo)準(zhǔn)。

隔油 水產(chǎn)食品 廢水混凝氣浮 UASB

天津市地處沿海，水產(chǎn)食品加工業(yè)發(fā)展迅速，其廢水產(chǎn)生量大，污染程度高，若直接排放到水體，會造成較大的環(huán)境影響。天津某水產(chǎn)食品企業(yè)主要產(chǎn)品有魚丸、牛丸、生魚蝦等，水量為300,m3/d，目前水處理項(xiàng)目已建設(shè)完成，運(yùn)行良好。

經(jīng)過多次對此企業(yè)的生產(chǎn)廢水水質(zhì)檢驗(yàn)可以得出，其特點(diǎn)為含油量大，COD值高，在 6,000～8,000,mg/L之間，屬高濃度有機(jī)廢水；[1-3]由于廢水成分中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，生化性能差，故處理難度大，本設(shè)計(jì)充分考慮了水產(chǎn)食品廢水的特點(diǎn)，采用預(yù)處理＋二級生化＋消毒的處理工藝，出水可達(dá)到天津市《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 12/356—2008)二級標(biāo)準(zhǔn)。

1 設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)

天津某水產(chǎn)食品企業(yè)生產(chǎn)廢水水質(zhì)見表1。

表1 水質(zhì)情況一覽表(單位：mg/L)Tab.1 List of water quality(Unit：mg/L)

2 工藝流程(見圖1)

在生產(chǎn)廢水車間出口處設(shè)隔油池，將 90%,以上的分子態(tài)油類去除掉，剩余乳化態(tài)和膠體態(tài)的油類可采用混凝氣浮去除，[4]混凝氣浮投加聚合氯化鋁(PAC)和聚丙烯酰胺(PAM)，去除剩余絕大多數(shù)油類物質(zhì)，同時對 COD也有一定的去除率。氣浮出水進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)器(UASB)在厭氧菌作用下，大分子物質(zhì)被分解成小分子物質(zhì)，可生化性提高，A/O＋MBR工藝是去除有機(jī)物的主要工藝段，出水經(jīng)超濾膜過濾后SS可降至5,mg/L以下，出水可穩(wěn)定達(dá)標(biāo)；生化及物化產(chǎn)生的剩余污泥經(jīng)壓濾后外運(yùn)。

圖1 工藝流程圖Fig.1 Flow chart of wastewater treatment process

3 工程設(shè)計(jì)

3.1 污水處理系統(tǒng)

3.1.1 格柵/集水池

生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油池后進(jìn)入集水池，集水池前端設(shè)格柵，格柵渠寬度B＝600,mm，柵間距5,mm，集水池規(guī)格2,m×2,m× 5,m，集水池設(shè) 2臺潛污泵，流量 12.5,m3/d，揚(yáng)程 8,m；集水池進(jìn)水泵與液位聯(lián)動控制，實(shí)現(xiàn)低液位停泵，高液位啟泵，超高液位2臺泵同時啟動。

3.1.2 調(diào)節(jié)池

調(diào)節(jié)池規(guī)格為：7,m×3.5,m×4.5,m，HRT＝9,h，設(shè)有潛水?dāng)嚢杵?臺，設(shè)2臺潛污泵，流量12.5,m3/d，揚(yáng)程8,m；潛污泵將廢水提升至混凝氣浮池。

3.1.3 混凝/氣浮

混凝氣浮采用一體化設(shè)備，采用部分溶氣氣浮法，回流溶氣水采用膜出水，回流率 20%,。氣浮渣進(jìn)入污泥池，出水進(jìn)入UASB反應(yīng)器。

3.1.4 UASB厭氧反應(yīng)器

厭氧反應(yīng)器采用碳鋼罐體，混凝氣浮產(chǎn)水由底部進(jìn)入反應(yīng)器，底部設(shè)布水器，污水依次通過污泥區(qū)和緩沖區(qū)，與厭氧菌充分接觸，通過厭氧微生物的代謝作用，將大分子物質(zhì)分解為小分子物質(zhì)，產(chǎn)生沼氣，經(jīng)頂部三相分離器分離后排出，上清液經(jīng)上部溢流堰排出，剩余污泥經(jīng)底部排入污泥池。

3.1.5 A/O反應(yīng)池

A/O反應(yīng)池采用混凝土結(jié)構(gòu)，兩套并行，每套處理能力為6.25,m3/h，缺氧池2座，尺寸為4.0,m×5,m×4,m；每座缺氧池內(nèi)設(shè)有 1臺潛水?dāng)嚢杵鳎β?0.85,kW，缺氧池設(shè)立體彈性填料，規(guī)格Φ150,mm；好氧池2座，尺寸為5.5,m×5,m×4,m，好氧池內(nèi)設(shè)微孔曝氣器，規(guī)格為Φ215,mm，設(shè)立體彈性填料，規(guī)格Φ150,mm，填充率為75%,。

3.1.6 MBR池

MBR反應(yīng)池采用混凝土結(jié)構(gòu)，兩套并行，每套處理能力為 6.25,m3/h，尺寸為 3.0,m×4,m×4,m；每個 MBR池設(shè)有1組膜，單組膜面積為640,m2，膜通量為10,L/m2·h，MBR池設(shè)有污泥回流泵，流量為6.25,m3/h，每池設(shè)2臺，1用1備。

3.1.7 消毒池

消毒池為混凝土結(jié)構(gòu)，停留時間 1,h，投加次氯酸鈉消毒，消毒池水可用于膜反洗和氣浮用水。

3.2 污泥處理系統(tǒng)

預(yù)處理及生化剩余污泥進(jìn)入儲泥池，當(dāng)污泥量達(dá)到一定程度后，污泥提升至疊螺壓濾機(jī)脫水，壓濾機(jī)配有加藥濃縮裝置，投加 PAM，改善污泥性能，便于脫水，疊螺壓濾機(jī)處理能力為2,m3/h，濃度為10,g/L污泥，泥餅含水率在75%,～85%,。

3.3 鼓風(fēng)系統(tǒng)

鼓風(fēng)機(jī)為好氧反應(yīng)提供充足的氧，本工程采用 4臺羅茨鼓風(fēng)機(jī)，分別供給接觸氧化池和 MBR池，2用 2備，風(fēng)量為4.16,m3/m in，風(fēng)壓 45,kPa，功率 4,kW；曝氣主管采用碳鋼管，水下支管采用 UPVC管，每個支管處設(shè)置蝶閥，便于調(diào)節(jié)曝氣量。

4 設(shè)計(jì)特點(diǎn)

4.1 膜處理工藝

采用新興的膜處理技術(shù)，[5-6]出水品質(zhì)高，SS可達(dá)到5,mg/L以下，且能實(shí)現(xiàn)較高的污泥濃度，可避免污泥膨脹。

4.2 精密曝氣

針對好氧池和 MBR池需氧量不同，分別對好氧池和MBR池曝氣，按需供給，MBR池曝氣分為兩部分，一部分供給曝氣器，一部分供給穿孔曝氣管，用于沖刷浸入式超濾膜。

4.3 延時曝氣

本設(shè)計(jì)生化停留時間 30,h，在保證出水達(dá)標(biāo)的情況下，能大大減少污泥產(chǎn)生量。

5 結(jié) 語

①各工藝段對COD去除率如表2所示。

表2 各工藝段對COD去除率Tab.2 COD removal rate of each process section

②污水處理站運(yùn)行半年來，出水穩(wěn)定達(dá)到天津市《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB,12/356—2008)二級標(biāo)準(zhǔn)，可以作為一種成熟的工藝在水產(chǎn)食品廢水處理中推廣。■

［1］ 商東華. 食品廢水污水處理工藝改造研究[J]. 黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2011，24(3)：3-18.

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W astewater Treatment Design for Aquatic Food Industry

ZHANG Zhongyuan1，ZHANG Peng2
(1．Tianjin Qingshuo Environmental Protection Engineering Co.，Ltd.，Tianjin 300450，China；2．Tianjin Dongli Environmental Protection Bureau，Tianjin 300300，China)

Some aquatic food enterprise in Tianjin has a wastewater treatment station w ith a scale of 300,m3/d．The treatment process includes coagulation/gas floatation＋UASB anaerobic＋A/O＋MBR＋disinfection．The engineering design parameters，process flow and design points were elaborated．A fter adopting the treatment process，the effluent reached the second grade standard of Tianjin Integrated Wastewater Discharge Standard(GB12/356—2008).

oil removal；aquatic food industry；coagulation/gas floatation；UASB

X714

：A

：1006-8945(2015)10-0088-02

2015-09-08